كتاب : المرشد الزراعي المفصل في الاسمدة العضوية

2:10 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : المرشد الزراعي المفصل في الاسمدة العضوية

يُطلق على السماد العضوي أيضًا اسم "السماد العضوي". تعريف السماد العضوي بسيط. في الغالب ، يشير إلى السماد العضوي المصنوع من فضلات الحيوانات أو بقايا الحيوانات والنباتات الغنية بالمنتجات الثانوية الطبيعية. على سبيل المثال ، ذرق الطائر ، والدم المجفف والمسحوق ، والعظام المطحونة ، والأصداف المكسرة ، والأسماك المسحوقة بدقة ، وصخور الفوسفات ، والخشب.

تكون العناصر الغذائية الموجودة في الأسمدة العضوية في الغالب غير عضوية ، لذلك يصعب على المحاصيل استخدامها بشكل مباشر. من خلال عمل الكائنات الحية الدقيقة ، يتم إطلاق مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ببطء لتوفير العناصر الغذائية للنباتات بشكل مستمر.

أهمية السماد العضوي

مع التطور المستمر للزراعة الحديثة ، أصبح دور الأسمدة العضوية في الإنتاج الزراعي أكثر أهمية. تتمتع المنتجات الزراعية المزروعة بالأسمدة العضوية بمذاق جيد ويمكنها أن تحافظ بشكل فعال على التغذية الفريدة ونكهة الفواكه والخضروات ، كما تلعب دورًا محوريًا في حماية بيئة التربة وتحسينها. لذلك ، من الضروري بالنسبة لنا تطبيق وفهم الأسمدة العضوية.

في الوقت الحاضر ، هناك ظاهرة في الإنتاج الزراعي مفادها أن الاستخدام المفرط للأسمدة الكيماوية يؤدي من ناحية إلى تحمض التربة وإغناء المسطحات المائية بالمغذيات ، ومن ناحية أخرى ، يؤدي التراكم غير السليم لروث الماشية والدواجن إلى التلوث. نحن نستبدل الأسمدة الكيماوية من خلال الأسمدة العضوية ، بحيث يكون الجمع بين الزراعة وتربية الحيوانات بشكل وثيق أكثر ، واستخدام روث الماشية والدواجن ، ولكن أيضًا لتحسين جودة المنتجات الزراعية ، وهو سلعة متعددة الفوائد.

نوع السماد العضوي

الأسمدة العضوية هي أنواع مختلفة من الأسمدة المشتقة من المواد النباتية ، والمواد المعدنية ، والمواد الحيوانية ، وما إلى ذلك ، فيما يلي بعض الأنواع الأكثر شيوعًا:

الأسمدة الحيوانية

1. وجبة العظام

وجبة العظام مصنوعة من عظام الحيوانات المكسرة. إنه غني بالفوسفور والكالسيوم ويوفر بعض النيتروجين. يمكن أن يعزز نمو الشتلات النباتية ، ومساعدة الزهور على النمو ، وزيادة الغلة.

2. وجبة الدم

وجبة الدم هي شكل جاف من دم الحيوان. يمكن أن يزيد محتوى النيتروجين في التربة ويجعل النباتات أكثر كثافة. يعمل إطلاق النيتروجين على تعزيز الإزهار بسرعة ويعمل كطارد طبيعي للآفات.

ولكن يجب أن يتم الاستخدام والتطبيق بشكل مقتصد ، حيث أن الإفراط في التطبيق يمكن أن يساهم في حرق جذر النبات.

3. روث الحيوانات

يمكن أن تأتي من مجموعة متنوعة من الحيوانات. على سبيل المثال ، يمكن لروث البقر أن يتحكم في الأعشاب ويزيد من قدرة التربة على الاحتفاظ بالرطوبة ويزيد من تغلغل الهواء في التربة. ذرق الطائر البحري هو سماد عضوي للعشب. يمكن أن يكون بمثابة مبيد فطري طبيعي ومكافحة النيماتودا في التربة.

