5:44 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : دليل الممارسات الناجحة في زراعة الإجاص و إكثاره
يتم إنتاج أشجار الكمثرى ، مثل غيرها من ثمار الأشجار ، عن طريق تطعيم الصنف المطلوب (مثل بارتليت) على جذر الجذر. تُستخدم شتلات الكمثرى بشكل شائع كأصول جذرية وتنتج أشجارًا قوية وقوية في فصل الشتاء. تتمتع أشجار الكمثرى بعادات نمو منتصبة ، ويمكن أن تكون الأشجار المطعمة على جذور الشتلات طويلة جدًا. عادة ما تكون متباعدة من 15 إلى 20 قدمًا في حديقة المنزل.
يتم إنتاج أشجار الكمثرى القزمية عن طريق تطعيم أصناف الكمثرى على جذور جذرية قزمة مختارة. تقليديا ، تم استخدام جذور السفرجل لإنشاء أشجار الكمثرى القزمية. والنتيجة هي شجرة بحجم نصف حجم أشجار الشتلات والجذور. جذور السفرجل ليست قاسية في الشتاء مثل جذور شتلة الكمثرى ولا تتحمل رطوبة التربة الزائدة أو الجفاف جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جذور السفرجل معرضة جدًا للإصابة بمرض بكتيري. تزرع أشجار الكمثرى القزمية عادة على بعد ثمانية أقدام.
أحدث الجذور شبه القزمة متاحة للكمثرى. أصناف الكمثرى المطعمة على هذه الجذور شبه القزمة يجب أن تنتج أشجارًا تبلغ حوالي ثلثي حجم الأشجار القياسية. بالإضافة إلى ذلك ، ستنتج أشجار الكمثرى شبه القزمية هذه الفاكهة في وقت مبكر من الحياة. ومن الأمثلة على هذه الجذور شبه القزمية OHxF 40 و OHxF 333 و OHxF 513 و OHxF 87. ستمنحك بعض مشاتل أشجار الفاكهة خيار اختيار كل من الصنف والجذور التي يتم تطعيمها عليها. هذه اختيارات جيدة بنفس القدر. فضاء أشجار الكمثرى شبه القزمية على بعد 12 قدمًا في بستان المنزل.
متطلبات التلقيح
تتطلب جميع أصناف الكمثرى تلقيحًا خلطيًا لتعيين محاصيل جيدة للفاكهة ، على الرغم من أن بعض الأصناف ، مثل Seckel ، قد توفر محاصيل مناسبة عند زراعتها بمفردها. مع نشاط النحل الجيد ، تكون معظم مجموعات الأصناف مرضية للتلقيح المتبادل. مزيج واحد لا يعمل هو Seckel و Bartlett. زهور الكمثرى ليست جذابة للنحل مثل العديد من الزهور الأخرى ، لذلك نوصي بزراعة ثلاثة أصناف أو أكثر. بعض الأصناف ، مثل Magness و Luscious ، لا تنتج حبوب لقاح جيدة ، وبالتالي لن تعمل بشكل جيد كملقح للأنواع الأخرى.
إذا كان موقع الزراعة حصويًا أو رمليًا بشكل خاص ، فقد يكون من المفيد دمج المواد العضوية من محاصيل السماد الأخضر أو المصادر المطبقة على السطح مثل السماد. يجب خلط بقايا النبات أو المادة العضوية المطبقة على السطح جيدًا مع التربة قبل حفر حفرة الزراعة. احفر حفرة كبيرة بما يكفي للسماح للجذور بالانتشار تمامًا. سيتطلب هذا عادةً ثقبًا أعرض بكثير مما هو عميق. رجوع ملء حفرة الزراعة باستخدام التربة السطحية. لا تستخدم العشب لملء الحفرة.
قم بزراعة أشجار الكمثرى القزمية وشبه القزمية بحيث تكون نقابات الكسب غير المشروع على ارتفاع بوصتين أو ثلاث بوصات فوق سطح التربة. اتحاد الكسب غير المشروع هو النقطة التي تم فيها تطعيم الصنف على الجذر. قم بملء ثلثي الحفرة بالكامل ، ثم انقعها في جالونين من الماء وانتهي من الردم. لا تترك منخفضًا أو حوضًا لجذب الماء حول الشجرة. قم بإزالة أي علامات أو ملصقات ملحقة بالأشجار ، لأنها قد تحزم الجذوع بعد بدء النمو.
لا تقم بإضافة السماد إلى حفرة الزراعة. يمكن إخصاب الأشجار بعد أن يستقر المطر تمامًا للتربة حول الجذور (من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع بعد الزراعة) بربع رطل من 10-10-10 أو ما يعادله من السماد العضوي عن طريق نشره برفق في دائرة واسعة 16 إلى 20 بوصات من جذع الشجرة.
التقليم عند الغرس
قم بقص السياط البالغ من العمر عامًا واحدًا (الأشجار غير المتفرعة) إلى 33 إلى 36 بوصة فوق سطح الأرض. الأشجار التي يقل طولها عن 36 بوصة لا تحتاج إلى العودة إلى الوراء. إذا كانت الأشجار التي تلقيتها من المشتل متفرعة جيدًا ، اترك أكبر عدد ممكن من الفروع في مكان جيد في الشجرة للمساعدة في النمو. قم بإزالة الفروع المستقيمة جدًا (على سبيل المثال مع زوايا المنشعب أضيق من 60 درجة) وتلك الأقل من 18 بوصة من الأرض.
تدريب شجرة الكمثرى الصغيرة
يجب تدريب أشجار الكمثرى الصغيرة على نظام القائد المركزي (الشكلان 3 و 4) المستخدم في تدريب أشجار التفاح. بسبب عادة النمو المستقيم ، قد تبدو أشجار الكمثرى الصغيرة كثيفة للغاية ؛ ومع ذلك ، بمجرد أن تبدأ في الثمار ، ستنتشر الأغصان بشكل طبيعي. حصر تقليم الأشجار الصغيرة في تلك القطع الضرورية للحفاظ على هيمنة القائد المركزي. لتعزيز الإثمار في سن مبكرة ، ضع الفروع الجانبية لتحقيق زاوية فرع أو 60 درجة إلى 75 درجة من الجذع أو القائد. سوف تنمو الأغصان الموضوعة بشكل صحيح وتثمر بشكل جيد دون التنافس مع جذع الشجرة على الهيمنة. ضع الفروع عن طريق ثني الفرع إلى الموضع المناسب وتثبيته بخيوط ثقيلة مرتبطة بحصة مدفوعة في الأرض أو مرساة. إن إناء حليب جالون مملوء بالماء يجعل المرساة جيدة. تأكد من أن الخيط لا يحيط بالفرع.
تقليم شجرة الكمثرى الناضجة
بسبب قابليتها للإصابة بآفة النار ، يتم تقليم أشجار الكمثرى بشكل أقل حدة من أشجار التفاح. غالبًا ما يقتصر التقليم على إزالة الفروع والفروع الكبيرة جدًا مقارنة بجيرانها. قد يكون من الضروري القيام ببعض التخفيف من الفروع الصغيرة للسماح باختراق أفضل للضوء والرذاذ وتحسين حجم ولون الفاكهة. دائمًا ما يكون أفضل مسار للعمل هو إزالة فرع المشكلة بالكامل. يبلغ الارتفاع الأمثل لشجرة الكمثرى القياسية الناضجة ما بين 15 و 18 قدمًا. يمكن الحفاظ على هذا الارتفاع عن طريق قطع القائد المركزي إلى فرع جانبي أضعف وأعلى يمينًا كل سنتين أو ثلاث سنوات.
تسميد أشجار الكمثرى
تعتبر أشجار الكمثرى التي تنمو بقوة شديدة أكثر عرضة للإصابة بعدوى آفة النار من تلك التي تنمو بشكل معتدل. قم بتخصيب أشجار الكمثرى الصغيرة بما يصل إلى رطل من سماد الحدائق العامة مثل 10-10-10 أو ما يعادله. الأشجار القديمة التي تنمو بشكل جيد (أكثر من 10 بوصات من النمو الجديد كل عام) لا تحتاج إلى سماد.
إدارة الآفات والأمراض
اللفحة النارية هي أخطر أمراض الكمثرى والكمثرى هي الآفة الحشرية الرئيسية للكمثرى.
الحصاد والنضوج
تختلف الكمثرى عن العديد من الفواكه الأخرى في أنها تصل إلى النضج الأمثل للحصاد بينما لا تزال صلبة وخضراء. بعض أصناف الكمثرى (بما في ذلك Clapp’s Favourite و Bartlett و Bosc) معرضة لاضطراب يسمى "الانهيار الأساسي" أو "الانهيار الداخلي" إذا سُمح لها بالنضوج على الشجرة. مع هذا الاضطراب ، يصبح اللحم حول اللب بنيًا ولينًا. قد يكون من الصعب تحديد النضج الأمثل للحصاد ؛ أفضل طريقة هي 1) الحصول على فكرة عن وقت النضج التقريبي للصنف ، 2) مشاهدة تغيير طفيف في اللون من اللون الأخضر الداكن إلى اللون الأخضر الفاتح ، و 3) مراقبة حجم الفاكهة (باستثناء Seckel ، يجب أن تكون الكمثرى بقطر 2 بوصة على الأقل عند القاعدة عندما تنضج). سيتم تحقيق أفضل جودة إذا تم حصاد الكمثرى قليلاً قبل أن تنضج ، وتخزينها في 30-32 فهرنهايت (درجة حرارة الثلاجة تعمل جيدًا في بيئة منزلية) ، ثم تنضج في درجة حرارة الغرفة (60-70 فهرنهايت) لمدة تصل إلى أسبوع قبل تناول الطعام أو تعليب. الكمثرى حساسة للغاية ، ويجب التعامل معها بحذر شديد أثناء الحصاد والتخزين لمنع الكدمات أو الجروح......
-------------------
-------------------------------
ليست هناك تعليقات: