12:47 م
الانتاج النباتي
أهم 16 خطوة / طريقة لزيادة إنتاجية البروكلي : كيفية زيادة الإنتاج و الحجم و الجودة
البروكلي هو عضو لذيذ من عائلة براسيكا ومليء بالفيتامينات الصحية. يتطلب القليل من العناية طوال موسم النمو. يمكن زراعة البروكلي مرتين في السنة ، في أواخر الربيع والخريف. البروكلي من الخضروات الباردة. لذلك ، يجب تطبيقه في أشهر السنة الباردة للحصول على أفضل النتائج.
سيتأثر نمو نبات البروكلي بارتفاع درجات الحرارة في أشهر الصيف. البروكلي هو عشب عشبي سنوي ينمو لرؤوس الزهور ويستخدم كخضروات. يحتوي نبات البروكلي على ساق أو ساق خضراء داكنة ، مما يؤدي إلى ظهور أوراق طويلة سميكة وجلدية تتراوح من الرمادي إلى الأزرق إلى الأخضر. ينتج النبات العديد من رؤوس الزهور الخضراء المتفرعة الكبيرة والمغطاة بأزهار بيضاء أو صفراء. فيما يلي بعض النصائح والخطوات الشائعة التي يستخدمها معظم الناس للحصول على المزيد من محصول القرنبيط.
أهم 16 خطوة / طريقة لزيادة محصول القرنبيط
الخطوة 1) اختر أصناف البروكلي عالية الإنتاجية
بعض الأصناف عالية الغلة هي كالابريس ، بروكولي أسود ، جالوت أخضر ، بروكلي ذو غطاء أرجواني ، بروكلي أبيض ، بالام سامريدي ، بنجاب بروكلي -1 ، رويجرين ، إيفرجرين ، دانوب ، يوجرين ، ساليناس بيلجريم ، جرين ماونتن ، وسط ، بريميوم كروب ، بريميوم بوسا بروكلي. اختر مجموعة متنوعة من البروكلي تناسب مناخك ؛
الخطوة 2) تحضير الأرض لنمو البروكلي
أول شيء أساسي يجب أن يعرفه كل مزارع البروكلي لزراعة البروكلي هو البدء في تحضير الأرض قبل أسابيع قليلة من عرض البذور. يقوم جميع مزارعي البروكلي بإزالة جميع الأعشاب الضارة من الحقل ، وحراثة التربة مرتين إلى ثلاث مرات لتحسين تهوية التربة والصرف. إنه ضروري لأنه يمكننا زراعة البروكلي كنبات سنوي في الداخل والخارج. إذا كنت تخطط للزراعة بالخارج ، فيمكن القيام بذلك إما في أوائل الربيع أو الخريف.
إذا زرعتها في الربيع ، ستكون جاهزة للحصاد في الصيف. من ناحية أخرى ، فإن الزراعة في الخريف تجعل القرنبيط جاهزًا للحصاد في فصل الشتاء. اختر أرضًا تتمتع بأشعة الشمس الكاملة لأن قلة ضوء الشمس يمكن أن يسبب العديد من الاضطرابات في البروكلي ، مثل النباتات ذات الأرجل الرقيقة والرؤوس الفرعية. لزيادة خصوبة التربة ، قم بدمج التربة مع التسميد الأساسي مع السماد العضوي الغني بالمواد العضوية ومعززات المحاصيل.
لأن البروكلي محصول موسم البرد ، فإنه يزرع عادة في الربيع. قد يساعدك إذا بدأت الزراعة عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 10 درجات مئوية على الأقل وإمكانية مرور الصقيع القاسي في منطقتك. تزدهر رؤوس الزهور (جزء صالح للأكل من البروكلي) ضد درجة الحرارة المحيطة. في حرارة الصيف ، تنضج رؤوس البروكلي في يوليو أسرع من نضج الرؤوس في الربيع البارد (4-6 أيام). يجب أن تكون رؤوس البروكلي مغلقة وصلبة (لا توجد بتلات صفراء مرئية) لتكون ذات نوعية جيدة.
الخطوة 3) ازرع في تربة غنية وضيقة لتحقيق أفضل نمو
يحتاج البروكلي إلى الكثير من العناصر الغذائية ، لذا كن سخيًا مع السماد العضوي والأسمدة العضوية المتوازنة عند تحضير مساحة الزراعة. ترفرف نباتات البروكلي الكبيرة في مهب الريح ، ولكن فقط عندما ترسو بقوة في نوع التربة المفضل لديها ، وهو نول قائم على التربة مع درجة حموضة كثيفة ومحايدة تقريبًا. يمكن أن تنمو في أنواع مختلفة من التربة ، ولكن التربة الطينية الطينية والتربة الرملية هي الأفضل لزراعة البروكلي. يستخدم معظم المزارعين تربة حمضية قليلاً لزراعة البروكلي ، والتي تتراوح درجة الحموضة فيها من 6 إلى 7.
لا يوصي باختيار التربة القلوية لأن بعض ظروف التربة يمكن أن تسبب سرطان الجذور في النباتات ، مما يؤثر على نمو النبات وإنتاجيته. أيضًا ، يحدث Club Root بسبب مُمْرِض يُدعى Plasmodiophora brassicae. عند زراعة النباتات في التربة الحمضية ، يمكن للنبات أن يتحمل التربة والمياه ذات مستويات الملوحة العالية. يوصي المزارعون والعديد من المهندسين الزراعيين باستخدام الأسمدة المزروعة مسبقًا للنمو السليم وتطور النباتات ، مثل الأسمدة العضوية المتحللة جيدًا أو الأسمدة بطيئة الإطلاق.
بعد تحضير الحقل ، افصل بين الصفوف 70-80 سم (27.5-31.5 بوصة). تأكد من أن التربة جيدة التصريف وخصوبة للغاية. إذا أظهر اختبار التربة أن لديك تربة رديئة الجودة ، أو إذا كان تصريف التربة سيئًا للغاية ، فهناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها لإعداد حديقتك لزراعة البروكلي:
إذا غمرت التربة الخاصة بك ، ففكر في صنع صندوق حديقة لرفع التربة عن الأرض. إذا أمكن ، استخدم خشب الأرز لصنع صندوق الغراس الخاص بك ، لأنه لا يفسد عند تعرضه للماء. أضف ما يصل إلى أربع بوصات من السماد الصلب إلى تربتك لزيادة خصوبة التربة. إذا كانت التربة في حالة سيئة ، أضف الأسمدة العضوية ذات النيتروجين العالي لإثراء التربة. تعتبر الأسمدة العضوية مثل البرسيم ووجبة بذرة القطن والسماد اختيارات جيدة للبروكلي.
الخطوة 4) نصائح إنبات بذور البروكلي من أجل عائد أفضل
تنبت بذور البروكلي عادة في غضون 10 إلى 14 يومًا. يتم قياس فترة الإنبات هذه من الزراعة الأولية إلى تكوين المجموعة الأولى من الأوراق الحقيقية بدلاً من الجذرية. يمكن أن تنبت بذور البروكلي في الهواء الطلق أو أن تبدأ في الداخل ثم تُزرع بعد أن تنمو.
الخطوة 5) إدارة المياه لتحسين غلة المحاصيل وجودتها
الري بالتنقيط مفيد جدًا لمحاصيل القرنبيط. يحسن غلة المحاصيل وجودتها. اعتمادًا على الظروف الجوية ، يجب أن يتم الري الخفيف والمتكرر بعد فواصل زمنية تتراوح من 10 إلى 15 يومًا ، ويجب الحفاظ على رطوبة التربة حول الجذور.
الخطوة 6) إدارة الأسمدة لنمو أفضل
قبل تسميد محصول القرنبيط يجب تحليل التربة ومن ثم تحديد كمية السماد. قبل الزراعة ، أضف الكثير من السماد أو علف الدم أو علف بذور القطن إلى التربة. ضع في اعتبارك الري باستخدام مستحلبات الأسماك أو غيرها من الأسمدة العضوية كل ثلاثة إلى أربعة أسابيع خلال موسم النمو.
عادة ما يحتاج إلى 150 كجم من النيتروجين و 100 كجم من الفوسفور و 170 كجم من البوتاسيوم للهكتار. في وقت الزرع ، يجب إضافة 120 كجم من النيتروجين و 80 كجم من الفوسفور و 60 كجم من البوتاس. بعد ذلك ، استخدم نصف النيتروجين المتبقي في جرعتين مقسمتين بعد حوالي 30 و 45 يومًا من الزرع. توفير المغذيات الدقيقة التي يتطلبها المحصول. يعاني نبات البروكلي من نقص خلقي ، لذلك إذا ظهر في الحقل ، ضع البورون مع رذاذ ورقي أو سماد مائي.
أولاً ، أنت تريد أن تضع في اعتبارك حالة التربة في الحقل من خلال اختبار التربة نصف السنوي أو السنوي قبل استخدام أي طريقة لتطبيق الأسمدة. لا يوجد مجالان متشابهان. لا يمكن لأحد أن ينصحك بشأن طرق استخدام الأسمدة دون النظر في بيانات اختبار التربة وتحليل الأنسجة وتاريخ المحاصيل في حقلك. ومع ذلك ، سنقوم بإدراج مخططات التسميد الأكثر شيوعًا للمزارعين. في معظم الحالات ، يتطلب البروكلي سمادًا ثقيلًا لينمو وينتج أكثر من رأس واحد لكل نبات.
الخطوة 7) إدارة الحشائش لزيادة الإنتاج
يمكن تحقيق مكافحة الحشائش في نبات البروكلي باستخدام مبيدات الأعشاب ، والتحكم الميكانيكي ، ونظام تناوب المحاصيل الجيد. يتنافس البروكلي جيدًا مع الحشائش ولكن يجب أن يظل خاليًا من الأعشاب الضارة حتى تصل النباتات بالفعل إلى مرحلة ما قبل العنوان. تتوفر العديد من مبيدات الأعشاب قبل الزرع وما بعد الطوارئ للبروكلي ، اعتمادًا على المشكلة ومرحلة نمو البروكلي.
إذا كان مستوى الإصابة خفيفًا ، فيمكن استخدام الزراعة لتقليل مشاكل الحشائش. إدارة الحشائش بعد 30 يومًا من الزرع ، قم بإزالة الحشائش. تتنافس هذه الحشائش مع المحصول ، وهو أمر مهم للغذاء وضوء الشمس والرياح ، مما يحافظ على المحصول خاليًا من الحشائش. أيضًا ، ضع التربة على السرير ، مما يساعد على رفع مستوى الأكسجين إلى منطقة الجذر.
الخطوة 8) إدارة الآفات والأمراض لزيادة إنتاج البروكلي
تعتبر الآفات والأمراض مشكلة رئيسية محتملة في إنتاج البروكلي. بعض الآفات في نبات القرنبيط هي خنافس البراغيث ، حلقات الملفوف ، ديدان الملفوف المستوردة ، عثة الماس ، وحشرات المن التي تلحق الضرر بالمحاصيل. ستساعدك مراقبة مجموعات الحشرات عن طريق المصائد أو الاستكشاف على تحديد متى يجب عليك استخدام المبيدات الحشرية وعدد مرات الرش. العديد من أمراض البروكلي يمكن أن تلحق الضرر بالمحصول
المشاكل الشائعة في نبات البروكلي هي العفن الأسود ، وتعفن الرأس البكتيري ، والعفن الفطري الناعم ، والتناوب. يمكن الوقاية من هذه الأمراض النباتية من خلال تطوير برنامج تناوب المحاصيل واستخدام أصناف مقاومة للأمراض. العديد من مبيدات الآفات المستخدمة في إنتاج البروكلي محدودة وتتطلب ترخيصًا من مقدم الطلب لشرائها.
عادة ما يتم إجراء اختبارات المتقدمين لمبيدات الآفات في مكاتب الإرشاد بالمقاطعة ، لذلك يجب عليك الاتصال بالمكتب المحلي لمعرفة تواريخ وأوقات هذه الاختبارات. عند استخدام أي مبيد آفات في مؤسستك ، تذكر اتباع جميع توصيات الملصقات المتعلقة بمعدلات الاستخدام ومتطلبات معدات الحماية الشخصية (PPE). تأكد من تطبيق معايير حماية العمال (WPS) على المالكين والموظفين.
الخطوة 9) نصائح لنمو البروكلي بشكل أطول ومزهر (بروكلي ينمو)
ينمو البروكلي أطول ويبدأ في التفتح عند النضج لتكوين البذور وإكمال دورة التكاثر. كما يحدث أيضًا استجابةً للإجهاد ودرجات حرارة التربة القصوى. في بعض الأحيان ، ينمو البروكلي لفترة طويلة وينسحب قبل أن تتاح له فرصة النمو بشكل كبير. سوف ينمو البروكلي أطول ويزهر استجابةً لارتفاع درجة حرارة التربة (أعلى بكثير من 21 درجة مئوية) وانخفاض درجة حرارة التربة (أقل بكثير من 10 درجات مئوية).
الخطوة 10) نصائح لتنمية رؤوس البروكلي الكبيرة
يحتاج البروكلي إلى تربة جيدة الإخصاب لينمو بشكل صحيح. تحتاج نباتات القرنبيط إلى مكانها لتنمو جيدًا لأنها مغذي ثقيل. إن وضعها في مكان قريب جدًا سيعيق تطورها. حافظ على مسافة حوالي 3 أقدام بين صفوف نباتات البروكلي. يصبح البروكلي جاهزًا للهبوط على أطباقك عندما تصبح رؤوسًا. يحتاج نبات البروكلي إلى العديد من العناصر الغذائية لينمو كنبات سريع النمو. سيستفيد نباتك من جرعة شهرية من السماد الغني أو سماد الشاي. مثل الخضروات الأخرى ، يحتاج البروكلي إلى ترطيب جيد. سقي جذور النبات إلى عمق حوالي بوصة واحدة في الأسبوع.
الخطوة 11) لماذا لا يزهر البروكلي لدي؟
التوقيت هو أحد أسباب عدم احتواء البروكلي على رأس أو رأس صغير. يحب البروكلي أن يظل باردًا. يجب زراعة البروكلي في أوائل الربيع لحصاد الصيف وبداية الخريف.
الخطوة 12) أسباب رؤوس البروكلي الصغيرة
يحتاج البروكلي إلى رطوبة ثابتة من وقت البذر إلى وقت الحصاد لسهولة الانتقال من مرحلة النبات ، عندما تنمو النباتات ، إلى مرحلة التكاثر ، عندما يتشكل الرأس. يمكن أن يؤدي الري غير المنتظم إلى الضغط على النباتات ، مما يؤدي إلى تكوين أزهار صغيرة فردية ذات طعم مرير.
الخطوة 13) غلة البروكلي للهكتار الواحد
بعد سنوات من الخبرة ، سيكون العائد الجيد 20 طنًا للهكتار (1 هكتار = 2.47 فدان = 10000 متر مربع). يعتمد وزن كل نبتة من البروكلي على التنوع وظروف النمو. يمكن أن توفر زراعة القرنبيط ، على الرغم من أنها تتطلب الكثير ، أرباحًا كبيرة.
الخطوة 14) لماذا نباتات القرنبيط طويلة جدًا؟
ينمو البروكلي أطول ويبدأ في التفتح عند النضج لتكوين البذور وإكمال دورة التكاثر. كما يحدث أيضًا استجابةً للإجهاد ودرجات حرارة التربة القصوى.
الخطوة 15) المشاكل ومكافحتها على أوراق البروكلي
بقع صفراء اللون على أسطح الأوراق العلوية ومسحوق رمادي على الجانب السفلي. إذا كانت هناك بقع بنية صفراء غير منتظمة على الأسطح العلوية للأوراق على نباتاتك ، وكذلك مسحوق رمادي أو عفن على الجانب السفلي ، فهذه علامة على وجود العفن على الجانب السفلي. فطر يسبب المرض. لمنع هذه المشكلة ، تريد تحسين دوران الهواء والحفاظ على حديقتك خالية من حطام النباتات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك اختيار زراعة أصناف مقاومة وتدوير المحاصيل.
أوراق صفراء شاحبة - إذا تحولت الأوراق إلى اللون الباهت والأصفر ، وإذا ثنت ، فقد يموت النبات. وهو ناتج عن ما يسمى بفطر "الملفوف الأصفر" بتربة الفيوزاريوم. يؤثر على النباتات حيث تكون التربة دافئة وينتشر غالبًا بواسطة نطاطات الأوراق. لعلاج هذه المشكلة ، قم بإزالة النباتات المصابة وتحكم في نطاطات الأوراق. تأكد أيضًا من خلو حديقتك من الأعشاب الضارة ، لأنها يمكن أن تمنع الأمراض. من الضروري الحفاظ على التربة رطبة بالتساوي ولكن ليست رطبة. تأكد من تدوير المحاصيل.
الأوراق الصفراء والنباتات المتقزمة - يُظهر هذا العرض نيماتودا كيسات الجذر مع نوابض لامعة صغيرة على الجذور. تعيش هذه الحيوانات المجهرية الشبيهة بالحشرات على غشاء مائي يلتف بجزيئات الغبار. في منتصف الصيف ، قم بتسخين التربة بالبلاستيك النظيف وقم بتدوير محاصيل الملفوف العائلية لمنع حدوث هذه المشكلة.
أوراق مشوهة بها بقع بيضاء أو صفراء - قد يشير هذا إلى حشرة مهرج أو حشرة كريهة الرائحة. الأعراض سوداء ، مع علامات ملونة حمراء أو صفراء أو برتقالية زاهية. الديدان Harlequin هي حشرات تمتص السائل من أنسجة النبات ، مما يتسبب في ظهور بقع صفراء وبيضاء. يمكنك انتقاء الحشرات والبيض وتدميرها. يجب الحفاظ على الحديقة خالية من الحشائش وبقايا المحاصيل ، حيث تنمو هذه الحشرات. البق النتن هو حشرات خضراء على شكل درع تأكل الفاكهة. يجب إزالة الأعشاب الضارة وفتات الحدائق حتى لا تهاجم نباتاتك.
الخطوة 16) نصائح حصاد البروكلي لمزيد من الإنتاج
احصد البروكلي في الصباح. قطع البروكلي قبل أن يسخن ، عندما تكون البراعم متماسكة ، قبل أن تنتفخ فروة الرأس مباشرة. تكون معظم أصناف البروكلي جاهزة للحصاد عندما تصل رؤوسها إلى حجم قبضة اليد الكبيرة. إذا انتظرت لفترة طويلة ، فستفتح البراعم. لا يزال بإمكانك أكل السيقان ، لكنها ستكون أصعب.
أفضل وقت حصاد للبروكلي يكون في الصباح ، حيث سيكون الرأس والسيقان هي الأقوى. قطع حوالي 6 بوصات من السيقان على طول الرؤوس. قم بعمل قطع بزاوية بحيث لا يتراكم الماء على سطح القطع وأي براعم جانبية لا تزال تتعفن.
يكون القرنبيط جاهزًا للحصاد عندما تكون الأزهار مغلقة بإحكام من المنتصف ، لكن تبدأ في الارتخاء قليلاً حول الحواف. إذا بدأت البراعم في التحول إلى اللون الأصفر ، قم بتقليمها على الفور. بعد ذلك ، قم بقطع الساق بزاوية لمنع التعفن. في بعض الأحيان ، تنتج النباتات رأسًا آخر ، لذا استمر في الري بعد الحصاد. عادة ما تكون رؤوس البروكلي أكبر في الخريف منها في الربيع.
ليست هناك تعليقات: