كتاب : الدليل العملي للمواصفات القياسية للأفوكادو

5:01 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : الدليل العملي للمواصفات القياسية للأفوكادو

الأفوكادو (الاسم العلمي: Persea americana) ، ينتمي إلى عائلة Lauraceae ونشأ في أمريكا الاستوائية ، وخاصة المكسيك وأمريكا الوسطى. قام المستكشفون الإسبان فيما بعد بنشر الأفوكادو في أجزاء أخرى من العالم ، بعد سنوات عديدة من اكتشافه وتدجينه. شجرة الأفوكادو دائمة الخضرة بأوراق بيضاوية. يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى 20 مترًا ، اعتمادًا على التنوع والمناخ وتفضيل المزارع. ومع ذلك ، فإن معظم المزارعين يحافظون على بساتين الأفوكادو الخاصة بهم التي يتراوح ارتفاعها بين 5-12 مترًا لسهولة الإدارة.

ظروف النمو

تعمل أشجار الأفوكادو بشكل جيد في المناخ الاستوائي. إنها تزدهر في درجات حرارة دافئة قليلاً من 15-30 درجة مئوية (60 درجة فهرنهايت إلى 85 درجة فهرنهايت) وهطول الأمطار بين 1000 و 2000 ملم. تنمو النباتات في جميع أنواع التربة جيدة التصريف تقريبًا ولكنها لا تتحمل الظروف الحمضية والقلوية والمالحة. يفضلون درجة حموضة تتراوح من 5.0 إلى 7.0. نظام الجذر النشط للأفوكادو ضحل ويصل إلى عمق 30-40 سم ، حيث يبلغ أقصى عمق لنظام الجذر حوالي 1.5 متر. معظم نظام الجذر النشط هو 10-30 سم وعلى مسافة مساوية لنصف قطر المظلة من الساق.

التكاثر والغرس

يُزرع الأفوكادو عادة من بذور قابلة للحياة. ومع ذلك ، يمكن تطعيم الأشجار لضمان الإنتاج الأمثل ومقاومة الأمراض. من الناحية المثالية ، تُزرع البذور مباشرة في الحقل أو يمكن زراعتها في حاويات لبضعة أشهر ثم تُزرع لاحقًا. كما ذكرنا سابقًا ، يجب زرع الشتلات خلال المواسم الدافئة وفي تربة جيدة التهوية. الهدف في الأشهر الستة الأولى بعد زرع شجرة الأفوكادو هو كسر السكون وجعل النبات ينمو بشكل نباتي.

متطلبات المغذيات

يحدث معظم امتصاص العناصر الغذائية خلال مرحلة الإزهار. يمكن تحديد المتطلبات الغذائية لبستان معين بناءً على تحليل التربة والأوراق ، وامتصاص المغذيات من أجل المحصول المستهدف المحدد والصنف المزروع. البورون مهم بشكل خاص خلال مرحلة الإزهار ، حيث يلعب دورًا مهمًا في التلقيح والتسميد. للحصول على أفضل محاصيل الأفوكادو المتسقة ، يجب أن تهدف تطبيقات الأسمدة إلى الحفاظ على صحة أشجار الأفوكادو. من أجل إنتاج محاصيل أفوكادو متسقة وفيرة ، تحتاج أشجار الأفوكادو إلى أوراق صحية ، فهي تحتاج إلى إنتاج خشب مزهر ولها جذور صحية قوية لاستيعاب المياه والمعادن. ما هي المعادن التي تستخدمها أشجار الأفوكادو؟ الأربعة الأولى المدرجة أدناه هي أهم المعادن لأشجار الأفوكادو.

النيتروجين - للنمو والتطور

البوتاسيوم - للنمو وثمار الثمار

البورون - النمو

الزنك - الفاكهة

الفوسفور - التمثيل الغذائي الصحي

الكالسيوم - الجذور ، بنية جيدة

المغنيسيوم - التمثيل الضوئي

كبريت

الحديد - الصحة

المنغنيز - الصحة

تتطلب تطبيقات الأسمدة التوازن الصحيح للمعادن لأن كمية كل معدن في الأوراق ولحم وبذور الفاكهة والزهور مختلفة. وبالتالي ، فإن بعض المعادن مطلوبة بكميات أكبر من غيرها. بكل بساطة ، تحتاج الأفوكادو إلى الكميات المناسبة من النيتروجين والفوسفور من أجل التمثيل الغذائي الصحي ، والبوتاسيوم والزنك في الفاكهة ، والكالسيوم لبنية جيدة ، والمغنيسيوم لقدرة التمثيل الضوئي الجيدة ، والبورون والحديد والمنغنيز لصحة جيدة.

تحديد كمية الأسمدة التي يجب استخدامها في منطقة أفوكادو

تتطلب أشجار الأفوكادو طلبًا متغيرًا على العناصر الغذائية اعتمادًا على مكان وجود الشجرة في دورتها. لتحديد الكميات والأوقات الدقيقة لاستخدام الأسمدة ، راقب بستان الأفوكادو ، وقم بتدوين الملاحظات واستخدم أخصائيًا يقوم بإجراء اختبارات التربة والأوراق والمياه. سيحدد الأخصائي كميات الأسمدة بناءً على حمل الفاكهة وتاريخ المحاصيل ودورات النمو واختبارات التربة / الأوراق / المياه واللوائح الحالية. تذكر أن مياه الري تحتوي على عناصر غذائية أيضًا ويجب أخذ ذلك في الاعتبار في استراتيجية الري الخاصة بك. سيحدد الأخصائي ما هي العناصر الغذائية اللازمة عندما يؤخذ في الاعتبار ما يلي:

يتم قياس قيم كل معدن عن طريق اختبارات التربة والأوراق المنتظمة بما في ذلك تحليل مياه الري

الحمل الحالي للفاكهة الصغيرة والناضجة على الأشجار والتاريخ المحصول

قوة دورة نمو الشجرة

المستويات المستهدفة للمعادن للحصول على أفضل إنتاج

اللوائح التي تحد من تأثيرات المصب لتطبيقات الأسمدة

تحديد دورة نمو الأفوكادو هي الحل الأساسي

تعتمد العناصر الغذائية التي تحتاجها شجرة الأفوكادو على دورات النمو المتغيرة وما إذا كانت الجذور أو الفاكهة أو نمو البراعم هي المصارف الأساسية.

افحص الجذور لمعرفة ما إذا كانت هي الحوض الأساسي. يجب أن يكون النمو الجديد مرئيًا بسهولة تحت نفايات الأوراق. انظر إلى بقية الشجرة بحثًا عن المؤشرات. إذا كانت الجذور هي الحوض الأساسي ، سيكون هناك القليل من نمو البراعم أو الإزهار أو نمو الثمار. عندما تكون الجذور هي الحوض الأساسي ، قم بتطبيق عنصر التحكم في Phytophthora. يجب تطبيق هذا بشكل عام مرتين في السنة - الصيف والشتاء بناءً على ظهور جذور جديدة للإشارة إلى وقت أكثر دقة. لتحسين جودة الفاكهة قم بتوفير الكالسيوم خلال أول 6-8 أسابيع من نمو الثمار. يعزز النيتروجين نمو البراعم في شجرة الأفوكادو.

تهاجم العديد من الآفات والأمراض أوراق شجرة الأفوكادو وثمارها. بعض الآفات الشائعة تشمل عث البرسيا (Olygonychus perseae) ، ورق أوراق الأفوكادو الغربي ، وتريبس الأفوكادو. وبالمثل ، فإن الأفوكادو عرضة للأمراض مثل الأنثراكنوز ، وبقع أوراق الطحالب ، وبقع الشمس ، والجرب ، والخط الأسود ، وتعفن نهاية الساق ، والتعفن البكتيري الناعم ، وتعفن الجذور......

---------------------

تنزيل الكتاب

-------------------------------

مشاركة