6:16 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : أساسيات علم الفطريات
اعداد : د علي حمود ذنون
عدد الصفحات : 199 صفحة
في الأساس ، علم الفطريات هو دراسة الفطريات. هنا ، يركز علماء الفطريات بشكل مباشر على التصنيف وعلم الوراثة والتطبيق بالإضافة إلى العديد من الخصائص الأخرى لهذه المجموعة من الكائنات الحية. حاليًا ، تم تحديد أكثر من 50000 نوع من الفطريات في بيئات مختلفة في جميع أنحاء العالم. في حين أن البعض يعيش بحرية وليس له أي تأثير على البشر (والحيوانات الأخرى) ، فإن بعضها مفيد أو ضار مما يجعل من الضروري دراستها وفهمها. هذا لم يجعل من الممكن فقط تطوير علاجات للأمراض التي تسببها أنواع معينة من الفطريات ، ولكن أيضًا استخدام أنواع معينة في مجموعة متنوعة من الصناعات (الأدوية والغذاء والزراعة والكحول وغيرها).
Blastocladiomycota - أعضاء هذه الشعبة هم إما طفيلي من النباتات والحيوانات أو saprotrophs. يمكن العثور عليها في كل من البيئات المائية والبرية وتنتج الأبواغ التي تمر عبر الانقسام الاختزالي.
· Neocallimastigomycota - معظم الفطريات في هذه المجموعة لا هوائية بطبيعتها. يمكن العثور عليها في الجهاز الهضمي للحيوانات العاشبة الكبيرة وتتحرك الأبواغ الحيوانية من خلال استخدام الأسواط.
· Glomeromycota - يشكل أعضاء هذه الشعبة علاقة تكافلية مع العديد من النباتات والأشجار. على هذا النحو ، فهي ليست بالضرورة طفيليات تعتمد بشكل كامل على المضيف. تتكاثر غالبية الأنواع لاجنسيًا.
· Zygomycota - هذه مجموعة صغيرة نسبيًا تتكون من كائنات حية يشار إليها باسم سابروبس. على هذا النحو ، فإنها تعتمد إلى حد كبير على المواد العضوية المتحللة كمصدر للطاقة.
ومع ذلك ، فإن بعض الأنواع طفيلية بطبيعتها. تتكاثر الفطريات Zygomycetes اللاجنسي وتنتج zygospores. على الرغم من أن الأنواع مثل R. stolonifer تحصل على طاقتها من المواد المتحللة (مثل الخبز) فإنها تسبب تلف الطعام ويمكن أن تسبب الأمراض.
· Basidiomycota - المعروفة باسم فطر النادي ، تتكون هذه الشعبة بشكل كبير من الفطر وفطريات التفحم والصدأ. غالبية الفطريات القاعدية هي مسببات أمراض الحبوب وتميل إلى الإنتاج الجنسي. يشار إلى جراثيم الفطريات القاعدية باسم الأبواغ القاعدية.
علم الفطريات هو مجال واسع للدراسة ينقسم إلى عدة فروع. وهذا يشمل أقسام مثل علم الفطريات الشرعي ، وعلم الإثنيات ، وعلم الأشنة من بين آخرين. تسمح هذه الأقسام لعلماء الفطريات بالتركيز على مناطق محددة من الحقل.
في صناعة الأغذية والكحول ، على سبيل المثال ، يتم توجيه التركيز نحو استخدام بعض الفطريات لإنتاج الغذاء (الزبادي ، إلخ) التخمر وحفظ الطعام وما إلى ذلك. علم الفطريات الطبية ، من ناحية أخرى ، يهتم بدراسة الالتهابات الفطرية في الإنسان. الكائنات.
في حين أن الالتهابات الفطرية التي لوحظت على الجلد والشعر والأظافر قد لا يكون لها آثار صحية خطيرة ، فإن بعض الالتهابات الفطرية يمكن أن تكون خطيرة خاصة بين أولئك الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. لهذا السبب ، فإن خصائص وأنماط الإصابة بالفطريات هي مجالات ذات أهمية كبيرة في علم الفطريات الطبية. بالنظر إلى أن علم الفطريات الطبية يركز على الالتهابات الفطرية ، فإنه يرتبط أيضًا ارتباطًا وثيقًا بالمجالات الطبية مثل علم السموم والأمراض الجلدية والمناعة وغيرها.....
---------------------
-----------------------------
ليست هناك تعليقات: