12:53 ص
كتب الزراعة -
وقاية النبات
كتاب : الصقيع : تأثيره على المحاصيل الزراعية و طرق الحماية منه
خلال الأسابيع القليلة الماضية ، أصبحت حساسية الزراعة تجاه الصقيع المخيف ، النموذجي لظروف الطقس الشتوي ، واضحة. على الرغم من أنه من الصحيح أن المزيد والمزيد من الصقيع يضرب مناطق غير معتادة على هذا النوع من حوادث الأرصاد الجوية. من ناحية أخرى ، والتفكير على المدى القصير ، فإن المرور من الشتاء إلى الربيع ليس انتقالًا سلسًا وتدريجيًا ، ولكنه يتميز بارتفاع وانخفاض كبير في درجات الحرارة وتغيرات مفاجئة في الطقس ، والتي بمجرد أن تأخذنا إلى وقت شتاء بحت مثل أيام قليلة من حرارة الصيف تقريبا. تعتبر الأيام الأخيرة من الشتاء وتغير الموسم إلى الربيع من أوقات السنة التي يكون فيها تطور الغلاف الجوي أكثر صعوبة على المدى القصير والمتوسط. تعتبر تواريخ الاعتدال ، التي تشير إلى الانتقال من الشتاء إلى الربيع ، ومن الصيف إلى الخريف ، حافلة بالأحداث بشكل خاص من حيث الطقس ، لأنه في هذا الوقت من العام يكون دوران الغلاف الجوي في خطوط العرض الوسطى في مرحلة تعديل كاملة. في هذه "المعركة" بين البرد والحرارة ، تتسلل المداخل الباردة نحو الجنوب ، وهي المسؤولة عن تغير الطقس بشكل مفاجئ والشتاء السائد مؤقتًا.
هذه التغيرات المفاجئة في الطقس ، مع ارتفاعات وانخفاضات كبيرة في درجات الحرارة ، ليست غائبة في أشهر أبريل ومايو وحتى يونيو ، والتي تؤدي في بعض الأحيان إلى ظهور الصقيع المتأخر المخيف. تعني المرحلة المتقدمة بالفعل من الدورة الخضرية للمحاصيل أن النباتات تظهر بالفعل أجزاء عارية حساسة للغاية لدرجات الحرارة المنخفضة ، وغير قادرة على مقاومة الصقيع ذي الأهمية. درجة الحرارة لها تأثير مباشر على العمليات الكيميائية الحيوية للنباتات. تؤثر البرودة والحرارة والسعة الحرارية على الزهرة والفاكهة في مراحل مختلفة من دورة النمو. في الشتاء تدخل الأشجار في حالة سبات. هذا يسمح لهم بتحمل درجات الحرارة المنخفضة وتطوير البراعم التي ستنتج الزهور والفواكه في الربيع والصيف. عندما تنخفض درجة الحرارة إلى ما دون 0 درجة مئوية (الصقيع) ، تصبح الحالة البيئية حرجة لتطوير العمليات الفسيولوجية للنباتات وأنسجتها ، والتي يمكن أن تتضرر بشدة من خلال التجميد.
يمكن تصنيف الصقيع وفقًا للموسم الذي تحدث فيه: الشتاء أو الربيع أو المتأخر. تؤثر الأنواع الشتوية على أنواع الفاكهة المعمرة ويؤثر الربيع على نفس الأنواع والأشجار المتساقطة التي بدأت في نموها الخضري. يمكن أن تؤثر أيضًا على الأنواع البستانية ، على الرغم من كونها نباتات موسمية ، قد يكون لها بعض التحمل إذا لم يكن الصقيع شديدًا بشكل مفرط. تكون المحاصيل أكثر حساسية للصقيع بعد تطور البراعم الأولية إلى مرحلة الثمار الصغيرة ، وهي عندما تكون المحاصيل أكثر حساسية للتجميد.
عادةً ما يكون الصقيع الأكثر خطورة هو الصقيع الإشعاعي ، والذي يحدث في الربيع ، وهو الوقت الذي يكون فيه التطور الخضري مهمًا ، حيث تكون البراعم بالفعل وحتى مع الزهور المفتوحة ، وهذه هي اللحظة الأكثر ضعفًا. تعتمد شدة ضرر الصقيع على أنسجة النبات على عدة عوامل ، منها:
عمر النباتات
النباتات الجديدة ، لأنها تحتوي على أنسجة طرية ، تكون أكثر حساسية للصقيع من النباتات البالغة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للضرر أن يضر بالنبات بأكمله وبالتالي يتسبب في موته. على العكس من ذلك ، في النباتات البالغة ، عادةً ما يتم حرق محيط الشجرة فقط ، بحيث تظل قادرة على النمو بقوة من البراعم الموجودة في براعم المنطقة الداخلية.
الحالة الفينولوجية
النباتات التي تنمو براعمها بنشاط أكثر حساسية لتلف الصقيع. ومن هنا تأتي أهمية تجنب التسميد المتأخر بالنيتروجين في الخريف ، وخاصة في النباتات الجديدة ، لمنع نمو البراعم خلال فترة الشتاء.
موقع المزرعة
تقلل الزراعة على سفوح التلال بشكل كبير من خطر تلف الصقيع ، حيث يكون الهواء البارد أثقل ويميل إلى الاستقرار في المناطق المنخفضة.
اعتمادًا على شدة الصقيع ومدته ، يمكن أن يصل الضرر الذي يلحق بالنباتات إلى مقادير مختلفة ، من الموت إلى الاحتراق الطفيف للأوراق المحيطية. ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن البرد القارس يتسبب في فقدان إنتاج (ثمار) الموسم ويؤثر أيضًا على إنتاج الموسم التالي ، من خلال تدمير البراعم الجديدة التي يمكن أن تنتج الفاكهة.
الإدارة اللاحقة في أشجار الفاكهة
بمجرد حدوث الصقيع ، يمكن لبعض الممارسات الثقافية تسريع استعادة بستان الفاكهة. من بينها تبرز:
التقليم: يوصى بوقت انتظار لعدة أسابيع قبل تقليم الخشب الميت. يجب بعد ذلك تقييم مدى الضرر. بمجرد مرور فترة خطر الصقيع ، يتم إجراء عملية تقليم تهدف إلى إزالة البراعم والفروع المصابة.
الحماية من الإشعاع: بعد التقليم ومراعاة أن أحد آثار الصقيع هو تساقط الأوراق الشديد ، يتعرض الجذع والبراعم لحروق الشمس. يوصى بحمايته بالمنتجات المصرح بها لهذا الغرض.
التسميد : يجب أن يبدأ في الربيع ببراعم من 5 إلى 10 سم. تعتمد كمية النيتروجين التي سيتم تطبيقها على شدة ضرر الصقيع. كلما زاد الضرر ، قل المبلغ الذي سيتم تطبيقه ، لأن النباتات ستنتشر وستكون المتطلبات أقل. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تقسيم الطلبات إلى أكبر عدد ممكن من المرات. يمكن أن تكون الأسمدة الورقية مساعدة جيدة عند بدء التبرعم.
الري: لا ينصح بإساءة استخدام الري لأن قلة عدد الأوراق لا تسمح بالتبخر الطبيعي. يوصى ببدئها مع برنامج الإخصاب ما دامت لم تمطر. بشكل عام ، يجب أن يكون استخدام مياه الري والأسمدة عقلانيًا لتجنب النمو المفرط للبراعم.
الآفات: يجب الاهتمام بصحة البراعم حتى تتطور بلا قيود ، ولا سيما خالية من هجمات الحشرات أو الأمراض.
في مواجهة حدوث الصقيع ، هناك طريقتان للعمل للتخفيف من الأضرار الاقتصادية التي تلحق بالمحاصيل: الطرق السلبية ، والتي يتم تنفيذها قبل الزراعة ، والطرق النشطة ، وهي تلك التي يتم تنفيذها مع المزرعة التي تم إنشاؤها بالفعل.
طرق سلبية
اختيار المكان للزراعة
هناك أماكن بها تواتر أعلى لحدوث الصقيع ، بسبب الهواء البارد ، والانحدار ، والتعرض ونوع التربة. تميل القطاعات المنخفضة إلى تراكم الهواء البارد. تختلف خصائص التوصيل وسعة تخزين الحرارة من تربة إلى أخرى. لا ينبغي زراعة تلك المناطق التي ترتفع فيها نسبة الصقيع بأنواع معرضة لدرجات الحرارة المنخفضة. قبل اتخاذ قرار بالزراعة أو الزراعة في منطقة معينة ، يجب على المزارع جمع معلومات حول حدوث درجات حرارة منخفضة في تلك المنطقة.
اختيار الأنواع
هناك درجات مختلفة من التعرض للصقيع بين الأنواع والأصناف. بالإضافة إلى ذلك ، تمنح بعض أنماط الجذر درجات معينة من التسامح لدرجات الحرارة المنخفضة. ومن ثم ، توجد خضروات خريف وشتاء وربيع وصيف ، أو أنواع مختلفة من أشجار الفاكهة ذات الإزهار المبكر أو المتوسط أو المتأخر (بما في ذلك في وقت مبكر جدًا أو متأخر جدًا في بعض الحالات).
الحركة الطبيعية للهواء البارد
نظرًا لأن الهواء البارد أكثر كثافة ، فإنه يميل إلى احتلال مواقع أقل في منطقة معينة. يتمثل أحد الإجراءات الممكنة للتنفيذ في تسهيل حركة الهواء البارد إلى المناطق المنخفضة بهدف عدم حدوث درجات حرارة قد تسبب تلفًا للمحاصيل.
الأساليب النشطة
استخدام مراوح المحور الأفقي
والغرض منه هو خلط الهواء الذي يتراوح ارتفاعه بين 10 و 20 مترًا فوق سطح الأرض وعند درجة حرارة أعلى نتيجة لتأثير الانعكاس الحراري الذي يساهم في زيادة درجة حرارة الهواء في منطقة الورقة.
استخدام المرشات
يعد استخدام المرشات أحد أكثر الإجراءات استخدامًا اليوم للتحكم في الصقيع. لها ميزة أن استهلاك الطاقة أقل بكثير من استخدام السخانات والمراوح الكبيرة. عيب النظام هو أن نظام الري المصمم خصيصًا للتحكم في الصقيع مطلوب ويمكن أن يعني تكلفة استثمار أولية عالية. بالإضافة إلى ذلك ، يلزم وجود كمية كافية من الماء لحماية الري المتزامن لكامل السطح.
يستفيد هذا النظام من الحرارة الكامنة للماء عندما يتصلب. عندما يسقط الماء على النبات ، فإنه يتجمد ، ويطلق قدرًا معينًا من الحرارة الكامنة التي سيتلقاها المحصول في المكان الذي تسقط فيه قطرة الماء.
دفايات وسحب دخان
تتكون من توليد الحرارة من خلال المواقد أو الدخان من خلال غلايات الوقود التي تمنع تبريد الهواء على مستوى المحاصيل. إنها ليست الطريقة الموصى بها بسبب التلوث البيئي والجوانب البيئية الأخرى
مبطنات
وهي أغطية واقية توضع عند قاعدة النبات ، مما يمنع فقدان الحرارة والرطوبة في التربة ويحمي الجذور. يجب وضع المهاد قبل أن يبدأ الصقيع ، مع توقع درجات الحرارة المنخفضة في الخريف التي تضر بالمحاصيل ، حيث أن النباتات لم تبدأ بعد الراحة النباتية الشتوية. يمكن أن تكون هذه الحشوة طبيعية (بقايا نباتات) أو صناعية (لدائن).
إدارة التربة
التربة الخالية من الحشائش أو الأوساخ أو الأشياء الأخرى تكون أقل عرضة للصقيع. وبهذا يمكن تحقيق امتصاص المزيد من الإشعاع (الحرارة) خلال النهار ، والذي سينطلق في الليل.
أغطية أو شبكات واقية
إنه عنصر يمتد كغطاء فوق المحاصيل ويغير الإشعاع الشمسي والحرارة. يحقق استخدام الشاشات الحرارية زيادات في الإنتاج تصل إلى 30٪ ، بفضل القدرة على إدارة الحرارة المجمعة أثناء النهار ، ونشرها والمحافظة عليها أثناء الليل ، وهي فترة تنخفض فيها درجات الحرارة.
استخدام المنشطات الغذائية والحيوية
من خلال استخدام المنتجات الغذائية أو المحفزات الحيوية ، يمكن تحضير النبات لتحمل ظروف الإجهاد الناتجة عن الصقيع بشكل أفضل ، بحيث يكون الضرر الناجم عن الصقيع أقل و / أو لمساعدته على التغلب على الإجهاد بشكل أفضل وأسرع. عانى وتسبب الضرر.....
-------------------
--------------------------
ليست هناك تعليقات: