12:57 م
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : محاضرات عملية في أسس و متطلبات تربية الأبقار و الأغنام و إنشاء الحظائر
عدد صفحات الكتاب : 185 صفحة
تعتبر تربية الماشية جزءًا من ممارسات تربية الحيوانات ، والتي تشمل تربية الماشية الحيوانية بأكملها. في البداية ، بدأت تربية الحيوانات فقط بتربية الماشية عن طريق تربية الأبقار والماعز والجاموس والأغنام وما إلى ذلك ، لكنها امتدت لاحقًا إلى أنواع الزراعة الأخرى مثل الأسماك والدواجن وما إلى ذلك. يتم تربية الحيوانات بشكل عام للحصول على الأشياء اللازمة للاحتياجات الأساسية مثل الحليب والبيض واللحوم وما إلى ذلك. تشير تربية الماشية إلى تربية وإدارة منتجات الألبان وحيوانات الجفاف. فئة الحيوانات التي تربى من أجل الحليب هي أبقار حلوب وتلك التي تربى لأعمال مثل الحرث والري هي ماشية الجفاف. الهدف الرئيسي لتربية الماشية هو تحسين جودة وكمية الحليب المنتج. لتحقيق هذا الهدف ، يتم تطوير وتربية أنواع عالية الغلة من سلالات الماشية. إن الطلب المتزايد باستمرار على منتجات الألبان وغيرها من منتجات الماشية يحافظ على نجاح صناعة تربية الماشية. السوق المحلي بحد ذاته كافٍ لتحقيق عوائد جيدة لمربي الماشية ، ولكن يجب توخي الحذر للحفاظ على صحة الماشية وإدارة عمليات المزرعة بطريقة لائقة.
تتميز الماشية عمومًا بأصلها وطرق إنتاجها. اعتمادًا على الإنتاج الفعال للحليب واللحوم ، يتم تصنيف الماشية إلى أربعة سلالات ، وهي سلالة حليب (ماشية عالية إنتاج الحليب) ، سلالة لحوم البقر (خاصة بإنتاج اللحوم) ، سلالة مزدوجة (كل من نوع الحليب واللحوم) ، جر سلالة (تستخدم في الأعمال العمالية). يتم تصنيف سلالات الماشية أيضًا إلى ثلاث فئات بناءً على الأصل ، مثل سلالة Desi (تشمل النوع المحلي) ، سلالة أجنبية (نشأت من أجزاء مختلفة من العالم) ، سلالة هجينة (تنتج من التلقيح الاصطناعي لنوعين مختلفين من سلالات).
طرق تربية الابقار :
هناك أنظمة زراعية مختلفة يمكن من خلالها تربية الماشية مثل مزارع الأعشاب ومزارع الحبوب ومزارع الأبقار وحقول التسمين. تعد مساحة الأرض الضخمة شرطًا أساسيًا لتربية الماشية إلى جانب موارد المياه الجيدة.
إدارة الأعلاف لتربية المواشي:
يجب توفير الماء الكافي والغذاء الغني بالمغذيات للماشية للحفاظ على قدرة إنتاجية عالية وجعلها مقاومة للأمراض. يجب أن يحافظ غذاء الماشية على صحة الحيوان ويلبي متطلبات المزرعة. لذلك تتغذى الماشية على الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخشن والبروتينات والمغذيات. يتم أيضًا تضمين المغذيات الدقيقة في غذاء الماشية لتعزيز الإنتاج العالي. الحبوب ، الخضر ، التبن والقش هي الأعلاف الأكثر شيوعًا للماشية. يعمل الخضر (البرسيم ، تيموثي ، البرسيم) على تحسين قدرة إنتاج الحليب للماشية. تشير التقديرات إلى أن بقرة الألبان تحتاج إلى 5 لترات من الماء لإنتاج 1 لتر من الحليب في المتوسط.
مرافق الإسكان لتربية المواشي:
يعد توفير المساحة عاملاً حاسمًا في الحفاظ على صحة الماشية وخلوها من الأمراض. تختلف مواصفات المساحة باختلاف السلالات. تتطلب كل بقرة مفردة 80 قدمًا مربعًا من المساحة المفتوحة و 40 قدمًا مربعًا من المساحة الداخلية والتي قد تختلف باختلاف السلالات. التهوية والصرف المناسبان مهمان لإيواء الماشية. تدفق الهواء النقي والضوء يحافظ على صحة الماشية. بشكل عام ، يتم بناء المنازل الخرسانية لإيواء الماشية.
مرافق الرعاية الصحية لتربية المواشي:
قد تكون الماشية عرضة للأمراض بسبب الطفيليات والبكتيريا والفيروسات. تصيب هذه الميكروبات الماشية ، خارجيًا وداخليًا. يجب توفير مياه الشرب النظيفة للماشية كإجراء وقائي ضد الأمراض ويجب تحصين الماشية في الوقت المناسب للوقاية من الأمراض والأمراض. يمكن أن يساعد تنظيف الماشية بانتظام والحفاظ على نظافة المنزل في الوقاية من الأمراض. يجب عدم إطعام الماشية بنظام غذائي غير طبيعي ، ولكن يجب السماح لها بالرعي في العراء مما يقلل من مخاطر التعرض لمشاكل صحية. يشكل تحلل الروث حول الماشية مخاطر صحية خطيرة بسبب انتشار البكتيريا. يتم إعطاء هرمون يسمى سوماتوتروبين البقري المؤتلف للماشية لزيادة إنتاج الحليب ، لكن الأبحاث لم تظهر فرقًا كبيرًا في المحصول. يتم إعطاء المضادات الحيوية بشكل عام بجرعات منخفضة جدًا للماشية لمنعها من المرض بسبب الإجهاد وظروف الاكتظاظ.
مزايا تربية الابقار :
يعتبر ارتفاع الطلب على الحليب ومنتجات الألبان ميزة كبيرة لتربية الماشية. الطلب يتزايد باستمرار مع تزايد عدد السكان.
تسويق المنتج سهل حيث أن الطلب مرتفع وهي ممارسة تقليدية.
تربية الماشية صديقة للبيئة ، ولا يوجد خطر من الإضرار بالبيئة.
لا يتطلب عمالة بشرية إضافية ، يمكن لأفراد الأسرة أنفسهم المشاركة في تربية الماشية.
سوف تساعد الرعاية والإدارة الجيدة في تحقيق أقصى عوائد.
نظرًا لأن سلالات الماشية لإنتاج الحليب معروفة ، فإن الاختيار الصحيح للسلالات يمكن أن يساعد في الحصول على مخرجات جيدة.
الاستثمار مرتفع ، ولكن هناك مصادر يمكن أن تساعد في الاستثمار في أعمال تربية الماشية مثل القروض المصرفية.
تعتبر تربية الماشية مصدر دخل وفرص عمل وتفي أيضًا بمتطلبات التغذية للأسرة.
تستخدم المنتجات الثانوية لتربية الماشية مثل روث البقر والبول كمكمل عضوي للأغراض الزراعية.
---------------------
-----------------------------
ليست هناك تعليقات: