2:34 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : المرشد الزراعي الكامل في تقدير و تقويم خصوبة التربة الزراعية
فهم دور التربة في تغذية النبات. وضع 200 رطل من التربة في إناء وزرع غصنًا من الصفصاف. قام بوزن النبات في بداية التجربة (5 أرطال) ، وسجل كمية المياه التي أعطاها له ، ثم قام بوزن النبات والتربة بعد خمس سنوات. وزن الصفصاف 169 رطلاً. فقدت التربة 2 أوقية فقط. خلص فان هيلمونت إلى أن 164 رطلاً من المواد النباتية الجديدة نشأت من الماء. خاطئ - ظلم - يظلم! في الواقع ، يساهم ثاني أكسيد الكربون من الهواء في معظم المواد التي تتكون منها النباتات. لم يتعلم العلماء على وجه اليقين حتى القرن العشرين أن الكربون والأكسجين في المواد النباتية يأتيان من ثاني أكسيد الكربون ، بينما يساهم الماء فقط في الهيدروجين.
بالطبع ، المواد النباتية هي أكثر من مجرد الكربون والأكسجين والهيدروجين ، وعلى الرغم من أن العناصر الأخرى لا تمثل سوى القليل من الوزن الإجمالي ، إلا أنها مهمة جدًا. غالبًا ما يعتمد مدى جودة نمو النبات على مدى توفر هذه العناصر الغذائية الأخرى ، لأن ثاني أكسيد الكربون والماء يتوافران عادةً. هذا هو المكان الذي تأتي فيه التربة إلى الصورة. تحصل النباتات على العناصر الغذائية الأساسية في الغالب من التربة. تلك المطلوبة بكميات كبيرة نسبيًا ، تسمى المغذيات الكبيرة ، تشمل الكربون والهيدروجين والأكسجين من الهواء والماء بالإضافة إلى النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت من التربة. تلك المطلوبة بكميات صغيرة نسبيًا ، تسمى المغذيات الدقيقة ، هي الحديد والمنغنيز والبورون والكلور والزنك والنحاس والموليبدينوم والنيكل. تسمى التربة التي تكثر في هذه العناصر الغذائية بالنسب المناسبة خصبة.
هناك طريقتان أساسيتان لتخصيب التربة. الأول هو توفير العناصر الغذائية المطلوبة لكل محصول في شكل قابل للذوبان يمكن للنباتات استخدامه على الفور. بمعنى آخر ، قم بإطعام النباتات مباشرة. يمكن أن يلبي هذا النهج احتياجات المحاصيل بدقة. تعلم العلماء خلال القرن العشرين كيفية صنع الأسمدة من المواد الكيميائية الاصطناعية وكيفية تزويد النباتات بما تحتاجه بالضبط. أقصى درجات هذا النهج هو الزراعة المائية ، حيث تُزرع النباتات بدون تربة ، ويتم توفير العناصر الغذائية في محاليل المياه بالنسب المناسبة لزراعة المحاصيل الجميلة.
النهج البديل للتخصيب هو بناء والحفاظ على مستويات مغذية ثابتة في التربة باستخدام المواد الطبيعية. يؤدي التحلل والتحلل الكيميائي الطبيعي لهذه المواد إلى تحويل العناصر الغذائية إلى أشكال متوفرة للمحاصيل. تعتمد الزراعة العضوية والبستنة على هذا النهج الثاني. غالبًا ما يُقال عن روبرت رودال ، أحد آباء الزراعة العضوية والبستنة ، "قم بتغذية التربة وسوف تغذي المحصول". تتمحور الزراعة العضوية حول العناية بالتربة. يمكن زراعة المحاصيل الجيدة باستخدام الطريقة السابقة للحفاظ على الخصوبة باستخدام المواد الكيميائية الاصطناعية ، ولكن العيب الكبير لهذا النهج هو أنه لا يفعل شيئًا لتحسين التربة والإنتاجية طويلة الأجل لمزارعنا وحدائقنا. في الواقع ، كلما طالت مدة استخدام الأسمدة الكيماوية الاصطناعية ، ازداد اعتماد التربة عليها ، لأن ميكروبات التربة لا تحتوي على مواد عضوية للغذاء وتختفي. لقد سمعت أن مثل هذه التربة يشار إليها بدقة بالميتة.
تتمثل ميزة النهج العضوي في التحسين المستمر لخصوبة التربة ، وحماية العمليات الفيزيائية والبيولوجية الطبيعية في التربة ، والحد الأدنى من الاضطرابات البيئية ، لأن المصادر العضوية للمغذيات أقل احتمالية للتسرّب أو الجريان وتلوث الأرض و / أو المياه السطحية . إن بناء خصوبة التربة على المدى الطويل هو المحور الأساسي للزراعة العضوية والبستنة. يتمثل ضعف النهج العضوي في أنه ليس علمًا دقيقًا مثل توفير العناصر الغذائية القابلة للذوبان ، كما أن تحديد التطبيقات الدقيقة لتعديلات التربة العضوية أمر صعب ، خاصة عندما تكون الميكروبات محدودة بسبب الطقس البارد أو الرطب أو الجاف. لكننا واجهنا هذا التحدي لحماية بيئتنا والعناية بأرضنا.
إن استخدام المصادر الطبيعية والعضوية للمغذيات لا يضمن فقط خصوبة كافية لدعم النمو الجيد للمحاصيل ؛ يحافظ استخدامها أيضًا على تربة صحية بها الكثير من النشاط البيولوجي لإعادة تدوير العناصر الغذائية والحفاظ عليها وبناء بنية التربة. تعتبر بنية التربة الجيدة مهمة للغاية ، لأنها تتيح للجذور الوصول إلى الهواء والماء بينما تسمح في نفس الوقت بتصريف المياه الزائدة.
تعتمد خصوبة التربة المستدامة على الممارسات التي تبني المغذيات وتحافظ عليها وتحافظ على المواد العضوية وتعزز النشاط الميكروبيولوجي للتربة. تلعب المادة العضوية بعض الأدوار الرئيسية. إنه المصدر الرئيسي للمغذيات المعاد تدويرها ، فهو يحتفظ بالمغذيات بحيث لا تتسرب ، ويحتفظ بالمياه ، وعندما يتحلل ، يطلق "المواد اللاصقة" التي تربط جزيئات التربة وتبني بنية التربة. غالبًا ما يتم إهمال وظيفة المواد العضوية وهي أن المواد العضوية الطازجة ضرورية لتغذية ميكروبات التربة. تشمل الممارسات التي تضيف مادة عضوية التغطية ، وإضافة السماد أو السماد الطبيعي وزراعة محاصيل السماد الأخضر.
الخطوة الأولى
الخطوة الأولى في الاقتراب من زراعة التربة الطبيعية هي نفسها بالنسبة لزراعة المحاصيل بالمواد الكيميائية الاصطناعية: قم باختبار التربة.
توفر نتائج اختبار التربة المعلومات التي تحتاجها لبدء بناء تربة خصبة.
يتم بناء التربة الخصبة عن طريق إضافة مساحيق الصخور الطبيعية والسماد الطبيعي بطيئة الإطلاق ، والأرضية الدقيقة ، والغنية بالمعادن ، وباستخدام محاصيل الغطاء بالتناوب مع النقد أو محاصيل الحدائق. تحافظ محاصيل الغطاء على العناصر الغذائية المضافة وتغذية الميكروبات. يتم تعديل الرقم الهيدروجيني ، وهو مقياس حموضة التربة ، عن طريق إضافة الحجر الجيري الأرضي. تتوفر المغذيات في أغلب الأحيان لمحاصيل الخضر عندما يكون الرقم الهيدروجيني بين 6.0 و 7.0. يكون الفوسفور هو الأمثل عندما يظهر اختبار التربة ما بين 20 إلى 40 رطلاً لكل فدان. يتم إعطاء قياسات العناصر الغذائية والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم أولاً كأرطال لكل فدان متاح لامتصاص النبات. ومع ذلك ، فإن هذه الأرقام ليست مهمة للتوافر الفعلي مثل أرقام الفوسفور. يتعلق العامل المضاعف بالقدرة المتغيرة للتربة على الاحتفاظ بالكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم وإطلاقهما. تسمى هذه القدرة الاستيعابية بقدرة التبادل الكاتيوني (CEC).
البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والهيدروجين كاتيونات (أيونات موجبة الشحنة). نظرًا لانجذاب الأضداد ، يتم الاحتفاظ بها في التربة في مواقع سالبة الشحنة على جزيئات التربة وجزيئات المادة العضوية (ومن هنا تأتي أهمية المادة العضوية في الاحتفاظ بالمغذيات). كلما زادت المواقع المشحونة سلبًا في التربة (أي كلما ارتفع CEC) ، زاد عدد الكاتيونات التي يمكن أن تحتفظ بها التربة. تتمتع التربة التي تحتوي على نسبة عالية من CEC (15) بالقدرة على أن تكون خصبة للغاية ، أي أن يكون لها خزان كبير من الكاتيونات المغذية. لا يمكن للتربة التي تحتوي على نسبة منخفضة من CEC (<7) أن تحتوي على خزان كبير.
إن احتمالية الخصوبة العالية التي يتم قياسها على أنها CEC تعتمد على نسيج التربة ودرجة الحموضة ومحتوى المادة العضوية. تميل التربة الطينية والتربة التي تحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية إلى الحصول على نسبة عالية من CEC ويمكن أن تحتوي على مستويات عالية من المغذيات الكاتيونية. تحتوي التربة الرملية على نسبة منخفضة من CEC وتميل إلى فقدان المغذيات الموجبة للرشح. يزيد CEC أيضًا مع زيادة الرقم الهيدروجيني للتربة.
قد تظل التربة التي تحتوي على نسبة عالية من CEC ذات خصوبة منخفضة من المغذيات الموجبة. مثل هذا الموقف ممكن إذا كانت مواقع CEC مملوءة بالكاتيونات غير المغذية ، مثل الألمنيوم أو الهيدروجين. على العكس من ذلك ، قد تكون التربة ذات CEC المتوسطة والأرطال المعتدلة فقط لكل فدان من الكاتيونات المغذية جيدة إذا كانت المواقع مليئة بالكاتيونات المغذية بالنسب النسبية المناسبة. نسبة التشبع (المطبوعة بعد CEC على نموذج نتيجة اختبار التربة) أفضل من رطل لكل فدان لتقييم توازن المغذيات الموجبة في التربة ، لأنها توضح المستوى النسبي الذي تحتل فيه العديد من المغذيات مواقع تبادل الكاتيونات ، وبالتالي توفرها للنباتات .
النطاقات المرغوبة٪ تشبع هي:
البوتاسيوم (K) 3.5 - 5٪
المغنيسيوم (ملغ) 10-25٪ (يجب أن يكون مرتين كلفن و 10٪ على الأقل من الكالسيوم)
الكالسيوم 60-80٪
الحموضة (تمثل الكاتيونات غير المغذية ، Al و H) <10٪
التوازن الغذائي مهم جدًا ، لأن التركيز العالي جدًا لكاتيون واحد في التربة يمكن أن يؤثر سلبًا على امتصاص الكاتيونات الأخرى. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي الكالسيوم الزائد (Ca) إلى نقص المغنيسيوم (Mg) ويمكن أن يقلل من توافر الفوسفور. يمكن أن يؤدي البوتاسيوم الزائد (K) أيضًا إلى تثبيط امتصاص المغنيسيوم (Mg).
للحصول على قائمة بالمصادر الطبيعية للمغذيات ، توقف عند جدول MOFGA للخدمات الفنية في خيمة العرض الزراعي في المعرض ، أو اتصل بمكتب MOFGA (568-4142).
النيتروجين ، على الرغم من عدم تناوله في اختبار التربة ، هو عادة المغذيات التي تعاني من نقص في التربة وغالبا ما تحد من نمو النبات. لا يقيس اختبار التربة نيتروجين التربة ، لأن تركيزات هذه المغذيات تختلف كثيرًا من يوم لآخر بناءً على الطقس والنشاط الميكروبي. تمتص النباتات النيتروجين ، وهو مكون أساسي للبروتينات ، وغالبًا في صورة أيونات نترات (NO3-). يشكل النيتروجين حوالي 80٪ من الغلاف الجوي ، لكن القليل جدًا من النيتروجين يكون طبيعيًا في شكل النترات في أي وقت. تنشأ النترات من التغذية الجرثومية على المواد العضوية ، أي التحلل. بالطبع ، إذا كنت تطعم محاصيلك بالمواد الكيميائية الاصطناعية ، فيمكنك استخدام الأسمدة مثل نترات الأمونيوم أو نترات الكالسيوم ، لكن المزارعين العضويين يستخدمون مواد طبيعية غنية بالبروتينات ، مثل وجبة فول الصويا أو وجبة البرسيم أو مسحوق السمك أو روث الماشية وتعتمد على الميكروبات التي تعيش في التربة.
إن مفهوم التطبيق المحدد للموقع للأسمدة ليس جديدًا. تاريخياً ، كانت الحقول أصغر مما هي عليه اليوم ، وكثيراً ما كانت المساحات الصغيرة داخل الحقول تُخصب بشكل مختلف عن الجزء الأكبر من أجل تلبية المتطلبات الخاصة للمغذيات المستخدمة أو معدل الاستخدام. اليوم ، حلت أجهزة الكمبيوتر وأنظمة التوجيه إلى حد كبير محل تقنيات مثل عد الصفوف أو البحث عن مناطق غير نمطية داخل مجال ما. بالإضافة إلى ذلك ، أدت التقنيات الجديدة مثل مقياس EC للتربة وأجهزة مراقبة الغلة إلى زيادة الوعي بالتنوع داخل الحقول.
بشكل عام ، هناك استراتيجيتان لأخذ العينات (الشبكة ، المنطقة) التي يمكن استخدامها لتوجيه إدارة الأسمدة الخاصة بالموقع وتطبيق الجير. يستخدم أخذ العينات الشبكية منهجًا منظمًا يقسم الحقل إلى مربعات أو مستطيلات متساوية الحجم (يشار إليها عادةً باسم "خلايا الشبكة"). يتم جمع عينات التربة من داخل كل من هذه "الخلايا". عادةً ما تتم الإشارة إلى موقع كل "خلية شبكة" جغرافيًا باستخدام تقنية نظام تحديد المواقع العالمي. تُستخدم هذه الطريقة عندما يتعذر تحديد تباين درجة الحموضة في التربة والمغذيات الثابتة داخل الحقول بسهولة.
يستخدم أخذ العينات من المنطقة نهجًا أكثر ذاتية وبديهية لتقسيم أي حقل إلى وحدات أصغر. يتم تجميع عينات التربة التي تم جمعها عشوائيًا من داخل كل منطقة معًا وتحليلها لتوفير متوسط قيمة العينة لكل وحدة. يفترض هذا النهج أن تنوع التربة داخل الحقل يمكن تحديده بسهولة. يمكن استخدام مقياس التوصيل الكهربائي Veris (EC) والتصوير الجوي أو الأقمار الصناعية وخرائط الإنتاجية متعددة السنوات لتقسيم مجالات الإنتاج إلى مناطق إدارة. المعلومات من جهاز مراقبة العائد ضرورية في تحديد المناطق التي يجب أخذ عينات منها بشكل منفصل. كما هو الحال مع نظام الشبكة ، يمكن تحديد نقاط أخذ العينات جغرافيًا.
يمكن استخدام استراتيجية أخذ العينات من "الشبكة" للحالات التالية: 1) قياس المغذيات غير المتنقلة هو الشاغل الرئيسي ؛ مع عدم وجود حركة ، سيتأثر التوزيع بدرجة أقل بالتضاريس والخصائص الثابتة الأخرى ؛ 2) ممارسات الإدارة المستخدمة في الماضي سوف تتجاوز التباين الطبيعي ؛ و 3) يوجد تاريخ لاستخدام السماد الطبيعي.
المعايير التي تفضل استخدام عينات المنطقة هي: 1) تكلفة أخذ العينات والتحليل هي مصدر قلق كبير. قد تكون المناطق أكبر من الخلايا الشبكية مما يؤدي إلى خفض تكاليف أخذ العينات ؛ 2) قياس المغذيات المتنقلة هو الشاغل الرئيسي ؛ و 3) لا يوجد تاريخ لتطبيق السماد........
----------------------
-------------------------------
ليست هناك تعليقات: