دليل خطوة بخطوة في زراعة الرمان عالي الكثافة بأقل التكاليف

1:45 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

دليل خطوة بخطوة في زراعة الرمان عالي الكثافة بأقل التكاليف

الرمان هو أحد محاصيل الفاكهة المهمة تجاريًا المزروعة في الهند. ينتمي الرمان إلى عائلة Punicaceae. يوجد الرمان في كل من المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية وهو فاكهة مائدة شهيرة في العالم. فاكهة الرمان هي واحدة من أكثر فواكه المائدة المفضلة. تستخدم الفاكهة الطازجة في العديد من أغراض المائدة. أيضًا ، يمكنهم تحضير المنتجات المصنعة مثل العصير ، والشراب ، والقرع ، والهلام   ومركزات العصير ، والمشروبات الباردة الغازية  ، والأحماض ، وما إلى ذلك.

- هل زراعة الرمان مربحة ؟

- و ما هو أفضل أنواع الرمان ؟

- ما هي الزراعة عالية الكثافة ؟

- ما أفضل مكان لزراعة شجرة الرمان؟

- كيف تزيدون حجم ثمرة الرمان ؟

دليل خطوة بخطوة لزراعة الرمان عالية الكثافة: 

الرمان هو أحد نباتات الفاكهة التجارية في الهند وموطنه الأصلي إيران. يُعرف بأنه محصول يتحمل الجفاف ، لكن الري الدوري إلزامي لتصنيع المحصول التجاري. تعتمد تركيزات المياه وأنظمة الري المثلى على العديد من المتغيرات مثل نوع التربة والمرحلة الفسيولوجية وحجم الشجرة والتبخر المحتمل. تتطلب الشجرة القليل من الري الإضافي. يبدأ الإنتاج التجاري للفاكهة في غضون 3 سنوات في مزرعة الرمان ويستمر حتى 30 عامًا. زراعة الرمان هي أفضل عمل للمزارعين لكسب المزيد والمزيد من الأرباح. إنها واحدة من الفاكهة التجارية الهامة.

متطلبات التربة والمناخ لزراعة الرمان عالية الكثافة

يزرع الرمان في مجموعة واسعة من التربة. مقاوم للجفاف ومتحمل للملوحة والقلوية. الشتاء البارد والصيف الجاف ضروريان لإنتاج ثمار الرمان عالية الجودة. يعمل بشكل جيد حتى ارتفاع 1800 متر. بالنظر إلى متطلبات التربة ، يمكن زراعة الرمان تحت أنواع مختلفة من التربة ، من التربة منخفضة الخصوبة إلى التربة عالية الخصوبة. على الرغم من أنه يعطي عائدًا ممتازًا في الطمي العميق.

التربة التي تحتوي على مستوى pH بين 6.5 - 7.5 مثالية لزراعة الرمان. يمكن أن تتحمل نباتات الرمان الصقيع إلى حد ما ويمكن اعتبارها مقاومة للجفاف. درجة الحرارة المثلى لتنمية الفاكهة هي 35-38 درجة مئوية.

ينمو محصول الرمان جيدًا في ظل ظروف شبه قاحلة. تتطلب شجرة الرمان مناخًا حارًا وجافًا أثناء نمو الثمار ونضجها. إنه نفضي في المناطق ذات درجات الحرارة المنخفضة في الشتاء ودائم الخضرة أو المتساقطة جزئيًا في الظروف الاستوائية وشبه الاستوائية. يمكن أن يتحمل الصقيع إلى حد كبير في مرحلة السكون ولكنه يصاب عند مستوى درجة حرارة أقل من -11 درجة مئوية. قرض رملي جيد التصريف للتربة الطينية أو الطميية العميقة مناسب لزراعة الرمان.

مزايا زراعة الرمان عالية الكثافة : 

- يُحدث اعتماد الزراعة عالية الكثافة ثورة في زراعة الفاكهة في معظم أنحاء العالم ويعد بأن يكون لها تأثير كبير على صناعة البستنة.

- الزراعة عالية الكثافة (HDP) هي شكل مكثف لإنتاج الفاكهة له صلة كبيرة بالأمن الغذائي والتغذوي لسكاننا الذين يتزايد عددهم باستمرار.

- أفضل استغلال للأرض والموارد

- جودة إنتاج محاصيل الفاكهة

- زيادة في العائد لكل وحدة مساحة

- سهل للحماية بين الثقافات والنباتات والحصاد

يبدو أن الزراعة عالية الكثافة هي أنسب إجابة والحاجة للساعة للتغلب على الإنتاجية المنخفضة وفترة الحمل الطويلة للعائدات المبكرة والفاكهة ذات الجودة التصديرية.

محاصيل HDP مبكرة ، ويمكن إدارتها بسهولة ، وتحقق عوائد أعلى لكل وحدة مساحة. تتميز الكثافة العالية بقدرة أفضل على استخدام تقنيات البستنة الحديثة الموفرة للمدخلات مثل الري بالتنقيط والحصاد الميكانيكي ، إلخ. يعد نظام الزراعة عالي الكثافة أكثر قابلية للعمليات البستانية مثل التقليم وتدابير حماية النبات والحصاد مما يقلل من تكلفة العمالة المتضمنة.

عن طريق زراعة المحاصيل عالية الكثافة يتم زيادة الإنتاج المبكر. يعد امتلاك البساتين التي يمكن إنشاؤها واقتصاصها بشكل كبير في أول سنتين إلى ثلاث سنوات سببًا جيدًا جدًا للنظر في أنظمة الكثافة العالية. بسبب الإنتاج المبكر والعوائد الأعلى ، فإن العديد من البساتين ذات الكثافة العالية تتكسر في 6 إلى 7 سنوات مقارنة بـ 10-12 سنة للأنظمة التقليدية.

يعد الاستخدام الفعال للعمالة في الحصاد والتقليم من الأرض أو البراز القصير ميزة أخرى لاستخدام مزرعة عالية الكثافة. ميزة أخرى للكثافة العالية هي إمكانية الحصول على ثمار عالية الجودة لفترة أطول من خلال الحفاظ على اعتراض الضوء في الأشجار الأصغر ذات البساتين عالية الكثافة. يمكن أن تكون كفاءة استخدام مبيدات الآفات أعلى بكثير في البساتين ذات الكثافة العالية أيضًا.

موسم زراعة الرمان :

تزرع محاصيل الرمان خلال شهري فبراير ومارس (خلال الربيع) في المناطق شبه الاستوائية. في المناطق الاستوائية ، تتم زراعة الرمان خلال شهري يوليو وأغسطس. تتم طريقة طبقات الهواء عادة خلال موسم الأمطار وشهور نوفمبر وديسمبر.

الجوانب الرئيسية للزراعة عالية الكثافة في الفاكهة :

يمكن أن يكون HDP مع نوع واحد (نوع واحد) أو مع أنواع مختلفة يعني تعدد أنواع المحاصيل. يشتمل HDP أحادي النوع على زراعة الأشجار الصغيرة بكثافة ، مما يحد من نموها الخضري باستخدام جذور تقزم ، أو منظمات بيولوجية أو تقنيات بستنة أخرى مثل التقليم. في زراعة HDP متعدد الأنواع ، يتم استغلال اعتراض الإشعاع الشمسي الساقط على طبقات مختلفة بواسطة الستائر من أنواع مختلفة بناءً على خصائص انتقال الضوء وتحمل الظل.

خمسة مكونات مهمة للزراعة عالية الكثافة هي ؛

 - أصناف سليل قزم

- تقزم الجذور والأسهم المشتركة

- التدريب والتقليم

- استخدام المواد الكيميائية / مثبطات نمو النبات

- ممارسات إدارة المحاصيل المناسبة.

يتم تسخير هذه المكونات في مزارع HDP مما يساعد في تحقيق الأهداف.

مواد وطرق الزراعة في زراعة الرمان عالية الكثافة :

يتم نشر الرمان نباتي عن طريق العقل ، وطبقات الهواء. هناك طريقتان للزراعة في زراعة الرمان ، أي. طريقة التربيع وطريقة الحفرة.

الطريقة المربعة - هذه طريقة زراعة متبعة بشكل شائع. تعتمد المسافة بين النباتات بشكل أساسي على المناخ ونوع التربة. في حالة التربة الخفيفة جدًا ، يتم الحفاظ على مسافة من 4 إلى 5 أمتار.

نظام الحفر - يتم حفر حفر بأبعاد 60 × 60 × 60 سم قبل شهر من الزراعة الفعلية. تُترك مفتوحة للتشمس لمدة أسبوعين. بعد ذلك ، للحماية من غزو النمل الأبيض ، يتم غبار الجوانب وأسفل الحفر بنسبة 5٪ من غبار الكرباريل. بعد أسبوعين تمتلئ الحفر بالتربة السطحية ممزوجة بـ FYM (روث المزارع) والسوبر فوسفات. يتم الري الأول بعد الزراعة مباشرة. يتم عمل طبقات الهواء خلال موسم الأمطار وأيضًا في نوفمبر وديسمبر. عادة ، تتم الزراعة في الربيع (فبراير-مارس) ويوليو-أغسطس في المناطق شبه الاستوائية والمدارية على التوالي.

وقت وطريقة الزراعة في زراعة الرمان عالية الكثافة :

بشكل عام ، يتم البذر من شهر ديسمبر إلى شهر يناير. للبذر ، حفر حفر بحجم 60 × 60 × 60 سم قبل حوالي شهر من الزراعة. اترك الحفر مفتوحة تحت أشعة الشمس لمدة أسبوعين ثم قم بملء الحفر بالتربة السطحية الممزوجة بـ 20 كجم من روث المزارع و 1 كجم من السوبر فوسفات. بعد ملء الحفرة ، ضع الماء واستقر في التربة. يتم نشر الرمان من خلال طريقة طبقات الهواء. تتم طريقة طبقات الهواء في موسم الأمطار وكذلك في شهر نوفمبر وديسمبر. لطبقات الهواء ، اختر تصويرًا صحيًا وناضجًا يتراوح عمره بين عام واحد وسنتين يبلغ طوله حوالي 45-60 سم بسمك قلم رصاص.

التباعد في زراعة الرمان عالية الكثافة :

تم اعتماد زراعة عالية الكثافة في المناطق المعتدلة. عادة ما يتم اتباع تباعد من 5 إلى 6 أمتار في شمال الهند وأيضًا في سهول هضبة ديكان. تعطي زراعة الرمان عالية الكثافة مع تباعد غلة 2-2.5 مرة أكثر من تلك التي تم الحصول عليها عند مسافة الزراعة العادية 5 × 5 م. اعتمد. اعتمد المزارعون مسافات تبلغ حوالي 2.5 × 4.5 م. يزيد تباعد النباتات الأقرب من الإصابة بالأمراض والآفات.

 

 

عملية الزراعة في زراعة الرمان عالية الكثافة :

بشكل عام ، تتنوع نباتات الرمان التي يتم تربيتها من البذور بشكل كبير وهي مرغوبة. وبالتالي ، يجب أن تربى نباتية. أيضًا ، تُستخدم القصاصات عالميًا لتربية نباتات الرمان للأغراض التجارية. أفضل وقت لعمل القصاصات هو ديسمبر ويناير عندما تسقط النباتات الأوراق. تُزرع القصاصات في حقول المشاتل مباشرة بعد صنعها من نباتات الرمان.

أيضا ، يمكن نشر الرمان عن طريق طبقات الهواء أو Gootee. بعد ذلك ، تم العثور على المعالجة بـ 10000 جزء في المليون من حمض الزبد في اللانولين كمادة حاملة لتحسين التجذير. يمكن زراعة الرمان في أي موسم مع الري المضمون ويعتبر يونيو ويوليو أفضل موسم للزراعة الطازجة. يقوم المزارعون الذين يستهدفون إنتاجية عالية بتكييف الزراعة عالية الكثافة بمسافة 6 × 8 أقدام أو حتى 6 × 6 أقدام. لكن ستائر نباتات الرمان تتداخل في غضون عامين ويصبح من الصعب إدارتها.

تصاب المزارع عالية الكثافة بالآفات البكتيرية والذبول الفطري بسهولة. ومن ثم فإن التباعد الأفضل الموصى به هو حوالي 15 قدمًا من صف إلى آخر و 10 أقدام من نبات إلى آخر أو 12 × 12 قدمًا. يستوعب هذا التباعد حوالي 300 نبات لكل فدان.

متطلبات الري في زراعة الرمان عالية الكثافة :

يوصى بالري الأسبوعي في فصل الصيف وذلك خلال فصل الشتاء كل أسبوعين. يمكن منع الري أو تقليله خلال الفترة الفينولوجية لمجموعة فاكهة الرمان المزهرة (FFS). بينما تعتبر أشجار الرمان مقاومة للجفاف ، إلا أن الري مطلوب خلال فصل الصيف الجاف لتحسين النمو والمحصول وجودة الفاكهة للإنتاج التجاري يعتبر الإمداد المنتظم بالمياه من خلال الري بالتنقيط ضروريًا للإنتاج المستدام للرمان. يمكن لأشجار الرمان الناضجة تحمل الجفاف الكبير ، ولكن من أجل إنتاج الفاكهة بشكل جيد ، يجب ريها.

يبلغ متوسط ​​الاحتياجات المائية السنوية من خلال الري بالتنقيط حوالي 20 سم. كما أنه يساعد على زيادة العائد بنسبة 30-35٪. يوصى باستخدام نظام التنقيط عبر الإنترنت للمزارع منخفضة الكثافة ، ومع ذلك ، يوصى باستخدام نظام التنقيط المضمن أو عبر الإنترنت لمزارع الرمان عالية الكثافة.

متطلبات الأسمدة لزراعة الرمان عالية الكثافة :

جرعة السماد الموصى بها حوالي 600-700 غرام. ن ، 200-250 جم. P2O5 و 200-250 جم. K2O / شجرة / سنوات. تطبيق 10 كجم FYM (سماد مزرعة) و 75 جم. يعتبر استخدام كبريتات الأمونيوم لشجرة عمرها 5 سنوات سنويًا كافيًا ، في حين أن استخدام 50 كجم من سماد المزارع و 3.5 كجم من عجينة الزيت أو 1 كجم من كبريتات الأمونيا قبل الإزهار يعد مثاليًا للإثمار الصحي. وقت تطبيق السماد هو ديسمبر / يناير ومايو / يونيو وأكتوبر / نوفمبر. يجب تشجيع الاثمار من السنة الرابعة فصاعدا. يتم وضع السماد النيتروجيني على جرعتين مقسمتين تبدأ في وقت الري الأول وبعد ذلك كل 3 أسابيع ، بينما يجب تطبيق جرعة كاملة من الفوسفور والبوتاسيوم في وقت واحد. يجب تطبيقها في خندق دائري ضحل أسفل مظلة الشجرة لا يتجاوز عمق حوالي 8-10 سم.

التقليم ليحمل في زراعة الرمان عالية الكثافة :

في الرمان ، يتم التقليم السنوي من جميع الجوانب بعد اكتمال الحصاد للترويج للبراعم الجديدة خلال شهر ديسمبر عن طريق تقصير موسم التصوير الماضي عن طريق إزالة ثلث اللقطة. تتم إزالة الفروع المجففة والمريضة والمتصالبة ومصاصي الجذور بعناية. التقليم في الرمان ، وخاصة في الكثافة العالية ، مطلوب للحفاظ على حجم المظلة بحيث لا يحدث التداخل والتظليل المتبادل.

يعتبر التقليم ضروريًا لنباتات زراعة الأنسجة حيث أن نموها يكون أكثر نشاطًا وفي وقت قصير ، تتطور العديد من الفروع والفروع الفرعية لملء المظلة. على الرغم من أن التقليم يؤدي إلى تكوين براعم أكثر نضارة ، وهو مطلب لزيادة كثافة الزهرة. أيضًا ، يقلل التقليم من طول فروع الفروع ويضغط على المظلة لإعطاء مزيد من القوة للفروع. لا تتطلب الفروع القوية دعمًا خارجيًا (دعائم) لتثبيتها. يتم التقليم الأول بعد شهرين إلى ثلاثة أشهر من إنشاء الحقل.

يجب أن يتم التقليم في زراعة الأنسجة بالرمان بحيث يبدأ في كل طرف مشذب فرعين جديدين على شكل "Y". يجب أن يخضع كل فرع للتقليم بمجرد أن يصل إلى 12-15 بوصة من النمو ؛ هذا يعني بعد 2-3 أشهر النمو. يجب أن يتم التقليم عندما يصل سمك الساق إلى حجم عبوة القلم. تمت إزالة حوالي 25-50٪ من الفروع الداخلية أيضًا للسماح لأشعة الشمس باختراق المظلة. يجب إزالة جميع الفروع الموجهة نحو الأرض.

مكافحة الحشائش في زراعة الرمان عالية الكثافة :

عادة ، يتم اتباع زراعة عالية الكثافة لمزارع الرمان. لذلك ، يجب أن يتم إزالة الأعشاب الضارة يدويًا. يتم إجراؤه مرتين في السنة - مرة في مايو والثانية في ديسمبر خلال فترة إخصاب النبات. يقوم بعض المزارعين برش حوالي 0.6٪ من الجراموكسون خلال فترة الرياح الموسمية. رغم ذلك ، يجب أن يتم الرش عن طريق إبقاء الفوهة قريبة من الأعشاب الضارة لتجنب الانجراف الكيميائي.

مكافحة الآفات والأمراض في زراعة الرمان عالية الكثافة :

- فراشة الرمان (أو) حفار الفاكهة

وهي من الآفات الرئيسية التي تتغذى على الثمار النامية وتتغذى في الداخل ، كما تجعل الفاكهة عرضة للعدوى الفطرية والبكتيرية.

التحكم - يمكن التحكم فيه عن طريق تعبئة الثمار الصغيرة في مرحلة مبكرة بأكياس البولي إيثيلين أو رش الفوسفاميدون بنسبة 0.03٪ أو سيفين بمقدار 4 جرام.

- اليرقات 

يصنع ثقوبًا في الجذع الرئيسي ويشكل أيضًا شبكات من الأنفاق بداخله. تتغذى على اللحاء خلال الليل ثم تعبئتها بالفضلات. التحكم - يمكن إدارته عن طريق سد الثقب بقطن مغموس بالبنزين أو الكيروسين والكلوروفورم وثنائي كبريتيد الكربون ، ثم تغطيته بالطين. في الوقت الحاضر ، يمارس المزارعون تعبئة الفاكهة. هذا يساعد إلى حد ما ويحسن جودة الفاكهة.

- حشرة البق الدقيقي 

البق الدقيقي هو آفة رئيسية أخرى على نباتات الرمان. تحتمي آفة البق الدقيقي إذا نمت الثمار في عناقيد.

السيطرة - قم بإزالة أوراق النباتات والبراعم والفواكه المصابة وتدميرها عن طريق الحرق. رش حوالي 2 جرام من فطريات Verticillium lecanii في 1 لتر من الماء.

- حشرات المن :

تمتص حشرات المن الصغيرة والكبيرة نسغًا من البراعم والزهور والأوراق. ينتج عنه تجعد أوراق النبات والبراعم.

التحكم - رش المبيدات الحشرية الجهازية مثل Oxydemeton methyl 2 ml أو Dimethoate 1.7 ml في 1 لتر من الماء على براعم طازجة.

- بقعة أوراق بكتيرية أو بقعة دهنية :

يتميز بتكوين بقع صغيرة بنية داكنة مبللة بالماء على الأوراق والساق والفواكه. بعد ذلك ، يمكن ملاحظة التشقق مع المظهر اللامع في مرحلة شديدة من الإصابة ويكون أشد في موسم الأمطار

التحكم - يمكن قياسه إلى حد ما عن طريق رش الستربتوسكلين بمعدل حوالي 0.5 جم / لتر والخلط مع أوكسي كلوريد النحاس بمعدل 2 جم / لتر على ثلاثة أيام متتالية.

- تشقق ثمار الرمان :

وهي واحدة من أشد الاضطرابات الناجمة عن الري غير المنتظم ونقص البورون. تتشقق الثمار وهي مشكلة شائعة في محاصيل الرمان.

السيطرة - يمكن تقليل رش البورون بمعدل حوالي 0.1٪ و GA3 بمعدل 250 جزء في المليون المرض إلى حد ما. إلى جانب ذلك ، يعد الحفاظ على مستوى رطوبة التربة المناسب واختيار نوع مقاوم للتكسير بعض التدابير الوقائية.

متى وكيف يتم حصاد ثمار الرمان :

بشكل عام ، يبدأ حصاد الرمان بعد 150 إلى 180 يومًا من الإزهار إلى نضج الثمار. لكنها تعتمد بشكل أساسي على التركيب الوراثي والظروف المناخية والمنطقة المتنامية.

لا تستمر الثمرة في النضج بعد الحصاد ويجب قطفها عندما تنضج تمامًا للحصول على أفضل جودة للأكل. تكون ثمرة الرمان جاهزة للحصاد إذا كانت تصدر صوتًا معدنيًا عند النقر عليها. يمكن أن تتسبب بعض الظروف البيئية في تكسير الثمار ، بما في ذلك المطر والرياح والري غير الكافي. تتم إزالة الساق عند الحصاد لمنع تلف الفاكهة الأخرى أثناء عملية الشحن والمناولة. عادة ، حصاد ثمار الرمان بقصافة عندما تكون القشرة ملونة بالكامل من الأحمر الفاتح إلى البني المصفر. يأتي الحصاد من منتصف الصيف حتى الخريف وتنقسم الثمار إذا تركت على الشجرة بعد أن تنضج.

المحصول في زراعة الرمان عالي الكثافة :

يبلغ محصول المزرعة التقليدية 17 طن / هكتار / سنة ، بينما تنتج مزرعة الرمان عالية الكثافة حوالي 25 طن / هكتار / سنة.

مشاركة