2:43 ص
كتب الزراعة -
وقاية النبات
كتاب : أساسيات أمراض أشجار الفاكهة المثمرة
تسمى الأشجار التي تثمر بحفرة خشبية صلبة ، أو "حجرية" ، عادة بأشجار "الفاكهة ذات النواة الحجرية". تشمل هذه المجموعة الخوخ والخوخ والمشمش والنكتارين واللوز والكرز. من الفاكهة ذات النواة ، فقط الخوخ والنكتارين يزرعان تجاريا في أوكلاهوما. ومع ذلك ، فإن العديد من أصحاب المنازل لديهم شجرة فاكهة واحدة على الأقل في فناء منازلهم. هناك عدد من الأمراض الفطرية والبكتيرية والديدان الخيطية والفيروسية الخطيرة الشائعة في الفاكهة ذات النواة الحجرية ويجب أن تكون مصدر قلق لجميع المزارعين.
أمراض فطرية
براون روت
العفن البني هو مرض مدمر للغاية لجميع الثمار ذات النواة. يسبب فطر العفن البني (Monilinia fructicola) لفحة الزهر ، وتعفن الفاكهة ، ولفحة الأغصان ، وتقرح الفرع. يعد العفن البني للفاكهة الناضجة شائعًا جدًا ، ويحدث عمومًا مع اقتراب الثمرة من النضج.
أول دليل على الإصابة بالفاكهة هو ظهور بقعة بنية صغيرة ، غالبًا ما تنشأ في جرح طفيف ناتج عن تغذية الحشرات أو أنشطة وضع البيض. تتوسع المنطقة المتعفنة بسرعة وتصبح في النهاية مغطاة بخصلات ثمار فطرية رمادية اللون . تظهر الخصلات في وقت أقرب على ثمار البرقوق والكرز مقارنة بفاكهة الخوخ. عادة ما تحتفظ الثمار المتعفنة بالعفن البني بشكلها وتبقى ملتصقة بالشجرة لبعض الوقت بعد تعفنها تمامًا. في وقت لاحق قد يسقطون. سواء سقطت أو احتجزت في الأشجار ، فإنها تجف في مومياوات فطرية سوداء صلبة لا تتحلل. في الربيع التالي ، يتم إنتاج الأبواغ على المومياوات. هذه الجراثيم تبدأ دورة عدوى جديدة. عندما تصاب الأزهار أو الفاكهة بالعدوى ، قد تصيب الفطريات أيضًا الأغصان ، مما يتسبب في الإصابة بالسرطان أو موت الأغصان. قد تنمو الفطريات أيضًا أسفل الأغصان المصابة وتسبب سرطانات الفروع. أثناء الطقس الممطر ، يكون الصمغ شائعًا في الأغصان المصابة والتقرحات. قد تظهر خصلات فطرية أيضًا.
للسيطرة على العفن البني ، هناك عدة ممارسات مطلوبة: 1) الصرف الصحي وإدارة البساتين ، 2) الالتزام بجدول رش مبيدات الفطريات الموصى به ، و 3) ممارسات الحصاد الجيدة. تتم مناقشة هذه الممارسات أدناه.
1. الصرف الصحي وإدارة البساتين. إزالة الثمار المحنطة من الأشجار وكذلك من الأرض وتدميرها أمر مهم للغاية. ومع ذلك ، لا يمكن السيطرة على العفن البني بهذه الممارسة وحدها. يساعد التقليم الصحيح أيضًا في التحكم عن طريق تحسين دوران الهواء الجيد. هذا يعزز التجفيف السريع لأوراق الشجر والتربة. كما أنه يقلل من فرصة ثقب غصين الثمرة. يعتبر ترقق الفاكهة المزدحمة ممارسة ثقافية جيدة تقلل أيضًا من عدوى العفن البني من خلال منع ملامسة الفاكهة. خلال الجزء الأخير من الموسم ، يعد الإزالة السريعة للفاكهة التالفة والمصابة أمرًا مهمًا للغاية في منع العدوى الإضافية للفاكهة ، فضلاً عن منع عدوى الغصين والفروع.
2. التقيد بجدول الرش الموصى به. لم يتم تطوير أي طريقة تحكم فعالة مثل الالتزام بجدول رش مبيدات الفطريات الموصى به. هناك العديد من تركيبات مبيدات الفطريات المتاحة تجارياً والفعالة للاستخدام في برنامج مكافحة العفن البني . تم تقديم هذه في التقرير الحالي CR-6240 ، "مرض الخوخ والنكتارين التجاري ومكافحة الحشرات."
3. ممارسات الحصاد الجيدة. يتسبب العفن البني في خسائر أكبر أثناء الشحن إلى السوق وفي السوق مقارنة بالبستان. معظم الخسائر ناتجة عن ممارسات الحصاد السيئة. تعتبر الجروح من أي نوع أو حجم التي تنتج على الفاكهة أثناء الحصاد مواقع مثالية للعدوى لأن الثمار الناضجة حساسة للغاية.
حليقة أوراق الخوخ
تجعد الأوراق ، الناجم عن فطر Taphrina deformans ، هو مرض خطير يصيب الخوخ والنكتارين في أوكلاهوما. المشمش محصن. عادةً ما يقتصر تجعيد الأوراق على أزهار وأوراق وأغصان وفاكهة العام الحالي. نادرا ما يمتد المرض إلى النمو الذي تم إنتاجه في الموسم السابق. في الربيع ، تزداد سماكة الأوراق المصابة الخارجة من البراعم ، ومع تطورها ، تنتفخ شفرات الأوراق وتنثني مع تجعد الحواف إلى الداخل بحيث تصبح الأسطح السفلية لها سلسلة من التجاويف المقعرة . في وقت لاحق ، تصبح الأوراق المريضة صفراء ، وتنتج الأبواغ على السطح العلوي. سرعان ما تتحول الأوراق إلى اللون الأحمر المصفر إلى البني ، ثم تذبل فيما بعد وتسقط من الأشجار أثناء الطقس الحار والجاف. يتم استبدال الأوراق المتساقطة بأوراق جديدة تخرج من براعم نائمة. في الأغصان المصابة ، يتسبب تجعد الأوراق في حدوث تورم طفيف وستظل الأغصان صغيرة. في بعض الأحيان تصاب الفاكهة بالعدوى وتظهر مناطق لامعة ومرتفعة وثؤلولية . يتم تعزيز العدوى عن طريق الطقس البارد الرطب خلال أوائل الربيع.
يمكن منع تجعد الأوراق اقتصاديًا وفعالًا عن طريق تطبيق واحد لمبيد فطريات موصى به قبل أن تنتفخ برعم الأوراق خلال فصل الربيع. فترات طويلة من الطقس البارد الممطر في الربيع تؤخر نمو الأشجار أكثر من نمو الفطريات ، وبالتالي إطالة فترة الإصابة. للحصول على تفاصيل إضافية وتوصيات الرش الحالية ، اقرأ التقرير الحالي CR-6240 ، "مرض الخوخ والنكتارين التجاري ومكافحة الحشرات."
قشرة الجرح
يتسبب فطر Cladosporium carpophilum في ظهور قشرة (تسمى أحيانًا "بقعة سوداء" أو "نمش") من الخوخ والكرز والبرقوق والمشمش. الخسارة الرئيسية هي من المظهر القبيح لآفات الجرب على الفاكهة مما يقلل من قابلية التسويق. أدى الاستخدام العام لمبيدات الفطريات من قبل المزارعين التجاريين إلى خفض الجرب إلى مكانة ثانوية في معظم البساتين التجارية. عندما لا يتم السيطرة على المرض ، ستظهر آفات على مساحات كبيرة من الفاكهة ، مما يعرض اللب للعديد من الفطريات التي تسبب تعفن الفاكهة. قد تصاب الأغصان والأوراق أيضًا ، لكن عدوى الفاكهة أكثر شيوعًا وأكثر خطورة. توجد توصيات للتحكم في المنشورات المدرجة في نهاية قسم تجعيد الأوراق...
---------------------
-----------------------------
كتاب رائع ومفيد نشكر كل من قام علا كتابته ونشره
ردحذف