1:56 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : زراعة النخيل و جودة التمور بين عوامل البيئة و برامج الخدمة و الرعاية
عدد صفحات الكتاب : 436 صفحة
الاسم العلمي لنخيل التمر هو Phoenix dactylifera ويعتبر من أقدم وأقدم المحاصيل الأساسية والقديمة. تنتمي إلى عائلة النخيل ، Arecaceae ، المزروعة لفاكهة حلوة صالحة للأكل تسمى التمر. نخيل التمر هو أقدم شجرة نمت على وجه الأرض. التمر مصدر ممتاز للكالسيوم والسكر والحديد والبوتاسيوم.
يصل ارتفاع أشجار التمر عادة إلى حوالي 21-23 مترًا (69-75 قدمًا) ، وتنمو بمفردها ، أو تشكل كتلة ذات سيقان متعددة من نفس نظام الجذر. ثمار التمر (التمر) هي أسطوانية الشكل بيضاوية الشكل ، طولها من 3 إلى 7 سم (1 إلى 3 بوصات) ، وقطرها حوالي 2.5 سم (1 بوصة) ، مع مجموعة متنوعة من الألوان تتراوح من الأحمر الفاتح إلى الأصفر الفاتح. عندما يجف ، يحتوي على حوالي 61-68٪ سكر ، التمر حلو للغاية ويتم الاستمتاع به كحلوى بمفرده أو في الحلويات. تنمو أشجار النخيل بشكل جيد في التربة والمياه شديدة القلوية والمالحة. في هذه المقالة قمنا أيضًا بتغطية النقاط التالية حول زراعة التمور ؛
هل مزارع النخيل مربحة؟
كم من المال تجني مزرعة النخيل؟
هل زراعة النخيل مربحة في الهند؟
كم من الوقت يستغرق نمو شجرة النخيل؟
ما هو أفضل سماد لأشجار النخيل؟
هل تحتاج شجرة النخيل إلى الكثير من الماء؟
هل ينمو نخيل التمر بسرعة؟
كيف تبدأ بزراعة التمور؟
يعتبر نخيل التمر محصولًا تقليديًا في جميع أنحاء الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. قد يستغرق الأمر من 4 إلى 8 سنوات بعد زراعة النخيل قبل أن تؤتي ثمارها ، ومن 7 إلى 10 سنوات للبدء في إعطاء غلات قابلة للحياة للمحاصيل التجارية. يمكن أن تنتج التمور الناضجة 70-140 كجم (150-300 رطل) في موسم الحصاد. التمر هو ثمرة أشجار النخيل الصحراوية. إنه أحد المحاصيل القليلة التي تزرع في الصحراء. يوصف النخيل بأنه "شجرة الحياة". يعتبر عمل زراعة التمور في غاية البساطة وله العديد من المزايا أو الفوائد.
عادة ما تتطلب أشجار النخيل صيانة أقل ، لذلك من السهل جدًا بدء عمل تجاري.
يمكنك بدء عمل تجاري لزراعة النخيل لتحقيق ربح جيد. الطلب وسعر التمور في السوق المحلية والدولية مرتفع للغاية. تنمو أشجار النخيل عادة في كل مكان. يمكن أن تكون زراعة مواعيد العمل فكرة تجارية جيدة بالنسبة لك إذا كنت عاطلاً عن العمل متعلمًا. أيضًا ، يمكن أن يكون مصدرًا رائعًا للتوظيف. تكاليف الإنتاج منخفضة نسبيًا في هذا العمل ، والأرباح جيدة.
إن تسويق التمور سهل للغاية ، حيث يوجد طلب وسعر جيد لهذه الفاكهة في السوق. لذلك ، ستتمكن من بيع منتجاتك بسهولة في السوق المحلي. هناك العديد من الفوائد الصحية لاستخدام التمر بانتظام. وإذا قمت بزراعتها بنفسك ، يمكنك الاستمتاع بالتمر الطازج. النخيل غني بالحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم ومصدر جيد للألياف. كما أنها غنية بالسعرات الحرارية ، مما يجعلها أفضل مصدر للطاقة. يمكن زراعة أشجار النخيل في مجموعة واسعة من التربة.
أفضل تربة - طميية رملية وتربة جيدة التصريف مع عدم وجود صلابة في نطاق 60-90 سم ودرجة الحموضة 8-11. على الرغم من إمكانية زراعة التمور في التربة المالحة والقلوية ، إلا أن نموها وإنتاجيتها يتأثران.
تحتاج أشجار النخيل إلى مناخ جاف (حار وجاف) مع درجات حرارة تتراوح بين 25 درجة مئوية و 32 درجة مئوية وإمدادات مياه وافرة. درجات الحرارة القصوى اليومية التي تقل عن 9 درجات مئوية ودرجات الحرارة الدنيا التي تقل عن 0 درجة مئوية تمنع النمو وتتسبب في تلف حوالي -7 درجة مئوية. يجب أن تكون درجة الحرارة 18 درجة مئوية (في الظل) كشرط أساسي لزهور النخيل و 25 درجة مئوية لمجموعات الفاكهة.
طريقة الإكثار في زراعة التمور
طريقة تكاثر الفروع أو المصاصات - هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا للتكاثر. يجب قطف الفسائل من قاعدة الشجرة الأم. بعد 4-5 سنوات من الزراعة ، يجب فصل المصاصة. يمكنك الحصول على 9-20 مصاصة تزن حوالي 9-15 كجم خلال العامين الرابع والعاشر من نخيل التمر. طوال حياتها الإنتاجية ، يمكن أن تنتج شجرة النخيل 10-25 فرعًا. إنها عملية تكاثر بطيئة تنتج عوائد كبيرة.
زراعة الأنسجة - تشجع هذه التقنية على التكاثر السريع لنخيل التمر.
البذور - يمتنع المزارعون عن استخدام طريقة الإكثار هذه لأن الثمار ذات نوعية رديئة. أكثر من نصف الثمار تنتج ذكورًا لا يمكن استخدامها في الضرب في المستقبل.
يمكن زراعة النخيل باستخدام البذور والفروع. ينتج عن استخدام البذور 50٪ من ذكور التمور التي لا تؤتي ثمارها. لهذا السبب ، فإن استخدام البراعم هو الأكثر شيوعًا. لدعم نمو الجذور ، يتم تقليم الفروع بإزميل و / أو زراعة مادة ثابتة وزرعها في مشتل يتمتع بظروف نمو جيدة (حماية الرياح ، والأشجار الظليلة ، والتربة ، وما إلى ذلك).
تُزرع أشجار النخيل الصغيرة في مكانها الدائم بعد عام واحد أو قبل ذلك. يعتمد التوقيت الدقيق للزرع على نمو نظام الجذر وكذلك عدد أوراق النخيل (يوصى بـ 10 إلى 12). في بعض الأحيان تكون الفروع قد طورت بالفعل جذورًا في النبات الأم. في هذه الحالة ، يمكن زراعة الفروع مباشرة. يتم الحصول على البذور من خلال زراعة الأنسجة في بساتين النخيل الأعمق والأكثر تخصصًا. وبالتالي ، لتلافي انتشار الآفات والأمراض.
معدل البذور ومعالجة البذور في زراعة التمور
عند استخدام مسافات من الصف إلى الصف ومن النبات إلى النبات بمسافة 6 أمتار ، يمكن للفدان إنتاج حوالي 112 شتلة. بينما 63 شتلة لكل فدان مناسبة لفترات 8 م × 8 م.
معالجة البذور - لتسريع الجذور ، قبل الزرع في الحفرة ، اغمر قاعدة النبتة الماصة في IBA @ 1000ppm و Chlorpyrifos @ 5ml لكل لتر من الماء لمدة دقيقتين إلى خمس دقائق.
متطلبات السماد لزراعة التمور
لا تحتاج المواد الكيميائية إلى أن تكون عضوية فقط لتحقيق أداء أفضل. المواد الكيميائية ضارة دائمًا وتستخدم في العمليات التركيبية الفورية. سوف تستغرق شجرة النخيل وقتًا لتنمو وتشتهر السماد العضوي بفوائدها الصحية وطويلة الأمد. روث البقر أكثر من كافٍ لنمو الأشجار.
طرق الزراعة في زراعة التمور
كثافة أشجار النخيل عالية جدًا مما يجعلها مظلة شبه مغلقة في بساتين التمور التقليدية. تحمي الكثافة العالية الظل والرياح ، وبالتالي تخلق مناخًا صغيرًا يتم فيه تلطيف الظروف القاسية للمناخات الحارة والجافة لجعل الظروف المعيشية أكثر استدامة إلى حد ما. ومع ذلك ، فإن الكثافة العالية تقلل من فرص زراعة المحاصيل الثانوية وإدخال الميكنة في زراعة النخيل.
نظام الزراعة الأكثر شيوعًا في التشجير المتخصص هو في شبكة 8 م × 8 م (أو 9 م × 9 م) ، مما يسمح باستخدام الآلات بالإضافة إلى مساحة للمحاصيل الثانوية. إذا احتاج نبات قديم إلى التجديد ، فإن أشجار النخيل الصغيرة تُزرع بالقرب من أشجار النخيل القديمة بحيث يمكن إزالتها عندما تبدأ أشجار النخيل الصغيرة في الإثمار. في بعض الأحيان يتم زراعة نخيل التمر حول الحقل جنبًا إلى جنب مع أشجار الفاكهة الأخرى للزراعة وإنتاج البستنة. تُزرع أشجار النخيل الصغيرة في حفرة (عمق 90 سم × عرض 90 سم) لإبقاء الجذور قريبة من منسوب المياه. في نظام الزراعة التقليدي ، تتم إزالة التراب القلوي واستبداله بمزيج من السماد العضوي والرمل والرماد. يوصى أيضًا بتضمين المادة العضوية السماد في نظام الزراعة العضوية.
يوصى بإعداد الحفرة قبل الزراعة بشهرين إلى ثلاثة أشهر. بعد الزراعة ، تسقى التمور الصغيرة يوميًا لمدة أسبوع أو أسبوعين على الأقل. يجب تسييج النباتات الصغيرة (على سبيل المثال ، بأوراق النخيل) لحماية النخيل وتحسين ظروف نموه. بالإضافة إلى ذلك ، يتم وضع طبقة من القش وأوراق النخيل حول الجذع لتقليل فقد الماء. يختار المزارعون عمومًا المناخات المعتدلة للزراعة. ومع ذلك ، يمكن زراعة نخيل التمر على مدار السنة بشرط توافر المياه بكثرة. لتوفير التلقيح الطبيعي ، يتم زرع اثنين إلى ثلاثة أغصان من الذكور مع حوالي 100 براعم أنثوية للحصول على حبوب اللقاح. قبل زراعة أشجار التمر الجديدة ، يجب أن تكون الأرض مهيأة من خلال إنشاء أنظمة الصرف الصحي والري. يجب إزالة السيقان القديمة ولكن يجب تقطيع سعف النخيل القديم إلى قطع صغيرة وحرثها في الأرض (بشرط ألا تتأثر المادة بالآفات والأمراض)......
--------------------
------------------------------
ليست هناك تعليقات: