6:21 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : دليل لإيواء المجترات الصغيرة في المناطق الجلفة و شبه الجافة في الدول العربية : نماذج و أنواع الحظائر و تجهيزاتها
تعتبر الأغنام والماعز من المصادر المهمة للحليب واللحوم. كلاهما يتكيف بسهولة مع مجموعة واسعة من المناخات وإمدادات الأعلاف المتاحة. لديهم أيضًا متطلبات سكن مماثلة وبالتالي سيتم التعامل معهم معًا.
أنظمة الإدارة
اعتمادًا على توفر الأرض واستخدامها بشكل أساسي ، يتم ممارسة ثلاثة أنظمة للإنتاج:
1 الكفاف ، حيث يتم تقييد عدد قليل من الحيوانات أثناء النهار ووضعها في مأوى وقائي ليلاً.
2 واسع النطاق ، حيث يرعى القطيع / القطيع على مساحات كبيرة من الأراضي الهامشية غير الصالحة للزراعة. عادة ما يتم حبس القطيع في ساحة ليلا. يتم ممارسة كلا النظامين على نطاق واسع .
3 مكثف ، حيث تقتصر الحيوانات على الساحات والملاجئ ويتم جلب العلف للقطيع. يوفر هذا النظام أكبر حماية للقطيع من الحيوانات المفترسة والطفيليات. على الرغم من أنه قد يحقق أفضل استخدام لموارد الأراضي المحدودة ، إلا أن هذا النظام يزيد أيضًا من العمالة واستثمار رأس المال المطلوب للمرافق.
الإسكان :
يجب الإبقاء على الإسكان في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية عند الحد الأدنى باستثناء أنظمة الإنتاج الأكثر كثافة. في المناطق المدارية القاحلة لا توجد حماية غير الظل الطبيعي. في المناخات الرطبة ، سيوفر مأوى بسيط من القش الظل والحماية من الأمطار الغزيرة. لا تتحمل الأغنام والماعز الطين جيدًا ؛ لذلك يجب بناء الساحات والملاجئ فقط على أرض جيدة التصريف. يوضح الشكل 10.54 بيتًا للأغنام / الماعز لـ 100 حيوان. ما لم تكن الحيوانات المفترسة مشكلة خطيرة ، يمكن استبدال أعمدة اللثة بجدران من الطوب. إذا كان من الصعب الحصول على القش ، فمن الممكن استخدام سقف منخفض من الصلب المجلفن ، لكن بعض العزل تحت السقف مرغوب فيه.
عندما يتم توفير مرافق الإسكان ، سيكون من الضروري أن يكون هناك بالإضافة إلى المياه وأحواض التغذية والفواصل الدائمة ، توفير ألواح مؤقتة للمساعدة في تقسيم القطيع والتعامل معه عند الضرورة لإجراء عمليات مثل علاج الأمراض ، والرسو ، والقص ، والحلب ولحم.
في المناخات المعتدلة وعلى ارتفاعات عالية قد تكون هناك حاجة إلى هيكل أكثر جوهرية. يوفر المبنى المفتوح المواجه للشمال حماية من الرياح وأقصى قدر من أشعة الشمس. يوصى باستخدام أرضية أرضية مصقولة منحدر 1:50 باتجاه المقدمة المفتوحة. ساحة خرسانية مائلة 1:25 وتمتد من 1.2 متر إلى 2.4 متر في الخارج ستساعد في الحفاظ على الظروف النظيفة في الحظيرة. تختلف احتياجات السكن للأغنام حسب المناخ ، وموسم (مواسم) الحمل ، وتفضيلات إدارة الراعي. إذا حدث الحمل خلال فترات الطقس العاصف ، فعادة ما تكون هناك حاجة إلى المزيد من المساكن التفصيلية. إذا حدث الحمل في المراعي خلال فترات الطقس المعتدل ، فقد تكون الملاجئ البسيطة هي كل ما هو مطلوب. عادة ما تكون نسب الحمل أعلى عند ممارسة سقيفة الحمل. الأغنام المسكن لها متطلبات غذائية أقل ، في حين أن الأغنام التي تُركت في الخارج تعاني من مشاكل تنفسية أقل.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج معظم العمليات إلى مرافق حيث يمكنهم تخزين الأعلاف والفراش والمعدات. سيحافظ التبن المخزن في حظيرة أو سقيفة على جودته بشكل أفضل من التبن المخزن بالخارج ، حتى لو كان التبن مغطى. ستستمر المعدات لفترة أطول إذا تم وضعها تحت سقف. هناك حاجة إلى منطقة لحجر الحيوانات الجديدة وإبقاء الحيوانات المريضة. غالبًا ما تكون هناك حاجة إلى مساكن منفصلة للكباش. غالبًا ما يتم بناء الحظائر (والهياكل المماثلة) لراحة الراعي وراحته. خلال الطقس البارد أو العاصف ، من الأسهل والأكثر متعة رعاية الأغنام التي يتم إيواؤها. ومع ذلك ، يمكن أن تضيف تكاليف السكن بشكل كبير إلى تكاليف الاستثمار في مشروع الأغنام.
