دراسة فنية و تقنية لمشروع زراعة و انتاج الاوكاليبتوس لأغراض النباتات العطرية

12:10 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

دراسة فنية و تقنية لمشروع زراعة و انتاج الاوكاليبتوس لأغراض النباتات العطرية

أهمية الاوكليبتوس :

الأوكالبتوس شجرة زيتية أساسية لها استخدامات عطرية وصناعية وطبية. يستخدم الزيت العطري في صناعات الصابون ومستحضرات التجميل. إنه بديل فعال لزيت جاوة السترونيلا ومصدر السترونيلال لتصنيع السترونليلول وهيدروكسي السترونيلال والمنثول. يستخدم الزيت في مبيدات الجراثيم والمطهرات لتحسين الرائحة. يستخدم كمطهر خاصة في علاج التهابات الجهاز التنفسي العلوي وأنواع معينة من الأمراض الجلدية. يتم استخدامه كمنشط للبلغم في التهاب الشعب الهوائية المزمن وكمادة دودة ضد الديدان الخطافية. يتم تناوله داخليًا أو استنشاقه بالبخار لعلاج الربو واضطرابات الجهاز التنفسي. يستخدم خشب الأوكالبتوس كدعامات للمناجم وعوارض للسكك الحديدية لتصنيع الورق وبناء المنازل  .

المنشأ والتوزيع

نبات الكينا موطنه أستراليا. يتم توزيعه على نطاق واسع في البلدان الاستوائية وشبه الاستوائية في آسيا وأفريقيا وأمريكا. تم تقديمه في عام 1948 في محطة أبحاث البستنة ، أمبالافايال ، كيرالا ، الهند. يزرع في ولايات كيرالا وتاميل نادو وكارناتاكا وميغالايا وأوتار براديش. يبلغ الإنتاج العالمي السنوي من زيت الأوكالبتوس حوالي 2000 طن.

ينتمي جنس الكينا ، الذي ينتمي إلى عائلة Myrtaceae ، إلى أكثر من 700 نوع. بعضها يحتوي على قيمة طبية أو زيوت طيارة لها روائح مختلفة من الكافور والثيمول والنعناع إلى الورد وعشب الليمون. خطاف أوكالبتوس سيتريودورا. و E. globulus Labill. هي الأنواع الأكثر شيوعًا. E. citriodora المعروفة باسم العلكة المعطرة بالكباد (الليمون) أو العلكة المرقطة عبارة عن شجرة طويلة ورشيقة ، يبلغ ارتفاعها 25-40 مترًا ، مع تاج من الأوراق والأغصان في الأعلى. لحاء ناعم ، أبيض إلى وردي. لوحظت أوراق الفلقات المميزة والشتلات والأحداث والأوراق المتوسطة والبالغة في مراحل مختلفة من النبات. أوراق الكبار بديلة ، رمحية ؛ الإزهار عادة إبطي ، زنبق زنجي ، زهرات 3-5 مزهرة على سيقان تيري 5-7 مم ؛ زهور pedicellate. أنبوب الكأس نصف كروي أو أسطواني ؛ anthers adnate. ثمار بيضاوية ، مقطوعة ، متقلصة عند الحافة ، حافة رفيعة والصمامات تفتح لأسفل  .

ينمو E. globulus إلى ارتفاع 55 مترًا. اللحاء الأزرق الرمادي. الإزهار إبطي ، عادة منفردة ، ولكن في بعض الأحيان في 3 أزهار أومبل على ساق قصيرة جدا أو بدائية ؛ أزهار لاطئة ، نبات الخيشوم ، بالارض ، نصف كروي ؛ الفاكهة لاطئة ، كروية إلى مخروطية واسعة ، 4 مضلع وثؤلولي.

Agrotechnolgy

تفضل نباتات الأوكالبتوس المناخ الاستوائي وشبه الاستوائي ولكنها تنمو بشكل مرض في المناطق المعتدلة أيضًا. هم حساسون للصقيع في المراحل المبكرة. تنمو E. citriodora في السهول حتى 600 متر بينما تفضل E. globulus ارتفاع 1300-2700 متر. ينمو النوع الأول جيدًا في التربة الفقيرة الحصوية في المناطق البعلية ولكن يمكن زراعته على أي تربة بينما يُزرع الأخير بشكل أساسي في تربة طينية غنية بالرطوبة .

يتكاثر النبات بالبذور فقط. يمكن زرع البذور مباشرة في الحقل أو يمكن تربية الشتلات في المشتل خلال الفترة من فبراير إلى سبتمبر. يستغرق الإنبات مدة تصل إلى أسبوعين حسب الرطوبة ودرجة الحرارة في الغلاف الجوي. تنبت البذور المخزنة على البارد في 2-4 أيام. يتم الاحتفاظ بالشتلات في الحضانة لمدة 2-3 أشهر حتى تصل إلى ارتفاع 20-30 سم عند زرعها في الحقل الرئيسي على بعد 70-100 سم. يتم استخدام 10-12 طن / هكتار من السماد العضوي و 120: 60: 60 كجم / هكتار من N و P2O5 و K2O. مطلوب إزالة الأعشاب الضارة خلال الفترة الأولية حتى يتم إنشاء النباتات بشكل جيد

تضررت شتلات وأوراق وسيقان E. citriodora بشدة بسبب اللفحة التي تسببها Cylindrocladium scoparium Morgan. يحدث التجفيف وتساقط الأوراق عن طريق Physalospora latitans Sace. يهاجم Fusarium orthoceros الشتلات على مستوى hypocotyl. يمكن السيطرة على هذه الأمراض الفطرية عن طريق الرش والغمر بخليط بوردو 1٪ أو أكسيد النحاس.

يتم الحصاد عندما يكون الطقس صافياً ويكون محتوى الزيت في الأوراق قصوى. وعليه ، فقد تمت التوصية بقطف الأوراق خلال فبراير وأبريل ويوليو وأكتوبر  .  تتم ممارسة الحصاد مرتين في السنة ، في مايو ونوفمبر. يمكن تلويث النباتات لتعزيز النبتة القوية للبراعم الجانبية. تنبت البراعم الطازجة في حوالي أربعة أسابيع بعد التلقيح ، وتكون جاهزة للحصاد بعد 4-5 أشهر. يتم التقليم الأول على ارتفاع 30-45 سم فوق سطح الأرض والتقليم اللاحق على ارتفاع 75-90 سم فوق سطح الأرض.

تقنية ما بعد الحصاد

يتم تقطير الأوراق المحصودة بالبخار لمدة 2-3 ساعات بعد الحصاد بفترة وجيزة لتجنب فقدان الزيت من خلال التبخر وكذلك تدهور جودته أثناء التخزين. على الرغم من الإبلاغ عن استرداد النفط بنسبة تصل إلى 5٪ ، إلا أنه يتم تحقيق عائد بنسبة 1-2٪ بشكل متكرر في E. citriodora. يتم الحصول على أعلى إنتاج للزيت من الأوراق العلوية. هذا الزيت له قابلية ذوبان أفضل في الكحول ومحتوى سينول أعلى من الزيت الذي تم الحصول عليه من الأوراق السفلية. تنتج الشجرة التي يبلغ عمرها من 6 إلى 8 سنوات 30-60 كجم من الأوراق / سنة وتعطي 0.5-1 كجم من الزيت.

الخصائص الفيزيائية والكيميائية للزيت :

زيت E. citriodora عديم اللون إلى الأصفر الفاتح مع رائحة عشبية لويزة. تم الإبلاغ عن أن الزيت يحتوي على الخصائص التالية.

الثقل النوعي عند 15 درجة مئوية 0.8640-0.8770

الدوران البصري -3 إلى +3

معامل الانكسار عند 20 درجة مئوية 1.4511-1.4570

محتوى السترونليل 65-85٪

قيمة استر 12-60

قيمة استر بعد الأستلة 230-292

الذوبان في 70٪ كحول 1.3-1.5 حجم.

التركيب التقريبي للزيت هو -بينين 0.1-1.9٪ ، بيتا-بينين 0.4-1.9٪ ، ميرسين 0.1-0.6٪ ، ليمونين 0.4-7.1٪ ، 1.8 سينول 1.1-17.9٪ ، ف-سيمين 0.3-0.9٪ ، -تربينين 0.2-0.9٪ ، تربينولين 0.1-0.8٪ ، سيترونلال 26.7-82.6٪ ، لينالول 0.3-0.9٪ ، آيزو بوليجول 4.7-29.8٪ ، سيترونيلول 5.1-13.4٪ ، أسيتات سيترونيليل 0.41-0.7٪ وكاريوفيلين 0.3- 3.9٪  .

زيت E. globulus عديم اللون إلى الأصفر الفاتح مع رائحة الكافور والخصائص التالية. الثقل النوعي عند 20 درجة مئوية 0.9065-0.9155 دوران بصري -9 39 'إلى +5 27'

معامل الانكسار عند 20 درجة مئوية 1.463-1.466

قيمة الحمض 0.18-1.04

قيمة التصبن 8.90-12.0 قيمة التصبن بعد الأستلة 17.00-21.68

المكونات الرئيسية للزيت هي سينول (60-70٪) كاريوفيلين ، كامفين ، سابينين ، ميرسين ، ف مينثان ، ß و -تربينين ، فينشون ، وبيتا ثوجون ، سيترال ، فيربينون ، آيزو أميل كحول ، ترانس بينو كارفول ، بورنيول ، ميرتنول ، يوديسمول ، ثيمول ، أسيتات بورديل ، حمض كابرويك ، بيبيريتون وجلوبولول .

شجرة الكينا تنمو بسرعة. يتراوح حجمه من متوسط ​​إلى طويل يصل ارتفاعه إلى 20 إلى 50 مترًا ويصل قطره إلى مترين تقريبًا. يتم قطع الأشجار بشكل دوري على مستوى الأرض لتحفيز النمو (تقطيع) وتحتوي على مجموعة واسعة من التربة والمرونة المناخية. نظرًا لنموها الذي يمكن التنبؤ به والقدرة على التكيف مع المناخ وفائدتها ، فإن أشجار الأوكالبتوس تتزايد وتعتبر من الأشجار المهمة لتنمية الإنسان. ويفضل هطول الأمطار السنوي 800 ملم. تنمو الأنواع في ظل مجموعة واسعة من الظروف المناخية والتربة من معتدلة إلى حارة وشبه رطبة إلى رطبة ، ومن التربة الجيدة إلى التربة المتدهورة. تم وصف جنس الأوكالبتوس لأول مرة وتسميته من قبل عالم النبات الفرنسي إل هيرتيتي. توجد العديد من الأنواع بشكل طبيعي في مساحة اليابسة في بابوا ، وتحتل مزارع الأوكالبتوس أكثر من أربعة ملايين هكتار في 58 دولة.

الاسم العلمي والنباتي لأوكالبتوس:

أوكالبتوس جلوبولوس الاسم النباتي: أوكالبتوس جلوبولوس الاسم الشائع:

الخصائص المورفولوجية لشجرة الأوكالبتوس: تتدلى الأوراق ذات الملمس الجلدي بشكل غير مباشر أو رأسي ، ومرصعة بغدد تحتوي على زيت طيار معطر. الزهور مغطاة بغشاء يشبه الكوب (حيث اسم الجنس مشتق من الكافور اليوناني) ، والذي يتم إلقاؤه كغطاء عندما تتوسع الزهرة. الثمرة محاطة بوعاء خشبي على شكل كوب وتحتوي على العديد من البذور الدقيقة. تنمو الأشجار بسرعة وتصل العديد من الأنواع إلى ارتفاع أكبر. E amygdalin (Labille) هي أطول شجرة يصل ارتفاعها إلى 480 قدمًا ، متجاوزة ارتفاع الشجرة الكبيرة في كاليفورنيا (سكويا جيجانتيا). معظم الأنواع تعطي قيمة الأخشاب. تنتج العديد من أنواع أشجار الأوكالبتوس زيوتًا أساسية ، كما أن أوراق الشجر في بعضها أكثر رائحة من الأنواع الأخرى. تختلف الزيوت من الأنواع المختلفة عن بعضها البعض.

الوضع الحالي لمزارع الأوكالبتوس:

تمت تجربة أصناف حوالي 170 نوعًا من الأوكالبتوس . E. Hybrid ، أحد أشكال E. tereticornis المسمى Mysore gum كان أكثر الأنواع تفضيلاً وتميزاً. إنه سريع النمو ، وقادر على تغطية الحشائش والنباتات بشكل جيد. لديها القدرة على التكيف مع مجموعة واسعة من الظروف المناخية edapho. الأنواع الأخرى التي تزرع على نطاق المزارع هي E. Grandis و E. citriodora و E. globulus و E. camaldulensis. 

الظروف المتزايدة لنباتات الأوكالبتوس:

موسم النمو والنوع:

بشكل عام ، فإن "أشجار الغابة" أحادية الجذع وتشكل نسبة صغيرة التاج من ارتفاع الشجرة بأكملها. على الرغم من أن شجرة الغابة لها فرع على مسافة قصيرة فوق مستوى الأرض ، فإن "أشجار الغابات" منفردة. درجة حرارة عالية مطلوبة لأشجار الأوكالبتوس ، ومع ذلك ، فإن بعض الأنواع مثل E. Neglecta و E. Crenulata ، سوف تتحمل المناطق شبه المظللة. لقد اعتادوا جيدًا على مجموعة واسعة من التربة ، من المواقع الحارة والجافة إلى المواقع الرطبة قليلاً طالما أن المنطقة جيدة التصريف.

يقع نبات الكينا في منتصف إلى أواخر الربيع أو الخريف ، اعتمادًا على الموقع والمناخ. يجب أن تسقي الشجرة قبل الزراعة وبعدها. أثناء الزراعة ، ليست هناك حاجة لنشر الجذور ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى إتلاف الجذور أثناء الزراعة ، حيث قد يؤدي ذلك إلى إتلاف نظام جذرها الحساس. أعد ملء المنطقة واملأ التربة برفق لإزالة الجيوب الهوائية إن وجدت.

1. المناخ:

المناخ المطلوب لزراعة الأوكالبتوس: يمكن زراعة شجرة الكينا في مجموعة كبيرة ومتنوعة من الظروف المناخية. ومع ذلك ، فإنه ينمو بشكل أفضل في المناطق الاستوائية إلى المناطق المناخية المعتدلة. في الهند ، يمكن زراعة أشجار الأوكالبتوس في مناطق تتراوح درجات الحرارة فيها من 0 درجة مئوية إلى 47 درجة مئوية.

2. درجة الحرارة:

تم تجميع مجموعة أخرى من الحيوانات المستنسخة في منزل مظلل حيث تتراوح درجات الحرارة بين 10 و 250 درجة مئوية بمتوسط ​​درجة حرارة 150 درجة مئوية تقريبًا. تمت زراعة النباتات ذات معدلات التمثيل الضوئي الأقل عند 25/30 درجة مئوية ولديها شبكة أقل عند قياسها عند 10 و 20 درجة مئوية.

3. جودة المياه والإنتاج:

مع زيادة هطول الأمطار بمعدل 100 ملم سنويًا ، زاد صافي الإنتاج الأولي الأرضي (ANPP) بمقدار 2.3 ميغاغرام هكتار سنويًا. من المرجح أن يتم إعاقة الأوكالبتوس عن طريق إمدادات المياه ، وأن إمدادات المياه تؤثر بشكل كبير على كفاءة استخدام الموارد وكذلك تخصيص الكتلة الحيوية للجذور والسيقان والأوراق. على المستوى الإقليمي ، وفقًا لنتائجنا ، يمكن أن تنتج الإنتاجية الأعلى الخشب في دورة مدتها 6 سنوات.

ممارسات زراعة الأوكالبتوس:

شجرة الكينا هي شجرة سريعة النمو ومتوسطة الحجم إلى طويلة يصل ارتفاعها إلى 20-50 مترًا وقطرها يصل إلى مترين. إنها شجرة متقاربة بقوة تمتلك مجموعة واسعة من التربة والتكيف المناخي. تشتهر شجرة الكينا بصلابة الجفاف ، على الرغم من تفضيل هطول الأمطار السنوي الذي يبلغ 800 ملم. ينمو تحت مجموعة واسعة من الظروف المناخية أو التربة من الدافئة إلى الحارة ، وشبه الرطبة إلى الرطبة ، ومن التربة الجيدة إلى التربة المتدهورة.

متطلبات التربة لزراعة الأوكالبتوس: - يمكن زراعة شجرة الكينا في مجموعة واسعة من التربة. ومع ذلك ، تتطلب هذه الشجرة تربة طينية عميقة وغنية وجيدة التصريف مع رطوبة كافية لتحقيق أفضل نمو وعائد. سوف يتباطأ النمو في التربة الرملية الفقيرة والثقيلة والقلوية العالية والتربة المالحة. لكن الأنواع الهجينة من الكينا تزرع بنجاح في التربة القلوية والمالحة. تظهر هذه الشجرة جيدًا في التربة مع درجة حموضة تتراوح من 6.0 إلى 7.5.

تحضير الأرض في زراعة الأوكالبتوس: - يجب أن تكون الأرض المختارة لزراعة الكافور خالية من الحشائش وأي جذور محاصيل مزروعة سابقًا. يمكن لزوجين من الحرث أن يجعل التربة تصل إلى مرحلة الحراثة الدقيقة. يجب أن يتم تنفيذ هذه الأنشطة قبل 3 أشهر من الزراعة. يجب الانتهاء من أنشطة تحضير الأرض الأخرى مثل التخريم والتخويف والتسوية بحلول أبريل لمزارع الرياح الموسمية.

تحضير الحفر: حفر حجم الحفرة 30 سم × 30 سم × 30 سم قبل الزراعة. افصل تربة النصف العلوي من الحفرة واملأ هذا النصف العلوي من التربة مرة أخرى في الحفرة في الأسفل وبقية التربة في الأعلى.

الزراعة والتباعد في زراعة الأوكالبتوس: - عادة ، يجب أن تتم زراعة الشتلات في شهر يوليو بعد الرياح الموسمية العادية.

 

الجوانب الاقتصادية لمزارع الأوكالبتوس:

تزايد تقييم المخزون:

يختلف المخزون النامي والمحصول في مزرعة الأوكالبتوس اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على الموقع ، والظروف المناخية ، والمدخلات. تبلغ الإنتاجية المحتملة حوالي 5 أطنان من الكتلة الحيوية في المتوسط ​​، لكن متوسط ​​الإنتاج يبلغ حوالي 2.5 طن لكل هكتار سنويًا. متوسط ​​العائد للمزارع الخاصة أعلى من ذلك بكثير.

أنواع الأوكالبتوس ليست متسقة في نموها والاختلاف يعتمد إلى حد كبير على الظروف التي تزرع في ظلها قد يختلف اعتمادًا على الموقع ، واختيار الأنواع ، ومقاطعاتها ، وقد اختلفت المحاصيل بشكل كبير.

يحتوي لب الخشب على قيمة قصوى لخشب الأوكالبتوس. يستخرج قطاع الغابات الزراعية سنويًا ويبيع 150 ألف طن من لب الخشب للصناعات. يبيع المزارعون الخشب للصناعات الثانوية (وحدات تصنيع الطوب والبلاط) ، بعد حجز الكمية المطلوبة للاستخدام المنزلي. تُستخدم أخشاب الأوكالبتوس أيضًا كأعمدة للسقالات وخطوط النقل والبناء. أخيرًا ، أعطت مزارع الأوكالبتوس معدل عائد داخلي يتراوح من 49 إلى 62.5 ٪ في 8 سنوات ، ولزراعة بطابقين قبل الميلاد. كانت النسبة 1: 1.55 و 1: 2.27 في عمر ثماني سنوات.

الري في زراعة الأوكالبتوس: 

- يجب أن يتم الري بمجرد زرع الشتلات في الحقل الرئيسي. يمكن استخدام الري بالتنقيط للحفاظ على الرطوبة سليمة. ومع ذلك ، فإن عدد الري يعتمد على نوع التربة والظروف الجوية. على الرغم من أن شجرة الكينا تتحمل الجفاف ، إلا أنه من أجل تحقيق عوائد سريعة وعائد جيد ، يجب إجراء حوالي 25 ريًا في فترة النمو بأكملها (خاصة في فصل الصيف أو موسم الجفاف الحار). لا حاجة للري في مواسم الأمطار. تتحمل هذه الشجرة جزئيًا ركود الماء. ومع ذلك ، في حالة حدوث فيضانات أو أمطار غزيرة ، تأكد من تصريف التربة.

جانب استخدام المغذيات:

تظهر الدراسات التي أجريت في مزارع الأوكالبتوس الهجينة أن كميات كبيرة من العناصر الغذائية هي مدخلات للتربة من خلال تدفق القمامة وتدفق الساق.

جوانب التنوع البيولوجي:

تزرع مزارع الأوكالبتوس اقتصاديًا في الزراعة الأحادية. مزارع الأوكالبتوس التي نشأت في منطقة الأمطار الغزيرة في الماضي ، يُسمح للأنواع المحلية بالظهور بعد الحصاد. تم خلط الأوكالبتوس بخشب الساج في ولاية كارناتاكا حيث تم خلط الكافور بخشب الساج بعد قطع الغابات النفضية الرطبة الصافية ، يُسمح لخشب الساج بالنمو جنبًا إلى جنب مع الأنواع المتنوعة التي نشأت من الجذر. يتم أخذ مزارع الأوكالبتوس في المناطق القاحلة في المنطقة الجافة في الوقت الحاضر.

جوانب الحياة البرية:

هناك انطباع بأن شجرة الكينا والحياة البرية لا يجتمعان. لكن من الصحيح أن الغابة الطبيعية هي موطن أفضل للحياة البرية. كما تدعم زراعة الأوكالبتوس الحياة البرية. الطيور قابلة للتكيف مع مزارع الأوكالبتوس.

استخدام الأوكالبتوس:

الوقود: لا يعتبر الأوكالبتوس حطبًا جيدًا وأنواع الأخشاب. هذا يتم دحضه. نظرًا لنقص الأنواع المتنوعة ، فقد وجد الناس أن الأوكالبتوس هو بديل جيد جدًا لحطب الوقود بسبب قيمته الحرارية وخصائصه المعتدلة في الاحتراق.

الفحم: الكافور يعطي الفحم الجيد. يستخدم خشب الأوكالبتوس لتصنيع الفحم لتلبية الطلب شبه الحضري والحضري حيثما ازدهرت الغابات الزراعية.

الأعمدة: أعمدة الأوكالبتوس المستخدمة في البناء والمساكن ، وهي جيدة لأغراض النقل وتستخدم أيضًا في حظائر العمل وفي المناجم.

الخشب: لم يكن خشب الأوكالبتوس يعتبر أخشابًا جيدًا في السابق. تعتمد جودة الأخشاب على الأنواع والعوامل المناخية. بالنظر إلى تكلفة خشب الأوكالبتوس ، وجد أنه اقتصادي للغاية لاستخدامه في المنازل منخفضة التكلفة. كما أنها تستخدم في صنع الأثاث.

الصناعات الريفية الصغيرة: تتطور الصناعات الريفية الصغيرة بمعدل سريع. ومن الأمثلة على ذلك صناعة الطوب ، وصناعة الجاجري ، والفخار ، وتصنيع البلاط ، وإنتاج الجير ، والصباغة ، والحدادة ، وما إلى ذلك. تتطلب جميع هذه الصناعات الحطب أو الفحم الذي توفره مزارع الأوكالبتوس.

العسل والزيت: العديد من أنواع الأوكالبتوس غنية بحبوب اللقاح والرحيق. تعتبر أعمال تربية النحل مربحة ومن ثم يتحسن هذا النشاط. تستخدم أوراق الكافور و E.citriodora لاستخراج الزيت.

الورق واللب: من أهم استخدامات خشب الأوكالبتوس حتى الآن في صناعة اللب والورق. يتزايد الطلب على اللب والورق يومًا بعد يوم.

مشروع زراعة الأوكالبتوس :

يقدر نموذج زراعة الأوكالبتوس الموضح أدناه بمساحة فدان واحد من الأرض. لا تدخل أجرة الأرض لأنها تعتمد على الأرض سواء كانت مستأجرة أو مملوكة. قد تختلف رسوم النقل وإدارة ما بعد الحصاد حسب موقع المزرعة وهيكل النقل المحلي. وتجدر الإشارة إلى أنه قد تكون هناك تكاليف خفية أخرى للعملية برمتها. يمكن استيعاب 500 شجرة في فدان واحد. تتطلب زراعة الكتلة الحيوية لأوكالبتوس نفس نمط الزراعة عالي الكثافة مثل مزرعة خشب الأوكالبتوس. ما يقرب من 500 نبتة في فدان واحد.

مشاركة