9:23 ص
طب الاعشاب و النباتات -
كتب الزراعة
كتاب : أوراق الريحان و تأثيره المضاد على الإلتهابات
الريحان (Ocimum basilicum L.) ، هو محصول زيتي أساسي مهم ، نبات طبي وعشب طهي ، ينتمي إلى عائلة Lamiaceae ، التي تنمو في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية ، وزيتها الأساسي هو أحد مكونات صحة الفم ، منتجات الأسنان ، وقد استخدمت في صناعة العطور والأغذية. ينتمي O basilicm إلى جنس Ocimum ، وعائلة Lamiacaea ، ورتبة Lamiales ، وفئة Magnoliopsida ، وشعبة Magnoliopsida ، ومملكة plantae.
معدل إنباته تحت الدراسات المختبرية 95-98٪ وحوالي 10-15٪ تحت الظروف الحقلية. يتكون تشريح نبات الريحان من (أ) الجذع الرئيسي ، (ب) العقدة ، (ج) Internode ، (د) طرف النمو السائد ، (هـ) نمو الساق المستقبلي و (و) الأوراق. يمكن استخدام جميع أجزاء الريحان للأوراق الجافة ، والزهور ، والزيت العطري ، ونباتات الزينة. أهم أنواع الريحان هي الريحان الحلو ، والريحان الأرجواني ، والليمون ، وريحان القرفة ، واليانسون ، والريحان الناعم. والريحان. الآفات الرئيسية المعروفة بالريحان هي حشرات المن ونطاط الأوراق والذبابة البيضاء. أهم أمراض الريحان هي الفيوزاريوم ، بوتريتيس وبقع الأوراق. الريحان حساس لإجهاد الجفاف ، وقد تم الإبلاغ عن انخفاض ملموس في محصول المادة الطازجة والجافة ، ومحتوى الزيت العطري ، والمكونات الكيميائية مثل محتوى البرولين ومحتوى الكربوهيدرات والبروتين في الدراسات السابقة. وجدت أن أصناف الريحان يجب أن تتمتع بكفاءة أعلى في استخدام المياه في المناطق شبه القاحلة ، مما يسمح لها بتوفير المزيد من موارد المياه. عادة ما يتم حصاد منتجاتها الجافة من السيقان عند 1.2-2 (الوزن الطازج 8-10) طن / هكتار.
أهم أمراض الريحان هي ذبول الفيوزاريوم (Fusarium oxysporum f. sp. basilicum) ، بقعة الأوراق (Pseudomonas cichorii) ، العفن الرمادي (Botrytis cinerea) ، التخميد أو تعفن الجذور (Rhizoctonia solani ؛ Pythium spp.) والعفن الفطري (Peronosporabelbahrii)
تم الإبلاغ عن أن مكونات الزيت العطري المهمة هي terpnes ، و phenylpropanoids ، والكحول والألدهيدات ، وتركيبة الزيت العطري التي تتأثر بالموقع ، وظروف النمو ، والأصناف ، والإدارة الزراعية المختلفة ، والتنوع الموسمي ، والحصاد ، وطرق التجفيف والمعالجة. ، كل من إنتاجية وجودة الزيوت الأساسية لنبات الريحان تتغير أيضًا على أساس الظروف الميدانية.
الأحماض الفينولية وفلافونول جليكوسيدات هي المكونات الفينولية الرئيسية في الريحان وقد تم استخدامه في علاج أمراض مثل القلق ، والحمى ، والالتهابات ، ولسعات المفصليات ، وآلام المعدة ، والسعال ، والصداع ، والإمساك ؛ يمكنه أيضًا التحكم في نسبة الجلوكوز في الدم وخفضها ، بمضادات التشنج والخصائص المضادة لمرض السكري ؛ كما تم عرض الأنشطة المضادة للبكتيريا والفطريات ومضادات الأكسدة في الدراسات السابقة. أهم الخصائص الطبية للأوجينول هي مضادات الفطريات ومبيدات النيماتوسات تأثيرات مضادة للبكتيريا ضد البكتيريا المسببة للأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية. يمكن أن يؤدي استخراج الإيثانول من أوراق الريحان إلى خفض نسبة الجلوكوز في الدم والمنتجات النهائية للجليكيشن في الفئران المصابة بداء السكري.
تستخدم أوراق الريحان كمضاد للتشنج وطارد للريح والمعدة في الطب العرقي. محتوى مركبات الزيت العطري في أوراق الريحان هي القلويات والعفص والفلافونويد والسابونين. تحتوي مكونات زيت الريحان الأساسي على أنشطة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات. خواص مدر للبول وخافض للحرارة ومضادة للتشنج ومعدة. صمغ بذور الريحان له فوائد عديدة مثل الماء ، التوافق الحيوي ، تكلفة الإنتاج المنخفضة ، التشكيل المناسب للفيلم ، القابلية للأكل وخصائص اللزوجة المرنة. ، مضاد للأكسدة ، نشاط مضاد للشيخوخة مع تأثيرات مضادة للبكتيريا ، تأثيرات مضادة لتصلب الشرايين ، تأثير تعزيز المناعة ومفيد في علاج مرض السكري ...
----------------
------------------------
ليست هناك تعليقات: