3:02 م
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج النباتي
الدراسة الفنية و التقنية لمشروع زراعة و إنتاج أشجار المانجو الموجهة للتصدير المحلي
ينتمي المانجو (Mangifera indica) إلى عائلة Anacardiaceae. ويسمى أيضًا بملك الفواكه. ماهاراشترا ، بيهار ، تاميل نادو ، أوريسا ، كارناتاكا ، آسام ، وأندرا براديش هي الولايات الرئيسية المزروعة في مانجو في الهند. إنه مصدر جيد وغني بفيتامين - أ وفيتامين - ج.يمكن زراعة بستان المانجو نسبيًا مع تكاليف صيانة منخفضة. يمكن استخدام فاكهة المانجو في كل من المراحل غير الناضجة والناضجة حسب الغرض.
تكلفة تسوية الأرض وتجهيزها :
قبل الخطوة الأولى للزراعة في إنشاء بستان المانجو ، نحتاج إلى حرث الأرض وتسويتها. قد يتطلب حرث وتسوية الأرض التي تبلغ مساحتها فدانًا واحدًا لإنشاء بستان المانجو 1000 $ كرسوم تأجير ووقود للآلات.
تكلفة السياج والبوابة للفدان الواحد :
السياج والبوابة ضرورية لكل بستان لحماية المحصول من التعدي ولمنع عمليات السطو على الآلات الزراعية. لذلك ، لإنشاء سياج وبوابة لمزارع الأرض الذي تبلغ مساحته فدانًا واحدًا ، يجب أن يتحمل مبلغ 1500 $ حيث تم تخصيص 1000 $ للسياج حول البستان ويخصص 500 $ متبقية للشراء بوابة.
تكلفة البئر :
نحتاج إلى بئر واحد على الأقل للحفاظ على بستان مانجو مساحته فدانًا واحدًا. يحتاج المزارع إلى إنفاق حوالي 2500 $ لإنشاء بئر واحد.
تكلفة التركيب بالتنقيط :
في الوقت الحاضر ، حيث تكتسب طرق الري الجزئي شعبية على الفيضانات بسبب زيادة الغلة وانخفاض فقدان المياه ، وسهولة التشغيل ، وما إلى ذلك ، لذلك ، لتثبيت التنقيط لبستان المانجو الذي تبلغ مساحته فدانًا واحدًا ، نحتاج إلى حوالي 3500 $.
تكلفة البنية التحتية :
وهي تتألف من التكلفة المتكبدة لبناء غرفة العمال ، والمغابين ، وما إلى ذلك لتطوير البنية التحتية في بستان المانجو الذي تبلغ مساحته فدانًا واحدًا ، والمبلغ المطلوب من المال هو 3700 $
تكلفة الأدوات الزراعية :
لشراء الأدوات الزراعية الضرورية لتنفيذ العملية بين الثقافات ولإعداد السدود وما إلى ذلك ، يجب أن ينفق المزارع ما لا يقل عن 2000 $ خلال سنة إنشاء البستان.
يرد أدناه رأس المال العامل لبستان المانجو الذي تبلغ مساحته فدانًا واحدًا
تكلفة مواد الزراعة :
يمكننا الحصول على مواد الزراعة بجميع نطاقات الأسعار ولكن ذلك يعتمد على جودة المواد. من خلال إنفاق حوالي 50 روبية لكل شتلة ، يمكننا الحصول على مواد زراعة جيدة النوعية. لذلك ، عادةً باتباع تباعد 10 × 10 ، يمكننا استيعاب حوالي 40 نباتًا في فدان واحد من الأرض. ثم قد تصل تكلفة مادة الزراعة إلى 850 $ من الأفضل شراء بعض الشتلات الإضافية لمزيد من الزرع في حالة فشل الشتلات في وضعها الطبيعي. لذلك ، من الأفضل الاحتفاظ بـ 5 شتلات إضافية لكل فدان من الأرض لهذه الشتلات الإضافية سيكلف 750 $.
تكلفة الأسمدة و التسميد :
يؤدي التسميد السليم دائمًا إلى عوائد جيدة. لذلك ، لتخصيب النباتات في البستان إلى المستوى المطلوب سيكلف 950 $ لكل فدان من بستان المانجو.
تكلفة إجراءات وقاية النبات و المبيدات :
بنفس الطريقة للحصول على المخرجات المرجوة علينا السيطرة على جميع الآفات والأمراض بطريقة فعالة. لذلك ، لتنفيذ كل تدابير حماية النبات هذه ، يحتاج المزارعون إلى تحمل 1050 $ لشراء المواد الكيميائية ودفع أجور العمالة الخ.
تكلفة العمالة :
في العمليات الزراعية المختلفة نحتاج إلى قوى عاملة قد تكون أنثى أو ذكر. في هذه التكلفة ، قمنا أيضًا بتضمين تكلفة العمالة الأسرية. في غضون عام للحفاظ على بستان مانجو بمساحة فدان واحد بشكل صحيح ، قد نحتاج إلى توظيف حوالي 50 عاملاً والتي ستكلف حوالي 4000 $
رسوم الكهرباء :
في البساتين ، نحتاج إلى إمداد منتظم بالكهرباء للقيام بعمليات مختلفة مثل الري وما إلى ذلك في أوقات منتظمة. لذلك ، في المتوسط ، قد تصل رسوم الكهرباء إلى730 $.
تكلفة الزراعة البينية :
الأموال المتكبدة تجاه الزراعة البينية في بستان المانجو الذي تبلغ مساحته فدانًا واحدًا سيكون حوالي 2200 $ في المتوسط.
تكلفة متنوعة :
في فدان واحد من بستان المانجو قد تصل التكلفة المتنوعة إلى 700 $.
العائد لكل فدان في زراعة بستان المانجو :
سيبدأ محصول المانجو في الإنتاج التجاري بعد 4-5 سنوات من التأسيس. لذلك ، يمكننا الحصول على عوائد من العام الخامس فصاعدًا في زراعة المانجو حيث يبدأ المحصول التجاري بعد 5 سنوات. في المتوسط ، يمكننا الحصول على حوالي 7 أطنان من الغلة من بستان المانجو الذي تبلغ مساحته فدانًا واحدًا اعتمادًا على المسافات المتبعة والظروف المناخية وما إلى ذلك.
المتطلبات الزراعية المثالية للمانجو :
المانجو شجرة استوائية. يمكن أن تنمو في وحول معظم المناطق الاستوائية على طول خط الاستواء. يمكن زراعة أشجار المانجو في جميع مناطق الفلبين ، لكنها تكون أكثر إنتاجية إذا نمت في الظروف المناخية التالية.
لا يزال الارتفاع الذي يصل إلى 800 متر في نطاق 600 متر فوق مستوى سطح البحر مقبولاً. يتطلب المانجو فترة جفاف من 3 إلى 5 أشهر لأجزاء النبات ونضوج الأزهار. يتطلب نمو الفاكهة أيضًا ضوء الشمس لمدة 120-135 يومًا بعد الإزهار. المانجو فاكهة كل سنتين ، تؤتي ثمارها كل عامين. درجة الحرارة المثالية لزراعة المانجو هي 21 إلى 27 درجة مئوية. متطلبات المياه - بالنسبة للمانجو ، يعد الحد الأقصى من الرطوبة أو إمداد المياه ضروريًا. درجة حموضة التربة من 6 إلى 7 هي الأفضل للمانجو. إنه على هذا المستوى. أن العناصر الغذائية متوفرة.
تتراوح تضاريس الأرض من مسطحة إلى متدحرجة ، ولا تزيد عن 45 درجة انحدار. تزرع المانجو أيضًا في الجبال الصلبة ، ولكن من الصعب إدارة الإنتاج. تحتاج المانجو إلى الكثير من ضوء الشمس. يجب أن تتعرض أشجار المانجو المزروعة بالكامل لأشعة الشمس من الصباح إلى المساء من أعلى التاج إلى أسفل الساق. حتى الذرف الجزئي سيحد من إنتاجيته. فروع الشجيرة والإنتاج النباتي منخفض. تحتاج أشجار المانجو إلى رياح معتدلة أو تدفق هواء لمنع الآفات والأمراض من النمو داخل تاج الأشجار. تجنب الرياح القوية ، خاصة عند زراعة الأشجار الواقية أثناء الإزهار والإثمار.
مسافة الزراعة :
تختلف مسافة الزراعة حسب التنوع ومستوى خصوبة التربة وظروف النمو العامة. عندما يكون النمو مرتفعًا ، يجب أن تكون المسافة 14 × 14 مترًا ، ولكن في المناطق القاحلة حيث يكون النمو منخفضًا ، يمكن تنظيمها إلى حوالي 10 × 10 أمتار. يمكن أن تكون مسافات النباتات عالية الكثافة حوالي 5 × 3 أو 5 × 2.5 أو 3 × 2.5 أو 2.5 × 2.5 متر.
يمكن زرع شجرة أخرى بين مساحة مانجو ومركز 200 متر مربع لزيادة العائد الأولي ، والتي يمكن إزالتها لاحقًا عندما يكون الحشد مرتفعًا. لسوء الحظ ، نادرًا ما تتم إزالة هذه الشجرة الإضافية بسبب الممارسات الثقافية الفلبينية ، مما يؤدي إلى الاكتظاظ.
إنشاء بساتين المانجو :
ابحث عن المكان المثالي لمزرعة مانجو في الحاجة الثقافية المثالية لمانجو. تعتبر معظم المناطق المشمسة ذات الرطوبة الجيدة للتربة مناسبة في الفلبين. اختر مادة الزراعة بعناية. تأكد من حصولك على التنوع المناسب وتقليل الطلب في السوق. يوصى بالبذور المزروعة لإنتاج الأشجار بشكل موحد. يجب أن يكون الحقل متاحًا للطرق الجيدة وإمدادات المياه الوفيرة للري والرش. إن وجود حقل واضح لجميع الأشجار والهياكل سيعرض الأشجار لأشعة الشمس الكاملة وتدفق الهواء الحر. اضبط الصفوف على الشرق والغرب. من الأفضل وضعها على شكل مثلث. ترتيب المزارع والأشجار ، بما في ذلك الطرق والبيوت الزراعية وحظائر العمل وأنظمة المياه وغيرها من الهياكل الزراعية داخل المزرعة. قم بزراعة الأعشاب الضارة وتخصيبها وسقي أشجارك كل ثلاثة أشهر.
يمكن تبني طرق الزراعة الطبيعية باستخدام طرق الزراعة العضوية والبيولوجية بدون مدخلات كيميائية للبساتين المخصصة لزراعة الفاكهة العضوية. نما الطلب على هذا التخصص بشكل كبير بسبب فضائح الشركات الأخيرة.
تقليم شجرة المانجو :
كقاعدة عامة ، يجب أن يبدأ القائم بالرعاية في التقليم والتخفيف بمجرد العثور على تاج أو أوراق الأشجار. التقليم هو إزالة الأجزاء النباتية غير المرغوب فيها من الشجرة ، وعادة ما تكون الفروع مزدحمة. يجب أيضًا إزالة الفروع المصابة بالحشرات أو الأوراق أو الزهور أو أجزاء أخرى من النباتات. جزء أساسي من التقليم هو تدريب المظلة على حجم وشكل وارتفاع يمكن التحكم فيهما. يسمح التقليم لأشعة الشمس بدخول التاج والسماح للهواء بالدوران بحرية ، وبالتالي تقليل حدوث الآفات والأمراض. بشكل عام ، تنتج الأشجار المقلمة ثمارًا أكبر وأعلى جودة من الأشجار غير المقطوعة. أفضل وقت للحصاد هو بعد الحصاد. تجف الأجزاء المصابة وتشفى بشكل أسرع عند الانتهاء في الصيف.
المتطلبات الغذائية لأشجار المانجو :
تحتاج أشجار المانجو إلى نسبة عالية من الأسمدة النيتروجينية في السنوات الخمس الأولى. لتعزيز نمو النبات السريع ، يوصى أيضًا باستخدام الأسمدة العضوية. مع بلوغ الأشجار سن التسامح ، يجب التركيز بشكل أكبر على الفوسفور والبوتاسيوم. يعمل سماد الفسفور على تعزيز نمو الجذور والزهور ، بينما البوتاسيوم لحمل الفاكهة والنضج. ضع 4-5٪ حمض الفوسفوريك و8-15٪ سماد البوتاس.
رعاية نبات المانجو :
تعتبر نطاطات الأوراق وذباب الفاكهة الشرقية من أخطر الحشرات. عندما يبدأ الإزهار ، تحكم في القواديس باستخدام مبيدات الآفات الكرباريل أو الميلاتونين. كرر هذه ثلاث مرات أو أكثر على فترات تتراوح من 7 إلى 10 أيام ، حسب درجة الإصابة. مكافحة ذباب الفاكهة الجذاب (مثل ميثيل الأوجينول ولحاء البياض الدقيقي) بالمبيدات. أنثراكنوز هو أخطر الأمراض ويهاجم الأزهار والأوراق الصغيرة والفواكه الصغيرة. للسيطرة ، رش بانتظام البينوميل (على سبيل المثال ، Benlate) أو مانكوزيب (على سبيل المثال ، Dithane M-45) من مبيدات الفطريات التي تم إعدادها حتى شهر واحد قبل الحصاد.
رعاية وإدارة الأشجار المثمرة :
- تحدد صحة وقوة وحجم أشجار المانجو إنتاجيتها. نصائح لرعاية وإدارة زراعة أشجار المانجو ؛
- تسييج المنطقة وحمايتها من الحيوانات الضالة والمتطفلين التي يمكن أن تلحق الضرر بالنباتات. ثلاثون يومًا من الحماية مطلوبة جدًا حتى الحصاد.
- اتبع ثقافة نظيفة. ازرع الحشائش بانتظام. قم بإزالة جميع الأشجار والشجيرات التي تعمل كمضيف للحشرات والأمراض.
- يجب ألا تتداخل الأشجار. قطع الفروع المملوءة. المانجو هو حامل طرفي ، لذا تجنب قطع براعم براعم الإثمار الطرفية الصحية.
- سقي التربة وحافظ عليها في الغالب رطبة في جميع الأوقات. يفضل تقليل الماء أو التربة الجافة قبل شهر من التزهير وشهر قبل الحصاد. تجنب تراكم المياه من خلال توفير الصرف المناسب.
إدارة حصاد المانجو :
في 110 يومًا (للبيئات شديدة الحرارة والجافة) ، و 120 يومًا (المناخ الدافئ) ، و 130 يومًا (على ارتفاع بارد وعالي) بعد الإزهار ؛ عندما يتحول لون اللحم إلى اللون الأصفر.
- عندما تتراكم البودرة أو "تتفتح" على سطح الجلد ؛
- عندما يتم تسطيح كتف الثمرة عند طرف الساق ؛ أو عندما يتحول قشر الثمرة إلى اللون الأخضر الداكن إلى البني ؛
- يتم غمر عينات من الفاكهة الناضجة بنسبة 75٪ في محلول ملح بنسبة 1٪.
- الحصاد اليدوي هو الطريقة الأكثر فعالية لتجنب كدمات الفاكهة أو تلفها. أفضل وقت للحصاد هو من 9:00 صباحًا إلى 3:00 مساءً لأن الأشجار والفواكه جافة ، وتدفق اللاتكس ضئيل. حصاد مع ساق سليمة (1.5-2.0 سم). اقطع القوالب واترك اللاتكس يجف قبل التعبئة..
ليست هناك تعليقات: