كتاب : المرشد الزراعي العملي في زراعة و انتاج المحاصيل الحقلية

1:05 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : المرشد الزراعي العملي في زراعة و انتاج المحاصيل الحقلية

العلف والأعلاف: الحقل المهم التالي حيث تجد الذرة استخدامًا مكثفًا هو لأعلاف الماشية ، مثل الماشية والدواجن والخنازير في شكل بذور وعلف. يمكن تغذية الأعلاف الخضراء لتحلب الماشية لزيادة إنتاج الحليب إلى حد كبير ؛ تعتبر "ذرة جنوب إفريقيا" من أفضل أنواع الأعلاف. يجب حصاد المحصول عندما تكون الحبوب في مرحلة حليبية ، ومن المفترض أن يكون لهذا النوع تأثير لاكتوجينيك وبالتالي فهو مناسب بشكل خاص للماشية الحلوب. قدرة علف الذرة على الهضم أعلى من الذرة الرفيعة والباجرا ومحاصيل العلف غير البقولية الأخرى.

الغذاء: في معظم البلدان النامية ، يتم استهلاك الذرة مباشرة كغذاء. في الهند ، يستخدم أكثر من 85 في المائة من إنتاج الذرة كغذاء. الأشكال الأكثر شيوعًا هي (1) Chapattis (2) عصيدة بأشكال مختلفة (iii) آذان خضراء مسلوقة أو محمصة (4) أطعمة الإفطار مثل رقائق الذرة و (v) Pop corn. بالنسبة للفئة (iii) و (v) ، تزرع أصناف الذرة الحلوة والفشار بشكل خاص في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا.

استخدامات أخرى: يبقى كوز الذرة ، المحور المركزي الذي تعلق به الحبوب ، كمخلفات زراعية بعد الدرس. يجد العديد من الاستخدامات الزراعية والصناعية الهامة. يشكل حوالي 15 إلى 18٪ من إجمالي وزن الأذن ويحتوي على 35٪ سليلوز و 40٪ بنتوز و 15٪ لجنين. تشمل استخداماتها في الزراعة كقمامة للدواجن وكمحسن للتربة.

الاستخدامات الصناعية: الاستخدامات الصناعية القائمة على الخواص الفيزيائية للكوز عند طحنه إلى مسحوق ، تكون بمثابة مواد مالئة للمتفجرات في صناعة البلاستيك ، والمواد اللاصقة ، والمواد اللاصقة ، والريون ، والراتنج ، والخل ، والجلود الاصطناعية وكمادة مخففة وحاملة في صياغة المبيدات الحشرية ومبيدات الآفات. بناءً على الخصائص الكيميائية ، تجد الكيزان المعالج استخدامها في صناعة الفورفورول والسكريات القابلة للتخمير والمذيبات والوقود السائل وغاز الفحم والمواد الكيميائية الأخرى عن طريق التقطير المدمر ، وكذلك في صناعة اللب والورق والألواح الصلبة.

إعداد الأرض:

تتطلب الذرة بذرة متينة ومضغوطة خالية من الحشائش والأعشاب الضارة. يجب أن يُعطى حرثًا عميقًا ، متبوعًا بعمليتين أو ثلاث عمليات ترويع حتى تصل التربة إلى حراثة جيدة. أضف 10-15 طنًا من FYM أو السماد قبل المروعة الأخيرة واخلطها جيدًا مع المشط.

المتطلبات البيئية:

المناخ: تعمل الذرة بشكل جيد في مجموعة واسعة من الظروف المناخية ، وتزرع في المناطق الاستوائية وكذلك المناطق المعتدلة ، من مستويات سطح البحر حتى ارتفاع 2500 متر. ومع ذلك ، فهي عرضة للصقيع في جميع مراحل نموها.

التربة: يمكن زراعة الذرة بنجاح في أنواع مختلفة من التربة تتراوح من الرمل الطيني إلى التربة الطينية. ومع ذلك ، فإن التربة التي تحتوي على مواد عضوية جيدة ذات قدرة عالية على الاحتفاظ بالمياه مع درجة حموضة متعادلة تعتبر جيدة لزيادة الإنتاجية. كونه محصولًا حساسًا للإجهاد الرطوبي ، خاصة رطوبة التربة الزائدة وضغوط الملوحة ؛ من المستحسن تجنب الحقول المنخفضة ذات الصرف السيئ وكذلك الحقول ذات الملوحة العالية. لذلك ، يجب اختيار الحقول التي توفر الصرف الصحي المناسب لزراعة الذرة.

البذور والبذر

أ. اختيار البذور: يجب أن تكون البذور خالية من الحشرات والآفات والأمراض. يجب أن تكون خالية من بذور الأعشاب الضارة. يجب شراؤها من مصادر موثوقة. يجب أن تكون نسبة الإنبات عالية.

إدارة المغذيات:

من بين جميع الحبوب ، تستجيب الذرة بشكل عام والهجينة بشكل خاص للمغذيات المطبقة إما من خلال المصادر العضوية أو غير العضوية. يعتمد معدل استخدام المغذيات بشكل أساسي على حالة / توازن مغذيات التربة ونظام المحاصيل. للحصول على الغلات المرغوبة ، يجب مطابقة جرعات المغذيات المطبقة مع قدرة إمداد التربة والطلب النباتي (نهج إدارة المغذيات الخاصة بالموقع) من خلال مراعاة المحصول السابق (نظام المحاصيل). إن استجابة الذرة للأسمدة العضوية المطبقة جديرة بالملاحظة ، وبالتالي فإن الإدارة المتكاملة للمغذيات (INM) هي استراتيجية مهمة للغاية لإدارة المغذيات في أنظمة الإنتاج القائمة على الذرة. لذلك ، للحصول على محصول اقتصادي أعلى من الذرة ، تطبيق 10 أطنان من السنة المالية هكتار -1 ، 10-15 يومًا قبل البذر مع تكميل 150-180 كجم نتروجين ، 70-80 كجم P2O5 ، 70-80 كجم K2O و 25 كجم ZnSO4 هكتار- 1 موصى به. يجب استخدام الجرعات الكاملة من الفوسفور والبوتاسيوم والزنك كقاعدة أساسية ويفضل حفر الأسمدة في شرائط بطول البذرة باستخدام مثاقب البذور والأسمدة. يجب تطبيق النيتروجين في 5 أقسام كما هو مفصل أدناه لزيادة الإنتاجية وكفاءة الاستخدام. يؤدي تطبيق N في تعبئة الحبوب إلى تعبئة أفضل للحبوب. لذلك ، يجب تطبيق النيتروجين في خمسة أقسام كما هو مذكور أدناه لزيادة كفاءة استخدام النيتروجين.

ادارة المياه:

تعتمد إدارة مياه الري على الموسم حيث يتم زراعة حوالي 80٪ من الذرة خلال موسم الرياح الموسمية خاصة في ظل ظروف الزراعة البعلية. ومع ذلك ، في المناطق التي تتوفر بها مرافق ري مضمونة ، اعتمادًا على الأمطار وقدرة التربة على الاحتفاظ بالرطوبة ، يجب تطبيق الري عند الاقتضاء بواسطة المحصول ، ويجب تطبيق الري الأول بعناية شديدة حيث لا ينبغي أن يفيض الماء على التلال / سرير. بشكل عام ، يجب أن يتم الري في أخاديد يصل ارتفاعها إلى ثلثي ارتفاع الحواف / الأسِرَّة. تعتبر الشتلات الصغيرة ، مرحلة ارتفاع الركبة (V8) ، الإزهار (VT) وحشو الحبوب (GF) أكثر المراحل حساسية للإجهاد المائي ، وبالتالي يجب ضمان الري في هذه المراحل. في نظام زراعة الأحواض المرتفعة وظروف توافر مياه الري المحدودة ، يمكن أيضًا استخدام مياه الري في أخدود بديل لتوفير المزيد من مياه الري. في المناطق البعلية ، تساعد الحواف المقيدة في الحفاظ على مياه الأمطار لتوافرها في منطقة الجذور لفترة أطول. بالنسبة للذرة الشتوية ، يُنصح بالحفاظ على التربة رطبة (ري متكرر ومعتدل) خلال الفترة من 15 ديسمبر إلى 15 فبراير لحماية المحصول من إصابات الصقيع.

إدارة الحشائش:

تعتبر الحشائش مشكلة خطيرة في الذرة ، خاصة خلال موسم الخريف / الرياح الموسمية ، فهي تتنافس مع الذرة على المغذيات وتتسبب في فقدان الغلة بنسبة تصل إلى 35٪. لذلك ، هناك حاجة إلى إدارة الحشائش في الوقت المناسب لتحقيق عائد أعلى. الأترازين مبيد أعشاب انتقائي واسع الطيف في الذرة يتحقق من ظهور طيف واسع من الأعشاب الضارة. تطبيق Atrazine قبل ظهوره (Atratraf 50 wp، Gesaprim 500 fw) @ 1.0-1.5 kg ai ha-1 في 600 لتر ماء ، Alachlor (Lasso) @ 2-2.5 kg a.i ha-1 ، Metolachlor (Dual) @ 1.5 -2.0 كجم من العنصر النشط في هكتار 1 ، بنداميثالين (ستومب) @ 1-1.5 كجم من العنصر النشط. ha-1 هي وسيلة فعالة لمكافحة العديد من الحشائش السنوية والعريضة الأوراق. أثناء الرش ، يجب اتخاذ الاحتياطات التالية من قبل الشخص أثناء الرش ، ويجب أن يتحرك للخلف حتى لا يتم إزعاج فيلم Atrazine على سطح التربة. يفضل استخدام فوهة المروحة المسطحة بثلاث ذراع من أجل تغطية الأرض المناسبة وتوفير الوقت. يوصى بالعزق مرة أو اثنتين للتهوية واقتلاع الأعشاب المتبقية ، إن وجدت. أثناء القيام بالعزق ، يجب أن يتحرك الشخص للخلف لتجنب الضغط وتهوية أفضل. بالنسبة للمناطق التي لا يتم فيها الحرث ، يتم تطبيق مبيدات الأعشاب غير الانتقائية قبل الزراعة (10-15 يومًا قبل البذر) ، أي الجليفوسات @ 1.0 كجم من العنصر النشط. ha-1 في 400-600 لتر ماء أو باراكوات @ 0.5 كجم من العنصر النشط. يوصى باستخدام هكتار 1 في 600 لتر من الماء لمكافحة الحشائش. في ظل انتشار الحشائش الكثيفة ، يمكن أيضًا استخدام الباراكوات بعد ظهوره كرذاذ محمي باستخدام أغطية.

وقاية النبات:

(أ) الأمراض:

لفحة الأوراق: ظهور بقع بيضاوية على شكل دائري وأرجواني مائل للصفرة على الأوراق. تجف الأوراق المصابة وتظهر كما لو كانت محترقة. في الحالات الشديدة ، قد تصاب النباتات بالتقزم ، مما يؤدي إلى ضعف تكوين الأذنين.

مراقبة:

يمكن رش المحصول بـ Dithane M-45 أو Indofil @ 35-40 gms أو Blue Copper @ 55-60 gms في 18 لترًا من الماء ، 2-3 بخاخات بفاصل 15 يومًا ، سوف تتحكم بشكل فعال في المرض.

(ب) الآفات الحشرية:

1) حفار الساق: يتغذى هذا الحفار على الأوراق في المراحل المبكرة. في وقت لاحق ، تحفروا في الساق والكيزان ، مما يجعل النبات غير منتج.

مراقبة:

- بعد الحصاد ، يجب جمع السيقان والسيقان من الحقل وإحراقها.

- يمكن رش المحصول مرتين بـ Thiodan 35 EC @ 27 ml في 18 لتر ماء ، مرة بعد 20-25 يوم من الإنبات والرش الثاني في وقت تكوين الحبوب (في المناطق الموبوءة).

2) اليرقات ذات الشعر الأحمر: تغذي اليرقات النبات بأكمله وتدمره إذا كان الهجوم في المراحل الأولى من النمو.

مراقبة:

- يجب جمع كتل البيض واليرقات الصغيرة بمجرد اكتشافها وتدميرها.

- يجب حرث الحقل بعد حصاد المحصول لفضح الشرانق.

- يجب رش Thiodan 35 EC @ 27 ml في 18 لترًا من الماء فقط كحل أخير.

3) حشرات المن: حشرات صغيرة ناعمة الجسم ، وعادة ما تكون خضراء اللون. تمتص الحوريات والبالغات النسغ من الأوراق والبراعم الصغيرة.

مراقبة:

يمكن رش المحصول بـ Rogor 30 EC @ 18 ml في 18 لترًا من الماء.

4) قواديس العشب: نطاطات قصيرة الأجنحة ، تضع بيضها في التربة على عمق 7.5 إلى 20 سم ، وتتغذى الحشرات البالغة على أوراق الشجر.

مراقبة:

يمكن رش Thiodan 35 EC @ 25 ml أو Ekalux 25 EC @ 28 ميل في 18 لترًا من الماء.

5) النمل الأبيض: تهاجم هذه الآفات الشتلات الصغيرة وكذلك النباتات الناضجة. يظهر الهجوم أيضًا على الجذور والأجزاء السفلية من النباتات.

مراقبة:

يتم تطبيق Thiodan 4 ٪ Dust @ 12-15 كجم للهكتار وخلطه جيدًا مع التربة.

حصاد:

يجب حصاد الكيزان الذي سيتم استخدامه كحبوب عندما تكون الحبوب جافة تقريبًا أو تحتوي على رطوبة بنسبة 20 ٪ تقريبًا. ومع ذلك ، فإن المظهر في حبيبات الأصناف المركبة وذات الإنتاجية العالية قد يكون مضللًا لأن الحبوب تصبح جافة بينما لا تزال السيقان والأوراق خضراء. تتم إزالة الكيزان من المحصول الثابت وتجفيفه في الشمس قبل القصف ، وإلا يتم الاحتفاظ به في ستراتهم ، إذا تم الاحتفاظ بها للبذور أو للاستهلاك أو الاستخدام في مرحلة لاحقة. لحصاد الذرة الحلوة ، قم بالحصاد عندما تبدأ الشرابات بالتحول إلى اللون البني ويبدأ الكيزان في الانتفاخ. يجب أن تكون الحبوب ممتلئة وحليبية. اسحب الأذنين لأسفل ولفيها لخلع القصبة. بالنسبة للذرة الصغيرة ، يتم حصاد الكيزان الصغير ، خاصةً عندما لا يكون الحرير قد ظهر أو ظهر للتو ، ولم يحدث أي إخصاب ، اعتمادًا على الصنف المزروع.....

-------------------

تنزيل الكتاب

--------------------------

مشاركة