المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتاب : دليل الفلاح في الممارسات الزراعية المتكاملة على العنب

 


كتاب : دليل الفلاح في الممارسات الزراعية المتكاملة على العنب 



البيئة المثالية لتنمية محصول العنب هي بيئة البحر الأبيض المتوسط. في المنزل ، تنمو النباتات وتنتج خلال الوقت الحار والجاف. في ظل ظروف جنوب الهند - تتمتع النباتات بالتطور الخضري من أبريل إلى سبتمبر وفترة الإثمار اللاحقة من أكتوبر إلى مارس. تتطلب زراعة العنب درجات حرارة أعلى من 100 إلى 400 ℃ للتأثير على المحصول والجودة. الرطوبة العالية والظروف الجوية الملبدة بالغيوم ترحب بالعديد من الأمراض الطفيلية ، بخلاف خفض TSS: نسبة الحمض.

متطلبات التربة
نبتة العنب تؤخذ على نطاق واسع في ظروف التربة المختلفة ؛ ومع ذلك ، فإن المحصول والجودة يصلان إلى أعلى مستوى في التربة الخصبة الممتازة مع درجة الحموضة 6.5 إلى 8.5 ، والكربون الطبيعي أعلى من 1.0 ٪ ، والمتحرر من الجير ، وحدود متوسطة للاحتفاظ بالمياه. ومع ذلك ، يتم حصاد الغلال المتوسطة ذات المواد الصلبة العالقة العالية في الأنواع المتوسطة من التربة.

زراعة العنب
إن كيفية زراعة العنب أو كيفية زراعة العنب هو سؤال شائع يطرحه الناس على نطاق واسع ، لذلك بالنسبة لهم ، هذا القسم هو المحطة المثالية. فيما يلي طرق زراعة العنب: 

مزرعة العنب
تحقق من إجابة كيفية زراعة العنب؟

تتزايد زراعة العنب في الهند بسرعة بسبب ارتفاع الطلب عليها. تُزرع الثمار بأنواع التربة وثلاثة أحوال جوية محددة. إنها فاكهة تجارية من جنوب الهند. ربما تكون زراعة العنب أكثر تطورات مجزية وإنتاجية ، تتم إزالة العصي الجافة ، والتي تصنف على أنها "تقليم النمو". في الفترة الطويلة من سبتمبر وأكتوبر ، توقف عمل البستنة. عندما يكون العنب ممتلئًا لتحمل المنتجات العضوية من فبراير إلى أبريل ، فإن إعادة قطع الأعمدة يتطلب تحديًا. من المثير للاهتمام أن نرى أن بعض المزارعين المبدعين أجروا تحسينات محددة في التقليمين. من خلال القيام بذلك ، يحصلون على الإنتاج في ديسمبر ويناير ، مما يزيد من تكلفة إنتاجهم عن طريق جمع المحاصيل قبل الموسم.

ري العنب
تُروى زراعة العنب بالكامل ، وتستمر في الحصاد وتُروى باستمرار. بالنسبة لنظام مياه الفيضان ، من 5 إلى 7 أيام خلال فصل الصيف ، ومن 8 إلى 10 أيام خلال فصل الشتاء ومن 15 إلى 20 يومًا خلال موسم الرياح - يتم الحفاظ على الفاصل الزمني لنظام المياه ، 40-50 لترًا ؛ 30-40 ، 20-30 لترًا من الماء يوميًا لكل نبات ، يتم استخدام الماء.
تقدم المشاتل مجموعة متنوعة من أصناف العنب ، بحيث يكون لديك اختيار من ألوان الفاكهة ونكهاتها وأوقات النضج واستخدامات الطهي. اختر أصنافًا مقاومة للأمراض عندما يكون ذلك ممكنًا. 

وقت الزراعة
ازرع في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع بمجرد عمل التربة. تعتبر النباتات المبكرة أكثر قدرة على تحمل تقلبات الطقس في الصيف. تتراوح أوقات الزراعة المفضلة من مارس  إلى منتصف أبريل . قد لا يكون التحضير الخاص للتربة ضروريًا. قد تكون هناك حاجة إلى تجريف عميق أو حراثة إذا كانت المنطقة مبللة أو مضغوطة بشدة أو إذا كانت تحتاج إلى علاجات سماد تصحيحية. قم بعمل هذه الاستعدادات في الخريف للزراعة الربيعية المبكرة. 

سماد
تساعد الكميات المعتدلة من الأسمدة على نمو النباتات الصغيرة وتحافظ على قوة النباتات الحاملة. لا يوجد برنامج أسمدة واحد مناسب بشكل مثالي لجميع المواقف بسبب الاختلافات الكبيرة بين التربة وعوامل أخرى. يجب إجراء اختبار التربة لتخطيط البرنامج الأنسب للتربة المعينة. يمكن استخدام سماد كامل مثل 10-10-10 أو 12-12-12 في برنامج تخصيب العنب  . انشر السماد في شريط دائري من 12 إلى 18 بوصة بعيدًا عن قاعدة النباتات. يجب زيادة هذه المسافة إلى حوالي 2 أو 3 أقدام حيث تصل النباتات إلى الحجم الناضج. امزج السماد بعمق حوالي 2 بوصة في التربة لتمكين الجذور من الحصول على العناصر الغذائية بسهولة أكبر وتقليل الفاقد عن طريق الجريان السطحي أثناء هطول الأمطار الغزيرة. يجب أن توجه الملاحظة والحكم أيضًا كمية السماد المستخدمة للعنب. الحفاظ على نباتات قوية ومنتجة بشكل معتدل. تجنب النمو المفرط أو الضعيف. يجب أن يكون قطر قصب الفاكهة من 1/4 إلى 3/8 بوصة (أكبر قليلاً من قلم الرصاص) وطول 4 إلى 6 أقدام. قم بتغيير معدل السماد للحفاظ على نمو الكرمة المرغوب فيه.


التدريب والتقليم
عند الزراعة ، قم بقطع الكرمة مرة أخرى إلى لقطة واحدة ببراعمين. اربط خيطًا من قاعدة النبات (بالقرب من سطح التربة) إلى الجزء العلوي من سلك تعريشة طولها 6 أقدام. بعد حوالي شهر من الزراعة ، قم بتدريب أقوى أنواع النمو على السلسلة واترك اللقطة الأخرى تنمو على طول الأرض. لتعزيز نمو الكروم القوي ، قم بإزالة أي أزهار تحدد موسم النمو الأول. عندما تصل الكرمة إلى قمة الخيط (سنة أو سنتين) ، اقرص حوالي بوصة واحدة من النمو الطرفي لإجبار الكرمة على التفرع. قم بتدريب فرعين جانبيين عن طريق ربط السلك في اتجاهين متعاكسين ، كل منهما يشكل طوقًا. قم بإزالة كل مجموعات الزهور في العام الثاني. بشكل عام ، خلال موسم النمو الثالث ، يتم إنتاج "الستارة" (نمو القصب من كوردونات النمو الجانبي). ضع النمو في الاتجاه الهبوطي واسمح لمجموعة واحدة فقط بالتعيين خلال هذا العام.

في موسم الخمول (أوائل مارس) ، قم بتقليم النمو الجانبي على الطوق ، وترك قصبًا أو "حفزًا" كل 8 إلى 12 بوصة. ثم قص كل حفز مع ترك حوالي 4 براعم فقط في قاعدة كل قصب. قم بإزالة جميع أنواع التقليم الأخرى لمنع انتشار المرض. في السنوات اللاحقة ، اختر توتنهامًا جديدًا لتجديد الستارة.

 الري ومكافحة الحشائش
هناك حاجة للري بشكل عام خلال فترات الجفاف في يوليو وأغسطس. لإزالة المنافسة على المياه ، حافظ على منطقة خالية من الأعشاب بعرض 4 أقدام على الأقل تحت التعريشة.

 الحصاد ونضج الثمار
يختلف وقت الحصاد مع الاستخدام المقصود للثمرة. عندما ينضج العنب ، يزداد لون التوت ومحتوى السكر وتنخفض الحموضة. تذوق عنب المائدة سيساعد في تحديد وقت الحصاد. بشكل عام ، التوت الموجود على طرف الكتلة هو آخر ما ينضج. حصاد العناقيد من الكروم عدة مرات. بعد إزالة الكتل الناضجة من الكرمة ، ستستمر العناقيد غير الناضجة المتبقية على الكرمة في النضوج. لن ينضج التوت (زيادة السكريات) في العناقيد التي تم قطفها. نادرًا ما تصل بعض الأصناف إلى ذروة النضج أو الحلاوة لأنها تتكسر من عنقود قبل أن تنضج تمامًا. قد تتسبب الأمطار الغزيرة أثناء الحصاد في تشقق الجلود.

 الطيور والحشرات والأمراض
تتسبب العديد من الآفات عادة في إتلاف العنب. يعد وجود شكل من أشكال إدارة الآفات ضروريًا لزراعة فواكه جيدة الجودة باستمرار. غالبًا ما تبدأ الطيور في التغذي على التوت حيث تتراكم السكريات في التوت. المعاوضة هي الطريقة الأكثر فعالية لاستبعاد الطيور. لا يمكن الاعتماد على صانعات الضوضاء والأجهزة التي تخيف الطيور للاستخدام على المدى الطويل.

عثة العنب هي آفة شائعة تتغذى يرقاتها الصغيرة المخضرة في التوت. تتغذى الحشرات القافزة الصغيرة على شكل إسفين والتي تسمى نطاطات الأوراق على أوراق العنب. الأضرار الشديدة تقيد النمو وتتداخل مع نضج الثمار. يمكن أن تسبب البق الدقيقي وخنافس البراغيث أيضًا إصابات.

ينتشر مرض فطري يسمى العفن الأسود وغالبًا ما يكون ضارًا. يهاجم المرض أوراق الشجر أولاً ثم ينتشر لاحقًا إلى الفاكهة. سرعان ما يتحول لون التوت المصاب إلى اللون الأسود ، ويذبل ، ولا قيمة له. الأمراض الفطرية الأخرى هي العفن الفطري الناعم والدقيقي ، Eutypa dieback و anthracnose.

عادة ما تزدهر الأمراض الفطرية في أوراق الشجر الكثيفة التي لا تجف بسرعة ، مما يستلزم المكافحة الكيميائية للأمراض. سيساعد التقليم المناسب والتدريب الذي يشجع على اختراق الضوء وحركة الهواء في القضاء على هذه الأمراض أو تقليل شدتها.

غالبًا ما يحدث مرض مرارة التاج ، وهو مرض بكتيري ، بعد شتاء شديد البرودة. تظهر الأورام القاتلة أو اللحمية على الجذع السفلي للكروم المصابة. يجب تقليم القصب المصابة على سطح التربة. يمكن اختيار براعم جديدة تنشأ من قاعدة النبات وتدريبها لتحل محل العصا المصابة.....




--------------------
------------------------------


مشاركة

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2020 ©