10:52 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : شجرة المورينجا : الدليل العملي في الزراعة و الانتاج و الاستعمالات
يُعرف المورينجا المعروف علميًا باسم Moringa oleifera . المورينجا هو أكثر الأنواع المزروعة على نطاق واسع من جنس المورينجا تأتي من عائلة Moringaceae. المورينجا معروفة جيدًا بخصائصها متعددة الأغراض ، وقدرتها على التكيف على نطاق واسع ، وسهولة إنشائها. تمتلئ أوراقها وقرونها وأزهارها بالعناصر الغذائية لكل من البشر والحيوانات. تقريبا كل جزء من النبات له قيمة غذائية. تؤكل أوراق الشجر كسلطات خضراء وتستخدم في كاري الخضار. تنتج البذور 38-40٪ من الزيت غير الجاف المعروف باسم Ben Oil ، المستخدم في تشحيم الساعات. الزيت نقي ، حلو ، وعديم الرائحة ، ولا يفسد أبدًا ، وبالتالي يستخدم في صناعة العطور.
الظروف المناخية الزراعية لمزارع المورينجا
عظمة المورينجا هي أنه يمكن أن يعيش في ظروف الجفاف مع الحد الأدنى من متطلبات المياه. يمكنهم الازدهار في التربة الفقيرة أيضًا. المناخ الحار والرطب مناسب للنمو ومناخ جاف للإزهار. درجة الحرارة من 25 إلى 30 درجة مئوية مناسبة للإزهار .
متطلبات التربة لمزرعة المورينجا:
ينمو نبات Moringa / Drumstick بشكل أفضل في التربة الرملية أو الطينية جيدة التصريف مع درجة حموضة حمضية قليلة من 6.2 إلى 7.0 متعادل. يمكن أن تتسامح مع التربة الفقيرة بما في ذلك المناطق الساحلية.
تربية الشتلات:
في المورينجا ، إذا كنت ترغب في استخدام النباتات المزروعة في الحضانة ، فاستخدم أكياس بولي بأبعاد يبلغ ارتفاعها حوالي 18 سم وقطرها 12 سم. يجب أن يكون خليط التربة للأكياس خفيفًا ، أي 3 أجزاء من التربة إلى جزء واحد من الرمل. ازرع بذرتين أو ثلاث في كل كيس بعمق سنتيمتر إلى اثنين. حافظ على رطوبتك ولكن ليس رطبًا جدًا. يحدث الإنبات في غضون 5 إلى 12 يومًا ، اعتمادًا على عمر البذرة وطريقة المعالجة المسبقة المستخدمة. إزالة الشتلات الزائدة ، وترك واحدة في كل كيس. يمكن زراعة الشتلات خارج المنزل عندما يصل ارتفاعها إلى 60-90 سم. عند الزراعة الخارجية ، اقطع ثقبًا في قاع الكيس كبيرًا بما يكفي للسماح للجذور بالظهور. تأكد من الاحتفاظ بالتربة حول جذور الشتلات. لتشجيع الإنبات السريع ، يمكن إجراء واحد من ثلاثة معالجات سابقة للبذر في زراعة :
انقع البذور في الماء طوال الليل قبل الزراعة.
كسر القشرة قبل الزراعة.
قم بإزالة الأصداف وحبات النبات فقط.
تحضير الأرض :
إذا كنت تزرع قطعة أرض كبيرة ، فمن المستحسن أن تحرث الأرض أولاً. قبل غرس بذرة أو شتلة ، احفر حفرة بعمق 50 سم وعرضها. تعمل فتحة الزراعة هذه على تفكيك التربة وتساعد على الاحتفاظ بالرطوبة في منطقة الجذر ، مما يمكّن جذور الشتلات من النمو بسرعة. يمكن خلط السماد أو الروث بمعدل 5 كجم لكل حفرة مع التربة السطحية الطازجة حول الحفرة واستخدامها لملء الحفرة. تجنب استخدام التربة المأخوذة من الحفرة لهذا الغرض: تحتوي التربة السطحية الطازجة على ميكروبات مفيدة يمكن أن تعزز نمو الجذور بشكل أكثر فعالية. في اليوم السابق لغرسنا ، سقي الحفر المملوءة أو انتظر حتى هطول الأمطار جيدًا قبل زراعة الشتلات. املأ الحفرة قبل زرع الشتلات. في مناطق هطول الأمطار الغزيرة ، يمكن تشكيل التربة على شكل تل لتشجيع الصرف. لا تسقي المياه بكثافة في الأيام القليلة الأولى. إذا سقطت الشتلات ، اربطها لتلتصق بارتفاع 40 سم للدعم
البذر المباشر :
إذا كانت المياه متاحة للري (على سبيل المثال ، في الحديقة الخلفية) ، يمكن زرع البذور مباشرة ونموها في أي وقت خلال العام. قم بإعداد حفرة الزراعة أولاً ، بالماء ، ثم املأ الحفرة بالتربة السطحية الممزوجة بالسماد أو السماد قبل زراعة البذور. في حقل كبير ، يمكن بذر الأشجار مباشرة في بداية موسم الأمطار.
استخدم الخشب الصلب وليس الخشب الأخضر للعقل. يجب أن يتراوح طول القصاصات من 45 سم إلى 1.5 متر وسمكها 10 سم. يمكن غرس القصاصات مباشرة أو زرعها في أكياس في المشتل. عند الزراعة مباشرة ، قم بزراعة القصاصات في تربة رملية خفيفة. ازرع ثلث الطول في الأرض (أي إذا كان طول القطع 1.5 متر ، فزرعه بعمق 50 سم). لا تفرط في الماء إذا كانت التربة ثقيلة جدًا أو رطبة ، فقد تتعفن الجذور. عندما تزرع القصاصات في المشتل ، يكون نظام الجذر بطيئًا في التطور. أضف الفوسفور إلى التربة إن أمكن لتشجيع نمو الجذور. يمكن غرس القصاصات المزروعة في المشتل بعد شهرين أو ثلاثة أشهر.
تباعد نبات :
من أجل إنتاج مكثف المورينجا ، قم بزراعة الشجرة كل 3 أمتار في صفوف تفصل بينها مسافة 3 أمتار. لضمان وجود ضوء الشمس وتدفق الهواء بشكل كافٍ ، يوصى أيضًا بزراعة الأشجار في اتجاه الشرق والغرب. عندما تكون الأشجار جزءًا من نظام زراعة الأزقة ، يجب أن يكون هناك 10 أمتار بين الصفوف. يجب أن تبقى المنطقة الواقعة بين الأشجار خالية من الأعشاب الضارة.
الأسمدة و التسميد :
تنمو أشجار المورينجا بشكل جيد بشكل عام دون إضافة الكثير من الأسمدة. يجب تطبيق سماد المزارع (FMY) @ 8-10 كجم لكل نبات على حفرة الزراعة 8-10 أيام قبل زراعة الشتلات و 50 كجم لكل هكتار من النيتروجين والفوسفور والبوتاس. يتم تطبيقه في وقت الزراعة وتكرر نفس الجرعة كل ستة أشهر للمحصول .
الري لنباتات المورينجا :
لا تحتاج نباتات المورينجا / الكثير من الري. في الظروف الجافة جدًا ، اسقِ الماء بانتظام خلال الشهرين الأولين وبعد ذلك فقط عندما تكون الشجرة معاناة بشكل واضح. ستزهر أشجار المورينجا وتنتج قرونًا كلما توفرت المياه الكافية. إذا استمر هطول الأمطار على مدار العام ، فستكون لأشجار المورينجا عائدًا شبه مستمر. في الظروف القاحلة ، يمكن إحداث الإزهار من خلال الري. هذا المحصول شديد التحمل ويتطلب الري خلال موسم الجفاف مرة واحدة كل أسبوعين وللزراعة التجارية ، يمكن استخدام الري بالتنقيط بمعدل استخدام يومي من 12 إلى 16 لترًا من الماء لكل شجرة خلال فصل الصيف ونصف هذا المعدل خلال المواسم الأخرى. عندما تكون مصادر المياه نادرة ، فإن الري المنقذ للحياة أو سقي الأواني مرة واحدة كل أسبوعين خلال فترة الجفاف سوف يحافظ على المحصول.
تقليم نباتات مضرب:
يمكن ممارسة تقليم النباتات بعد عام ونصف من الزراعة التي تتزامن مع أشهر الشتاء على ارتفاع حوالي 3 أقدام والسماح بـ 4-5 فروع لكل شجرة 2 قدم فوق مستوى سطح الأرض.
آفات وأمراض المورينجا :
المورينجا لمعظم الآفات. يمكن أن يحدث تعفن جذر ديبلوديا في ظروف غارقة في الماء. في الظروف شديدة الرطوبة ، يمكن زرع الشتلات في أكوام بحيث يتم تصريف المياه الزائدة. سوف تأكل الماشية والأغنام والخنازير والماعز شتلات المورينجا والقرون والأوراق. احمِ شتلات المورينجا من الماشية عن طريق تركيب سياج أو زرع سياج حي حول المزرعة.
حصاد المورينجا:
عند حصاد القرون للاستهلاك البشري ، قم بالحصاد عندما لا تزال صغيرة (قطرها حوالي 1 سم) وانطلق بسهولة. تتطور القرون القديمة إلى سطح خارجي صلب ، لكن البذور البيضاء واللحم يظلان صالحين للأكل حتى تبدأ عملية النضج. عند إنتاج البذور للزراعة أو لاستخراج الزيت ، اترك القرون تجف وتتحول إلى اللون البني على الشجرة. في بعض الحالات ، قد يكون من الضروري دعم فرع يحتوي على العديد من القرون لمنعه من الانهيار. احصد القرون قبل أن تنفتح وتتساقط البذور على الأرض. يمكن تخزين البذور في أكياس جيدة التهوية في أماكن جافة ومظللة...
---------------------
------------------------------
ليست هناك تعليقات: