1:58 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل المبسط في زراعة و انتاج الخضروات للمبتدئين
يفيد إنتاج الخضار المزارعين لأنه لم ينتقل من ثقافة زراعة الكفاف التقليدية إلى مؤسسات الزراعة التجارية والعوامل الرئيسية لهذه التغييرات هي:
زيادة الوعي بالنظام الغذائي والتغذية.
تغيير العادات الغذائية.
يجلب المزيد من الأسعار لكل وحدة مساحة للمزرعة.
المرونة في زراعة محاصيل متعددة في نفس الوقت بطرق الزراعة المختلطة أو المصاحبة أو البينية.
تناسب زراعة الخضار المزارعين الصغار والهامشيين.
توفر الخضروات عند زراعتها دخلاً إضافياً للمزارعين.
العمل كثيف العمالة ، لذلك هو مصدر توظيف لسكان الريف.
تتمتع الخضراوات بإمكانيات تصدير عالية.
هل يمكن تربية الخضار لإنتاج البذور؟ إذا كان الأمر كذلك ، فكيف؟
تعتبر تربية محاصيل الخضر لإنتاج البذور نوعًا خاصًا من زراعة الخضروات وتحتاج إلى مهارة أو خبرة. بشكل عام ، عندما تزرع النباتات من أجل البذور ، لا يتم الحصاد عند نمو الثمار أو نضج الجزء الصالح للأكل من النبات ، بل تتم زراعته بشكل أكبر خلال مراحل مختلفة. يتم الحصول على نقاء البذور عندما يتم الإنتاج في ظروف معزولة وتستخدم تقنيات خاصة لمرحلة الإزهار حتى مرحلة المعالجة. كل متغير مثل التربة ودرجة الحرارة والماء وضوء الشمس وما إلى ذلك يعتبر دقيقًا لإنتاج البذور ، بحيث يكون ناتج المنتج ذا نوعية جيدة وصحيح لطبيعته.
ما هي أفضل تربة لزراعة الخضروات وكيف يمكن تحسين التربة؟
مفتاح زراعة الخضروات الناجحة هو نوع التربة الجيد. تعمل معظم الخضروات بشكل جيد في تربة رطبة جيدة التصريف وتحتوي على مواد عضوية غنية (السماد العضوي أو الطحالب). إذا كانت جودة التربة غير متوفرة في المزرعة أو منطقة الحديقة ، فيمكن للمرء بسهولة تحضير التربة قبل الزراعة. من المهم تنظيف المنطقة من جميع الحطام والأعشاب الضارة وما إلى ذلك قبل الزراعة. يجب حفر التربة حتى عمق 12 بوصة تقريبًا ويجب دمج السماد أو السماد الفاسد فيها على عمق 3 إلى 4 بوصات. يجب تجريف التربة لإبقائها فضفاضة وجيدة التهوية. يمكن التعامل مع التربة ذات الأداء المنخفض عن طريق تحضير أحواض مرتفعة لزراعة الخضروات. اعتمادًا على نوع التربة ، يمكن إجراء تعديلات وفقًا لذلك لتحسين حالة التربة مثل إضافة الرمل والجفت الطحلب يمكن أن يحسن نسيج التربة الطينية.
ما يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة لزراعة الخضروات؟
يتحدث مستوى PH للتربة بشكل عام عن الطبيعة الحمضية أو القلوية للتربة وهو عامل مهم يعزز نمو النبات. لقد لوحظ أن محاصيل الخضروات تنمو بشكل جيد في التربة مع درجة حموضة تتراوح من 6 إلى 7 ، على الرغم من أن 6.5 مثالية. لن تكون هناك مشكلة كبيرة إذا كان الرقم الهيدروجيني للتربة يتقلب من 5.5 إلى 7.5 ، ولكن بعد هذه الأرقام ، هناك حاجة إلى معالجة التربة أو تعديلها لمساعدة النباتات على النمو.
ما مقدار ضوء الشمس الذي يحتاجه نبات الخضار لينمو؟
تشير أشعة الشمس الكاملة لنباتات الخضروات إلى أنها تحتاج من 6 إلى 8 ساعات من الضوء المباشر دون أي انسداد كل يوم. تحتاج نباتات الخضار المثمرة مثل الطماطم والفلفل إلى ساعات طويلة من ضوء الشمس ويتم تعيين الزراعة وفقًا لذلك في منطقة المزرعة. تحتاج الخضروات الجذرية إلى ضوء أقل وتتحمل أيضًا الحد الأدنى من ضوء الشمس لمدة 3 إلى 4 ساعات في اليوم. لا تحتاج الأصناف التي تتحمل الظل مثل الخضر إلى إضاءة زائدة وإلا فإنها تجف وتتجعد لتشكل بقعًا بنية اللون على الأوراق.
ما هي الأسرة المرتفعة ولماذا نحتاجها في زراعة الخضروات؟
هذه هي طبقات التربة التي تم إنشاؤها فوق المستوى الطبيعي للأرض أو التضاريس ومحاطة بهيكل مناسب. يمكن أن تكون هذه الأسِرَّة منتظمة أو غير منتظمة الشكل والحجم حسب نوع المحصول المراد زراعته. يمكن أن يكون متوسط عمق السرير المرتفع حوالي 8 إلى 12 بوصة. بعض مزايا استخدام الأسرة المرتفعة لزراعة الخضروات هي:
تحسين تصريف التربة.
يسهل إنتاج الخضروات في المناطق ذات نوعية التربة الرديئة أو التي لا توجد بها تربة على الإطلاق.
مفيد عندما تتوفر مساحة محدودة.
المرونة في إنشاء نظام أساسي متنامي خاص به.
يسمح بالزراعة المبكرة.
يمكن حماية المنصات المرتفعة بسهولة من الظروف المعاكسة.
يقلل من انضغاط التربة.
لماذا يتم ممارسة تناوب المحاصيل في زراعة الخضر وما هو ترتيب التناوب؟
للحصول على نباتات نباتية صحية في نفس المنطقة ولزيادة إنتاجيتها ، تتم ممارسة تناوب المحاصيل. كما أنه يساعد في مكافحة الآفات ويقلل من الأمراض ويحافظ على مستويات المغذيات في التربة.
قبل التخطيط لدورة المحاصيل ، يجب أن يكون المزارع على دراية بالتقسيمات الرئيسية للمحاصيل مثل البقوليات والخضروات الجذرية والخضروات الورقية والخضروات التي تحمل الفاكهة. ترتيب تناوب المحاصيل مهم للغاية وإلا لن تكون هناك فائدة من هذه الممارسة. يجب ملاحظة أن البراسيكا يجب أن تتبع البقوليات ويجب عدم استخدام التربة الغنية جدًا لزراعة الخضروات الجذرية. مثال على تناوب أربعة أسرة هو على هذا النحو:
المنطقة 1 - زرع البصل والكراث بعد حصاد البطاطس والطماطم
المنطقة 2 - زراعة الخس بعد الجزر والجزر والبقدونس.
المنطقة 3 - زراعة الكرنب وبراعم بروكسل في الشتاء بعد حصاد اللفت والجرجير خلال فصل الصيف.
المنطقة 4 - بعد نبات البصل والكراث البقوليات.
-----------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: