4:26 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : دليل الزراعة المجتمعية الشامل : زراعة المنازل - الأسطح - المرافق التعليمية
غالبًا ما تدار مبادرات الزراعة المجتمعية من قبل المنظمات (1) التي تعتمد على الهياكل التطوعية ؛ (2) زراعة المنتجات على نحو مستدام ؛ و (3) تهدف إلى تحسين الصحة والحصول على الغذاء في مجتمعاتهم
استخدام تنويع المحاصيل والزراعة المصاحبة (السماح بزيادة مكافحة الآفات ، وبناء تربة صحية ، وفوائد الظل ، وتقليل المساحة المتاحة للأعشاب الضارة ، والمزيد).
تناوب المحاصيل (بناء تربة صحية ، وتقليل تراكم مجموعات معينة من الآفات / الأمراض ، وتجديد مغذيات التربة). زراعة محاصيل الغطاء (حماية التربة وتقليل التعرية ، وزيادة المواد العضوية والمحتوى الغذائي للتربة).
التركيز على الأصناف النباتية المناسبة لمناخنا المحدد (باستخدام الجفاف أو النباتات قليلة التحمل للماء والتي تتكيف مع التربة المحلية والظروف المناخية لتجنب محاربة الطبيعة أو وضع المزيد من الموارد في زراعة نباتات صحية أكثر من اللازم).
استخدام أنواع النباتات المحلية حيثما أمكن (خاصة النباتات الصديقة للملقحات مثل الزهور البرية لزيادة وجود النحل والطيور وما إلى ذلك). الري وفقًا لجداول زمنية محددة ، بشكل أساسي عن طريق الري بالتنقيط (توصيل الري مباشرة إلى الجذور وعند الرغبة فقط حيث يتم إهدار الحد الأدنى من المياه ، والري خلال أبرد جزء من اليوم بحيث يتم فقدان الحد الأدنى من المياه بسبب التبخر).
استخدام المكافحة العضوية للآفات / الحشائش حيثما أمكن ، وتنفيذ الإدارة المتكاملة للآفات دائمًا (إطلاق الدعسوقة للتحكم بيولوجيًا في حشرات المن ، واستخدام مصائد الزيت للتحكم في حشرات الأذن ، وبناء سياج عالي الجودة لإبعاد الغزلان ، واستخدام نسيج حاجز الأعشاب الضارة ، وما إلى ذلك). سماد (تحويل نفايات الحدائق ، الأوراق المتساقطة ، فضلات الطعام والمزيد إلى سماد طبيعي يزيد المحصول وصحة المحاصيل).
تنتشر الزراعة على الأسطح الحضرية حول المدن مدفوعة بالاهتمام المتزايد بالزراعة الحضرية . تزداد شعبية الزراعة الحضرية على الأسطح ، وهي نوع من الزراعة الحضرية التي توضع على أسطح المباني ، بطريقة بدأت سياسة التخطيط الحضري في تضمينها . أصبحت أسطح المنازل مورداً جديداً ، مما يوفر مساحات لزراعة الأغذية في المدن المكتظة بالسكان . من بين أنواع الزراعة على الأسطح ، تعد الزراعة على الأسطح في الهواء الطلق هي الأكثر شيوعًا على عكس الأنظمة الأكثر تعقيدًا ، مثل البيوت الزجاجية على الأسطح ، والتي تحتاج إلى استثمار اقتصادي أعلى ، أو الزراعة الداخلية ، المرتبطة بطلب كبير للطاقة . كجزء من الزراعة الحضرية ، ترتبط الزراعة على الأسطح بفوائد الاستدامة المتعددة. الفرص الرئيسية هي تعزيز الأمن الغذائي الحضري ، والذي له أهمية خاصة في "الصحاري الغذائية" ، مما يعزز تمكين المجتمع ، والإدماج الاجتماعي وعمليات التماسك الاجتماعي وتحسين الأداء البيئي لنظم الغذاء المحلية الجديدة (مثل تقليل مسافات نقل الطعام وإهدار الطعام ، وتعزيز التنوع البيولوجي الحضري
حديقة السطح هي أي نوع من النباتات التي يتم إنشاؤها على سطح المبنى. بصرف النظر عن الفائدة الزخرفية ، تخدم حديقة السطح الغرض من توفير التعزيزات المعمارية والتحكم في درجة الحرارة وفرص الترفيه وموائل الحياة البرية والغذاء. يشار إلى طريقة زراعة الطعام على السطح باسم الزراعة على السطح.
يمكن لقطع الأراضي الصغيرة التي يتم الاعتناء بها جيدًا أن تنتج كميات مدهشة من الإنتاج. في موسم النمو المعتدل لمدة 130 يومًا ، يمكن أن توفر قطعة أرض بحجم 10 × 10 أمتار معظم احتياجات الأسرة السنوية من الخضروات ، بما في ذلك الكثير من المتطلبات الغذائية للأسرة من فيتامينات أ ، ج ، ب والحديد. في أجزاء كثيرة من العالم ، يؤدي إنتاج الغذاء في المناطق الحضرية إلى زيادة الإمدادات الغذائية الحضرية ، وخاصة ، ولكن ليس فقط ، من الفواكه والخضروات.
تشمل المساحات الحضرية التي تنتج كميات كبيرة من الطعام: المتنزهات ، وحقوق المرور العامة ، والمسطحات المائية ، وأسطح الأسطح ، والجدران والأسوار ، والشرفات ، والطوابق السفلية ، والساحات. يمكن أن يعمل إنتاج الغذاء في المناطق الحضرية على نطاق مزرعة هادفة للربح ، وينتج أغذية طازجة عالية الجودة (بما في ذلك الإنتاج الغني بالبروتين) على كميات صغيرة نسبيًا من المساحات التي تشمل تربية الأحياء المائية والزراعة المائية والصوبات الزراعية
تعزيز المشهد الحضري (ورفاهية الإنسان). من خلال زراعة الخس واللفت والجرجير والمحاصيل الأخرى ، تجعل المزارع الموجودة على الأسطح المدن أكثر خضرة. ووجدت الدراسات أن التعرض للطبيعة والنباتات يوفر مجموعة من الفوائد النفسية ، من تقليل القلق إلى زيادة الإنتاجية.
جعل المدن أكثر صداقة للبيئة. تمتص الأسطح المكشوفة في المدن الحرارة ثم تشعها ، وهي ظاهرة تُعرف باسم "تأثير الحرارة المنزلية". يؤدي هذا إلى زيادة استخدام الطاقة ويساهم في رداءة جودة الهواء التي غالبًا ما تصيب المدن الكبرى. لكن المزارع الموجودة على الأسطح تساعد في تبريد المباني ، مما يؤدي في النهاية إلى تقليل انبعاثات الكربون. ومن خلال زراعة الغذاء في المجتمعات التي يخدمونها ، يقلل المزارعون على الأسطح من الأثر البيئي لنقل الغذاء أيضًا.
زيادة توافر الغذاء الحقيقي والصحي. عندما ينمو المزارعون في الداخل أو أفضل من ذلك ، فوق الأدغال الخرسانية والصحاري الغذائية التي يسكنها الكثير منا ، يحصل المزيد من الناس على طعام طازج وصحي وبأسعار معقولة. ولأنها تقطع أميالًا أقل من الطعام ، غالبًا ما تكون المنتجات المحلية المفرطة أكثر صحة ولذيذًا أيضًا ....
------------------
-------------------------
ليست هناك تعليقات: