4:07 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
.jpg)
كتاب : المصور في التقليم والتدريب ماذا ومتى وكيف يتم تقليم النباتات : أكثر من 800 نبات (Pruning & Training)
إن فهم كيفية نمو النباتات وتقدير احتياجاتها الفردية واستجاباتها للتقليم يجعل من السهل اختيار تقنيات التقليم والتدريب الصحيحة لكل منها. في أبسط المستويات ، فإن الغرض من التقليم والتدريب هو التأكد من أن النباتات صحية وقوية قدر الإمكان ، وخالية من الضعف الهيكلي ، وأقل خطر للإصابة بالمرض. ومع ذلك ، فإن آثار التقليم الخبير تتجاوز هذا الهدف المباشر. مع معرفة إضافية لكيفية تأثير التقليم والتدريب على الطريقة التي تنمو بها النباتات وأدائها ، لا يستطيع البستاني تحسين مظهرها الطبيعي فحسب ، بل أيضًا تحسين ميزات الزينة مثل الزهور وأوراق الشجر ، وزيادة المحاصيل ، وخلق ميزات وتركيبات نباتية مذهلة. إن فهم مبادئ كيف ولماذا تستجيب النباتات للتقليم هو المفتاح لتحقيق إمكاناتها.
كيف تقوم بتقليمه؟ " هو أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا حول النباتات. غالبًا ما يكون هناك أكثر من إجابة واحدة صحيحة ، لأنه يمكن زراعة العديد منها وتقليمها بطرق مختلفة لإنتاج تأثيرات مختلفة. على الرغم من أن التقليم غالبًا ما يكون موضوعًا معقدًا ، إلا أنه بالنسبة للعديد من النباتات يمكن أن يظل تقليمها بسيطًا للغاية ، حيث إنها تتطلب أكثر قليلاً من إزالة الأخشاب الميتة أو المريضة أو التالفة للحفاظ على صحتها.
هناك اعتبارات خاصة ستؤثر على نوع ودرجة التقليم الذي تقوم به. يفضل بعض الناس الحدائق الرسمية النقية التي يتم فيها تشكيل كل نبات بشكل أنيق ومتناسق ، بينما يفضل البعض الآخر السماح لعادات النمو الطبيعية وغير المتوقعة في بعض الأحيان بالتطور. في بعض الحالات ، قد يكون التقليم لتقييد الحجم مهمًا - لزيادة نطاق النباتات التي يمكن زراعتها في مساحة محدودة ، أو تحت الزجاج ، على سبيل المثال.
ومع ذلك ، في معظم الحالات ، يكون الهدف ببساطة هو ضمان نبات صحي وسليم الشكل وممتع. تذكر أن التدريب المبكر السليم يضع أسسًا ثابتة لعينة ناضجة وناضجة ، وأنه في أي مرحلة من مراحل حياتها ، يتسبب التقليم في حدوث بعض الضغط على النبات ، لذلك لا ينبغي أبدًا القيام به بدون سبب وجيه. إذا اخترت النبات المناسب للوضع المناسب والتأثير المطلوب ، فيمكن تجنب الكثير من التقليم التصحيحي غير الضروري.
التدريب والتقليم لهما علاقة قليلة أو لا علاقة لهما بالخضروات والأعشاب المورقة ، لأن هذه المحاصيل قصيرة الأجل ولا تتطلب بنية النبات أي تعديل. ومع ذلك ، عندما نوجه انتباهنا إلى كرم محاصيل الدفيئة ، فإن التدريب والتقليم هو جانب مهم من جوانب الإنتاج. يمكن أن تنمو محاصيل الكروم على السيقان التي يمكن أن يتراوح طولها أو ارتفاعها من عدة أمتار إلى عدة أمتار بنهاية المحصول.
بالنسبة لمحاصيل الكروم ، يمكن أن تؤثر أنظمة التدريب التي نختارها ونستخدمها على الإنتاجية وصيانة المظلة. يتم استخدام طرق تدريب مختلفة للمحاصيل المختلفة أو لمواسم الإنتاج المختلفة. بالإضافة إلى التدريب المناسب ، يتم أيضًا تقليم النباتات بشكل متكرر للحفاظ على النمو والتطور الذي يمكن التنبؤ به. تتعلق الكثير من تقنيات التقليم بفسيولوجيا النبات "المصدر والحوض". ببساطة ، المصادر تنتج وتستهلك الأحواض. إذا كان أحد أجزاء النبات ينمو بقوة ، فقد لا ينمو جزء آخر. يمكن أن تنشأ مشاكل في بعض الأحيان لأن المصادر أقوى من أحواضها الخاصة.
يعد التدريب والتقليم ضروريًا للحفاظ على إنتاجية وجودة محاصيل الكروم بما في ذلك الطماطم والفلفل والخيار والباذنجان. تهدف هذه المقالة إلى تقديم تقنيات التدريب والتقليم المستخدمة بشكل متكرر في إنتاج المحاصيل الغذائية المائية.
أثناء إنتاج كروم المحاصيل الغذائية في الدفيئة ، نقوم دائمًا بتدريب النباتات لتحسين جوانب الإنتاج المختلفة مثل المحصول أو الجودة أو سهولة الصيانة. بغض النظر عن المحصول ، يبدأ التدريب بعد وقت قصير من الزرع. الخطوة الأولى في التدريب هي بدء تعريشة السيقان. بعد زرع النباتات في الأنظمة ، يتم تدريب السيقان على النمو بشكل عمودي عن طريق وضع مشابك أسفل أعناق الأوراق وربطها بخيط معلق من أسلاك الدعم المعدنية العلوية. مع نمو الجذع ، يتم استخدام مشابك إضافية لمواصلة توفير الدعم للمظلة الطويلة المتزايدة.
بمجرد أن تبدأ السيقان في الظهور ، يتم استخدام طرق مختلفة للتدريب على المظلة اعتمادًا على المحصول أو ظروف النمو. تُزرع الطماطم باستخدام طريقة تدريب تسمى التصفيف أو الميل والخفض (الشكل 1). نظرًا لأن السيقان لا يمكن أن تنمو أطول من سلك الدعم ، يتم خفض نقطة النمو عن طريق تحرير سلسلة الدعم الزائدة ، ويتم وضع السيقان أو انحنائها بالتوازي مع سلك دعم التعريشة.
على عكس الطماطم ، يتم تدريب سيقان الفلفل والباذنجان إلى الأعلى. عادة لا يتم خفض هذه السيقان لأنها ليست قوية مثل الطماطم ويمكن أن تتلف بسبب هذه العملية. تزرع هذه المحاصيل بشكل عام حتى ارتفاع سلك الدعم ثم يتم إنهاؤها.
هناك عدة طرق مختلفة للتدريب على المظلة يمكن استخدامها للخيار. أبسط طريقة هي طريقة الستارة ، حيث يتم تدريب السيقان الفردية حتى سلك الدعم ، ثم يتم لفها ببساطة فوق السلك والاستمرار في النمو مرة أخرى نحو قاعدة النبات. تتضمن طريقة المظلة تقليم الجذع الرئيسي بمجرد وصوله إلى التعريشة ، مما يسمح بتطور جذعين يتم لفهما بعد ذلك فوق التعريشة لتنمو. في حين أن هذا يشبه التشعب ، يمكن تكرار هذه العملية حتى مرتين أخريين. أخيرًا ، يمكن استخدام كوردون v لتحسين اعتراض الضوء ، خاصة خلال فترات الإضاءة المنخفضة من العام. على الرغم من أن سلك التعريشة يكون بشكل عام فوق قاعدة النبات مباشرةً بحيث تنمو السيقان بشكل مستقيم ، يمكن نقل أسلاك الدعم بعيدًا عن قاعدة النبات. مع تطور اللقطة ، يتم تدريبها وتنمو لأعلى. ومع ذلك ، عندما يُزرع الخيار في صفوف مزدوجة ، يسمح الطوق الخامس لمزيد من الضوء باختراق الستائر السفلية لأن السيقان في الصف المزدوج تنمو وتبتعد عن بعضها البعض. بمجرد وصول البراعم إلى سلك الدعم ، يتم لفها ببساطة والسماح لها بالنمو لأسفل بشكل مستقيم.
تشذيب
إحدى المسؤوليات الأساسية في أي نظام لإنتاج محاصيل العنب هي الإزالة "بالمصاصة". المصاصات هي البراعم التي تتطور من الأسرة الموجودة حيث تلتقي سويقات الأوراق بالجذع الرئيسي. في حين أن هناك عددًا قليلاً من الحالات التي يُسمح فيها بالانتقاء ، أو التشجيع على تطوير البراعم الإبطية ، إلا أنها غير مرغوب فيها عمومًا. البراعم الجانبية ، إذا تُركت للنمو والتطور ، تؤدي إلى نمو نباتي مفرط وتقليل إنتاج الفاكهة القابل للتسويق.
تتم إزالة المصاصات باليد ، مع أو بدون أدوات. الخطوة الأولى هي تحديد المصاصون بشكل صحيح ، لأنك لا تريد إزالة نقطة النمو عن طريق الخطأ بدلاً من ذلك. بينما قد ترغب في إزالة الماصات بمجرد رؤيتها ، تأكد من أنها كبيرة بما يكفي لإزالتها. إذا كانت صغيرة جدًا ، فقد تتلف الجذع عند محاولة إزالتها. بدلاً من ذلك ، لا تدعها تصبح كبيرة بشكل مفرط ، حيث لن يتم "إهدار" الطاقة فقط في نمو الماص ، ولكن يتم ترك جرح أكبر للشفاء بعد الإزالة. إذا كان الحجم الصحيح ، حوالي 1 إلى 1.5 بوصة ، يمكن غالبًا إزالة المصاصين عن طريق الإمساك بهم بإصبع الإبهام والسبابة ومنحهم لفة أو لف طفيفًا. بالنسبة لبعض المحاصيل ، مثل الفلفل ، قد لا تتم إزالة المصاصات تمامًا. بدلاً من ذلك ، قد يتم تقليمها مرة أخرى إلى بضع أوراق لترك منطقة التمثيل الضوئي على النبات.
بالإضافة إلى البراعم الجانبية غير المرغوب فيها ، غالبًا ما تتم إزالة الأوراق من السيقان للحفاظ على الإنتاجية وتوحيد الثمار. يتم أيضًا تقليل مظلات المحاصيل عن طريق إزالة الأوراق. هناك نوعان مختلفان من إزالة الأوراق شائعان: 1) إزالة الجزء السفلي من الأوراق ، و 2) ترقق المظلة. تتم إزالة الأوراق السفلية لتقليل الحمل الخضري الكلي للمحصول . يمكن إزالة الأوراق السفلية لأنها غالبًا ما تتلقى أقل كميات من الضوء ، وبالتالي فهي ليست منتجة دائمًا مثل الأوراق في أي مكان آخر على المظلة. بالإضافة إلى ذلك ، كما يتضح من الطماطم ، فإن إزالة الأوراق السفلية تعزز دوران الهواء الحر حول الثمار الناضجة. ينطوي ترقق المظلة على إزالة الأوراق من جسم المظلة ، وليس فقط الأوراق القديمة أو السفلية . خلال فصل الصيف ، تتم إزالة الأوراق أكثر من الشتاء. في حين أن هذا قد يبدو غير بديهي ، إذا كان هناك الكثير من مساحة التمثيل الضوئي (الأوراق) على النبات ، فإنه يمكن أن يقلل من الغلة وجودة الفاكهة.
يتم إجراء ترقق الفاكهة لزيادة تجانس وجودة المنتجات. تختلف كمية ودرجة محاصيل ترقق الفاكهة باختلاف الأنواع والأصناف ومواصفات منتجات الفاكهة. عن طريق تخفيف الثمار ، يتم إنتاج عدد أقل من الثمار الإجمالية ، ولكن تجانس ونوعية الثمار المتبقية أفضل. على سبيل المثال ، من الشائع تقليل مجموعة الطماطم التي تحتوي على ست أو سبع فواكه إلى أربع أو خمس فواكه للحصول على حجم ونضج موحد للثمار. وبالمثل ، على الرغم من أن بعض الخيار الطويل يمكن أن ينتج أكثر من فاكهة واحدة لكل محور ورقة في وقت واحد ، إلا أنه يجب السماح لواحدة فقط بالتطور لضمان التطور الكامل
----------------
---------------------------
ليست هناك تعليقات: