9:42 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : دليل الفلاح في زراعة و إنتاج أشجار اللوز و أهم الممارسات المثلى في رعايته
اللوز (Prunus amygdalus) هو المكسرات الصالحة للأكل التي يتم إنتاجها داخل الفاكهة المخملية الصلبة ، والتي تنمو على شجرة تشبه إلى حد بعيد الخوخ أو النكتارين. يرتبط اللوز ارتباطًا وثيقًا بالفواكه ذات النواة الأخرى مثل الخوخ والنكتارين ، وتتطلب أشجارها نفس ظروف النمو - بما في ذلك الشتاء البارد والصيف الدافئ والجاف.
اللوز يتحمل الصقيع ، لكن الصقيع في أواخر الربيع يمكن أن يتسبب في تساقط الأزهار. تفقد أشجار اللوز أوراقها في الشتاء حيث يمكن تقليمها بسهولة لتشكيلها. تنمو العديد من الأصناف حتى يصل ارتفاعها إلى 5-6 أمتار إذا تُركت دون تشذيب ، ولكن يمكن الاحتفاظ بها بطول 2-3 أمتار مع التقليم السنوي. بمجرد إنشائها (2-3 سنوات من الزراعة) تكون أشجار اللوز من المحاصيل الثقيلة. يمكن تجفيف وتخزين المكسرات الصالحة للأكل (التي لا تزال مغلقة في غلافها الخارجي) أو يمكن إزالة الغلاف الخارجي والاستمتاع بالمكسرات طازجة أو محمصة.
في حين أنه من الممكن زراعة شجرة لوز من البذور ، فإن أفضل طريقة لزراعة شجرة لوز ناجحة تحمل الجوز هي أن تبدأ بشجيرة. مثل معظم أشجار الجوز ، فإن أشجار اللوز ليست ذاتية التلقيح ، كما أن إنتاج شجرة لوز حاملة للجوز من البذور يتطلب التلقيح المتبادل. ما لم تكن قد حصلت على المساحة المربعة لزراعة شجرتين أو أكثر ، فمن الأفضل أن تبدأ بالشتلة.
ما هو أفضل مناخ لأشجار اللوز؟
تعود أصول أشجار اللوز إلى منطقة الشرق الأوسط وتزدهر في مناخات البحر الأبيض المتوسط. منطقتهم المثالية للنمو هي منطقة جافة وحارة في الصيف مع الكثير من أشعة الشمس. يستفيدون من فصل الشتاء الممطر ولكنهم حساسون للغاية للصقيع ، وهو ما يفسر سبب كون كاليفورنيا المنتج الرئيسي للوز في الولايات المتحدة. تشمل المواقع الشهيرة الأخرى لأشجار اللوز تكساس وأريزونا وفلوريدا. عند تحديد ما إذا كانت شجرة اللوز ستعمل في منطقتك أم لا ، تحقق أولاً من منطقة الصلابة النباتية في وزارة الزراعة الأمريكية - أشجار اللوز تعمل بشكل أفضل في المناطق من 7 إلى 9.
كيف تنمو شجرة اللوز
تتطلب زراعة شجرة اللوز استثمارًا مقدمًا للوقت والموارد.
1. اختر موقعًا مشمسًا. تحتاج أشجار اللوز إلى مساحة واسعة للنمو لأنها يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 30 قدمًا. ازرع شجرتك على بعد 15 إلى 20 قدمًا من المباني وخطوط الكهرباء والأشجار الأخرى. تحتاج أشجار اللوز إلى شمس كاملة وتربة طينية جيدة التصريف لتزدهر.
2. تحضير الشتلة الخاصة بك. يبدأ إعداد شجرة اللوز الخاصة بك لتحقيق النجاح قبل أن تصبح حتى في الأرض. باستخدام خرطوم الحديقة ، قم برش كرة جذر الشتلة للتأكد من أنها رطبة وأن الجذور على اتصال جيد بالتربة.
3. حفر حفرة الخاص بك. احفر حفرة عميقة بما يكفي لاستيعاب نظام جذر نباتك. إذا كنت قد اشتريت شجرة عارية الجذور أو نمت في حاوية ، فاحفر حفرة عميقة بما يكفي لمطابقة العمق الذي زرعت فيه شجرتك في المشتل - على الأرجح 18 إلى 24 بوصة. للتأكد من أن ثقبك عميق بما فيه الكفاية ، ضع النبات برفق بداخله وقم بتثبيت الجذر الرئيسي بإحكام على القاع. إذا ظلت القاعدة فوق قمة الحفرة ، فلا تجبرها على التعمق أكثر. الجذر الرئيسي حساس ويمكن إتلافه بسهولة من خلال المعالجة أو التشذيب العدواني.
4. زرع شجرتك. ضع شجرتك في وسط الحفرة وقم بردمها بتربة جيدة التصريف. قم بحك التربة بقوة لإزالة أي هواء زائد أثناء الملء. سقي الشتلة فورًا بما لا يقل عن جالون واحد من الماء. ضع طبقة من النشارة حول قاعدة الشجرة للمساعدة في الاحتفاظ برطوبة التربة.
5. تقليم الأغصان الصغيرة. قص أي أغصان صغيرة بالقرب من قاعدة الشجرة. تحتاج الأشجار الصغيرة إلى التقليم من أجل تركيز كل نموها على جذعها وفروعها.
6. التحلي بالصبر. تدوم فترة خمول شجرة اللوز حوالي 5 سنوات من الشتلة إلى الإثمار ، لذلك لا تنزعج إذا لم تظهر المكسرات على شجرتك في السنوات القليلة الأولى.
كيفية العناية بأشجار اللوز يتطلب الحفاظ على صحة شجرة اللوز بعض النصائح البسيطة.
1. اسقِ شجرتك بانتظام. أشجار اللوز تتحمل الجفاف وتزدهر في الصيف الحار والجاف ، لكنها تحتاج إلى سقي منتظم. عندما تكون أشجارك صغيرة ، قم بسقيها مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، مع تجنب الري فقط في حالة هطول أمطار غزيرة. حافظ على التربة رطبة تمامًا ولكن لا تفرط في البلل - يمكن أن يتسبب نقع أشجارك في تعفن الجذور.
2. قم بتسميد شجرة اللوز في الربيع. انتظر حتى الربيع لبدء تسميد شجرتك. يمكن للأشجار الصغيرة الاستفادة من كميات صغيرة من الأسمدة النيتروجينية التي يتم استخدامها بانتظام طوال موسم النمو ، بينما تحتاج الأشجار الناضجة إلى كمية أقل من الأسمدة. بمجرد أن يتم إنشاء شجرتك وتبدأ في الإثمار ، أعطها علاجًا لمرة واحدة من رطلين من اليوريا ، وسوف يتم ضبطها مدى الحياة.
3. ترقب الآفات. تعتبر أشجار اللوز عرضة لعدد من الآفات ، وأكثرها شيوعًا هي دودة البرتقال السرة. تستقر هذه الدودة في المكسرات غير المحصودة التي تبقى على الشجرة خلال فصل الشتاء. أفضل طريقة لإبقائها في مكانها هي حصاد كل الجوز من الشجرة. كما أن أشجار اللوز معرضة أيضًا لحفار شجرة الخوخ - وهي آفات تشبه اليرقات التي تهاجم الشجرة نفسها عن طريق الحفر في قاعدة الجذع. إذا لاحظت تباطؤ نمو شجرتك أو رأيت براز حشرة بالقرب من قاعدة الشجرة ، قم برش Bacillus thuringiensis رذاذ - أو رذاذ Bt - .
4. حماية شجرتك من الأمراض. تميل أشجار اللوز إلى الإصابة بالأمراض عندما يتلف لحاءها أو يقطع بسبب معدات الحدائق القديمة المتسخة. احرص على عدم إتلاف الأشجار أثناء الحصاد ، واستخدم دائمًا أدوات نظيفة لتقليمها.
يكون اللوز جاهزًا للحصاد عندما ينقسم الجزء الخارجي السمين من الثمرة ويكشف الجوز بالداخل - بشكل عام في الفترة من فبراير إلى أبريل اعتمادًا على الصنف. من الأفضل حصاد كل المكسرات مرة واحدة ، لأن أمطار الخريف يمكن أن تتسبب في تعفن الجوز على الشجرة. يمكنك وضع قماش القنب أسفل الشجرة وضرب الفاكهة فيه أو قطفها باليد. في كلتا الحالتين ، بمجرد حصاد الفاكهة ، قم بإزالة الثمرة الخارجية المخملية لكشف قشرة الجوز. يمكن الاستمتاع بالمكسرات الموجودة داخل القشرة على الفور أو تجفيفها للتخزين. ستحتاج إلى شبك أشجارك بأمان لحماية المحصول من الطيور الجائعة والحيوانات الأخرى. بمجرد تكوين ثمار اللوز الصغيرة ، استخدم ثقبًا آمنًا للحياة البرية بقطر 4 مم أو شبكة بيضاء أصغر يتم سحبها بإحكام فوق الشجرة وتثبيتها حول الشاحنة أو قم بإعداد هيكل إطار فوق الشجرة بحيث يمكنك بسهولة وضع الشبكة فوقها.
--------------------
-----------------------------
ممتاز جدا
ردحذف