المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتاب : الدليل الكامل في أسس زراعة و إنتاج المحاصيل الزيتية و السكرية

 


كتاب : الدليل الكامل في أسس زراعة و إنتاج المحاصيل الزيتية و السكرية


زيت بذور اللفت (Brassica napus ، B. rapa ، B. juncea)

على الصعيد العالمي ، يهيمن على العرض التجاري نوعان ، Brassica napus L. و B. rapa L. كلا النوعين يحتويان على أشكال الربيع والشتاء التي تتميز بمتطلبات التبجيل. تحتوي بذور هذه الأنواع على 40٪ أو أكثر من الزيت وتنتج وجبات تحتوي على 35 إلى 40٪ بروتين. بالمقارنة مع فول الصويا ، يمكن أن تحتوي بذور اللفت على أكثر من ضعف محتوى الزيت ولكن مستوى البروتين أقل. بلغ إنتاج بذور اللفت في العالم في 2015/2016 68 مليون طن ، وهو انخفاض بنسبة 4-5 في المائة مقارنة بالمحاصيل الوفيرة التي حدثت في العامين الماضيين ، ولا يزال يحتل المرتبة بعد فول الصويا فيما يتعلق بإنتاج المحاصيل الزيتية الرئيسية (منظمة الأغذية والزراعة ، 2016).

فول الصويا (جلايسين ماكس)

فول الصويا نبات كثيف ، بقولي ، موطنه جنوب شرق آسيا ، يُزرع من أجل الفاصوليا ، التي تُستخدم في صناعة الأغذية ، للبروتين في علف الماشية ولإنتاج الزيت. تحتوي الحبوب عادةً على حوالي 18-20٪ زيت ، 40٪ بروتين ، 17٪ سليلوز ، محتويات ثانوية هي السكر والرماد والألياف ومكونات أخرى. فول الصويا هو أكبر محصول البذور الزيتية في العالم ، حيث ينتج حوالي 56٪ من إجمالي البذور الزيتية في العالم. الولايات المتحدة هي أكبر منتج منفرد لفول الصويا (منظمة الأغذية والزراعة ، 2016).

عباد الشمس (Helianthus annuus)


ينمو عباد الشمس في مجموعة متنوعة من ظروف التربة ولكنه يحقق أفضل أداء في التربة جيدة التصريف ذات القدرة العالية على الاحتفاظ بالمياه. في المناطق الأكثر جفافاً ، غالبًا ما يحتاج إلى ري تكميلي على الأقل للحصول على أفضل المحاصيل. ومع ذلك ، يعتبر عباد الشمس محصولًا يتحمل الجفاف وله نظام جذر أعمق من معظم المحاصيل. تحتوي بذور عباد الشمس على 45 - 55٪ زيت يستخدم في الأغذية ومستحضرات التجميل أو إنتاج الوقود الحيوي. حوالي 8 ٪ من إنتاج المحاصيل الزيتية في العالم كانت بذور عباد الشمس وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة (2014).

الجاتروفا (أنواع مختلفة من الجاتروفا)
زهور شجرة الجاتروفا


صور Jatropha curcas © حقوق النشر JatroSolutions GmbH ، والتي تقدم الخبرة في إنتاج النباتات الاستوائية ، بما في ذلك زراعة نبات الجاتروفا لإنتاج الوقود الحيوي. تظهر الصورة العلوية تلقيح جاتروفا بواسطة النحل. تظهر الصورة أعلاه مباشرة زهرة الذكور (على اليمين) والزهرة الأنثوية (على اليسار).

جاتروفا كركاس هو نبات استوائي ينمو جيدًا في الأراضي الهامشية ، ويتحمل الجفاف ويحتوي على بذور ذات نسبة عالية من الزيت (~ 40٪). في سنغافورة ، قام مختبر Temasek Life Sciences و JOil Pte Ltd. بتطوير سلالات Jatropha مع 75٪ من حمض الأوليك ، مقارنة بنسبة 45٪ النموذجية (مايو 2012).

كما هو الحال مع أفراد عائلة Euphorbiaceae ، تحتوي الجاتروفا على مواد سامة وبالتالي فهي غير مناسبة كمحصول غذائي / علف. بدا الجاتروفا مرشحًا واعدًا جدًا كمادة أولية للوقود الحيوي وتبع ذلك ازدهارًا استثماريًا في منتصف العقد الأول من القرن الحادي والعشرين. ومع ذلك ، لا يمكن التحقق من الادعاءات الأولية ذات الغلة العالية على الأراضي الهامشية ؛ كانت الأصناف المبكرة التي تم اختبارها تتطلب الكثير من المياه والتربة الجيدة ومدخلات الأسمدة العالية لتحقيق غلات عالية.

ومع ذلك ، يستمر البحث والاستثمار في الجاتروفا. في عام 2014 ، وقعت Lufthansa مذكرة تفاهم مع JatroSolutions GmbH (شركة تابعة لشركة EnBW ، ثالث أكبر شركة ألمانية للطاقة) لجعل إنتاج الجاتروفا قابلاً للتطبيق تجاريًا. في المستقبل ، ستساعد لوفتهانزا الشركة الناشئة على إنشاء سلسلة توريد المواد الخام لضمان توفير الوقود الحيوي المستخرج من مصنع الجاتروفا. 

في عام 2014 ، استحوذت شركة Jatropower AG ، سويسرا ، على أصول Qunivita BV. تقدم Jatropower مجموعة واسعة من البذور المهجنة وأصناف الجاتروفا. يركز Jatropower على الجاتروفا الصالح للأكل عالي الغلة وغير السامة ، مما يتيح معالجة أكثر أمانًا للنبات ويسمح باستخدام وجبة النواة (بعد استخراج الزيت) كعلف للحيوانات. تقع مزارعها البحثية الرئيسية في الهند ، وتدير مواقع اختبار متنوعة في باراغواي وكينيا. قامت NesteOil أيضًا بالبحث عن استخدام الجاتروفا لإنتاج وقود الديزل الحيوي. تقود Galp Energia ، البرتغال مشروع بحث عن الجاتروفا لإنتاج الوقود الحيوي في موزمبيق. قد تكون تحوطات الجاتروفا ذات السياج الحي ذات المنفعة المزدوجة خيارًا مربحًا لصغار المزارعين في إفريقيا. تم التحقيق في هذا في مشروع 2010 - 2011 .
 

الزان الهندي (ميليتيا بيناتا ، بونجاميا بيناتا)
نفض الغبار الزان الهندي

Millettia pinnata (Pongamia pinnata) هو نوع من الأشجار البقولية (15-25 م) ينمو على نطاق واسع في آسيا ، بما في ذلك المناطق القاحلة. إنه مقاوم للآفات وينتج بذورًا تحتوي على 25-40٪ محتوى دهني (ما يقرب من نصف حمض الأوليك). كما أنها تنتج شبكات جذرية واسعة ويمكن استخدامها لمنع تآكل التربة (ولكنها قد تسبب أيضًا مشاكل كأعشاب غازية ، إذا لم تتم إدارتها بشكل صحيح). لقد تم التحقيق فيه على نطاق واسع في الهند كمادة وسيطة للديزل الحيوي - انظر Pongamia كمصدر للديزل الحيوي في الهند (Dwivedi et al ، 2011). تقوم جامعة كوينزلاند أيضًا بإجراء البحث والتطوير في Pongamia pinnata كمواد أولية للوقود الحيوي.

ظروف زراعة قصب السكر
هل من السهل زراعة قصب السكر؟ نعم ، من السهل تكاثر وتنمية هذا المحصول بشكل عام. ومع ذلك ، تتطلب الزراعة الإنتاجية ظروف نمو مثالية لقصب السكر. تحتاج المحطة إلى مستوى عالٍ من الإشعاع الشمسي والحرارة لتزدهر. الترطيب النشط هو مطلب آخر لزراعة قصب السكر. أخيرًا وليس آخرًا ، يجب أن تتمتع التربة بتهوية جيدة ، وتصريف جيد ، ومستوى حموضة يتراوح من 5 إلى 8.5. كل من هذه الظروف المتنامية تتطلب دراسة أكثر تفصيلاً.

درجة الحرارة وضوء الشمس
بالنسبة لمعظم دورة حياته ، تبلغ درجة الحرارة المثلى لزراعة قصب السكر حوالي 32 درجة مئوية (90 درجة فهرنهايت). بعد أن ينضج النبات ، تساعد درجات الحرارة المنخفضة قليلاً على زيادة كمية السكر فيه. يحظر الصقيع على المحصول ، بغض النظر عن مرحلة النمو. علاوة على ذلك ، يحتاج قصب السكر إلى الكثير من ضوء الشمس. إذا نمت النباتات في حقل مظلل ، حتى في درجة الحرارة المناسبة ، فإنها ستعاني.

نظرًا لأن درجة الحرارة عامل حاسم في زراعة قصب السكر ، فمن الضروري اختيار حقل ذي نظام درجة حرارة مناسب.  يمنح فهم المناخ المحلي للحقل وتاريخ تقلبات درجات الحرارة القدرة على تحديد ما إذا كانت هذه المنطقة مناسبة لزراعة قصب السكر بسرعة. بعد تحديد الحقل ، يمكنك استخدام الرسوم البيانية لدرجة الحرارة لمتابعة الاتجاهات وتخطيط فترة النمو لتحقيق أقصى استفادة من ظروف الطقس المحلية.

الحفاظ على مستوى رطوبة التربة الأمثل لا يقل أهمية عن الضوء والدفء لزراعة محاصيل صحية والحصول على غلة عالية. خلال موسم النمو ، تبلغ الاحتياجات المائية لزراعة قصب السكر 1500-2500 ملم من الأمطار (بمعدل 25-50 ملم في الأسبوع). الرطوبة النسبية المفضلة لنمو قصب السكر لا تقل عن 50٪. يجب ألا يتوقع المزارعون عوائد عالية إذا كان هناك نقص في الرطوبة حيث:

يبدأ النبات في الجفاف ؛
ينمو المحصول بشكل أبطأ.
ينخفض مستوى السكر.
نتيجة لذلك ، إذا لم يكن هناك ما يكفي من الأمطار في منطقتك لزراعة المحاصيل ، فسيتعين عليك الحفاظ على نظام الري.

سيكون انخفاض الترطيب حلاً جيدًا في نهاية دورة زراعة قصب السكر عندما تنوي حصاد السيقان الناضجة. خلال فترة الجفاف الطويلة ، تنمو المحاصيل بشكل أبطأ وتنتج المزيد من السكر في قيعان سيقانها. في الوقت نفسه ، تتداخل الرطوبة الزائدة مع قدرة النباتات على النمو ، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر ، والأمراض الفطرية ، والتعفن. لذلك يجب أن يسقي قصب السكر بانتظام وأن تكون تربة جيدة التصريف أثناء هطول الأمطار الغزيرة......




--------------------
-----------------------------


مشاركة

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2020 ©