4. وجبة السمك

وجبة السمك هي سماد سريع المفعول ومصدر غني للنيتروجين العضوي والفوسفور والكالسيوم. يمكن أن يحسن صحة التربة ، ويزيد من الخصوبة ، ويجعل النباتات تزدهر. (سماد سمك)

5. مستحلب السمك

هذا المزيج من الأسماك المتحللة المطحونة ناعماً يوفر جرعة كبيرة من النيتروجين. يعمل كمكيف للتربة. لكن كن حريص. مستحلب السمك شديد الحموضة ويمكن أن يؤدي الإفراط في استخدامه إلى حرق النباتات.

6. المحار

تصنع المحار من الأصداف المكسورة أو عظام المحار وسرطان البحر.

الأسمدة العضوية للمحار غنية بالكالسيوم وتحتوي أيضًا على كميات كبيرة من الفوسفور والمعادن النزرة الأخرى.

هذا يعني أنه يمكن أن يساعد في تحفيز الإزهار ونمو الجذور القوي. كما أنه يحتوي على مادة الكيتين التي تمنع نمو بعض الآفات.

الأسمدة النباتية

1. السماد

الكومبوست غني بالمغذيات ويمكن استخدامه كمحسن ممتاز للتربة لتعزيز المواد العضوية وخصوبة التربة. يوفر تغذية غنية للنمو للنباتات ، والتي يمكنها الاحتفاظ بالمياه في التربة لفترة طويلة.

2. وجبة بذرة القطن

تعتبر وجبة بذرة القطن مصدرًا غنيًا بالنيتروجين وكمية صغيرة من الفوسفور والبوتاسيوم. يمكن أن يكون عشبًا سمادًا عضويًا ممتازًا. وهي تستخدم بشكل أساسي لتغطية تربة الحديقة لتنظيم بيئة التربة.

3. وجبة البرسيم وفول الصويا

يحتوي على النيتروجين والفوسفور ودرجة الحموضة المحايدة. تعتبر وجبة فول الصويا مادة مضافة وظيفية للحصول على نتائج تدوم طويلاً أثناء صيانة التربة.

4. الأعشاب البحرية

الأعشاب البحرية سماد سريع التحرر ومصدر ممتاز للزنك والحديد. سارت الامور بشكل جيد مع المحاصيل عالية البوتاس

إيجابيات وسلبيات الأسمدة العضوية

1. الايجابيات

أ. زيادة كفاءة المغذيات ومحتوى المادة العضوية في التربة

يحسن حركة الماء في التربة ، وفي الوقت المناسب ، يضيف بنية للتربة. تغذي المواد العضوية الميكروبات المفيدة ، مما يجعل التربة أكثر راحة في العمل.

ب. تعزيز خصوبة التربة وتحسين قوامها وتصريفها وتهويتها.

يمكن أن يساعد التربة على التهيئة والتجديد باستمرار ، وبالتالي تحسين نسيج التربة والصرف والتهوية.

ج. تعزيز سمات جودة المنتج وكذلك الغلة

يحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية التي تحتاجها النباتات ، والتي توفر مغذيات ناعمة ودائمة نسبيًا للنباتات ولها تأثير طويل بعد ذلك.

D. مجموع صديقة للبيئة

فهي متجددة وقابلة للتحلل البيولوجي ومستدامة وصديقة للبيئة. لا يحتوي على مواد كيميائية ضارة تساهم في تلوث وتلوث المياه والأرض.

2. سلبيات

قبل إطلاق المغذيات في التربة ، تحتاج الكائنات الحية الدقيقة إلى تكسير المكونات العضوية. نظرًا لأن الكائنات الحية تحتاج إلى درجة حرارة مناسبة ومياه كافية للقيام بوظائفها ، فإن فعالية الأسمدة العضوية محدودة بهذه العوامل. لذلك قد تستغرق الأسمدة العضوية وقتًا أطول حتى تصبح سارية المفعول مقارنة بالأسمدة الكيماوية. لكن يرجى التحلي بالصبر ، فعندما تستعيد مجموعات الميكروبات ترسيخ نفسها ، فإن الأسمدة العضوية ستكون أسرع وأكثر كفاءة.

من بين المشاكل المتأصلة في التربة الاستوائية ، تعد حموضة التربة ، التي تتميز بانخفاض درجة الحموضة ، والألمنيوم المفرط ، ونقص الكالسيوم ، وانخفاض المواد العضوية هي الأكثر خطورة. غالبًا ما تكون التربة الاستوائية غير منتجة لأن بعض هذه التربة عرضة لتثبيت الفوسفات القوي الذي يجعل الفسفور غير متاح للزراعة. غالبًا ما تتطلب التربة المعرضة للتثبيت القوي للفوسفات (الامتزاز للأكاسيد والمعادن الطينية) تطبيق تسميد فوسفات عالي للغاية من أجل التخفيف من تأثير تثبيت الفوسفات. يمكن تصحيح حموضة التربة ونقص المعادن عن طريق الجير والأسمدة. لسوء الحظ ، لا يكون الجير والأسمدة دائمًا خيارات سهلة متاحة للمزارعين الصغار والذين يفتقرون إلى الموارد. تمت ممارسة الزراعة لآلاف السنين دون استخدام المواد الكيميائية الاصطناعية في العالم. 

تشكلت الأسمدة الصناعية لأول مرة في منتصف القرن التاسع عشر. كانت هذه الأسمدة العضوية رخيصة الثمن وقوية وسهلة النقل بكميات كبيرة. كان لتكنولوجيا الأسمدة الصناعية الجديدة فائدة على المدى القصير ، وكان لها آثار جانبية خطيرة على المدى الطويل مثل ضغط التربة ، والتعرية ، وانخفاض خصوبة التربة بشكل عام ، إلى جانب المخاوف الصحية بشأن دخول المواد الكيميائية السامة إلى الإمدادات الغذائية. في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين ، بدأ عالم أحياء التربة في البحث عن طرق لمعالجة هذه الآثار الجانبية مع الحفاظ على إنتاج أعلى . 

وبالمثل ، كانت الأسمدة غير العضوية معروفة بتكلفتها العالية وتأثيرها البيئي السلبي إذا أديرت بشكل سيء . كان القطاع الزراعي في إثيوبيا هو الجزء الرئيسي لاستدامة النمو والحد من الفقر. ومع ذلك ، فإن نقص المغذيات الكافية ، واستنفاد المادة العضوية للتربة وتآكل التربة هي العقبات الرئيسية أمام الإنتاج الزراعي المستدام. منذ عام 1998 ، أدرجت إثيوبيا الحراثة المحافظة والسماد كجزء من حزمة الإرشاد لعكس تدهور الأراضي  . توجد أدلة وافرة لإثبات أن السماد العضوي وحرث الصيانة يمكن أن يؤديا إلى إنتاجية أعلى وقابلة للمقارنة ، مقارنة بالأسمدة الكيماوية .

 استخدام الأسمدة العضوية التي تؤكد أقصى قدر من الاعتماد على الموارد المحلية أو الزراعية المتجددة. كانت ميزة هذا السماد رخيصًا ، مما أدى إلى تحسين ترتيب التربة وملمسها وتهويتها ، وزيادة قدرة التربة على الحفاظ على المياه وتحفيز النمو الصحي للجذور  . في العالم النامي ، يزرع العديد من المنتجين وفقًا للطرق التقليدية التي يمكن مقارنتها بالزراعة العضوية ، ولكنها غير معتمدة ، وقد لا تشمل أحدث التطورات العلمية في الزراعة العضوية. في حالات أخرى ، تحول المزارعون في العالم النامي إلى الأساليب العضوية الحديثة لأسباب اقتصادية. لذلك ، فإن الهدف الرئيسي من هذه الورقة هو استعراض الدور الرئيسي للأسمدة العضوية في الإنتاجية الزراعية.....

---------------------

تنزيل الكتاب

-------------------------------

مشاركة