2:37 م
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل العملي لإنتاج بذور الفطر المحاري
لإجراء تلقيح الحبوب ، تحتاج إلى بيئة معقمة. الهواء مليء بالشوائب ولذا فمن المهم تقليل مستوى الاحتواء قدر الإمكان. يمكن تحقيق ذلك من خلال بناء غرفة نظيفة بسيطة. باستخدام أطوال رقيقة من الخشب ، قم بتثبيت هذه الأجزاء معًا لصنع أربعة ألواح حائط. قم بتغطية هذه الألواح بغطاء بلاستيكي (استخدم دبابيس لتثبيتها). اربط الألواح الأربعة معًا باستخدام مادة مانعة للتسرب على طول الوصلات. قم بتشغيل مانع التسرب بين قاعدة الجدران والأرضية. أخيرًا ، قم بلصق ورقة بلاستيكية فوق الجزء العلوي من الغرفة لتشكيل سقفها. للفتحة ، يمكنك قص شق بحجم مناسب ، مع إرفاق أشرطة شريط مجاري الهواء بعصا على الفيلكرو تعمل كمثبتات. يجب أن تكون الغرفة قابلة للمسح بسهولة بمحلول التبييض. تتطلب الغرفة أيضًا مقعد عمل ورفوف تخزين لاحتضان الجرار الخاصة بك.
تعتبر برطمانات الحفظ مثالية لتحضير تفرخ الفطر. يجب أن تكون قادرًا على العثور على عبوات سعة 1-2 لتر في منفذ الحفظ المحلي (لقد وجدت استخدام برطمانات سعة 1 لتر أفضل لتركيبها في قدر الضغط / الأوتوكلاف). إذا كنت غير قادر على شراء الجرار المناسبة ، فإن إعادة تدوير الجرار القديمة أفضل (استخدمنا لترًا واحدًا من برطمانات الزيتون). تأكد من تنظيف البرطمانات جيدًا من الداخل والخارج. باستخدام مثقاب ، قم بعمل ثقب 8 مم في كل غطاء جرة. في وقت لاحق ، سيسمح ذلك للفطر بالتنفس.
قم بقياس ما يقرب من 2/3 جرة من الحبوب لكل جرة مطلوبة (ستتمدد الحبوب قليلاً عند نقعها). نقع الحبوب لمدة 24 ساعة في وعاء من الماء (استخدم كمية كافية من الماء لتغطية الحبوب تمامًا. إذا كنت تستخدم حبوبًا أكبر ، مثل القمح أو الذرة ، فقد وجدت أن غلي الحبوب لمدة 30 دقيقة بدلاً من النقع يساعد في منع نمو الحبوب غير المرغوب فيها. يتم شطف الحبوب وتصفيتها جيداً.يجب ملء 3/4 لتر البرطمانات بالحبوب والأغطية (مع فتحة التنفس) ومغطاة بورق الألمنيوم.
إذا لزم الأمر (انظر الخطوة 8 طرق التلقيح السائلة) ، قم بإعداد جرة من الماء النظيف ليتم تعقيمها (مع إضافة عدد قليل من العملات - تساعد هذه على تقطيع الحبوب لاحقًا عند هز البرطمان) ، وقم بتركيب الغطاء والغطاء بورق الألمنيوم.
ضع برطمانات الحبوب المحضرة في قدر الضغط المعدل ، مع طرد من الألمنيوم (ملعقة وسكين وشوكة) لاستخدامها أثناء خطوات التلقيح. أضف ما يقرب من 3 لترات من الماء ، واسكبه بعناية حول البرطمانات. قم بطهي البرطمانات بالضغط على 15 رطل / بوصة مربعة لمدة 60 دقيقة. إذا لم يحتفظ حلة الضغط بالمكنسة الكهربائية ، فقم بتغطية الصمام بقطعة قماش مبللة بالكحول أو المبيّض أثناء تبريده. اغسل يديك بغسول يدوي مضاد للبكتيريا وأزل البرطمانات في الغرفة النظيفة (وهي لا تزال دافئة) ، ورجها للسماح للحبوب بالتدفق بحرية. اتركي برطمانات الحبوب المعقمة تبرد تمامًا. ضع طرد الأواني المعقمة على طاولة العمل لاستخدامها لاحقًا.
هناك عدد من الطرق لتلقيح الحبوب المعقمة. يعد نقل تفرخ الحبوب من أكثر الطرق المباشرة والأكثر نجاحًا. يمكنك شراء حبوب تفرخها الأولية عبر الإنترنت وتسليمها.
رش جدران الغرفة النظيفة بنسبة 1:20 (5٪) من المبيض إلى الماء (يُقترح استخدام مرشح HEPA لتنظيف الهواء ، ومع ذلك ، فإن هذه التعليمات منخفضة التقنية). تأكد من الاستحمام وارتداء ملابس نظيفة. نظف يديك بالصابون المضاد للبكتيريا أو ارتد قفازات معقمة. سيساعد قناع الوجه وغطاء الشعر أيضًا في تقليل التلوث (نحن مخلوقات قذرة جدًا). افتح كيس البيض (أو البرطمان) وأخذ إناءك المعقم المفضل ، وقم بتفتيت الحبوب الجاهزة للنقل. قم بإزالة ورق الألمنيوم وغطاء البرطمان. انقل ملعقة أو ملعقتين صحراويتين من البيض إلى وعاء سعة 1 لتر من الحبوب المعقمة. بسرعة ، ادفع كمية صغيرة من الصوف القطني عبر فتحة التنفس بالغطاء وقم بتثبيتها في البرطمان. أخيرًا ، قم برج الجرة بقوة لتفريق الحبوب التي تفرخ في جميع أنحاء الجرة. ضع على رف مظلل داخل الغرفة النظيفة للاحتضان. بالنسبة إلى pleurotus ostreatus ، احتضن عند 24 درجة مئوية (75 درجة فهرنهايت) ولغشاء الجنب الرئوي (الصيف) 24 درجة مئوية إلى 30 درجة مئوية (75 درجة فهرنهايت إلى 85 درجة فهرنهايت).
طريقة أخرى لتلقيح الحبوب الخاصة بك ، عن طريق نشر أنسجة الفطر أولاً على أجار (أو الاستنساخ). قم بقياس 5.75 جرام من مسحوق أجار المغذي إلى كوب واحد من الماء النظيف (يكفي 5 أطباق بتري أو أكثر). ابدأ في التسخين والتقليب حتى يذوب الأجار تمامًا. عندما يبدأ في الغليان ، استمر في التقليب لمدة دقيقة ثم ارفعه عن النار. صب طبقة رقيقة في أطباق بتري وقم بتغطيتها بالأغطية. غلفي بورق الألمنيوم واطبخي بالضغط مع الحبوب (أو لمدة 30 دقيقة على الأقل عند 15 رطل / بوصة مربعة). انقل أطباق بتري ومناديل الفطر وغيرها من المعدات إلى الغرفة النظيفة. اترك أطباق بتري لتبرد تمامًا. رش جدران الغرفة النظيفة والمقاعد والأرضيات بمحلول التبييض بنسبة 5٪ (كما هو الحال قبل ارتداء ملابس نظيفة ، اغسل يديك ، إلخ). من شأن مقعد التدفق الصفحي ومرشح hepa أن يقلل التلوث خلال هذه المرحلة ، ولكن من الممكن (مع معدل تلوث أعلى) أن ينجح بدون واحد.
أخذ الفطر من قاعدته ، وبصقه بعناية إلى قسمين. ضع الفطر (بالخارج لأسفل) على سطح نظيف ، وتأكد من الحفاظ على الأنسجة الداخلية من لمس أي شيء. عقم شفرة المبضع عن طريق وضعها داخل شعلة موقد الكحول. ارفع غطاء طبق بتري وقم بتبريد شفرة المشرط بوضعها مركزيًا في أجارك. بالمشرط ، قم بقطع مربع صغير بعناية من نسيج الفطر المكشوف حديثًا. ضع مربع الأنسجة مركزيًا في الأجار وقم بتغطيته بغطاء طبق بيتري. قد ترغب في لصق الغطاء (بشريط نظيف للتنفس) لتقليل فرصة التلوث. كرر العملية مع التأكد من تعقيم المبضع قبل كل عملية نقل. اترك أطباق بتري للاحتضان.
احتضان لبلوروتوس ostreatus عند 24 درجة مئوية (75 درجة فهرنهايت) ولغشاء الجنب الرئوي (الصيف) 24 درجة مئوية إلى 30 درجة مئوية (75 درجة فهرنهايت إلى 85 درجة فهرنهايت). يجب أن يستغرق الاستعمار ما يقرب من 8 إلى 10 أيام.
خلال هذا الوقت ، قم بإزالة أي أطباق بتري يبدو أنها ملوثة بقوالب أخرى. بمجرد استعماره بالكامل (تقترب الفطريات من الحواف) ، فقد حان الوقت لنقل الأجار إلى الحبوب المعقمة. اختر فقط أكثر الثقافات الصحية للتلقيح. تعقيم شفرة المشرط ، وإزالة غطاء طبق بتري وقطع 2 أسافين من وسط الطبق. قم بإزالة ورق الألمنيوم وغطاء جرة الحبوب. باستخدام المبضع ، انقل الأوتاد إلى الحبوب المعقمة. بسرعة ، ادفع كمية صغيرة من الصوف القطني عبر فتحة التنفس بالغطاء وقم بتثبيتها في البرطمان. أخيرًا ، قم برج الجرة بقوة لتفريق الميسيليوم من الأجار في جميع أنحاء الحبوب. ضع على رف مظلل داخل t ......
------------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: