5:43 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : أسرار نجاح تصميم و إنشاء حظلئر الماشية : العوامل البيئية و نظام التهوية في الحظيرة
تفقد الحيوانات الحرارة في البيئة بأربع طرق: عن طريق الإشعاع ، والتوصيل ، والحمل الحراري ، والتبخر عبر الجهاز التنفسي (اللهاث). يمثل فقدان حرارة التوصيل حوالي 10-15 بالمائة فقط من إجمالي فقد حرارة الحيوان ولكن يمكن أن يؤثر على النمو بسبب علاقته براحة الحيوان. يرتبط مقدار فقد حرارة التوصيل بشكل أساسي بنوع الأرضيات المستخدمة. على سبيل المثال ، يمكن أن تفقد الماشية ضعف مقدار الحرارة من الأرضيات الخرسانية أو المعدنية المشقوقة كما تفعل في الأرضيات الخشبية أو البلاستيكية ، اعتمادًا على مدى جودة عزل أساس المبنى. بالمقارنة مع الخرسانة ، يوفر الفراش مستوى راحة يعادل ارتفاعًا في درجة حرارة الهواء بمقدار 7-15 درجة ، اعتمادًا على حجم الحيوان ونضجه.
لتعويض فقدان حرارة التوصيل أثناء الطقس البارد ، ستستهلك الحيوانات الناضجة ، والمزيد من العلف. في دراسة بريطانية ، على سبيل المثال ، أكلت الماشية رطلًا إضافيًا من العلف يوميًا عندما انخفضت درجة حرارة الأرض 9 درجات. ستحاول الحيوانات أيضًا تقليل فقد حرارة التوصيل ، في حالة البرودة ، عن طريق التجمهر معًا (التراكم) والالتفاف لتقليل مقدار التلامس مع الأرضية الباردة. عندما يكون الجو حارًا ، سيفعلون التمدد المعاكس (بدون ازدحام) لوضع أكبر قدر ممكن من أجسامهم على اتصال مع الأسطح الباردة.
يُحدد فقد الحرارة بالإشعاع ، الذي يمثل حوالي 30 في المائة من الإجمالي ، من خلال درجة حرارة الجدران والسقف والأرضية. كلما زاد الاختلاف في درجة الحرارة بين هذه الأسطح والحيوان ، زاد فقد الحرارة المشعة. يمكن أن تظل الحيوانات في بيئة دافئة غير مريحة إذا كانت أسطح المباني الداخلية باردة (غير معزولة) ، مما يتسبب في فقد الحرارة المشعة من الحيوانات.
يشكل فقد الحرارة بالحمل الحراري (أو عامل الريشة الهوائية) ما يصل إلى 35 بالمائة من إجمالي فقد الحرارة للحيوان. يتأثر بشكل كبير بنظام التهوية ويتم التحكم فيه بشكل أساسي عن طريق الحد من سرعة الهواء حول الحيوان إلى أقل من 50 قدمًا في الدقيقة (fpm) في الشتاء (أقل من 35 fpm للحيوانات الصغيرة جدًا). في الطقس الحار جدًا عندما يكون التبريد مطلوبًا ، تكون السرعات 150 fpm أو أكثر هي الأفضل.
تساعد أقسام القلم الصلبة والحوامات على تفتيت المسودات وتقليل فقد الحرارة بالحمل الحراري. ومع ذلك ، فإن فقدان الحرارة بالحمل الحراري في الأرضيات المشقوقة جزئيًا أعلى قليلاً فقط من ذلك الموجود في إجمالي الأرضيات المشقوقة. تُظهر الحيوانات انزعاجها من فقدان الحرارة المفرط بالحمل الحراري عن طريق التجمع معًا بجوار مغذيات وأقسام صلبة من الحظائر وعن طريق تحريك طبقاتها لزيادة "عزل" سطح جلدها.
يمكن أن يصل فقد الحرارة التبخيري ، عادة 15-20 في المائة ، إلى 40-50 في المائة من الإجمالي في درجات الحرارة المرتفعة. نظرًا لأن الخنازير والماشية لا تتعرق ، فيجب عليها تبديد الحرارة الزائدة في الطقس الدافئ مباشرة من خلال الجلد (الحمل الحراري والتوصيل والإشعاع) ومن خلال زيادة معدل التنفس (فقدان حرارة التبخر). تساعد معدلات تدفق الهواء العالية حول رؤوس الحيوانات في عملية التبخر.
موازنة إنتاج الحرارة مع فقدان الحرارة
بشكل عام ، يتم تهوية مباني الماشية للتحكم في درجة الحرارة وللتخلص من الحرارة التي تنتجها الحيوانات. الاستثناء هو في الأيام شديدة البرودة حيث قد يتجاوز معدل التهوية اللازم للتحكم في الرطوبة والرائحة تلك المطلوبة لإزالة الحرارة. هذا يستدعي حرارة إضافية. في حالة الحفاظ على درجة حرارة ثابتة للغرفة ، يجب أن تتساوى الحرارة التي تنتجها الحيوانات وسخانات الفضاء الإضافية والسخانات الزاحفة مع إجمالي الحرارة المفقودة من خلال جدران المبنى والسقف والأرض ومن خلال نظام التهوية. لتحديد مقدار التهوية الإضافية أو مقدار الحرارة الإضافية التي قد تكون مطلوبة في يوم معين ، يجب أن تعرف مدى توازن كلا جانبي المعادلة تقريبًا.
السيطرة على الرطوبة
تتمثل الخطوة الأولى في التحكم المناسب في الرطوبة في فهم الرطوبة النسبية وتأثيراتها المحتملة في المباني المحصورة. الرطوبة النسبية (RH) هي كمية بخار الماء في الهواء مقارنة بالكمية التي يمكن أن يحملها الهواء إذا كان مشبعًا. على سبيل المثال ، 50 بالمائة RH تعني أن الهواء مشبع بنسبة 50 بالمائة.
تعتبر الرطوبة النسبية من الاعتبارات الهامة في أماكن عزل الماشية لأسباب مختلفة:
* الرطوبة النسبية من 50-80 في المائة ضارة للبكتيريا المحمولة جواً الموجودة في مباني الماشية.
* يمكن أن يؤدي كلا من الرطوبة النسبية المرتفعة والمنخفضة جدًا إلى أمراض الجهاز التنفسي.
* تساعد مستويات الرطوبة الأعلى من 80 في المائة على بقاء البكتيريا وانتشار الأمراض.
* تساهم الرطوبة العالية أيضًا في التدهور السريع للمباني والمعدات.
في الوقت الحالي ، لا توجد معدات موثوقة لاستشعار الرطوبة والتحكم فيها في البيئة المسببة للتآكل في مبنى للماشية. لذلك ، لضمان عدم تراكم الرطوبة ، من المهم الحفاظ على حد أدنى من التهوية في جميع الأوقات. تساهم السقايات ، والأعلاف ، وحفر السماد ، والأسطح الرطبة للأرضيات ، والمزاريب ، والأزقة الحرة ، وبخار الماء من رئتي الحيوانات وجلدها في رطوبة الهواء. تعتمد كمية الرطوبة التي يجب إزالتها من مبنى الحبس على نوع وحجم الماشية ودرجة حرارة الهواء ونوع الأرضية.
تسمح الأرضيات ذات الفتحات الكلية بتصريف الرطوبة من السماد إلى الحفرة بدلاً من الاضطرار إلى التبخير. هذا يقلل بحوالي 50 في المائة من حمل الرطوبة الذي يجب إزالته بواسطة نظام التهوية ، مقارنة بالأرضيات الصلبة. تزيل الأرضيات المشقوقة جزئيًا حوالي 15 بالمائة من الرطوبة مقارنة بالأرضيات الصلبة.
مع زيادة درجة حرارة المبنى و / أو وزن الحيوان ، تزداد كمية الرطوبة الناتجة. إذا تم استخدام سخانات غير مزودة بفتحات تهوية ، تتم إضافة المزيد من الرطوبة (الناتجة في عملية الاحتراق) إلى البيئة ، مما يتطلب معدلات تهوية تتجاوز تلك المطلوبة عادةً للتحكم في الرطوبة. يجب تصميم نظام تهوية للماشية المحصورة لإزالة الرطوبة والرائحة في الطقس البارد والحرارة الزائدة بقية العام. تعتمد النقطة التي تبدأ عندها الحرارة في التراكم في مبنى الحبس على درجة الحرارة الخارجية ومستوى العزل ونوع وعدد الحيوانات في المبنى. في وحدة سكنية نموذجية ، يمكن أن يحدث التراكم عند درجة حرارة خارجية تتراوح من 20 إلى 30 فهرنهايت (حتى أقل إذا كان المبنى معزولًا جيدًا). فوق درجة الحرارة هذه ، لم تعد هناك حاجة للحرارة الإضافية ، في الواقع ، سيصبح المبنى دافئًا جدًا ما لم يتم زيادة معدل التهوية.
2. خلال فصل الشتاء ، يقوم نظام التهوية بسحب أو دفع الهواء البارد للمبنى المحتوي على القليل من الرطوبة . مع دخول هذا الهواء البارد والجاف ، يتم تفريغ كمية متساوية من الهواء الدافئ الرطب نظرًا لأن محتوى درجة الحرارة والرطوبة للهواء المغادر أكبر من محتوى الهواء الداخل ، تتم إزالة الحرارة والرطوبة من المبنى.
3. الهواء الدافئ يحمل رطوبة أكثر من الهواء البارد. تتضاعف قدرة الهواء على الاحتفاظ بالرطوبة تقريبًا لكل ارتفاع 20 درجة في درجة الحرارة. لذلك ، عندما يتم تبريد الهواء إلى ما دون نقطة الندى (درجة الحرارة التي يحمل فيها أقصى حمل من الماء) ، يجب أن يخرج الماء. في المباني المحصورة ، يحدث هذا التكثيف عندما يتلامس الهواء الدافئ الرطب في منطقة الماشية مع جدران ونوافذ المباني الباردة وغير المعزولة بشكل جيد. يمكن أن يحدث أيضًا كضباب في مباني الماشية التي تتعرض لارتفاع سريع في الرطوبة أو انخفاض في درجة الحرارة.
على سبيل المثال ، كل 1000 قدم مكعب من الهواء عند 60 درجة فهرنهايت و 80 في المائة من الرطوبة النسبية تحمل حوالي 0.66 رطل من بخار الماء. عندما يتم تبريد هذا الهواء إلى نقطة الندى البالغة 54 فهرنهايت ، فإنه سيكون مشبعًا (100 بالمائة رطوبة نسبية). ثم إذا لامست سطح مبنى أبرد من 54 درجة فهرنهايت ، فسيحدث تكاثف (أو صقيع ، إذا كان أكثر برودة من 32 فهرنهايت).
كما هو الحال بالنسبة لجميع المعدات الميكانيكية ، يتطلب نظام التحكم البيئي للماشية صيانة دورية. ونظرًا لأن التشغيل المستمر والناجح لنظام التهوية مهم جدًا لتحقيق أقصى قدر من أداء الحيوان وتقليل استخدام الطاقة ، يجب أن تكون هذه الصيانة واعية وشاملة. ضع النقاط التالية في الاعتبار عند تطوير جدول الصيانة لمرافق الثروة الحيوانية الخاصة بك ؛
* تتعرض المراوح المستخدمة في تهوية الحفرة لغازات السماد المسببة للتآكل وستتدهور بشكل أسرع وتتطلب صيانة أكثر من مراوح الحائط.
* تحتوي معظم مراوح التهوية على محامل محكمة الغلق ولا تتطلب تزييتًا. ومع ذلك ، يجب تزييت المحامل الأخرى ببضع قطرات من الزيت غير المنظف SAE رقم 10 مرتين في السنة. لا تفرط أبدًا.
* ضع بضع قطرات من الجرافيت على مفصلات مصراع المروحة أربع مرات على الأقل في السنة.
* افحص المراوح المزودة بمحركات سير على الأقل مرة في الشهر للتأكد من أن أحزمة معينة في حالة شد مناسب وفي محاذاة صحيحة. إذا كانت الأحزمة ضيقة جدًا ، فقد تتسبب في تآكل محمل مفرط ، وإذا كانت فضفاضة جدًا ، فقد ينتج عن ذلك انزلاق مفرط وتآكل الحزام.
* لن تشعر منظمات الحرارة المتسخة بتغيرات درجة الحرارة بدقة أو بسرعة. يعمل الغبار أيضًا كعزل لمحركات المروحة ، مما يمنع التبريد المناسب ، وإذا سمح له بالتراكم ، فقد يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة المحرك. قم بتنظيف المحركات وأجهزة التحكم ثلاث مرات على الأقل في السنة.
* تأكد من أن المصاريع تفتح وتغلق بحرية. يمكن أن تقلل مصاريع المروحة المتسخة من كفاءة المروحة بنسبة تصل إلى 25 بالمائة. نظف ريش المروحة والستائر مرة كل شهر. تأكد من فصل الطاقة عن المراوح التي يتم التحكم فيها حراريًا قبل محاولة صيانتها.
* كل عام ، قم بتنظيف وإعادة طلاء البقع المتكسرة على المراوح والمصاريع لمنع المزيد من التآكل.
* خلال أشهر الشتاء ، قم بتغطية مراوح الطقس الحار بطبقة عازلة وبلاستيكية على الجانب الدافئ (أو الحيواني) من المراوح. أو قم بتشغيلها لفترة وجيزة كل بضعة أسابيع ؛ هذا يمنع تراكم الجليد والغبار على المحركات والستائر ، مما قد يؤدي إلى توقفها عند تنشيطها عن طريق التحكم في درجة الحرارة.
* على الأقل مرة واحدة شهريًا خلال موسم التدفئة ، قم بإزالة الغبار من زعانف تبريد السخان والمرشحات ، وفحص نفاثات الغاز وصمامات إغلاق الأمان للتشغيل السليم.
* تحقق من مداخل الهواء بالفتحة مرتين على الأقل في السنة بحثًا عن الحطام. في نظام جديد ، قد تنفصل قطع من حاجز البخار أو العزل وتسد المدخل.
* تحقق من مجاري الهواء المضغوطة لتراكم الغبار مرة واحدة على الأقل في السنة. سوف يتراكم الغبار لأن هذه الوحدات تعيد تدوير كميات كبيرة من هواء الغرفة.
* فحص مداخل الهواء الجملونية والمنحنية مرة واحدة في السنة بحثًا عن أي انسداد. استخدم قطعة قماش شبكية مقاس 1/2 بوصة لمنع الطيور والقوارض.
* في فصل الربيع ، قم بإزالة أي مرشحات هواء للفرن تم وضعها فوق مداخل هواء العلية في الشتاء لمنع تساقط الثلوج. نظف المرشحات أو استبدلها قبل الشتاء القادم.
* مرة واحدة في السنة ، تحقق من الستائر البلاستيكية الخلفية والستائر المربكة المحملة بالجاذبية والمستخدمة في فتحة الهواء. يمكن أن تصبح هشة مع تقدم العمر وتتطلب استبدالها.
* جز وتنقية العشب والغطاء النباتي بعيدًا عن تصريفات مروحة الحفرة.
-------------------
---------------------------
ليست هناك تعليقات: