2:00 م
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : مشروعات إنتاج الالبان من الماشية و الجاموس
الجاموس يتكاثر على مدار العام ، لكن نمط الولادة يتأثر بهطول الأمطار ، وإمدادات العلف ، ودرجة الحرارة المحيطة ، وفترة الضوء. في الهند وباكستان ، تلد معظم الجواميس بين شهري نوفمبر ومارس. على الرغم من أن التزاوج الطبيعي هو أكثر طرق التكاثر شيوعًا ، إلا أن التلقيح الاصطناعي (AI) يُمارس أيضًا.
بلوغ
يبلغ الجاموس سن البلوغ بين 1.5 و 3.0 سنوات من العمر. وفقًا لمستويات التغذية الموصى بها ، تحدث معظم حالات الحمل عندما تزن الأنثى 250-275 كجم ، والتي تتحقق عادةً في عمر 24-36 شهرًا. في الذكر ، تظهر الحيوانات المنوية القابلة للحياة في عمر 24 شهرًا تقريبًا.
دورة داقية
يبلغ طول دورة الشبق حوالي 21 يومًا مع استمرار الشبق من 12 إلى 30 ساعة وتحدث الإباضة تلقائيًا بعد نهاية الشبق . ومع ذلك ، فقد ثبت أن عوامل مثل المناخ ودرجة الحرارة وفترة الضوء والتغذية تؤثر على طول دورة الشبق وكذلك مدى ظهور الشبق. على عكس الماشية ، لا يتم نطق علامات الشبق العلنية. في معظم المزارع الصغيرة ، قد لا يكون ذكر الجاموس متاحًا للكشف عن الشبق. يُلاحظ السلوك المثلي أو الموقف الذي يجب أن تقوم به أنثى أخرى فقط في بعض الأحيان في الجاموس. نتيجة لذلك ، تعتمد معظم عمليات التلقيح على علامات أقل موثوقية مثل إفرازات الفرج الواضحة ، والأرق ، وكثرة التبول ، والنطق ، وانخفاض اللبن. يبدأ Estrus في وقت متأخر من المساء مع ذروة النشاط الجنسي في الليل.
التلقيح الاصطناعي
منذ أوائل الخمسينيات من القرن الماضي ، تم ممارسة الذكاء الاصطناعي في جاموس الأنهار في شبه القارة الهندية ، لكن تقدمه كان بطيئًا للغاية بسبب صعوبة اكتشاف الشبق وانخفاض معدلات الحمل في مزارع أصحاب الحيازات الصغيرة. يتم جمع السائل المنوي الجاموس بشكل روتيني في مراكز الذكاء الاصطناعي باستخدام مهبل اصطناعي (AV) ، مشابه في التصميم لتلك الموجودة في الماشية. حجم السائل المنوي وتركيز السائل المنوي أقل في الجاموس منه في الماشية. تقنيات تقييم السائل المنوي ومعالجته وحفظه بالتبريد كما هو الحال في الماشية مع تعديلات طفيفة. عادة ما يتم إجراء معظم عمليات التلقيح بين 12 و 24 ساعة من بداية الشبق. في هذا الوقت ، يتسع عنق الرحم بشكل كافٍ لترسيب السائل المنوي في جسم الرحم مع نفس معدات التلقيح المستخدمة في الماشية. تصدر كل من الهند وباكستان السائل المنوي المجمد لترقية أو تهجين الجواميس الأصلية في تايلاند والصين والفلبين.
تقنية نقل الأجنة
تشارك العديد من البلدان في تطوير تكنولوجيا نقل الأجنة (ET) في الجاموس. تنطبق المبادئ الأساسية لتكنولوجيا ET في الماشية على الجاموس باستثناء أنه يتم جمع الأجنة من الرحم في اليوم الخامس من الدورة بدلاً من اليوم السابع أو الثامن المعتمد في الماشية. كما أن معدلات الحمل كانت أقل من 10٪ في بلغاريا والهند ، بالمقارنة مع 50-70٪ في أبقار الألبان. أظهرت الدراسات السابقة أن الاستجابة الفائقة للإباضة لموجهة الغدد التناسلية يمكن مقارنتها باستجابة الماشية. ومع ذلك ، لم تكن معدلات استرداد الأجنة المنخفضة بالضرورة بسبب الاستجابات الفائقة للإباضة ، ولكن بدلاً من ذلك بسبب فشل البويضات في دخول قناة البيض و / أو ضعف نقل الأجنة في الجهاز التناسلي.
الحمل
يكون الحمل في الجاموس أطول منه في الماشية ، ويتراوح من 305 إلى 320 يومًا للجاموس النهري ومن 320 إلى 340 يومًا لجاموس المستنقعات. يتم تشخيص الحمل بشكل روتيني عن طريق ملامسة الرحم في المستقيم من حوالي 40 إلى 45 يومًا بعد التلقيح. كما تم استخدام الفحص بالموجات فوق الصوتية في الوقت الحقيقي عبر المستقيم لتحديد مرحلة الحمل المبكرة وقياس الأجنة.
الولادة
عملية الولادة مماثلة لتلك الخاصة بالماشية. يتم تسليم الجنين في عرض أمامي بأطراف ممتدة بالكامل ، ويتم طرد أغشية الجنين بعد 4-5 ساعات. التوأمة نادرة الحدوث ونسبة حدوثها أقل من 1 لكل 1000 ولادة. تتراوح أوزان المواليد من 26 إلى 35 كجم ، ويزن عجول الذكور 2-3 كجم من الإناث.
فترة النفاس
بعد الولادة ، يحدث الشبق الأول والإباضة في حوالي 60 و 90 يومًا ، على التوالي ، في القطعان المُدارة جيدًا. يظل تخدير ما بعد الولادة أو الفشل في استئناف الدورات الشبقية بعد الولادة مشكلة رئيسية تساهم في فترات الولادة الطويلة.
خصوبة
معدلات الحمل القائمة على معدلات عدم العودة إلى الذكاء الاصطناعي غير دقيقة ، بسبب الصعوبة الكامنة في اكتشاف الشبق (انظر قسم "التلقيح الاصطناعي"). عادة ما تتراوح معدلات الحمل ، بناءً على ملامسة المستقيم ، من 50 إلى 60٪ مع السائل المنوي المبرد ، و 25 إلى 45٪ مع السائل المنوي المجمد ، وأكثر من 60٪ في حالات نضج اليد.
ينتج الجاموس عادة ، في المتوسط ، عجلان كل 3 سنوات. ومع ذلك ، في القطعان التي تدار بشكل جيد ، تم تحقيق فترات تولد من 14 إلى 15 شهرًا.
إدارة الإنجاب
كما ذكرنا سابقًا ، تُعزى أنماط الولادة الموسمية في الجاموس إلى درجة الحرارة المحيطة ، والفترة الضوئية ، وإمدادات العلف. في الهند وباكستان ، تستأنف الجواميس التي تولد في الصيف أو الخريف دورة المبيض في وقت أبكر من تلك التي تلد في الشتاء أو الربيع. ربما يؤدي انخفاض طول النهار ودرجات الحرارة المحيطة الأكثر برودة إلى حدوث دورية. في الماضي ، كان يُعتقد أن "الشبق الصامت" - الإباضة التي لم يسبقها شبق - مشكلة رئيسية في تربية الجاموس ، لكن الدراسات الهرمونية الحديثة كشفت أن ذلك يرجع إلى عدم قدرة المزارع على اكتشاف الشبق.
يمكن أن تؤدي التحسينات في التغذية إلى زيادة معدلات النمو وتسريع بداية سن البلوغ. وبالمثل ، فإن الفطام المبكر ، وتحريض الشبق باستخدام البروستاجلاندين (PG) - أو الأجهزة المهبلية التي تفرز هرمون البروجسترون ، والتغذية الأفضل قد عجلت باستئناف نشاط المبيض بعد الولادة في وقت مبكر وقللت من فترات الولادة حتى الحمل. قد يكون تحريض الشبق مع نظائره الاصطناعية من PG2a والتلقيح لمدة محددة مع السائل المنوي المجمد مفيدًا في تقييد مواسم التزاوج بحيث تحدث الولادة عندما تكون المياه والأعلاف الخضراء وفيرة.
تغذية العجل
يتم تطبيق نظامين لتربية عجول الجاموس. في مزارع أصحاب الحيازات الصغيرة ، يُسمح للعجول بإرضاع سدودها لتحفيز إفراز الحليب ثم يُسمح لها بامتصاص 1-2 لتر من الحليب. مع تقدمهم في السن ، يتم تقليل وقت الرضاعة تدريجياً واستبدالها بالعشب وكميات صغيرة من التركيز. بعد 4-6 أسابيع من العمر ، يتم استخدام العجل فقط لتخليل اللبن. في المزارع التجارية ، تُفطم العجول عند الولادة وتُدار كما في حالة عجول الألبان. في كثير من الأحيان يتم إهمال عجول الذكور وتموت جوعا.
تغذية الجاموس المرضع
يمكن تصنيف أنظمة تغذية الجاموس للحليب على نطاق واسع على أنها (1) واسعة النطاق ، (2) شبه مكثفة ، و (3) نظام مكثف. النظام الثاني هو الأكثر شيوعًا ، حيث يتم تقييد الحيوانات في الفناء الخلفي للمزارع وتتغذى بشكل أساسي على الأعلاف المقطوعة ومخلفات المحاصيل. تتلقى الحيوانات المرضعة 0.5 كجم خليط مركز لكل لتر من الحليب المنتج.
توجد قطعان كبيرة من الجواميس عالية الإنتاج بالقرب من المدن الكبرى في الهند وباكستان. يتم شراء هذه الحيوانات ، التي يتم شراؤها من القرى بعد الولادة مباشرة ، إلى المدن حيث يتم حصرها في مناطق تخزين كبيرة ويتم تغذيتها بالأعلاف الجافة وكميات كبيرة من الخبز المهمل ومستحضرات أخرى مصنوعة من الدقيق. يتم إرسال الحيوانات "الجافة" إلى المسلخ لأنه من غير الاقتصادي إعادة نقلها إلى قراها الأصلية.
الاحتياجات الغذائية
تم تحديد متطلبات الطاقة والبروتين لصيانة وإنتاج الحليب لجاموس النهر . لا توجد حاجة فسيولوجية لتركيز الأعلاف للحفاظ على محتوى الزبدة الذي يعادل ضعف محتوى حليب البقر. تعمل مركزات التغذية على زيادة محتوى دهون الحليب بنسبة تصل إلى 15٪ ، لأن الجاموس يطلق الدهون غير المرغوب فيها في الحليب ويخزن الحد الأدنى فقط في أنسجة الجسم.
--------------------
--------------------------
ليست هناك تعليقات: