1:48 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : مجمع الانتاج الحيواني : دليل انشاء و ادارة : مزارع الابقار - مزارع الاغنام و الماعز - مزارع الدجاج البياض - مزارع الدجاج اللاحم
إدارة الثروة الحيوانية
تتضمن إدارة الثروة الحيوانية إدارة حيوانات المزرعة والإشراف على عمال المزارع. تتطلب إدارة الثروة الحيوانية معرفة بعلوم الحيوان وتربية الحيوانات ، فضلاً عن الحس التجاري الجيد. يجب على العديد من مديري الثروة الحيوانية أيضًا الاحتفاظ بسجلات مالية لعملياتهم. اعتمادًا على حجم المزرعة ، قد يؤدي المديرون بعض المهام المادية مثل تشغيل الآلات وصيانتها ، بالإضافة إلى العناية الشخصية بالماشية. تتطلب مزارع الألبان ومزارع الماشية ومزارع الدواجن إدارة فعالة للماشية لتكون ناجحة ومربحة.
اتباع أفضل الممارسات
لدى مديري الثروة الحيوانية العديد من الأشياء التي يجب مراعاتها عند رعاية قطيعهم ، بما في ذلك صحة الحيوان والتغذية والتكاثر والرعي وإدارة التبن والأعلاف والمبارزة وغير ذلك. يجب على المديرين أيضًا اتباع متطلبات السوق وتقلباته ، والتي ستؤثر على الأوقات المثلى لتسويق الثروة الحيوانية. ستساعد أفضل ممارسات الصناعة المديرين على اتخاذ قرارات بشأن أفضل تقنيات رعاية ماشيتهم. على سبيل المثال ، ينمو الطلب على لحوم الأبقار التي يتم تغذيتها على الأعشاب بشكل أسرع ويحل محل الطلب تقريبًا على لحوم الأبقار التي تُغذى على الحبوب.
هناك عدة أنواع من الأعلاف الحيوانية المتاحة لمديري الثروة الحيوانية. يعتمد النوع الذي يختاره المدير على نوع الثروة الحيوانية ، والمناخ المحلي ، والموارد المتاحة. يمكن تصنيف العلف إلى نوعين عامين: العلف والعلف. علف العلف يعني رعي الماشية في أراضي المراعي. يتكون العلف من أي مادة نباتية يتم قطعها وتحضيرها وإعطاؤها للماشية كجزء من الحصة.
سيلاج
تشمل أنواع العلف التبن والسيلاج. يتم قطع القش وتجفيف العشب ، وعادة ما يتم تخزينه في بالات. عادة ما يصنع التبن من أي خليط من البرسيم ، البرسيم ، عشب برمودا ، عشب البساتين ، الشوفان ، الحشيش ، وأنواع العشب الأخرى. يتكون السيلاج من تقطيع وحفظ المحاصيل الخضراء مثل الذرة والذرة الرفيعة أو العشب. يتم بعد ذلك تعبئة محصول العلف المقطوع بإحكام في بيئة ذات أكسجين محدود ، مثل صومعة مغطاة أو في أغلفة بلاستيكية. سيؤدي التعرض الزائد للأكسجين إلى فساد العلف. في الجو اللاهوائي ، سيبدأ المحصول في التخمر ، مما ينتج عنه تغذية ذات محتوى رطوبة مرتفع. تسمى هذه العملية عادة بالانتشار. يمكن أيضًا استخدام معظم المحاصيل التي تستخدم في التبن في صناعة السيلاج. تشمل المحاصيل التي ستنتج علفًا عالي الطاقة الذرة والذرة الرفيعة ، بينما تنتج الأعشاب علفًا منخفض الطاقة.
Haylage ، المعروف أيضًا باسم Baleage ، هو مصطلح يستخدم في السيلاج المصنوع خصيصًا من المحاصيل العشبية. يمكن تخزين الأعلاف المخمرة في صوامع وأبراج ومشابك وبالات ملفوفة. ومع ذلك ، فإن طرق التخزين التي تسمح بتعرض حواف السيلاج للهواء الطلق قد تتعرض لبعض النفايات بسبب التلف. يقوم العديد من المزارعين بإعداد التبن والعلف الخاص بهم ، ولكن يمكن أيضًا شراؤه من منتجي الأعلاف المتخصصين. غالبًا ما يكون السيلاج أكثر فعالية من حيث التكلفة من التبن ، وله فائدة إضافية تتمثل في عدم تعرضه للتلف بسبب هطول الأمطار.
تركيبة أعلاف متنوعة
يوفر معظم مديري الثروة الحيوانية مزيجًا متنوعًا من الأعلاف لمواشيهم. يمكن أن يشمل ذلك الرعي والتبن وسيلاج المحاصيل المختلفة. على سبيل المثال ، يتكون جزء كبير من النظام الغذائي النموذجي للماشية من الأعلاف ، والمراعي ، وتركيز البروتين والكربوهيدرات. عادة ما يكون لدى أبقار اللحم نظام غذائي مشابه من الأعلاف وتغذية المراعي والتبن.
الاسوار وبوابات
يعد السياج الذي يتم صيانته جيدًا أمرًا ضروريًا لعمليات الثروة الحيوانية. المبارزة تحافظ على الحيوانات في الممتلكات ، وتتحكم في أنماط الرعي ، وتحمي الحيوانات من الحيوانات المفترسة. يجب تصميم الأسوار لتلبية الاحتياجات المحددة للمزرعة ، ويجب صيانتها بشكل صحيح في حالة حدوث أي ضرر ناتج عن الماشية أو الظروف الجوية القاسية. يجب أن يتوافق تصميم السياج مع أي لوائح محلية معمول بها لضمان الاستقرار وحماية الحيوانات. يجب على المزارعين أيضًا التأكد من بناء جميع الأسوار داخل خطوط حدود الملكية.
المبارزة التقليدية
أحد الأنواع الرئيسية للمبارزة هو سياج تقليدي غير كهربائي يعمل كحاجز مادي. يجب تعزيز الأسوار من هذا النوع لمنع الحيوانات من الإضرار أو الاختراق والهروب. يعتمد الارتفاع المطلوب على حجم الماشية. الأسوار التقليدية متينة ولها عمر مفيد طويل ، ولكن قد يكون تركيبها وصيانتها باهظ التكلفة. تشمل أنماط الحواجز المادية الخشب وأسلاك الصفحة والأسلاك الشائكة والأسلاك الملساء والتعليق السلكي.
سياج كهربائي
السياج الكهربائي هو نوع من الحواجز النفسية التي يجب تدريب الحيوانات على تجنبها. إذا كان الحيوان يعاني من الألم عند ملامسته للسياج ، فسوف يتعلم الابتعاد عن السياج في المستقبل. هذا النوع من السياج هو الأفضل للمراعي الكبيرة حيث لن تكون الحيوانات مزدحمة أو مجبرة على السياج. يتطلب السياج الكهربائي مادة أقل لكل وحدة من الحواجز المادية ، لذلك يمكن أن يكون أقل تكلفة من الأسوار التقليدية. قد تتطلب الحواجز النفسية أيضًا مزيدًا من الصيانة ، ولكنها فعالة جدًا في حماية الماشية من الحيوانات المفترسة. يجب على المزارعين التشاور مع مورد سياج عند تصميم سياج كهربائي.
سياج للرعي الزاحف
الرعي الزاحف هو طريقة للرعي تسمح للحيوانات الصغيرة بالوصول إلى المراعي الطازجة من الأعلاف الكثيفة والمستساغة قبل إطلاق الحيوانات الناضجة في المراعي. يساعد على ضمان حصول الحيوانات الصغيرة على التغذية التي تحتاجها للنمو دون التنافس مع الحيوانات الكبيرة. يمكن أن تساعد المبارزة في تسهيل الرعي الزاحف إذا تم رفع السياج عاليًا بدرجة كافية فوق الأرض للسماح للحيوانات الصغيرة بالسير تحتها ، مع تقييد دخول الحيوانات الناضجة. بدلاً من ذلك ، يمكن استخدام بوابة رعي زاحفة ذات فتحات عمودية كبيرة بما يكفي لتمرير الحيوانات الصغيرة من خلالها
استخدام برامج الثروة الحيوانية
يستخدم العديد من مديري الثروة الحيوانية برامج زراعية متخصصة لتتبع جميع الإجراءات التي يتم إجراؤها فيما يتعلق بالثروة الحيوانية ، بما في ذلك التغذية ، ووضع العلامات ، والتربية ، والعلاجات ، والمزيد. يمكن لهذه البرامج أيضًا إدارة الجدولة والميزنة للمزارعين. سيحتفظ البرنامج بسجلات مفصلة تحتوي على معلومات حيوية لموظفي المزرعة وخبراء تغذية الحيوانات والأطباء البيطريين. تسمح علامات الأذن بالتتبع الفردي لكل حيوان. يتم استخدام برامج إدارة الثروة الحيوانية بشكل شائع للحيوانات الكبيرة مثل الماشية والأغنام.
عمليات مستدامة وإنسانية
ومن الشواغل الأخرى المتعلقة بالضغوط المتزايدة استدامة عمليات الثروة الحيوانية ، فضلاً عن الطلب على عمليات حيوانية أكثر إنسانية. يوفر الإنتاج الحيواني مصدر رزق لملايين المزارعين في جميع أنحاء العالم ، لكن المستهلكين أصبحوا أكثر وعياً بانبعاثات غازات الاحتباس الحراري التي تساهم بها الماشية في الغلاف الجوي. يقوم المستهلكون أيضًا بخلق طلبات أعلى على اللحوم والبيض المطلق على المنتجات الحيوانية من عمليات الزراعة في المصانع كثيفة الاستخدام للموارد....
--------------------
--------------------------
ليست هناك تعليقات: