ملف : أحسن طريقة ( بالصور ) لزراعة التين بدون اي تكلفة : خطوة بخطوة

1:04 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

ملف : أحسن طريقة ( بالصور ) لزراعة التين بدون اي تكلفة  : خطوة بخطوة

النبات وخصائصه

 

نظام الجذر - نظام جذر شجرة التين ليفي وينتشر على نطاق أوسع (حوالي 3 أضعاف نظيرتها). الجذور ضحلة وليس لها جذور. يمكن أن تتحمل الجذور ظروف التربة السيئة ومستويات الملوحة المعتدلة. الجذور حساسة للديدان الخيطية خاصة عند زراعتها في التربة الرملية الخفيفة.

أنظمة الرمي والأوراق - يمكن أن تكون أشجار التين إما مفتوحة ومتدلية أو منتصبة ومضغوطة. يعتمد موطن النمو إلى حد كبير على نوع الصنف. الأشجار صغيرة إلى متوسطة الحجم ويصل ارتفاعها من 6 إلى 8 أمتار. أوراق الشجرة خضراء زاهية اللون وكبيرة وإما مفردة أو مرتبة بالتناوب. يتطور النسيج الإنشائي القمي إلى نتوء جانبي خلال الربيع ويُعرف بملاحظة البرعم النهائي. تحتوي قاعدة البرعم على نورات نباتية واحدة واثنين من أزهار براعم.

خلايا اللاتكس - تحتوي الشجرة على خلايا تفرز مادة اللاتكس ، أي مادة حليبية أو سائل سيتوبلازمي يتم الحصول عليه من الأنسجة اللبنية. تحتوي هذه السوائل عادةً على عضيات الخلايا النباتية ، مثل النواة والميتوكوندريا والريبوسومات والجولجي. الفاكهة - فاكهة هذا النبات عبارة عن فاكهة متعددة تسمى السيكونيوم ، وتتكون من وعاء سمين بفتحة ضيقة عند الحافة. الثمار صغيرة الحجم (بحجم الليمون تقريبًا).

 

متطلبات التربة والمناخ لزراعة فاكهة التين

 

أفضل نوع من التربة اللازمة لزراعة أشجار التين هو التربة الطينية الطينية العميقة غير القلوية. تعتبر التربة ذات خاصية التصريف الجيد والقدرة الجيدة على الاحتفاظ بالمياه مثالية لزراعة التين ، وخاصة التربة الطينية الطينية أو التربة السوداء المتوسطة. يجب أن يكون مستوى الأس الهيدروجيني للتربة حوالي 5.5-8 وأن يكون العمق التقريبي للتربة حوالي 1 متر.

شجرة التين هذه عبارة عن شجرة شبه استوائية يمكنها تحمل نطاق درجات حرارة أقل من 9.5 إلى 12 درجة مئوية أثناء وجودها في مرحلة النضج الناضج ، بينما تحتاج الأشجار في مرحلة النمو إلى الحماية من درجات الحرارة المنخفضة. درجة الحرارة المثالية لنمو شجرة التين هي 15.5 إلى 21 درجة مئوية. تظهر أشجار التين التي تنمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية المعتدلة خصائص معينة مثل:

• النمو المستمر خلال جزء معين من العام

• الراحة خلال فترة محددة بشكل جيد

• الإزهار والإثمار في فترة غير واضحة

• فترة الخمول مع الأطراف القاحلة

تعتبر المنطقة ذات المناخ الجاف أثناء نمو الثمار ونضجها هي الأفضل لأشجار التين. ينتج عن أشجار التين في المناطق ذات الرطوبة العالية إلى جانب درجات الحرارة المنخفضة بشكل عام ثمار متشققة ومنخفضة الجودة. تزدهر الأشجار جيدًا في المناطق ذات الرياح الحارة والجافة خلال الفترة من أبريل إلى يونيو.

طرق انتشار الشكل

 

يتم استخدام العديد من التقنيات لإكثار التين مثل التبرعم وقطع الخشب الصلب وطبقات الهواء والتطعيم. ومع ذلك ، فإن أكثر الطرق شيوعًا لنشر الأشجار تجاريًا هي من خلال قطع الأخشاب الصلبة. يجب أن يكون حجم قصاصات الخشب الصلب حوالي 20-30 سم وسمك 0.5 إلى 0.7 سم. يجب أن تؤخذ هذه القصاصات من عام إلى عامين براعم ، خاصة في شهر يوليو وأغسطس. ثم تُزرع هذه القصاصات في خليط تجذير داخل كيس بوليثين. يمكن أيضًا تجذير القصاصات عن طريق غمرها في نشارة الخشب الرطبة أو أي وسيلة أخرى. كما لوحظ بوضوح أن الجذور التي توضع تحت الضباب تتطور بشكل أسرع (لنقل 3 إلى 4 أسابيع).

إكثار التين من خلال البذور ليس صحيحًا في النوع وربما يستخدم فقط في برامج التربية.

 

تجهيز الأرض وزراعة فاكهة التين

 

يتم حرث الأرض وتسويتها جيدًا قبل غرس جذورها. يتم حفر حفر أبعادها 60 سم مكعب قبل شهر على الأقل من الزراعة. يجب أن يكون التباعد بين النباتات 8 × 8 م بشكل طبيعي ، ولكن يتم الحفاظ على الحد الأدنى للتباعد 6 × 6 م (المناطق القاحلة). تزرع أصناف التين المزروعة في الهند على عمق 5-7 م للحصول على عائد جيد. يتم تحضير هذه الحفر في البداية عن طريق ملئها بمزيج من السماد وتربة الحديقة. كما تعالج الحفر بالإندوسلفان @ 100 غرام لكل حفرة ، لإبقائها في مأمن من النمل الأبيض.

يجب أن يكون عمق الزراعة من 2 إلى 4 بوصات حتى تتمتع النباتات بمعدل بقاء مرتفع. يجب التعامل مع قصاصات الجذور بعناية لتجنب تلف الجذور. احفر ثقوبًا أعمق وأوسع من المعتاد وضع النباتات في وضع مستقيم. تتفتت التربة حول الجذور لتجمع الجذور بحيث تتلامس بشكل مناسب مع التربة الرطبة. في ظل ظروف الطقس البارد ، يُنصح بتأخير الزرع حتى انتهاء فصل الشتاء. يساعد "الرجوع للخلف" أو قطع الجذور في وقت الزراعة على تقليل فقد الماء من النباتات وتطوير الفروع الجانبية.

السماد والأسمدة لأشجار التين

 

يعتمد تسميد الأشجار بشكل كبير على نوع التربة ومحتوى المغذيات ومستويات الأس الهيدروجيني ومتطلبات المحاصيل. تنمو أشجار التين جيدًا في التربة القلوية ؛ لذلك يتم توفير الجير للتربة لزيادة الرقم الهيدروجيني إذا كان أقل من 6. تختلف تركيبة الأسمدة والسماد المطلوب خلال مراحل نمو النبات المختلفة وبعد السنة الخامسة من الزراعة تستقر. التركيبة مذكورة أدناه وهي من حيث الكيلوجرام / الشجرة / السنة):

 

• السنة 1 - FYM (25) ، كعكة النيم (0.50) ، N (0.06) ، P (0.04) و K (0.04).

• السنة 2 - FYM (25) ، كعكة النيم (0.50) ، N (0.120) ، P (0.08) و K (0.08).

• السنة 3 - FYM (25) ، كعكة النيم (1.0) ، N (0.180) ، P (0.120) و K (0.120).

• السنة 4 - FYM (30) ، كعكة النيم (1.50) ، N (0.24) ، P (0.16) ، K (0.16).

• السنة الخامسة وما بعدها - FYM (35) ، كعكة النيم (2.00) ، N (0.30) ، P (0.20) و K (0.20).

 

احتياجات ري بستان التين

 

تعتبر هذه الشجرة مقاومة إلى حد ما لظروف الجفاف ونادراً ما تروى في معظم المناطق المزروعة. إذا كانت الشجرة مزروعة في منطقة ذات تربة خفيفة وظروف قاحلة ، فيجب ريها بشكل متكرر ، معظمها خلال أول عامين من الزراعة وأيضًا خلال فترة الجفاف. خلال فصل الصيف (مايو - يونيو) يتم توفير المياه للنباتات كل 4-5 أيام ، ولكن خلال الشتاء ، أي فبراير - أبريل ، يتم الري بفاصل 10-15 يومًا. لا ينبغي الري خلال موسم الرياح الموسمية والشتاء. لا ينبغي ري الأشجار بكثافة خلال فترة نضج الثمار.

يجب أن يوفر الري من خلال نظام التنقيط ما لا يقل عن 15-20 لترًا من الماء يوميًا لكل نبات.

 

إدارة الآفات والأمراض والاضطرابات في زراعة التين

 

بعض الآفات الرئيسية التي تصيب أشجار التين هي حفار الساق ، والخنافس ، ومزيلات الأوراق ، والحشرات القشرية ، وذباب التين. لوحظ أنه في المناطق القاحلة ذات الظروف المناخية القاسية ، فإن الإصابة بالحشرات نادرة. تميل بعض الآفات بخلاف تلك المذكورة أعلاه أيضًا إلى التسبب في مشاكل في المزارع مثل الطيور والسناجب وما إلى ذلك. يمكن أن تسبب هذه الآفات الطيور والحيوانية ضررًا بنسبة 100 ٪ للفاكهة في حالة عدم اتخاذ تدابير للمكافحة. دق البراميل هو أحد الإجراءات المستخدمة في المزارع الصغيرة لمكافحة الآفات. تستخدم شباك الطيور المصنوعة من البلاستيك أو النايلون لتغطية البستان لحمايته من الطيور.

 

الأمراض الرئيسية التي تصيب أشجار التين هي الصدأ وبقع الأوراق ويمكن السيطرة عليها باستخدام مبيدات الفطريات الكيميائية الموصى بها. بعض العلاجات للسيطرة على الأمراض في أشجار التين هي:

 

• تدمير الشجرة وإعادة زراعة أصناف جديدة موصى بها.

• استخدام بخاخات نحاسية محايدة للسيطرة على انتشار المرض.

• أشعل النار في الأوراق القديمة وحرقها بالكامل.

• قطع الشجرة المريضة إلى مستوى الأرض وزراعة قمة جديدة من الفاصوليا.

بخلاف الآفات والأمراض ، هناك أيضًا احتمال حدوث اضطرابات في الفاكهة مثل حروق الشمس وتكسير الفاكهة وما إلى ذلك. يمكن السيطرة على حروق الشمس عن طريق وضع مصدات الرياح وأحزمة الحماية. يُنصح أيضًا بعدم تقليم أشجار التين بكثافة وتعريض الفروع لأشعة الشمس الحارقة خلال فصل الصيف. يمكن أن يتسبب الري الثقيل بعد فترة جفاف طويلة في تشقق الفاكهة ، وبالتالي يجب توفير الري على فترات منتظمة من خلال مراقبة حالة التربة لتجنب تكسير الفاكهة.

 

تدريب أشجار التين وتقليمها يتم تقليم أشجار التين سنويًا للحث على النمو على الأغصان التي تحمل الأزهار والفاكهة. تساعد تقنية التقليم هذه في زيادة الإنتاجية. في الظروف الجوية الهندية ، يتم التقليم الخفيف في الأسبوع الأخير من شهر ديسمبر. يتم ترك حوالي 3 أو 4 براعم على البراعم من النمو السابق على النباتات أثناء التقليم.

 

يتم التدريب للحفاظ على ارتفاع الأشجار إلى حد معين. يُسمح للساق الرئيسي بالنمو حتى ارتفاع 70-80 سم (أقصى ارتفاع 1 متر) من مستوى الأرض بعد عام واحد من الزراعة. بعد عام واحد ، يتم تشجيع البراعم الجانبية على النمو في نظام المركز المفتوح.

حصاد وعائد التين

 

تنتج شجرة التين ثمارًا بعد عامين من الزراعة. تنتج النباتات محصولًا تجاريًا فقط في السنة الثالثة من الزراعة. يزداد محصول الأشجار كل عام حتى ثماني سنوات ثم يستقر بعد ذلك. عادة ، تعتبر الحياة الاقتصادية لشجرة التين حوالي 35 عامًا. موسم الحصاد الرئيسي هو خلال فبراير - مارس ويقترب من نهاية الصيف. عموما يتم حصاد الثمار يدويا بفاصل 2 أو 3 أيام. عندما تصبح الثمرة طرية وتذبل من الرقبة ، يتم قطفها. يبلغ العائد من شجرة التين حوالي 180 إلى 360 ثمرة. إذا تمت إدارة بستان التين بشكل جيد ، فيمكن للمرء أن يتوقع 12 طنًا من الفاكهة لكل هكتار.

 

إدارة ما بعد الحصاد من التين

 

فاكهة التين شديدة التلف بطبيعتها وليست مناسبة للنقل لمسافات طويلة. عندما تكون الفاكهة مخصصة للأسواق البعيدة ، فيجب حصادها قليلاً قبل النضج الكامل. يمكن بيع الفاكهة الطازجة الناضجة في الأسواق المحلية. يتم تبريد الثمار التي يتم قطفها في مرحلة النضج المثلى خلال 6 ساعات من الحصاد ويمكن الاحتفاظ بها لمدة 20 يومًا عند درجة مئوية واحدة. وبالمثل ، يمكن حفظ الثمار لمدة 7 أيام عند درجة حرارة 10 درجة مئوية ولمدة يومين أو 3 أيام فقط عند درجة حرارة 20 درجة مئوية.

يمكن تخزين المنتجات الزائدة عن طريق تجفيف محتوى الرطوبة إلى حوالي 10-12٪. للتخزين يتم معالجة الثمار بأبخرة كبريتية @ 4 جم لكل 10 كجم من الفاكهة ثم تجفف عند درجة حرارة 60 درجة مئوية حتى تقل الرطوبة إلى حوالي 12٪. يتحكم الجفاف في تحول لون الفاكهة إلى اللون البني ويحسن نسيج الفاكهة ويقلل من الإصابة. يُمارس التجفيف الشمسي التقليدي أيضًا في بعض أجزاء العالم ، ولكن هذه الطريقة تنطوي على مخاطر عالية للإصابة بالآفات ومسببات الأمراض الأخرى..

-------------------------

الطريقة بالصور : 

مشاركة