5:18 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل الزراعي المصور المفصل في زراعة أجود أصناف الزيتون
الأجزاء التشريحية الرئيسية لشجرة الزيتون هي نظام الجذر والجذع والفروع الرئيسية والأوراق والبراعم والنورات والأزهار والفاكهة. تؤدي هذه الأجزاء وظائف فسيولوجية ونمو مهمة لشجرة الزيتون. يعتبر البَرَد والرطوبة النسبية العالية مسئولين عن مشاكل الأمراض وتلف الثمار وعيوب جودة زيت الزيتون ، مثل تقليل المركبات الوظيفية لزيت الزيتون. وفقًا للدراسات التي أجريت على التنبؤ بدرجة الحرارة وزيادة صافي الإشعاع في منطقة البحر الأبيض المتوسط ، فإن هذا التغير المناخي في المستقبل القريب سيكون له تأثير سلبي خطير على زراعة الزيتون. في مثل هذه الحالة ، ستواجه زراعة الزيتون تحدي الاختيار بين الأنظمة الكثيفة التي تتطلب كميات كبيرة من المياه والنظام التقليدي الذي يعتمد على مياه الأمطار المنخفضة. في حالة أشجار الزيتون تحت ضغوط مختلفة ، فإن زيادة الأنظمة الأنزيمية المضادة للأكسدة والمركبات المضادة للأكسدة ، مثل الفينول وغيرها ، تعمل على تنشيط آلية دفاع مشتركة في جميع الأنسجة ، والتي تستجيب بشكل فعال لحالات الإجهاد.
تستفيد أشجار الزيتون من الأسمدة العضوية والكيميائية. الأسمدة الكيماوية تعالج بسرعة الاحتياجات المتزايدة أو نقص التغذية بسرعة كبيرة. سماد خاضع للتحكم يعطي أسمدة مناسبة لأشجار الزيتون لعدة أشهر. يعطي السماد السائل نتائج فورية ولكن يجب تكراره بانتظام خلال موسم النمو ؛ اتبع تعليمات الشركة المصنعة. النيتروجين ضروري لمعدل نمو شجرة الزيتون وصحتها. يفضل النيتروجين الإضافي في شجرة الزيتون ظهور القشور السوداء.
الفوسفور هو أحد مكونات الإنزيمات والبروتينات الرئيسية للأشجار حيث يشارك بشكل مباشر أو غير مباشر في عملية التمثيل الغذائي. تحتوي أشجار الزيتون على متطلبات سنوية أعلى من البوتاسيوم ، خاصة أثناء نمو الثمار ونضجها ، حيث يتم نقل أكثر من 60٪ من البوتاسيوم إلى الفاكهة. البوتاسيوم مطلوب أيضًا بكميات كبيرة ، لأنه عامل أساسي لحجم الفاكهة ووزنها وكمية زيت الفاكهة وخصائص الزيت القياسية.
يعتبر البورون عنصرًا نادرًا أساسيًا لأشجار الزيتون وهو العامل الأكثر أهمية في تكوين الأزهار والتلقيح. يعد نقص البورون من أكثر العناصر الغذائية نقصًا في أشجار الزيتون ويؤثر بشكل مباشر على خصوبة بستان الزيتون. ينشط الزنك العديد من الإنزيمات وهو ضروري للتوليف البيولوجي للأوكسين لتحسين الأزهار والتلقيح. الكالسيوم عامل ضروري لتطور وعمل الجذور ، وهو أحد مكونات جدران الخلايا.
الأسمدة الطبيعية لأشجار الزيتون
لا تستخدم رقائق خشبية ، أو نشارة السرو ، وما إلى ذلك ، للنشارة. هذه المنتجات تحتوي على نسبة عالية من الكربون ، ويتم نهب تربة النيتروجين والمواد المغذية الأخرى في حالة التحلل. يمكنك استخدام قش الصنوبر فقط للنشارة وإبقائها عدة بوصات خلف الجذع. إذا لم يكن من الممكن الحصول على قش الصنوبر ، فيمكنك مزجه مع لحاء الصنوبر.
نسبة NPK
عندما تُزرع شجرة زيتون في الأرض ، أو تُزرع شجرة زيتون في الأصيص ، يوصى بشدة باستخدام سماد شجرة الزيتون مع نسبة الأسمدة NPK 16-16-16 لأن أشجار الزيتون تمثل تحديًا وثقيلًا بنسبة 100٪ مغذيات. يجب استخدام سماد سائل متوازن يخفف إلى نصف القوة في الربيع والصيف كل أسبوعين. يجب استخدام سماد سائل متوازن يخفف القوة في الربيع والصيف كل أسبوعين. بدلاً من ذلك ، استخدم سمادًا بطيء الإطلاق مرتين في الشهر بدءًا من أوائل الربيع.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تسبب المعالجة الورقية سمية في شجرة الزيتون عند استخدام الماء مع نسبة عالية من الصوديوم أو الكلور ، وكلاهما سهل الاستيعاب بواسطة الزيتون. الاستخدام المفرط للمغذيات الدقيقة مثل البورون يمكن أن يسبب أضرارًا سامة وكبيرة لبستان الزيتون. عندما تكون المعالجة بالأسمدة الورقية لأشجار الزيتون شديدة الحموضة ، يمكن أن تسبب احتراق أوراق الزيتون. النيتروجين مادة مغذية يمكن أن تكون ناقصة في شجرة الزيتون.
---------------------
------------------------------
ليست هناك تعليقات: