12:30 م المكتبة الزراعية الشاملة

أسرار نجاح مشروع مزرعة الدجاج البياض 

تعني   تربية الدجاج البياض لأغراض تجارية لإنتاج البيض. رغم ذلك ، فإن الدجاج البياض هو نوع خاص من الدجاج ، والذي يجب تربيته منذ أن كان عمره يومًا واحدًا. يمكن الآن الحصول على سلالات الطبقات التجارية بسمات إنتاج البيض العالي وكفاءة تحويل العلف العالية. بناءً على حجم المزرعة ، يمكن أن تكون الزراعة البياضة (للبيض) المصدر الرئيسي لدخل الأسرة والعمالة المربحة للمزارعين على مدار العام. يبدأون في وضع البيض تجاريًا من 18 إلى 19 أسبوعًا من العمر. يظلون يضعون البيض باستمرار حتى عمر 72 إلى 78 أسبوعًا. يمكنهم إنتاج كيلوغرام واحد من البيض عن طريق استهلاك حوالي 2.25 كيلوغرام من الطعام خلال فترة وضع البيض.

دليل لتقرير نموذج مشروع تربية الدجاج 500 دجاجة

يصنف المزارعون طيورهم الداجنة إلى مراحل مختلفة مثل الحضنة ، والنمو ، والطيور ، والطبقات. رغم ذلك ، تبدأ الطبقات عندما يبلغ عمر الطيور 20 أسبوعًا. بمجرد أن تصل الطيور إلى سن وضع البيض ، يتم إعطاؤها علف طبقة ويتم نقلها إلى أرباع وضع البيض في عمر 18 أسبوعًا. يجب إزالة الطيور المريضة غير المنتجة من القطيع. عادة ما يتم إعدام هذه الطيور. تستمر فترة الطبقات حتى 120 أسبوعًا. من الضروري استبدال القطعان القديمة في مزرعة دواجن موجودة مع الحفاظ على القطيع القديم أمر مكلف. أيضًا ، يجب أن يكون إنتاج البيض ثابتًا لتلبية متطلبات السوق.

نطاق مشروع تربية الدجاج البياض وأهميته الوطنية

اليوم ، تعد الدواجن واحدة من أسرع القطاعات نموًا في القطاع الزراعي . في إنتاج الدواجن ، تم تطوير منتجات ذات قيمة مضافة باستخدام بيض الدواجن والطيور المستبعدة للاستهلاك الآدمي. على الرغم من أن 6٪ فقط من البيض المنتج في الدولة يتم تحويله إلى منتجات بيض معالج بشكل أساسي للتصدير. تكتسب تربية طبقات الدواجن شعبية في الهند بسبب انخفاض تكلفة الإنتاج والطلب المتزايد على البيض. 

أنواع مختلفة من سلالات الطبقة

وفقًا لطبيعة ولون البيضة ، فإن الدجاج البياض من نوعين رئيسيين. الأوصاف الموجزة لهذين النوعين مذكورة أدناه ؛  دجاج بياض البيض - هذا النوع من الدجاج البياض أصغر نسبيًا في الحجم. تأكل هذه الدجاجات طعامًا أقل نسبيًا ، ولون قشر البيض أبيض. يعتبر كل من Isa White ، و Lehman White ، و Nikchik ، و Bab Cock BV-300 ، و Havard White ، و Sever White ، و Hi-line White ، و Bovanch White ، وما إلى ذلك ، بعض الدجاج البياض الشهير.

دجاج البياض البني - الدجاج البياض البني أكبر نسبيًا ويأكلون المزيد من الأطعمة ، مقارنة بطبقات البيض الأبيض. ضع بيضًا أكبر من سلالات البياض الأخرى. قشر البيض لونه بني. هناك العديد من أنواع الطبقة البنية التي يمكن الحصول عليها. من بين هؤلاء ، Isa Brown و Sever 579 و Lehman Brown و Hi Line Brown و Bab Cock BV-380 و Gold Line و Bablona Tetro و Bablona Harko و Havard Brown وما إلى ذلك مناسبة لتربية الدواجن ذات الطبقات التجارية.

إنتاج البيض لتربية الدواجن البياضة

يعتمد إنتاج البيض من تربية الدجاج البياض على الرعاية وإدارة المزرعة. إذا كنت تعتني بالطيور جيدًا وتديرها بشكل صحيح ، فسيكون الإنتاج والربح مرتفعًا. يعتمد إنتاج البيض من مزرعة دواجن طبقية على الرعاية والإدارة. خلال أول 20 أسبوعًا من العمر ، يبدأ 5٪ من الدجاج في وضع البيض. يبدأ حوالي 10 ٪ من الطيور في وضع البيض في عمر 21 أسبوعًا وعندما يبلغون حوالي 26 إلى 30 أسبوعًا من العمر ، فإنهم ينتجون بشكل كبير. على الرغم من أنه يمكن أن يكون مختلفًا اعتمادًا على إجهادهم. بعد وضع أكبر عدد ممكن من البيض ، يتوقف البيض عمومًا لبضعة أيام. بعد هذه الفترة ، قد يقلل إنتاج البيض ببطء من معدل وضع البيض ، ويزداد حجم البيض تدريجيًا. ثم ينمو الدجاج حتى يبلغ 40 أسبوعًا من العمر. يزداد وزن وحجم البيض أيضًا حتى بلوغهم 50 أسبوعًا من العمر.

جمع البيض في تربية الدواجن البياض

يجب جمع البيض بانتظام من الأعشاش. في نظام القمامة العميقة ، يتم جمعها 5 مرات في اليوم ومرتين في اليوم في نظام الأقفاص. يعلق المزارعون البيض على العش. بعد ذلك ، يسهل هذا جمع البويضات خارج القلم. يمكن غسل بقع الدم والسماد الموجود على قشرة البيض بالماء. يجب تبريد البيض الذي تم تنظيفه على الفور وإلا فقد يتسبب في تلوث جرثومي.

المساعدة المالية المتاحة من البنوك لمشروع تربية الدواجن البياض

يمكن الحصول على قرض من البنوك مع تسهيلات إعادة التمويل   لبدء تربية الدواجن. يمكن للموظفين الفنيين الملحقين بمدير البنك المساعدة أو تقديم التوجيه للمزارعين في إعداد تقرير المشروع للحصول على قرض مصرفي. بالنسبة لخطط تربية الدواجن ذات النفقات الكبيرة ، يجب إعداد تقارير مفصلة عن المشروع. تقدم البنوك المساعدة المالية للأغراض التالية ؛

لبناء حظائر الحضانة / المزارع والطبقات ، مخزن الأعلاف ، والأرباع ، إلخ.

لشراء معدات تربية الدواجن مثل المغذيات ، السقاية ، وأمهات تربية الدواجن ، إلخ.

لإنشاء عناصر البنية التحتية لتزويد الكهرباء والأعلاف والمياه ، إلخ.

لشراء كتاكيت عمرها يوم واحد وجاهزة لوضع قطع صغيرة.

لتلبية متطلبات رأس المال العامل فيما يتعلق بإدارة الأعلاف والأدوية والمساعدات البيطرية وما إلى ذلك لأول 5 إلى 6 أشهر (وهذا يعني حتى مرحلة توليد الدخل).

بالرغم من ذلك ، إذا تم شراء الأرض لإنشاء مزرعة دواجن ، فيمكن معاملة تكلفة الأرض كهامش طرف يصل إلى 10٪ كحد أقصى من التكلفة الإجمالية للمشروع.

صياغة مخطط تقرير مشروع تربية الدجاج البياض لقرض مصرفي

يمكن إعداد مخطط من قبل المستفيد بعد استشارة الأشخاص الفنيين المحليين لتربية الحيوانات الحكومية والمفارخ التجارية الخاصة. إن أمكن ، يزورون مزارع الطبقة التقدمية في المنطقة ويناقشون أيضًا ربحية الزراعة. سيكون التدريب العملي الجيد في مزرعة طبقات أمرًا مرغوبًا فيه للغاية ، قبل بدء مزرعة. يحتوي المخطط على معلومات حول مرافق الأرض والمياه والكهرباء وخبرة رواد الأعمال ونوع المساعدة التي يمكن الحصول عليها من حكومة الولاية والمفرخات المحلية. يجب أن تتضمن بيانات عن السعة المقترحة للمزرعة ، والتكلفة الإجمالية لأموال الهامش للمشروع التي سيقدمها المستفيد ، ومتطلبات القرض المصرفي ، والنفقات السنوية المقدرة ، والإيرادات والأرباح ، وفترة سداد القرض .

جزاء القرض المصرفي وتخصيصه

بعد التأكد من الجدوى الفنية والجدوى المالية ، يتم اعتماد المخطط من قبل البنك. يتم تخصيص القرض عينيًا على مرحلتين أو ثلاث مراحل مقابل إنشاء أصول محددة مثل بناء الحظائر وشراء المعدات والآلات والتكلفة المتكررة خلال فترة النمو عند شراء الدفعة الأولى من الكتاكيت والأعلاف والأدوية واللقاحات والكهرباء والمياه ونفقات العمالة ، إلخ.

إدارة الأعلاف في مشروع تربية الدجاج البياض

يجب إعطاء علف جيد ومتوازن في السن المناسب. يجب أن تبدأ تغذية الطبقات التي تعطى في 17 أسبوعًا تدريجيًا بعمر 16 أسبوعًا. تجنب الاستهلاك الزائد وبالمثل ، يجب تنظيف وحدة التغذية بانتظام لمنع غزو الجرذان في العلف المتبقي. في صناعة الدواجن ذات الطبقات ، تؤثر جودة العلف وتناول العلف بشكل مباشر على نتيجة المنتج. مع طبقات Suguna وطبقات Lohmann ، تكون سعة تناول العلف راسخة وراثياً. رغم ذلك ، يجب توخي العناية الواجبة أثناء مراقبة تغذية الطيور طوال دورة حياتها.

يتم تحديد متطلبات الدجاج من الطاقة من خلال العلف بشكل أساسي من خلال عوامل مثل وزن الجسم ، ومعدل الإنتاج ، وحجم البيض ، ودرجة الحرارة ، وحركة الهواء ، والريش. تحدد المغذيات الأساسية وإمدادات المعادن من خلال إدارة الأعلاف الإنتاجية الإجمالية للطيور. تتغير أنواع العلف في مراحل مختلفة من دورة حياة الطائر. سيرشدك خبراء Suguna طوال الوقت ويساعدونك أيضًا في إدارة أنواع الخلاصات المناسبة طوال العملية.

خطة عمل مزرعة دواجن طبقة ل 500 دجاجة

يتم شرح تربية الطبقات التي يبلغ حجم وحدةها 500 طائر أدناه. هذه هي تكاليف المدخلات والمخرجات الإرشادية والقابلة للتطبيق ويمكن دمج المعلمات التي لوحظت على المستوى الميداني. تعتمد التكاليف والأرباح على إدارة مزرعة الدواجن ذات الطبقات وكمية وجودة الأعلاف المقدمة. يعتمد بشكل أساسي على إدارة المرض واللقاحات وعوامل أخرى. تهدف هذه المعلومات إلى تزويد المنتج المهتم بفكرة عن النشاط المالي الإجمالي المتضمن في عملية 500 دجاجة.

إدارة الأمراض في مزرعة دواجن البيض

تعاني الطيور البياض من أمراض مختلفة مثل مرض نيوكاسل وجدري الطيور والطفيليات وغيرها التي تؤثر على إنتاج البيض. الأعراض الشائعة هي العطس ، والخشخشة ، وعدم تناسق الحركات ، والشلل ، والتواء الرأس والرقبة ، وما إلى ذلك. وأحيانًا في حالة الإسهال ، تكون الإفرازات بيضاء أو دموية. يجب الاتصال بالطبيب البيطري على الفور في حالة ملاحظة ظهور أي أعراض غير طبيعية للمرض. كما يجب تحصين الطيور في الوقت المناسب لمنع تطور الأمراض.

منع المرض

البيئة النظيفة ، والتهوية الكافية ، والفحص المنتظم للطيور ، وكذلك اتباع جدول التطعيم دينياً هي أفضل الطرق للسيطرة على الأمراض. يجب فحص الطيور النافقة لمعرفة السبب وفحص الأعضاء الحشوية.

التطعيم وأهميته لتربية الدواجن البياضة

التطعيم ضروري للطبقات للحفاظ عليها خالية من جميع أنواع الأمراض. الميزة الرئيسية لتحصين الدواجن مذكورة أدناه ؛ تساعد في الحفاظ على الدجاجة خالية من أمراض الدواجن ذات الطبقات المعدية. سيكون انتشار المرض أقل. سوف ينخفض ​​معدل الوفيات.

معدل الوفيات المنخفض يساوي إنتاجًا أكثر يساوي ربحًا أكبر

أهمية التسويق في مشروع تربية الدواجن البياضة

يتم تخزين البيض في غرفة باردة عند 13 درجة مئوية ونقله في شاحنة معزولة. للأسف ، المحلات التي تبيع البيض لا تخزنه في ظروف مثالية. في حالة المنزل والمتجر ، من الأفضل تخزينها في درجات حرارة الثلاجة العادية (4-6 درجات مئوية). يتضمن التسويق مجموعة من الأسعار ، اعتمادًا على أحجام البيض ، أو العلامات التجارية المختلفة ، أو الاختلافات التي تجذب مشترين معينين. من بين الأصناف التي يمكن الحصول عليها البيض الحر والبيض المعدل الدهون. يمكنك تطبيق نفس المعلومات لحساب التكلفة والأرباح في تقرير المشروع.

 

مشاركة