خيارات
هناك العديد من أنواع المساكن المختلفة التي يمكن استخدامها للأغنام. عادة ما تكون الحظائر التقليدية ومباني الأعمدة والمباني المعدنية هي الأغلى ثمناً ، ولكنها توفر أفضل حماية للراعي والأغنام والأعلاف والمعدات. البديل الأقل تكلفة للإسكان التقليدي هو هيكل من نوع الصوبة الزجاجية يسمى "المنزل الطوق". المنزل الدائري له إطار معدني مقوس مغطى بقماش ثقيل. تدوم الأقمشة حوالي 15 عامًا. لا تحتاج منشآت الأغنام إلى بناء جديد. يمكن تحويل حظائر الألبان والدواجن القديمة إلى مساكن للأغنام. يمكن إعادة تصميم العديد من المرافق لاستيعاب تربية الأغنام. العديد من الجامعات وحكومات المقاطعات لديها خطط بناء لمرافق الأغنام.
مكان الموقع
يجب أن تكون المرافق موجودة في مواقع مرتفعة وجيدة التصريف. عند تصميم ملجأ ثلاثي الجوانب ، يجب أن يواجه الجانب المفتوح الجنوب بعيدًا عن الرياح السائدة. يجب أن يكون الوصول إلى الحظيرة سهلًا للتسليم ومعالجة السماد الطبيعي. يجب أن يسمح الموقع بتركيب الماء والكهرباء.
متطلبات الفضاء
عندما تكون محصورة في مبنى ، تتطلب النعجة المرباة 12 إلى 16 قدمًا مربعًا من مساحة القلم. يجب أن يكون حجم حظائر الحمل من 16 إلى 25 قدمًا مربعًا. في السكن الجماعي ، تحتاج النعجة مع حملانها من 16 إلى 20 قدمًا مربعًا. تحتاج الحملان المغذية من 8 إلى 10 أقدام مربعة. مطلوب مساحة أقل إذا كانت الأغنام تربى على أرضيات مضلعة أو إذا كان لديهم إمكانية الوصول إلى منطقة التمرين أو المراعي. سيسمح القص قبل السكن بزيادة معدلات التخزين في الحظيرة بنسبة تصل إلى 20٪.
التهوية
لا ينبغي تسخين الحظائر أو إغلاقها. التهوية الجيدة أمر لا بد منه. غالبًا ما تنجم مشكلات الجهاز التنفسي (مثل الالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية) عن سوء التهوية. إذا كان من الممكن شم رائحة الأمونيا في الحظيرة ، فمن المحتمل أن تكون التهوية غير كافية. من الجيد دائمًا الجلوس على نفس مستوى الأغنام لتحديد نوعية الهواء الذي يتنفسه. يمكن أن يتم التهوية بالوسائل الطبيعية أو الميكانيكية ، ولكن عادة ما يكون السكن البارد ذو التهوية الطبيعية هو الأفضل للأغنام. من الأفضل الإفراط في التهوية بدلاً من التهوية السفلية. الأغنام ، بما في ذلك الحملان الرضيعة السليمة ، تتحمل البرودة الشديدة. ما يحتاجونه هو مكان جاف وخالي من السحب للحمل والتواصل مع الحملان.
توفر الفراش الدفء والعزل والراحة للحيوانات المأوى. يمكن استخدام مواد مختلفة للفراش للأغنام ، حسب التكلفة والتوافر: القش ، التبن ، سيقان الذرة المجففة ، كوز الذرة ، قشور الفول السوداني ، قشر بذور القطن ، قشر الشوفان ، نشارة الخشب ، نشارة الخشب ، رقائق الخشب ، نشارة الصنوبر ، الرمل ، الورق المنتجات والجفت والقنب والأوراق. كل نوع من أنواع الفراش له مزايا وعيوب. لقش هو الفراش التقليدي للماشية. يأتي من سيقان الحبوب الصغيرة: الشوفان أو القمح أو الجاودار أو الشعير. نظرًا لأن القش له استخدامات عديدة بخلاف فراش الماشية ، فإنه يكلف أحيانًا أكثر من قش البرسيم. أحيانًا يكون التبن منخفض الجودة خيارًا أرخص من القش.
نشارة الخشب ليست فراشًا جيدًا للأغنام ذات الصوف لأنها تتداخل مع الصوف ، ولكنها تعمل بشكل جيد مع شعر الأغنام. تعتبر رقائق الخشب أو قشور الفول السوداني أقل امتصاصًا من المواد الأخرى ، ولكن يمكن استخدامها كفراش. سيقان الذرة مادة مناسبة للفراش للأغنام. الورق المقطّع (أو ورق الصحف) أكثر امتصاصًا من القش ، ولكن من الصعب التعامل معه وقد يبدو مسيئًا عند انتشاره في الحقول. تم استخدام الرمل في مزارع الألبان لتقليل التهاب الضرع وتحسين راحة الأبقار. بغض النظر عن المواد المستخدمة للفراش ، يجب أن تكون نظيفة وجافة.
-------------------
---------------------------
ليست هناك تعليقات: