3:56 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : دليل الفلاح في تغذية الأبقار الحلوب
تستخدم حظائر الحبس التقليدية ، مثل حظائر التثبيت أو حظائر الراحة أو حظائر الدعامات ، عادةً أنظمة تغذية يتم فيها تغذية المركزات بشكل منفصل عن الأعلاف. توجد عربات خلط أصغر حجمًا يمكن استخدامها في هذه الحظائر. تشمل مزايا نظام التغذية بالمكونات بالنسبة إلى نظام الحصص المختلط الكلي مساحة تغذية فردية محددة ، وعدم الحاجة إلى معدات خلط وتوصيل العلف المتخصصة ، والقدرة على ضبط وجبات الأبقار الفردية عن طريق تعديل كميات التغذية المركزة. تشمل العيوب عملية التغذية كثيفة العمالة وإمكانية حدوث تقلبات كبيرة في درجة حموضة الكرش ، مما قد يضعف هضم الألياف ويساهم في ضعف صحة الكرش. ترتبط مشكلات الكرش الصحية بالنشا والكربوهيدرات الأخرى غير الليفية التي يتم تقديمها في عدد قليل من الوجبات يوميًا ، عادةً في وقت الحلب. يمكن أن تساعد توصيات أوامر التغذية لإطعام بعض العلف قبل أي تركيز كوجبة أولى في الصباح وربما تقديم وجبات أكثر تركيزًا يوميًا في التخفيف من مشاكل صحة الكرش.
بالإضافة إلى احتمال حدوث تقلبات في الأس الهيدروجيني للكرش ، هناك تحدٍ آخر لأنظمة تغذية المكونات وهو عدم القدرة على مراقبة تناول العلف. بشكل عام ، ليست هناك حاجة مباشرة لوزن كمية العلف المقدم إذا لم يتم خلطها مع مكونات النظام الغذائي الأخرى. وبالتالي ، لا توجد وسيلة لضبط كمية التركيز بدقة لتتناسب مع التقلبات في استهلاك العلف. تصبح هذه مشكلة في الطقس الحار حيث يمكن تقليل استهلاك العلف بشكل كبير بينما يكون استهلاك التركيز أقل تأثراً. هذا يؤدي إلى تغييرات في النسب المقصودة من الكربوهيدرات غير الليفية والألياف في النظام الغذائي.
يمكن أن تتراوح أنظمة التغذية القائمة على المراعي من المراعي وحدها مع المكملات المعدنية فقط (نموذجي لأنظمة الألبان النيوزيلندية) ، أو مكملات الحبوب في صالة الحلب ، أو توفير نظام غذائي مختلط جزئيًا. تطورت إدارة المراعي لتحسين استخدام موارد الأعلاف في أنظمة المراعي. تتطلب مثل هذه الأنظمة إدارة مكثفة للمراعي من أجل الحصول على المادة الجافة المثلى وعوائد المغذيات والتغذية والتغذية المثلى لأبقار الألبان الحديثة عالية الإنتاج. لتحقيق هذه الأهداف ، يجب تدوير المراعي بشكل متكرر ، بحيث يتم استهلاك الأعلاف في مرحلة النمو المثلى ولا يحدث الرعي الجائر. تقسم المراعي عادة إلى مراعي عن طريق استخدام أسوار كهربائية سهلة الحركة. يتم تدوير الماشية من خلال المراعي حيث تصل الأعلاف إلى مراحل النمو المثلى لكل من محاصيل المادة الجافة وتكوين المغذيات.
من وجهة النظر التغذوية ، تتمثل التحديات الرئيسية الثلاثة لأنظمة الألبان القائمة على المراعي في الحفاظ على ظروف تخمير الكرش الملائمة ، والحفاظ على كمية كافية من المادة الجافة ، وتلبية متطلبات الطاقة. نادراً ما تكون معدلات إنتاج الحليب في حالات تغذية المراعي غير المكملات> 25 كجم / يوم. ينتج عن استهلاك المراعي الخصبة كمية كبيرة من المياه ومعدل مرور أسرع. هذا قد يسهل ظروف الكرش وكذلك تمرير بعض البروتين القابل للتحلل بسهولة إلى الأمعاء الدقيقة ، وبالتالي توفير مصدر بروتين جانبي. يتمثل التحدي الرئيسي لنظام المراعي في القيود المحتملة على فترة الرعي بالنسبة لنمو العلف والظروف الجوية. في أنظمة المراعي غير المكتملة ، يجب أن يتم توقيت متطلبات الأبقار مع نمو العلف وجودته ، مما يؤدي إلى نظام إنتاج الألبان الموسمي.
يمكن أن تكون إدارة صحة الكرش ومدى كفاية الألياف الغذائية أمرًا صعبًا مع الأنظمة القائمة على المراعي كما هو الحال مع أنظمة تغذية الألبان الأخرى. عادةً ما تحتوي أعشاب المراعي الخصبة سريعة النمو ذات الطاقة العالية والكثافة البروتينية على تركيزات منخفضة من NDF. وبالتالي ، قد تكون ظروف تخمر الكرش ، وخاصة الأس الهيدروجيني ، مشكلة. قد يكون من الضروري استكمال المراعي بالأعلاف الجافة للحفاظ على تركيزات الألياف الفعالة الكافية...
--------------------
------------------------
ليست هناك تعليقات: