12:06 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل العملي في استعمال الدهون في تغذية و خلطات أبقار الحليب
تحتوي الدهون على ضعف كمية الطاقة الموجودة في الحبوب. هذا يجعله مكملًا جيدًا للطاقة لأبقار الرضاعة المبكرة. يجب ألا يتجاوز تناول الدهون التكميلية 5٪ من الحصة الغذائية. هذا يتوافق مع ما يقرب من 0.7 إلى 0.9 كجم دهن / يوم (1.5 إلى 2 رطل). إذا تم تجاوز ذلك ، يمكن أن يتأثر تخمر الكرش ويحدث انخفاض في دهون الحليب ، وانخفاض تناول العلف ، وقد تحدث مشاكل في التغذية خارج نطاق التغذية. هناك ثلاثة مصادر للدهون التكميلية.
بذور زيتية كاملة
البذور الزيتية الأكثر شيوعًا التي تزرع في مانيتوبا هي الكانولا وعباد الشمس. كلاهما يحتوي على حوالي 40٪ دهون و 20٪ بروتين. يحتوي فول الصويا على 20٪ زيت وحوالي 40٪ بروتين. يحمي غلاف البذرة الكرش من التعرض السريع للدهون ويمنع تخمر الكرش من التأثر السلبي. ستفقد بعض الفوائد من غلاف البذرة إذا تمت معالجة البذور قبل التغذية.
تعتبر بذور عباد الشمس مصدرًا شائعًا للدهون. بذور الكانولا الكاملة أقل قابلية للهضم بسبب صغر حجمها وغطاء البذور الصلب. يمكن زيادة قابلية الهضم عن طريق المعالجة ولكن صغر حجم البذور ومحتواها العالي من الزيت يجعل المعالجة في المزرعة صعبة. قد تكون بعض أشكال المعالجة التجارية ضرورية لتعظيم الاستفادة من الدهون. غذت جامعة مانيتوبا ما يصل إلى 2 كجم من بذور الكانولا الكاملة دون أي آثار ضارة.
الدهون السلعية
تشمل الدهون السلعية الدهون الحيوانية (الشحم ، شحم الخنزير) والزيوت النباتية. الزيوت النباتية هي دهون غير مشبعة ومن المحتمل أن تسبب تغيرات في تخمر الكرش. الدهون الحيوانية هي دهون مشبعة وهي أقل عرضة للتسبب في اكتئاب دهن اللبن. المعدات الخاصة ضرورية للحفاظ على الشحم في حالة سائلة. سيتم تقليل تناول العلف إذا تم تغذية الشحم الزنخ.
الدهون التجارية
يتوفر عدد من المنتجات التجارية (مثل Booster Fat و Golden Flake و Megalac). هذه الدهون "محمية" لذا فهي تتمتع بكونها غير نشطة في الكرش. من السهل التعامل معها ولكنها أكثر تكلفة من الدهون. في حين أن الدهون المحمية تبدو باهظة الثمن لكل ميجا جول من الطاقة ، نظرًا لارتفاع قابليتها للهضم ، فإن تكلفة الطاقة الصافية الحقيقية غالبًا ما تكون قابلة للمقارنة مع مصادر الطاقة الأخرى. الدهون لها قيمة طاقة صافية تصل إلى 4.6 مرة أعلى من لب بنجر السكر. تعتبر الدهون المحمية التي يتم تغذيتها بحوالي 250-600 جرام لكل بقرة وسيلة بسيطة ومريحة لزيادة كثافة الطاقة في النظام الغذائي للأبقار. تحتاج الأبقار عالية الإنتاجية إلى كثافة طاقة أو M / D تتراوح بين 12.2 و 12.5 MJ / kg DM. النتائج تتحدث عن نفسها. عندما تتغذى الدهون على هذه المستويات ، فإن أداء الأبقار أفضل ، تفقد وزنًا أقل وتحافظ على نتائج أفضل في حالة الجسم. والأهم من ذلك أنه من الأسهل بكثير العودة إلى ربلة الساق. تم تأكيد ذلك من خلال الأبحاث الحديثة التي توضح أن تغذية الأبقار الحلوب بالدهون المحمية ترفع مستويات الكوليسترول في الدم مما يؤدي إلى زيادة مستويات البروجسترون. هذا له آثار مهمة للغاية لأن الأدلة تظهر أن معدلات الخصوبة ونشاط مصارعة الثيران على وجه الخصوص قد تحسنت بشكل كبير.
لقد أصبح واضحًا في السنوات الأخيرة أنه بالإضافة إلى استخدام مكملات الدهون كوسيلة لرفع كثافة الطاقة الغذائية ، يجب علينا أيضًا مراعاة الوسائل التي يتم بها حماية الدهون ، وهضم الدهون المستخدمة وأيضًا التأثير على المادة الجافة الكلية. المدخول.
تم إحراز تقدم كبير مؤخرًا في هذا المجال المعقد لتغذية منتجات الألبان. من المعروف جيدًا أن دهون صابون الكالسيوم تقلل من تناول المادة الجافة بشكل عام ، كما أن الدهون المهدرجة C16 عالية ودهون النخيل المقواة بنسبة 100٪ تميل إلى إظهار قابلية هضم منخفضة ، وكلاهما يقلل من قيمتها الإجمالية. يمكن التغلب على هذه المشكلات باستخدام دهون أكثر تقدمًا بطيئة الإطلاق بنسبة 50٪ والتي يتم حمايتها بمزيج من الأحماض الدهنية عالية الجودة مع الجلوكوز والسكريات الأخرى المحددة على ناقل جاف من خلال عملية تصنيع خاصة.
بعد بحث مكثف وتجارب ميدانية ، نقلت RWN هذه التكنولوجيا إلى المستوى التالي مع F1 Pallafat Elite الجديد. يجمع F1 Pallafat Elite بين أحدث تقنيات الدهون بطيئة الإطلاق مع نسبة عالية جدًا من التوابل العطرية. F1 Pallafat هو مكمل دهني متقدم ، غني بزيوت أوميغا 3. تم تصميم Pallafat لزيادة مدخول DM وإنتاج الحليب ، مع تقليل فقدان حالة الجسم وتوازن الطاقة السلبي أثناء الرضاعة المبكرة من أجل تحسين الخصوبة ، أفاد المزارعون باستمرار أن F1 Pallafat Elite يحفز تناول المادة الجافة بشكل عام مقارنة بمكملات الدهون الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، نتيجة لطريقة الحماية والتأثير التآزري للأحماض الدهنية المختلفة عالية الجودة المستخدمة ، نرى أيضًا تحسنًا في هضم الدهون جنبًا إلى جنب مع زيادة الأداء وزيادة إنتاجية الحليب وتحسين الخصوبة وحالة الجسم والجودة التركيبية.
نوصي بإطعام F1 Pallafat Elite بوزن 0.4 كجم - 0.5 كجم لكل بقرة يوميًا. يعطي F1 Pallafat Elite استجابة استساغة كاملة عند 2٪ من تناول المادة الجافة. لذا فإن الاستهداف عند 0.4 كجم سيعطي التأثير المطلوب. في هذا المستوى ، ستوفر F1 Pallafat Elite طاقة كافية لأكثر من 2 لتر من الحليب.
F1 Pallafat Elite - مزيج خاص مستساغ للغاية من الأحماض الدهنية ومحسنات الجلسرين والاستساغة على حامل بطيء الإطلاق. يحتوي على مستويات عالية من C18 و C16 مما يوفر لأبقار الألبان عالية الإنتاجية مزيدًا من الطاقة لتحقيق أقصى قدر من الأداء مع زيوت الأسماك أوميغا 3.
الجلسرين هو مصدر خامل للكرش من الجلسرين. Glyerol هو سلائف الجلوكوز التي يستخدمها الكبد مباشرة لزيادة إنتاج الجلوكوز. الجلوكوز ضروري لإنتاج اللاكتوز لزيادة إنتاج الحليب. يجب تحويل الدهون والزيوت إلى الدهون الثلاثية قبل أن يتم امتصاصها من الأمعاء ، ويحتاج الجلسرين إلى حدوث ذلك. إن إدراج الجلسرين في F1 Pallafat لا يزيد من استخدام الدهون في النظام الغذائي فحسب ، بل يشجع أيضًا على تناول المادة الجافة. تؤدي زيادة تناول المادة الجافة في فترة الرضاعة المبكرة إلى تقليل توازن الطاقة السلبي أثناء الرضاعة المبكرة.....
---------------------
--------------------------
ليست هناك تعليقات: