كتاب : المرجع الفني في زراعة و انتاج الشعير

3:09 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : المرجع الفني في زراعة و انتاج الشعير

يعتبر الشعير متعدد الاستخدامات للغاية في وقت الزراعة لأنه يتمتع بدرجة أقل من الصقيع (1 درجة مئوية) من القمح ويمكن زراعته في وقت مبكر من الموسم. غالبًا ما يكون أيضًا خيارًا أفضل من القمح للزراعة المتأخرة ، خاصةً إذا كانت أسعار حبوب العلف جيدة. أوقات الزراعة المفضلة هي من أواخر أبريل إلى يونيو ، لكن هذا سيختلف لكل منطقة حسب الصقيع والتأثيرات الموسمية. في المناطق الأكثر برودة في جنوب كوينزلاند يمكن أن تحدث الزراعة في يوليو.

ينتج عن الزراعة المبكرة عمومًا غلات أعلى وحجم حبة أكبر ومستويات بروتين أقل مما يجعلها أكثر احتمالًا لتحقيق جودة الشعير. ومع ذلك ، من المرجح أن تتعرض المحاصيل المبكرة للصقيع ويجب على المزارعين تقييم مخاطر الصقيع في منطقتهم قبل الزراعة. غالبًا ما تنضج الزراعة المتأخرة في الطقس الجاف الحار الذي يمكن أن يقلل من حجم الحبوب والمحصول وجودة التخمير.

الزراعة في الوقت المناسب لمنطقتك:

يعد البذر في الوقت المناسب أمرًا بالغ الأهمية لتحسين محصول الحبوب ويمكن أن يؤثر أيضًا على جودة الحبوب.  قد يؤدي الزراعة المبكرة إلى زيادة مخاطر الصقيع ، ولكن لديها أعلى محصول محتمل ومن المرجح أن تجعل جودة الشعير. يمكن أن يؤدي الزراعة في وقت مبكر جدًا إلى تشغيل المحصول سريعًا للتوجه إذا حدث أواخر الخريف الدافئ أو الشتاء الدافئ المبكر. تُفضل الأصناف المتأخرة النضج وذات القامة الأقصر للزراعة المبكرة لتجنب النمو المبكر المورق طويل القامة.

عند الإزهار ، يمكن أن يتحمل الشعير صقيعًا أقل بمقدار 1 درجة مئوية من القمح.

يمكن أن يتسبب الصقيع البالغ -4 درجة مئوية عند ارتفاع الرأس أثناء الإزهار في خسارة ما بين 5-30٪ في المحصول. يمكن أن يتسبب الصقيع البالغ -5 درجة مئوية أو أقل عند ارتفاع الرأس في فقد المحصول بنسبة 100٪. يعتبر مؤشر التذبذب الجنوبي السالب بشدة في أبريل / مايو (SOI) مؤشرًا جيدًا على الصقيع المتأخر. يمكن أن تقلل درجات الحرارة الجافة الساخنة خلال الربيع فترة تعبئة الحبوب وتؤثر على المحصول وحجم الحبوب. ينتج عن الزراعة اللاحقة والإزهار اللاحق عمومًا انخفاض محتمل الغلة بسبب ارتفاع درجات الحرارة وإجهاد الرطوبة أثناء الإزهار.

مجموعات النباتات

بينما يمكن أن ينتج الشعير عددًا كبيرًا من الحراثة ، سيتم تحقيق أفضل الغلة من خلال مساحة نباتية ثابتة تتراوح من 800000 إلى 1.2 مليون نبتة / هكتار (80-120 نبتة / متر مربع). في حين أن الشعير يمكن أن يتحمل أعدادًا كبيرة جدًا من النباتات دون انخفاض كبير في الغلة ، إذا انخفض عدد النباتات إلى أقل من 80 نباتًا لكل متر مربع ، يمكن تقليل الغلة. يمكن أن تشجع مجموعات النباتات المنخفضة أيضًا الحراثة الزائدة أو المتأخرة مما يؤدي إلى محصول أقل تساويًا وتأخر الحصاد. غالبًا ما يكون للحراثة المتأخرة بذور أصغر مما يؤثر أيضًا على جودة المحصول.

معدل الزراعة

معدل الزراعة هو كيلوغرامات البذور اللازمة للزراعة من أجل تحديد السكان النباتيين المستهدفين. لتحديد معدل الزراعة ، تحتاج إلى معرفة عدد النباتات المستهدفة ، وعدد البذور لكل كيلوغرام ، ونسبة إنبات البذور ، والمؤسسة الميدانية المحتملة. يختلف عدد البذور لكل كيلوغرام حسب الصنف والموسم الذي تم فيه إنتاج البذور. هذا يختلف من موسم لآخر ولحساب هذا الرقم ، قم بحساب عدد البذور في عينة 20 جم واضربها في 50. تميل الأصناف الأحدث إلى امتلاك بذور أكبر ومن المهم ملاحظة ذلك في تحديد معدل الزراعة.

التأسيس الميداني

يشير التأسيس الميداني إلى عدد البذور القابلة للحياة التي تنتج نباتات قائمة بعد الزراعة. يمكن أن يتأثر ذلك بعوامل مثل رطوبة البذور والمرض وحشرات التربة وعمق الزراعة ونسبة إنبات البذور. يعني رقم التأسيس بنسبة 70 ٪ أنه مقابل كل 10 بذور مزروعة ، ستظهر سبع بذور فقط لإنتاج نبات قابل للحياة. من المهم التحقق من التأسيس بعد الزراعة من أجل تقييم فعالية تقنية الزراعة وإجراء التعديلات إذا لزم الأمر.

فيما يلي دليل لإنشاء حقل محتمل ، عندما يتم زرع بذور ذات نوعية جيدة مع إنبات معمل بنسبة 90 ٪ أو أفضل على عمق 5-7 سم وتظهر دون مساعدة من الأمطار بعد الغرس.

المسافة بين السطور

لم يتم تسجيل أي انخفاض في العائد لمسافات الصفوف التي تصل إلى 36 سم. تسببت الصفوف التي يزيد عرضها عن 36 سم في انخفاض طفيف في الغلة ، خاصة في المواسم الجيدة. تكون الصفوف الأوسع أكثر استعدادًا للسكن وستقلل من مستوى اختناق الحشائش بسبب الغطاء الأرضي المظلي.

عمق الزراعة

العمق المثالي لزراعة الشعير هو 50-75 ملم. يمكن تقليل ظهور النبات إذا زرعت البذور على عمق أكبر من 75 مم. زرع البذور في الرطوبة عند أدنى عمق ممكن. لإنشاء ناجح ، يجب أن يستمر الجذر في النمو إلى تربة رطبة. يمكن لعجلات الضغط تحسين الاتصال بين البذور والتربة الرطبة وتقليل معدل تجفيف التربة فوق البذور. يجب توخي الحذر بشكل خاص مع عمق الزراعة في حالة استخدام البذور مع ضمادات مبيدات الفطريات التي قد تقصر طول القرمشة وتجعل التأسيس من العمق أكثر صعوبة. تحقق من الملصق قبل الاستخدام.

أدت الطبيعة غير المنتظمة لأمطار الزراعة إلى اغتنام بعض المزارعين الفرص لزرع الشعير على أعماق أكبر من 50-70 مم الموصى بها. وبصفته شتلة قوية جدًا ، كان هذا ناجحًا بشكل عام بالنسبة للشعير إذا تم تطبيق تقنيات زراعة جيدة. في التجارب خرج الشعير من مسافة تصل إلى 15 سم. تتضمن بعض النصائح التي يجب مراعاتها ما يلي:

تجنب الأصناف ذات القزم (القزم) الأقصر

تجنب ضمادات البذور التي تحتوي على triadimenol لأنها يمكن أن تقصر من قشرة الفرس وتجعل الخروج من العمق أكثر صعوبة حاول تقليل كمية التربة التي يتم وضعها مرة أخرى فوق الجزء العلوي من ثلم الزراعة.

تأكد من أن البذور المزروعة لديها إنبات جيد وحيوية.

تَغذِيَة

نيتروجين

تعد إدارة توفر النيتروجين أمرًا حيويًا لتحقيق الغلة والجودة المثلى لمحصول الشعير. سيؤثر مستوى النيتروجين والمياه المتاحة للنبات بشدة على المحصول والبروتين الذي يحتمل أن يكون له تأثير كبير على عودة المحاصيل. على عكس القمح حيث تتوفر الأقساط لأقساط الشعير عالية البروتين للتخمير ، تتطلب بروتينات معتدلة من 9-12٪. إذا كنت تستهدف حوالي 12٪ من البروتين ، فسيؤدي ذلك أيضًا إلى زيادة إمكانات غلة الشعير.

تم تصنيف نسبة كبيرة من محصول الشعير في كوينزلاند على أنها علف بمستويات بروتين أعلى من 12٪. يمكن أن تنتج الزراعة الأقدم أو حالات المحاصيل المزدوجة مع انخفاض إمدادات التربة من النيتروجين شعيرًا من فئة الشعير خاصة في موسم جيد ، ومع ذلك ، فإن المهارة مطلوبة لتحقيق التوازن بين متطلبات النيتروجين لزيادة الغلة إلى أقصى حد دون زيادة التسميد وزيادة مستوى البروتين.

القاعدة الأساسية التي يستخدمها البعض هي زراعة الشعير المخمر ، مطلوب 0.4 كجم من النيتروجين لكل مم من رطوبة التربة المتاحة. وبالتالي ، إذا كان هناك 150 مم من رطوبة التربة المتاحة ، فإن ذلك سيتطلب 60 كجم من النيتروجين لإنتاج محصول الشعير مع البروتين بنسبة تتراوح بين 8.5-12٪. في السنوات عالية الغلة ، يمكن تقليل بروتين الحبوب من خلال تخفيف النيتروجين مع زيادة محصول الحبوب.

حسابات النيتروجين للشعير

تحديد حالة نيتروجين التربة

قبل اتخاذ قرار بشأن برنامج الأسمدة ، من المهم الحصول على تقدير لحالة مغذيات التربة الحالية. تدل مستويات بروتين الحبوب المنخفضة باستمرار على انخفاض إمداد التربة بالنيتروجين. عندما تكون مستويات بروتين الشعير أقل من 11.5٪ جافة أو أقل من 10-11٪ (عند 12.5٪ رطوبة) من المحتمل أن تفقد محصول الحبوب.

يمكن أن تعطي مراقبة غلة المحاصيل والبروتين بمرور الوقت مؤشرًا جيدًا على حالة النيتروجين في حقل الرعي .....

-------------------------

تنزيل الكتاب

--------------------------------------

مشاركة