10:56 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : دليل البستاني في زراعة و انتاج أصناف الفاكهة و ادارتها
قبل إنشاء كتلة بستان جديدة ، من المهم إجراء تقييم دقيق لجميع العوامل التي ستؤثر في النهاية على جودة الفاكهة واستدامة البساتين. تعتبر زراعة الفاكهة مشروعًا عالي المخاطر ، يجب مراعاة جميع الخصائص الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية للتربة. تشكل بنية التربة مصدر قلق كبير في موقع جديد. يتطلب موقع إعادة الزراعة من سنتين إلى ثلاث سنوات من دورات المحاصيل لتجديد المواد العضوية وتجنب موت الأشجار أو توقف النمو.
تقييم الموقع
يؤثر تصريف الهواء البارد وجودة التربة بشكل كبير على ربحية البستان. الموقع المثالي هو على الجانب العلوي من منحدر تدريجي (4 إلى 8 في المائة) ، على أرض متدحرجة أو مرتفعة. المناطق المنخفضة ، حيث يمكن أن يتراكم الهواء البارد خلال ليلة هادئة وصافية ، تكون عرضة للتلف بسبب الصقيع الربيعي. قد تعرض قمم التلال أو التلال الأشجار للرياح الشديدة أو الكتل الهوائية في القطب الشمالي.
تربة البستان المفضلة هي تربة عميقة (3 أقدام على الأقل) ، جيدة التصريف والتهوية. يجب إجراء تقييمات مفصلة للتربة قبل الزراعة بعدة سنوات. يبدأ المزارع بتحديد موقع خريطة التربة وحفر ثقوب اختبار لفحص ملف التربة. توفر خرائط التربة معلومات مفيدة عن نسيج التربة والمواد الأم والخصوبة الأصلية ومستويات التعرية والقدرة على الاحتفاظ بالمياه. تكشف ثقوب الاختبار عن طبقات منيعة ومشاكل متعلقة بالمياه. إذا تم فحصها عدة مرات خلال فترة ممطرة ، فستنتج ثقوب الاختبار معلومات قيمة عن منسوب المياه الجوفية في التربة.
يتم أيضًا جمع عينات التربة السطحية وباطن التربة في هذا الوقت لتحليل الأس الهيدروجيني واختلال التوازن الغذائي ومحتوى المادة العضوية. تشمل اعتبارات الموقع الإضافية الوصول إلى المياه لأغراض الري والرش ، ووجود الأعشاب الضارة التي تعمل كمستودعات لفيروسات النبات ، واحتمال حدوث البَرَد أو غيره من الكوارث المرتبطة بالطقس.
تصميم البستان وجودة الأشجار
فكر جيدًا في تصميم البستان وجودة الأشجار. الاعتبارات الهامة هي اعتراض ضوء المظلة وتوزيعه على الزهور والفاكهة. ستنتج الأشجار المتفرعة على جذور متقزمة محاصيل مبكرة.
تتمتع الأشجار المزروعة في صفوف موجهة من الشمال إلى الجنوب بظروف إضاءة أفضل من تلك المزروعة في الصفوف الواقعة بين الشرق والغرب. يؤدي تقليل المسافة بين الصفوف وزيادة ارتفاع الشجرة أيضًا إلى زيادة اعتراض الضوء. في معظم أشكال الأشجار ، يكون ارتفاع الشجرة الأمثل هو نصف تباعد الصفوف زائد 3 أقدام. يتطلب تعظيم الإنتاج لكل فدان عن طريق زراعة الأشجار بكثافات عالية تقييمًا دقيقًا لإمكانات النشاط في الموقع. من المفيد تقييم حجم الشجرة في بستان سابق أو في كتلة مجاورة. تشمل العوامل الأخرى التي تؤثر على القرارات المتعلقة بترتيب الشجرة التضاريس وحجم المعدات ووصول العمال.
للحصول على مجموعات التطعيم / الطعم الجذري الأنسب لخطة البستان ، اطلب الأشجار قبل 2 إلى 3 سنوات من الزراعة. يضمن طلب الأشجار التي تم اختبارها فيروسات بأنظمة جذر صحية بداية جيدة لنظام إنتاج مستدام. تعتبر الأشجار ذات الريش الجيد أمرًا مرغوبًا فيه للأنظمة المحصولية المكثفة المبكرة. يجب أيضًا طلب أشجار مصدات الرياح ، إذا لزم الأمر ، وأشجار الملقحات مبكرًا. تشير الدراسات إلى أن أفضل الأشجار لمصدات الرياح هي نبات الألدر (Alnus) أو الصفصاف (Salix) أو الأنواع الأخرى المتساقطة الأوراق التي تنبت في وقت مبكر من الربيع وتمسك الأوراق بعد وقت الحصاد. تختلف فترات ازدهار أشجار الفاكهة من منطقة إلى أخرى ، ومن الحكمة الحصول على مشورة محلية بشأن الملقحات.
تحضير البستان
الفرصة الوحيدة التي يتعين على المزارع أن يقوم بها لتحسين بيئة التربة هي قبل الزراعة. قبل إزعاج الغطاء النباتي السطحي ، يمكن إجراء علاجات موضعية للسيطرة على الحشائش المعمرة وغيرها من المشاكل. في مواقع إعادة الزراعة ، يمكن إنشاء نظام زراعة الغطاء والمحافظة عليه لعدة سنوات لقمع الأعشاب الضارة والديدان الخيطية والفطريات التي تنقلها التربة ولزيادة المادة العضوية في التربة. يجب تصحيح مشاكل تصريف التربة من خلال أنظمة الصرف تحت السطحية أو تعديلات السطح مثل النتوءات. تعتبر الفاكهة ذات النواة وبعض جذور التفاح القزم حساسة بشكل خاص لتقطيع المياه والأمراض المرتبطة بها التي تسببها أنواع نباتات نباتية. يتم تحسين حالة خصوبة التربة إلى عمق منطقة الجذر ، حيث أن الجير والفوسفور ليسا متحركين للغاية ويتحرك البوتاسيوم ببطء.
بعد تحضير التربة جيدًا ، يتم إنشاء غطاء أرضي للبستان. غالبًا ما تكون أعشاب العشب هي أكثر أنواع أغطية الأرض المرغوبة ، خاصة الأنواع التي تقمع فئران ، والأعشاب عريضة الأوراق ، والأمراض التي تنقلها التربة. كما تحافظ الأعشاب على العناصر الغذائية ، وتزيد من المواد العضوية ، وتحمي جودة المياه الجوفية ، وتحسن من تسرب المياه. لمنع التآكل ، يجب إنشاء الغطاء الأرضي بعد فترة وجيزة من زراعة الموقع وتسويته. يمكن أن تزرع بذور الحشائش في الصفوف الوسطى ، تاركًا شرائط عارية بعرض 4 أقدام حيث تُزرع الأشجار ، أو يمكن زرع البذور في الحقل بأكمله. في النظام الأخير ، يتم إنشاء الاحمق قبل الزراعة بموسم واحد على الأقل ويتم قتل شريط الأشجار قبل الزراعة ، تاركًا نشارة تعزز النمو المبكر للشجرة.
غرس الأشجار
تظهر العديد من الدراسات أن وقت الزراعة يؤثر بشكل كبير على نمو الشجرة الأولي. زادت الأشجار المزروعة في وقت مبكر من عدد وأطوال الفروع ، وأصبح عدد أقل من الأشجار محفوفًا بالحث أو التقزم. يجب أن تزرع البساتين في وقت مبكر من الربيع حيث يمكن عمل الأرض أو في أواخر الخريف في المناطق التي يكون من غير المحتمل حدوث انخفاض مفاجئ في درجات الحرارة فيها. يمكن زراعة الأشجار بعدة طرق شريطة تأمين اتصال وثيق بين الجذور والتربة وعدم غرس الأشجار بعمق كبير. لمنع تجذير التطعيم ، يجب أن يكون اتحاد البراعم للأشجار القزمية 3 بوصات فوق خط التربة. يتم تجنب وضع اتحاد البراعم العالي بشكل عام بسبب احتمالية حدوث عقدة نتوء أو إصابة شتوية على بعض الطعوم الجذرية. بعد وقت قصير من الغرس ، يجب ري الأشجار وإنشاء نظام دعم إذا لزم الأمر.
الهدف من التخطيط المسبق وإعداد الموقع هو ضمان المحاصيل المبكرة والمنتظمة للفاكهة عالية القيمة لمدة 15 إلى 30 عامًا للبستان. يضمن الاستخدام المسبق لممارسات الإدارة المستدامة أن يدعم الموقع البستان الحالي والأجيال القادمة....
-------------------
--------------------------
ليست هناك تعليقات: