كتاب : الدليل المهني لمربي الماشية : تغذية الماشية

10:08 ص المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : الدليل المهني لمربي الماشية : تغذية الماشية

الرعي هو أسهل طريقة لحصاد آثار المحاصيل. تسمح مخلفات محاصيل الرعي للحيوانات باختيار نظام غذائي عالي الجودة أكثر مما يمكن الحصول عليه عن طريق الحصاد والتغذية الميكانيكية. في سيناريوهات الرعي ، تستهلك المجترات بشكل تفضيلي الحبوب والأوراق قبل استهلاك مواد ساق منخفضة الجودة. هذا اعتبار مهم عند تطوير نظام غذائي يعتمد على مخلفات المحاصيل.

قد يكون لأبقار الماشية مكاسب مقبولة إذا سمح لها برعي المخلفات بشكل انتقائي. يجب إزالة الماشية الأصغر سنًا من الحقل أو استكمالها بالبروتين وأعلاف الطاقة بمجرد استهلاك مكونات المخلفات عالية الجودة. اعتمادًا على عدد الحيوانات والمساحة ، يمكن أن ترعى الأبقار على المخلفات حتى ينخفض ​​أداء الماشية أو تصبح كمية العلف أو جودته محدودة. يمكن لحقول الذرة ذات الآذان الزائدة أن تخلق مشاكل محتملة مع المؤسس / الحماض عند رعي بقايا الذرة. ستبحث الأبقار ذات الخبرة في رعي حقول الذرة عن آذان ساقطة. ومع ذلك ، فإن الأبقار لا تبحث في البداية عن آذان ساقطة ويمكن أن تتكيف ببطء مع الأذنين الزائدة. قد يكون من الضروري نقل ماشية الماشية حتى خمسة أرطال من الذرة قبل أن تتحول. يمكن أن يكون استخدام ماشية ستوكر لاستهلاك فائض من الذرة طريقة فعالة من حيث التكلفة لإضافة مكاسب مع تقليل مشاكل المؤسس / الحماض مع قطيع البقر الخاص بك. يمكن أن يقلل الطين والثلج من الوصول إلى العلف ، ويحد من المدخول والانتقائية ، ويؤدي في النهاية إلى تقليل جودة النظام الغذائي.

يجب معالجة إمدادات المياه والسياج قبل رعي مخلفات المحاصيل. يمكن أن توفر أجهزة المياه المحمولة والأسوار الكهربائية طرقًا مؤقتة منخفضة التكلفة لتسييج مناطق كبيرة من آثار المحاصيل. نوصي باستخدام السياج المتقاطع والرعي الشريطي لفترات أطول من الرعي أو لرعي المساحات الكبيرة. في بعض الحالات ، قد تكون حماية الرياح ضرورية أيضًا للرعي في أشهر الشتاء.

غالبًا ما يترك الحصاد الميكانيكي لبقايا المحاصيل (بالات ، عربة المكدس) المكونات عالية الجودة (قطعة خبز ، حبوب ، إلخ) في الحقل. يضيف التقطيع المتبقي مزيدًا من النفقات ويوصى به فقط عندما يتم تضمين بقايا المحاصيل في الحصة الإجمالية المختلطة (TMR) أو كطريقة لتقليل نفايات الأعلاف.

عند تكديس أو رص بقايا الذرة الجافة ، انتظر حتى ينخفض ​​محتوى الرطوبة إلى أقل من 20٪ إلى 25٪ أو تنخفض درجة الحرارة في أواخر الخريف لتجنب العفن في المواد المخزنة. يمكن تعبئة حطب الذرة في بالات كبيرة أو مستديرة أو مربعة. يمكن استخدام آلة حصادة سائب أو جزازة دوارة لقطع السيقان قبل الرزم. انتظر حتى تجف السيقان بعد الجمع لتقليل التلف في بقايا الحصاد ميكانيكيًا.

يمكن تغذية الأعلاف منخفضة الجودة (القش ، وحبوب الذرة ، وأغطية البنجر ، وما إلى ذلك) عندما تكون متطلبات مغذيات الأبقار منخفضة ، على سبيل المثال خلال الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل بعد الفطام. وبدلاً من ذلك ، يمكن مزجها مع أعلاف عالية الجودة لمراحل الإنتاج التي تتطلب قدرًا أكبر من المغذيات. عادة ما تكون هناك حاجة إلى معادن مكملة وميكروية وفيتامين أ عندما تشتمل الحصص الغذائية على نسب كبيرة من آثار المحاصيل.

يمكن إطعام عدد من الأعلاف منخفضة الجودة للأبقار الجافة والعجول البديلة ، بما في ذلك قش الحبيبات الصغيرة وحبوب الذرة وحبوب عباد الشمس والعشب الخشن وغيرها.

يمكن أن تستخدم أنظمة حقول التسمين مستويات منخفضة من بقايا المحاصيل في حصص النمو (بحد أقصى 20٪ إلى 30٪ من المادة الجافة للغذاء ، اعتمادًا على مستويات الأداء المطلوبة) والحصص النهائية (بحد أقصى 6٪ إلى 8٪ من المادة الجافة للغذاء) .

حبيبات البرسيم

يمكن أن توفر الأعلاف المحببة أو المطحونة بدقة ما يقرب من نصف احتياجات الأعلاف لجميع الأبقار الحلوب. نظرًا لأن مادة العلف المحببة جيدة جدًا ، فستكون هناك حاجة إلى مصدر علف آخر للحفاظ على الألياف "الفعالة" المطلوبة في الحصص. الكريات المجففة عادة ما تكون أعلى جودة من الحبيبات المعالجة بأشعة الشمس.

مرعى الفلفا - الموسم المتأخر

يمكن رعي إعادة نمو البرسيم دون إصابة النبات بعد حدوث الصقيع القاتل. تأكد من أن الماشية ممتلئة وليست جائعة قبل السماح لها بالوصول إلى مرعى البرسيم. يُنصح بمراقبة الماشية بشكل متكرر في الأيام القليلة الأولى بعد السماح لها بالوصول إلى البرسيم. يمكن رعي إعادة نمو البرسيم جنبًا إلى جنب مع آثار منخفضة الجودة لموازنة النظام الغذائي المتنامي. إعادة نمو البرسيم الحجازي بعد الصقيع مباشرة يزيد من احتمالية حدوث مشاكل الانتفاخ. لتقليل خطر الانتفاخ ، تأكد من موت النبات بالكامل (لا توجد مواد نباتية خضراء متبقية) ، وذبوله وتجفيفه قبل الرعي والذي قد يستغرق ما يصل إلى 10 أيام بعد قتل الصقيع. كما يمكن أن يؤدي إعادة نمو البرسيم الحجازي بكثافة في أواخر الموسم إلى زيادة خطر الوفاة الشتوية في بعض الحقول.

نبات البردي

البردي له قيمة قليلة لأغراض العلف ولكنه قد يكون مفيدًا كأغطية.

علف الكانولا ، مبشور

تتوفر معلومات قليلة عن الكانولا كمحصول علفي. تشير الأدلة القصصية إلى أن إعادة نمو الكانولا يمكن رعايتها بعد الحصاد وتفضلها الماشية على مصادر الأعلاف الأخرى في بعض الحالات. يجب إدخال الحيوانات إلى الكانولا أو علف بذور اللفت تدريجياً. تشير التقارير الكندية إلى أن بذور اللفت تشبه البرسيم في محتوى المغذيات. في الحالات التي يرغب فيها المنتجون في رعي أكشاك الكانولا الفقيرة ، ضع في اعتبارك إبعاد الماشية قبل أن تصل النباتات إلى مرحلة النضج الفسيولوجي لتحقيق أقصى استفادة من النبات.

علف كانولا 

الخريف الغزير لشتاء الكانولا ونمو الربيع المبكر يجعله محصولًا ممتازًا للعلف في بداية الموسم. يجب تعديل الماشية لتناسب علف الكانولا عن طريق خلط حصص العلف خلال فترة تتراوح من سبعة إلى 10 أيام عن طريق مزجها مع الأعلاف الأخرى للمساعدة في منع الانتفاخ.

في الربيع ، يجب أن يحدث التبن في الكانولا الشتوي قبل أن تزهر (على غرار البرسيم). يصعب علاج قش الكانولا بسبب المحتوى الرطوبي العالي في العلف. أبلغت التجارب في أيداهو ومونتانا عن عوائد تتراوح من 2 إلى 13 طنًا لكل فدان. قد يكون هذا التباين الواسع في المحصول بسبب الاختلافات في الأصناف وأنواع التربة وظروف النمو وهطول الأمطار.

علف الكانولا ، السيلاج

يمكن أيضًا حصاد الكانولا كمحصول علف لأن المحصول يصعب تجفيفه من أجل التبن ، حيث تتراوح مستويات الرطوبة عادةً بين 75٪ إلى 80٪ أثناء النمو النشط. وبالتالي ، يمكن أن تكون خسائر التسرب والنفايات السائلة من السيلاج كبيرة. عادة ما يكون السماح للمحصول بالجفاف في الرقعة أمرًا ضروريًا قبل التلاشي. يمكن أن تشمل الخيارات الأخرى إضافة الأعلاف الجافة (التبن أو الحبوب أو القش) إلى كومة الأعلاف لتقليل فاقد النفايات السائلة (التسرب). قم بتقطيعها وتعبئتها في أكياس مخبأة أو أكوام أو علف مثل محاصيل السيلاج الأخرى.

قش كانولا

قش الكانولا ذو قيمة تغذية قليلة أو معدوم. يحتوي على 3.5٪ بروتين خام و 20٪ فقط من إجمالي العناصر الغذائية القابلة للهضم (TDN).

كاتيلس

Cattails لها قيمة غذائية قليلة ولكن يمكن إطعامها في حالات الطوارئ. قد يكون قطع Cattails في سن مبكرة نسبيًا مكافئًا للقش في قيمة التغذية. تعتبر الكاتيل الناضجة علفًا رديئًا ، ولها قيم طاقة مماثلة للقش أو أقل منه ويمكن استخدامها بشكل أفضل كفراش.

محاصيل التغطية

محاصيل الغطاء هي عمومًا خليط من الأعلاف الباردة التي تُزرع عادةً بعد وقت قصير من حصاد الحبوب أو تُزرع مع المحاصيل ذات الموسم الأطول في محاولة لتمديد موسم الرعي أو توفير فوائد صحية للتربة. تحتوي خلطات بذور "الكوكتيل" عادةً على نوعين إلى 10 أنواع مختلفة من البقوليات السنوية (البازلاء) ، والبراسيكا (اللفت ، واللفت ، واللفت) وحبوب الحبوب (triticale ، الشوفان). مع الرطوبة الكافية للإنبات والنمو ، يمكن أن توفر هذه التقنية علفًا نباتيًا عالي الجودة لحيوانات الرعي في أواخر الخريف وأوائل الشتاء. يحول تنوع الأنواع النباتية وظروف النمو والمحصول وطرق الحصاد وعوامل أخرى دون ذكر أي قيمة غذائية محددة ولكن الأعلاف النباتية قابلة للهضم بدرجة كبيرة وتحتوي عادةً على بروتين أكثر من المتطلبات الحيوانية ، خاصة مع البقوليات في المخاليط.

هولوستيم

يستخدم Hollowstem بشكل منتظم وعلى نطاق واسع كتبن خشن ولكنه أقل قيمة من التبن في المرتفعات. قطع في وقت الإزهار أو بمجرد أن تجف المنطقة بما فيه الكفاية.

لاكيريد

يمكن استخدام Lakereed لتكملة أنواع أخرى من التبن أو العلف. إنه غير مستساغ للماشية ويمكن أن يكون نوعًا ما ملينًا. في بعض الأحيان يكون من الممكن وجود قطعتين إذا تم قطع المحصول الأول مبكرًا. قطع قبل العنوان ، إذا كان ذلك ممكنا ، لزيادة محتوى العناصر الغذائية.

ميليت هاي

دخن الثعلب والبروسو هي أعلاف سنوية تنتج غلة محترمة من التبن (2 إلى 4 أطنان لكل فدان في مختلف مراكز البحوث في داكوتا الشمالية) ، حتى عند زراعتها في وقت متأخر نسبيًا في الموسم. ترتبط جودة التغذية بالنضج ، كما هو الحال مع معظم الأعلاف الأخرى. وقت الحصاد الأمثل هو عندما تكون البذور في اللبن حتى مرحلة العجين الطري. قد يتسبب قش الدخن أحيانًا في تجفيفه. تجنب إطعامه للخيول لأنه يمكن أن يسبب العرج ويؤثر على وظائف الكلى. قد يكون من الصعب علاج أنواع الدخن المشعرة والشمعية كالتبن.

نعناع القش أو السيلاج

يمكن صنع التبن أو السيلاج من النعناع أو النعناع السنبلي بعد استخراج الزيت. المحتوى الغذائي مشابه لقش العشب عالي الجودة. تأكد من مراجعة إرشادات الملصقات الكيميائية المتعلقة بقيود التبن والرعي لمبيدات الآفات في إنتاج النعناع قبل الرعي أو حصاد هذا المحصول من أجل العلف.

خردل القش أو السيلاج

يمكن استخدام الخردل (البني والأصفر والشرقي) كمحصول للتبن. عادةً ما يتراوح معدل التبن الخردل من 50٪ إلى 55٪ TDN و 10٪ إلى 12٪ بروتين خام (CP). ومع ذلك ، يمكن أن يختلف محتوى العناصر الغذائية ، لذلك نوصي بتحليل العناصر الغذائية. يجب قطع المحصول من مرحلة البودنج المبكرة بعد سقوط الأزهار مباشرة إلى النقطة التي تبدأ فيها الأوراق السفلية في التساقط. لا يجف الخردل بسرعة وقد يكون من الصعب التخلص منه عند مستويات الرطوبة المناسبة. تم الإبلاغ عن مستويات رطوبة عالية (75٪ إلى 80٪) وصعوبة في تجفيف الخردل.

سيضمن العقص تجفيفًا أكثر اتساقًا. يمكن أيضًا حصاد الخردل على هيئة سيلاج. قام بعض المنتجين بخلط الحبوب الصغيرة والخردل معًا في كومة السيلاج بنتائج جيدة. قد يكون لقاح السيلاج مفيدًا لأن الخردل يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات القابلة للذوبان. يجب أن يقتصر قش الخردل أو العلف على 60٪ أو أقل من المادة الجافة الخاصة بالنظام الغذائي. تم الإبلاغ عن فقر الدم الانحلالي والجري عند تناول مستويات أعلى. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على المنتجين توفير أثر معدني غني بالنحاس والسيلينيوم لأن التغذية طويلة الأمد لقش الخردل قد ارتبطت بامتصاص مثبط لهذه المعادن. يمكن أن يتراكم الخردل أيضًا النترات ، لذلك قد يكون التسمم بالنترات مشكلة محتملة....

--------------------

--------------------------

تنزيل الكتاب

----------------------------------

 

مشاركة