5:31 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : مرشد المزارع في زراعة الفول السوداني و إنتاجه بكثافة
الفول السوداني هو بقول عشبي ذاتي التلقيح ، غير محدد ، سنوي. يحدث التلقيح الخلقي الطبيعي بمعدلات تقل عن 1٪ إلى أكثر من 6٪ بسبب الأزهار غير النمطية أو عمل النحل . الثمرة عبارة عن جراب به حبة إلى خمس بذور تنمو تحت الأرض داخل بنية تشبه الإبرة تسمى الوتد ، وهي بنية مبيضية مستطيلة.
يكون ظهور الفول السوداني وسيطًا بين لسان المزمار (استطالات hypocotyl وظهور الفلقات فوق الأرض كما هو الحال في فول الصويا) و hypogeal (تظل الفلقات تحت الأرض كما هو الحال في البازلاء). يستطيل hypocotyl ولكنه يتوقف عادة قبل ظهور الفلقات. الأوراق متناوبة وريشة مع أربع منشورات (زوجان من المنشورات لكل ورقة). يمكن أن يكون نبات الفول السوداني منتصبًا أو يسجد (6 إلى 24 بوصة أو أكثر) مع جذر رئيسي متطور والعديد من الجذور والعقيدات الجانبية. تطور النباتات ثلاثة سيقان رئيسية ، أي ينبعان من البراعم الإبطية للنبتة متساوية في الحجم مع الجذع المركزي أثناء النمو المبكر.
توجد أزهار صفراء زاهية بأجزاء من الذكور والإناث على أزهار تشبه المسامير في محاور الأوراق. قد توجد زهرة واحدة إلى عدة أزهار في كل عقدة وعادة ما تكون أكثر وفرة في العقد السفلية. تظهر الأزهار الأولى في غضون 4 إلى 6 أسابيع بعد الزراعة ويحدث الحد الأقصى لإنتاج الأزهار من 6 إلى 10 أسابيع بعد الزراعة.
بعد ثمانية إلى 14 يومًا من التلقيح ، ستنمو الأوتاد الهوائية من 2 إلى 3 بوصات في التربة ثم تتحول إلى اتجاه أفقي لتنضج إلى حبة فول سوداني. تصل القرون إلى الحجم الأقصى بعد 2 إلى 3 أسابيع في التربة ، والحد الأقصى لمحتوى الزيت في 6 إلى 7 أسابيع ، والحد الأقصى لمحتوى البروتين بعد 5 إلى 8 أسابيع. ينضج محصول الفول السوداني بعد 7 إلى 9 أسابيع في التربة ، والذي يشار إليه بأقصى مستويات البروتين والزيت والمادة الجافة ووجود عروق داكنة وبقع بنية داخل القرنة. يتطلب الفول السوداني عادة ما لا يقل عن 100 إلى 150 يومًا من الزراعة حتى النضج اعتمادًا على الصنف المزروع.
يستمر الإزهار على مدى فترة طويلة وتكون القرون في جميع مراحل التطور عند الحصاد. سوف تتعفن الأوتاد في النهاية في التربة (25٪ بعد 12 أسبوعًا في التربة) وتضيع القرون السائبة الناتجة أثناء الحصاد. نظرًا لأن جدار الكبسولات ضروري لحماية البذور ، حيث يتم نقلها عبر الأسواق المختلفة من المنتج إلى المعالج أو المستهلك ، فإن الغلات وأسعار المزرعة تعتمد على أساس الكبسولة بدلاً من البذور.
متطلبات البيئة:
المناخ:
درجة الحرارة هي العامل المحدد الرئيسي لإنتاج الفول السوداني في الولايات الشمالية حيث أن ما لا يقل عن 3000 درجة من أيام النمو (مع قاعدة 50 درجة فهرنهايت) مطلوبة للنمو السليم والتنمية . لن يصل محصول الفول السوداني إلى النضج الأمثل لعائد قابل للتسويق لتبرير الإنتاج التجاري في المناطق ذات الوحدات الحرارية الأقل خلال موسم النمو. هذا يلغي بعض مينيسوتا ومعظم ويسكونسن كمناطق إنتاج عملية. يحدث القليل من النمو والتطور في درجات حرارة أقل من 56 درجة فهرنهايت و 86 درجة فهرنهايت تم الإبلاغ عنها لتكون مثالية .
يختلف توزيع هطول الأمطار اختلافًا كبيرًا من غرب ولاية مينيسوتا إلى جنوب شرق ولاية ويسكونسن وقد يكون الري عاملًا لتثبيت الغلة. أشارت دراسات جامعة مينيسوتا على مدى ست سنوات إلى أن ري التربة الرملية زاد متوسط المحصول بمقدار 1000 إلى 1450 رطل / فدان. ومع ذلك ، في بعض السنوات لم ترفع الغلات بشكل ملحوظ ، وقد تعطي نفقات الري وانخفاض قيمة الأراضي ميزة اقتصادية لإنتاج الأراضي الجافة على استخدام الري. أشارت الأبحاث في أونتاريو بكندا إلى أن الوقت الأكثر أهمية لاستخدام الماء كان خلال فترة الإزهار.
ب. التربة:
يجب أن تكون التربة المستخدمة في إنتاج الفول السوداني فاتحة اللون وذات قوام خفيف مع تصريف جيد وكميات منخفضة إلى حد ما من المواد العضوية. تُفضل هذه التربة لأنها عادة ما تكون فضفاضة وقابلة للتفتيت ، مما يسمح باختراق أسهل للجذور والأوتاد ، وترشيح أفضل لهطول الأمطار ، وحصاد أسهل. تعمل التربة ذات الألوان الفاتحة على تقليل تلطيخ القرون مما يضمن جاذبية أكبر للعين عند استخدام المحصول للمكسرات غير المقشرة. توفر التربة جيدة التصريف التهوية المناسبة للجذور والبكتيريا الآزوتية الضرورية للتغذية المعدنية المناسبة للنبات. يجب أيضًا تجنب التربة المتوسطة إلى الثقيلة أو تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الطين بسبب الفقد المفرط للقرون عند حصاد الفول السوداني.
يجب الحفاظ على المادة العضوية عند مستوى 1 إلى 2٪ لتحسين قدرة التربة على الاحتفاظ بالمياه وتوفير المغذيات النباتية. ينمو الفول السوداني بشكل أفضل في التربة الحمضية قليلاً برقم هيدروجيني من 6.0 إلى 6.5 ، ولكن النطاق من 5.5 إلى 7.0 مقبول. التربة المالحة ليست مناسبة لأن الفول السوداني يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الملوحة .
ج- تحضير البذور والإنبات:
ربما يكون الموقف السيئ هو السبب الأكثر شيوعًا لانخفاض الغلة. للحصول على موقف كامل ، استخدم البذور غير التالفة مع معاطف البذور السليمة وعالج البذور المقشرة باستخدام واقي بذور معتمد قبل الزراعة. تسمح زراعة البذور بدلاً من القرون بزراعة الآلة بسهولة والمزيد من الحوامل المنتظمة. أبلغ روبنسون عن إنتاجية أعلى عند استخدام البذور لأن القرون المزروعة أخرت ظهورها بسبب بطء امتصاص الرطوبة في الأصداف.
خامسا - الممارسات الزراعية:
أ. إعداد بذرة:
يجب عدم زراعة الفول السوداني في نفس الحقول لسنوات متتالية ، ولكن يجب إنتاجه في خطة تناوب المحاصيل. يجب أخذ عينات التربة قبل التحضير الميداني قبل الغرس لتحديد احتياجات المغذيات. يمكن بث الأسمدة ، إذا لزم الأمر ، قبل الحرث. احرث بعمق 8 إلى 9 بوصات لتغطية بقايا النباتات تمامًا ، مما يقلل الخسائر الناجمة عن أمراض جذور الساق والوتد (Sclerotium rolfsii) والأعشاب الضارة. العمليات اللازمة لإنتاج بذرة للذرة أو فول الصويا مناسبة للفول السوداني.
تاريخ البذر:
كانت الزراعة في أوائل يونيو مفضلة في الأصل في ولاية مينيسوتا بسبب درجة الحرارة الدافئة المطلوبة للنمو الأمثل للفول السوداني. ومع ذلك ، أعطت الزراعة في أوائل شهر مايو محصولًا أعلى ، وبذورًا أكبر ، ونسبة تقصف أعلى . احتاج الفول السوداني المزروع في أوائل مايو إلى 9 أيام أخرى للظهور وكان نموه أبطأ من المحاصيل المزروعة في يونيو. ومع ذلك ، فقد ازدهرت الزراعة في أوائل مايو في وقت سابق مما سمح لمزيد من القرون بالوصول إلى مرحلة النضج قبل الصقيع.
متطلبات التسميد والجير:
يستجيب الفول السوداني جيدًا لخصوبة التربة المتبقية من المحاصيل السابقة في التناوب ، ولكن عادةً ما يكون له استجابة منخفضة للأسمدة في التربة ذات مستويات الخصوبة المتوسطة إلى العالية. عندما تكون هناك حاجة إلى العناصر الغذائية (مستويات اختبار التربة منخفضة أو منخفضة للغاية) يوصى باستخدام تطبيقات البث خاصة البوتاس بسبب انخفاض تحمل الملح للفول السوداني. يجب أن تكون المعدلات مماثلة لتلك المستخدمة لفول الصويا. نظرًا لأنه من البقوليات ، يمكن للفول السوداني إصلاح النيتروجين الخاص به بيولوجيًا. يجب التحقق من كفاية تربة المزرعة لخصوبة الفول السوداني باختبارات التربة. عادةً ما ينتج عن مستويات الأس الهيدروجيني المثلى من 6.0 إلى 6.5 وجود الكالسيوم الكافي ، ولكن في التربة الأخف وزناً خاصةً حيث تم استخدام البوتاس على المدى الطويل ، قد يكون الكالسيوم يحد من تكوين القرون. يجب أن يكون اختبار التربة Ca أعلى من 600 إلى 800 جزء في المليون. على الرغم من أن تحليل النبات قد يكون مفيدًا لمستويات المغذيات الدقيقة ، إلا أنه لا يكشف عن نقص الكالسيوم في أعضاء التخزين مثل قرون الفول السوداني. من غير المحتمل هنا حدوث نقص حاد في الكالسيوم والمغذيات الدقيقة التي تحدث في مناطق إنتاج الفول السوداني الرئيسية. الأسمدة النيتروجينية أو تلقيح البذور بسلالة Rhizobium المناسبة ضروري لمحصول على تربة رملية مروية . مطلوب مائة وخمسين رطلاً من النيتروجين لكل فدان لمعادلة المحصول الناتج بتلقيح البذور وحده. بديل لتلقيح البذور هو وضع اللقاحات الحبيبية في ثلم البذرة مع مرفق الغراس.....
------------------
------------------------
ليست هناك تعليقات: