كتاب : المرشد الزراعي في زراعة و تربية و إنتاج جزر المائدة

9:44 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : المرشد الزراعي في زراعة و تربية و إنتاج جزر المائدة

هل تفكر في معرفة دخل زراعة الجزر وتكلفة الزراعة والاقتصاديات الأخرى؟ فأنت في الصفحة الصحيحة لمعرفة تقرير تفصيلي عن مشروع زراعة الجزر في فدان واحد. يعتبر الجزر من أهم محاصيل الخضروات تحت الأرض ، فهو مصدر جيد لفيتامين أ والعناصر الغذائية والمعادن الأخرى الضرورية لجسم الإنسان. تزرع ذ في الغالب أو تنمو في أماكن باردة. درجات الحرارة المرتفعة وكذلك درجات الحرارة المنخفضة لا يفضلان زراعة الجزر. نطاق درجة الحرارة بين 18-24 درجة مئوية جيد لزراعة الجزر في الهند. إذا كنت تتبع ممارسات الرعاية والإدارة المناسبة في زراعة الجزر ، فيمكن للمزارع الحصول على عوائد جيدة من الدخل والأرباح من زراعة فدان واحد من الجزر في غضون فترة تتراوح من 3 إلى 4 أشهر.

تتراوح مدة محصول الجزر من 90 إلى 100 يوم أو 3 أشهر والتي قد تختلف حسب البذور المختارة للبذر. معدل البذور المطلوب لزراعة الجزر هو 2 كجم من بذور الجزر لكل فدان. يمكن للمزارع أن يتوقع عائدًا يتراوح من 7 إلى 8 أطنان أو 7000 إلى 8000 كجم من 1 فدان من زراعة الجزر. يمكن لمزارع الجزر أو مزارع الجزر إرساله على الفور إلى أقرب سوق للخضروات للبيع في غضون 3 إلى 4 أيام بعد الحصاد. ومع ذلك ، إذا تم تخزين الجزر بعد الحصاد ، فيمكن أن يظل طازجًا لمدة تصل إلى 3 إلى 4 أشهر أو 100 يوم إذا تم تخزينه في درجة حرارة من 0 إلى 4.4 درجة مئوية.

يسهل نمو الجزر في حديقة ذات تربة عميقة وفضفاضة ؛ وكما قد تكون خمنت من الاسم ، فهي مليئة بالبيتا كاروتين. تمنحك حصة نصف كوب أربعة أضعاف الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ على شكل بيتا كاروتين. تعد زراعة الجزر وحصاده طريقة رائعة للاستفادة من فوائده الغذائية

أفضل تربة لزراعة الجزر:

الجزر هو محصول موسم مناخي بارد وعندما ينمو في درجة حرارة 15 درجة مئوية إلى 20 درجة مئوية سوف يكتسب لونًا جيدًا. يحتاج محصول الجزر إلى تربة طينية عميقة فضفاضة. يتطلب درجة حموضة تتراوح من 6.0 إلى 7.0 للحصول على عائد أعلى.

تباعد نباتات الجزر:

قم بتمييز الصفوف بمسافة 25-30 سم على حدة. زرع البذور الممزوجة بالرمل (جزء واحد من البذور مع 4 أجزاء من الرمل).

ترقق نباتات الجزر:

التلال: 10 سم بين النباتات والسهول: 5 سم بين النباتات.

تحضير الأرض لزراعة الجزر:

التلال: جهز الأرض لحراثة جيدة وشكل أسرة مرتفعة بارتفاع 15 سم وعرض متر واحد وطول مناسب.

معالجة بذور الجزر:

معالجة البذور بحفرة البقرة @ 3 جرام في 1 لتر من الماء لمدة 24 ساعة

معالجة البذور بـ 5٪ Trichoderma viride

تغمس جذور الشتلات بنسبة 5٪ من Pseudomonas fluorescens قبل الزرع

ري زراعة الجزر:

يجب إعطاء إمدادات المياه مرة واحدة في خمسة أيام. خلال فترة الجفاف ، بعد الري في المساء ، يجب تغطية الأسرة بأكياس خيش مبللة. هذا يمنع فقدان الماء الزائد خلال الأيام المشمسة. كما تم تحسين إنبات البذور.

متطلبات الأسمدة والأسمدة لزراعة الجزر:

السماد الأخضر بالترمس قبل 60 يومًا من الزراعة

نثر روث القرن على التربة وقت تحضير الأرض @ 75 جم / هكتار عن طريق إذابته في 40 لترًا من الماء

تطبيق سماد مزرعة مزرعة جيد التحلل @ 50 طن / هكتار وقت تجهيز الأرض

تطبيق السماد العضوي الحيوي @ 5 طن / هكتار وقت تجهيز الأرض

تطبيق السماد الدودي @ 5 طن / هكتار وقت تحضير الأرض

وضع كعكة النيم @ 1250 كجم / هكتار وقت تحضير الأرض

تطبيق الأسمدة الحيوية ، Azospirillum ، و Phosphobacteria @ 25 كجم لكل هكتار في وقت تحضير الأرض

رش حفرة بئر البقر @ 5 كجم / هكتار في 100 لتر من الماء في اليوم 45 و 60 و 75 بعد الزراعة

مكافحة الحشائش في زراعة الجزر:

بعد الزراعة ، يتم إزالة الحشائش لأول مرة في اليوم الخامس عشر. يجب إعطاء التخفيف والتأريض في اليوم الثلاثين.

الرش الورقي من البانشاغافيا بنسبة 3 في المائة في فترة 10 أيام من الشهر الأول بعد البذر

رش 10٪ فيرميوش 5 مرات بفاصل 15 يوم من شهر بعد البذر

الرش الورقي لسيليكا القرن @ 2.5 جم / هكتار في 50 لترًا من الماء في اليوم 65 بعد الزراعة لزيادة محصول وجودة جذور الجزر

الآفات والأمراض في زراعة الجزر:

الجزر لا يتأثر كثيرا بالآفات.

النيماتودا عقدة الجذر:

تطبيق كعكة النيم @ 1 طن / هكتار وقت البذر للسيطرة على نيماتودا عقدة الجذور Meloidogyne spp

زراعة الجزر مرة كل 3 سنوات باتباع تناوب المحاصيل

تزايد القطيفة مرة كل سنتين

تطبيق Paecilomyces lilacinus @ 10 كجم / هكتار قبل بذر البذور

بقعة الأوراق:

الرش الورقي بنسبة 5٪ من شاي منشوريا يرشح 3 مرات بفاصل شهر واحد من شهر واحد بعد البذر / الزراعة.

رش ورقي بنسبة 3٪ Dasagavya بفاصل 10 أيام من الشهر الأول بعد الزراعة.

الأمراض التي تنقلها التربة:

تطبيق Trichoderma viride @ 5 كجم / هكتار وقت تحضير الأرض.

تطبيق Pseudomonas fluorescens @ 5 كجم / هكتار وقت تحضير الأرض.

غلة الجزر:

25 - 30 طن / هكتار في 100 - 120 يوم....

-------------------

تنزيل الكتاب

-----------------------------

مشاركة