كتاب : الدليل الشامل في أعلاف الأزولا : الأهمية و الاستعمال - طرق و كيفيات و متطلبات الزراعة - مشروع انتاج أعلاف الازولا

تعتبر العلف والأعلاف من أهم المدخلات الهامة التي تغطي حوالي 50-75٪ من إجمالي تكاليف إنتاج الألبان واللحوم ومنتجات المواشي الأخرى. في الظروف الهندية ، لا يتم تزويد الماشية الرعوية عمومًا بأي مكمل لتلبية الحاجة إلى البروتين والمعادن. تتعرض أراضي الرعي للتدهور المستمر بسبب الإجهاد الاستغلالي وتتقلص بسبب الطلب المتنافس على الغذاء والأعلاف تحت الضغط السكاني المتزايد والتحضر والتصنيع. من الصعب زيادة مساحة إنتاج الأعلاف في الهند بسبب الطلب المتزايد على المحاصيل الغذائية والتجارية. في ضوء ذلك ، من المهم جدًا البحث عن بعض موارد الأعلاف واعتمادها والتي يمكن أن تساعد في توفير بعض العناصر الغذائية الإضافية بمدخلات أقل. يبدو أن أزولا ، وهو سرخس مائي عائم حر ، هو الحل لهذه الحالة. يقوم Azolla بإصلاح النيتروجين الموجود في الغلاف الجوي بالاشتراك مع الطحالب الخضراء المزرقة التي تثبت النيتروجين Anabaena azollae ، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للبروتين للماشية. إنه ينتمي إلى عائلة Azollaceae ويطلب Pteridophyta. النبات ذو إنتاجية عالية مع قدرته على مضاعفة وزنه في سبعة أيام. يمكن أن تنتج 9 أطنان من البروتين لكل هكتار من البركة سنويًا. يمكن استخدام هذا كجزء من العلف أو كمصدر تكميلي للبروتين والمعادن في حصص الماشية. يتم شرح الإجراء التفصيلي الخاص بسرير زراعة الأزولا وزراعة الأزولا وإنتاج الأزولا في هذه المدونة.

التركيب الغذائي للأزولا

وجد أن الأزولا تحتوي على 78-80٪ مادة عضوية ، 17-22٪ بروتين خام ، 2-3٪ دهون خام و 12-15٪ ألياف خام على أساس المادة الجافة. كانت النسبة المئوية NDF و ADF المسجلة من Azolla 45-47 و30-33 على التوالي. كان الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم (٪) 0.60 و 0.73 و 0.11 بينما كان النحاس والزنك 16.12 و 71.47 على التوالي مما يشير إلى أن الأزولا مصدر جيد للمعادن الكلية وكذلك المعادن الدقيقة. كانت قابلية هضم المادة الجافة في المختبر 78-80٪ بينما هضم المادة العضوية 80-83٪.

تقنية زراعة الأزولا

يمكن إنتاج الأزولا من قبل المزارعين الأفراد على نطاق صغير وعلى أساس تجاري بسهولة. يمكن زراعتها في قطع أراضي الحضانة ، والبرك ، والقناة ، والخزانات الأسمنتية ، والحفر المبطنة بألواح البوليثين حسب المتطلبات والتوافر. يفضل أن تكون أي مسطحات مائية تستخدم في زراعة الأزولا في مكان مظلل مثل ظل شجرة. يجب تجنب مكان لأشعة الشمس المباشرة. من أجل إنتاج مدخلات منخفضة من Azolla ، يُنصح باستخدام حفرة مغطاة بصفائح البوليثين.

يمكن تحقيق إنتاج الأزولا من خلال الخطوات التالية.

تم حفر حفرة 8ftX4ftx3 قدم في الحقل. يمكن أن يختلف حجم الحفرة حسب الحاجة. الحفرة مغطاة بطبقة من البوليثين (يفضل أن تكون ذات طبقتين) للاحتفاظ بالمياه بشكل صحيح. ينتشر حوالي 7-8 كجم من التربة الخصبة بشكل موحد على الورقة. يتم صب الملاط المصنوع من 2-3 كجم من روث البقر و 30 جم من السوبر فوسفات (كمصدر للفوسفور) في 10 لترات من الماء في الحفرة. ثم تمتلئ الحفرة بالماء.

يتم تلقيح حوالي 2-2.5 كجم من زراعة الآزولا الطازجة والصحية في الحفرة. سيتم ملء الحفرة بالأزولا في غضون 2-3 أسابيع حسب الظروف البيئية. يمكن حصاد الأزولا يوميًا وإطعامه طازجًا أو ربما مجففاً للتخزين. يجب ترك بعض أزولا في الحفرة التي تعمل كقاح للمحصول التالي. إذا تم حصاد نصف نمو الأزولا ، فيمكن ملء النصف المتبقي من الحفرة في غضون أسبوعين.

من أجل الصيانة المناسبة لإنتاج الأزولا ، يجب فحص مستوى الماء في الحفرة بانتظام وإضافة 20-25٪ من المياه العذبة في الحفرة في أسبوعين لمنع تراكم النيتروجين في الحوض. بعد ستة إلى ثمانية أشهر من الإنتاج المستمر ، يجب استبدال التربة والمياه بالتلقيح الطازج للأزولا. أثناء ظروف الآفات والأمراض ، يجب تحضير أسرة جديدة مع ثقافة جديدة للأزولا.

العوامل البيئية التي تؤثر على إنتاج الأزولا

درجة الحرارة: درجة الحرارة المثلى لنمو الأزولا هي 25-300 درجة مئوية ، ولكن يمكن أن تعيش معظم الأنواع بين 15-350 في ذروة الصيف أو في ذروة نمو الأزولا في الشتاء.

الرقم الهيدروجيني للمياه: يمكن أن تنمو الأزولا في نطاق الأس الهيدروجيني 4.5-8.0 ولكن الأس الهيدروجيني الأمثل هو 5.0-7.0. يمكن أن تنمو أيضًا في درجة الحموضة القلوية.

الضوء: تفضل الأزولا النمو في الظل الجزئي. ضوء الشمس الساطع مع ارتفاع درجة الحرارة يؤثر سلبًا على نمو الأزولا. لذلك يجب الحرص على الحفاظ على حالة الظل في مكان زراعة الأزولا.

الفوسفور: يلعب الفوسفور دورًا مهمًا في نمو وتكاثر الأزولا. يجب إضافة بعض مصادر الفوسفور مثل السوبر فوسفات الأحادي على فترات منتظمة في ماء البركة للنمو السريع. يمكن لتركيز 25 جزء في المليون من الفوسفور في التربة أن يدعم نمو بئر الأزولا.

حدود إنتاج الأزولا

تؤثر الظروف الجوية القاسية مثل قسوة الصيف والشتاء بشكل خطير على نمو وإنتاج الأزولا على غرار المحاصيل الأخرى. الأزولا حساسة للجفاف ، لذلك يجب الحفاظ على مستوى الماء الأمثل في البركة من أجل الطفو الحر للأزولا. بعد 6-8 أشهر من إنتاج الأزولا من استبدال طبقة التربة بالحوض ، فإن الماء مع استزراع الأزولا الطازج مطلوب لتحقيق الإنتاج الأمثل للأزولا.....

---------------------

تنزيل الكتاب

-----------------------------

المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : الدليل الشامل في أعلاف الأزولا : الأهمية و الاستعمال - طرق و كيفيات و متطلبات الزراعة - مشروع انتاج أعلاف الازولا

مواضيع مقترحة

ليست هناك تعليقات: