4:32 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل النظري و العملي في زراعة و انتاج القشدة البلدية
يتراوح ارتفاع شجرة القشدة البلدية من 10 إلى 20 قدمًا (3-6 م) مع تاج مفتوح من الفروع غير المنتظمة وبعض الأغصان المتعرجة. الأوراق المتساقطة الأوراق ، مرتبة بالتناوب على أعناق قصيرة مشعرة ، هي سنانية الشكل أو مستطيلة ، حادة الأطراف ، طولها من 2 إلى 6 بوصات (5-15 سم) وعرضها من 3/4 إلى 2 بوصة (2-5 سم) ؛ أخضر باهت من الجانب العلوي ، شاحب ، مع إزهار ، أدناه ؛ شعر قليلا عند الشباب ؛ عطرية عند سحقها. على طول أطراف الفروع ، مقابل الأوراق ، تحمل الأزهار العطرية منفردة أو في مجموعات من 2 إلى 4. وهي مستطيلة ، بطول 1 إلى 1 1/2 بوصة (2.5-3.8 سم) ، ولا تفتح بالكامل ؛ بطول 1 بوصة (2.5 سم) ، سيقان متدلية ، و 3 بتلات خارجية سمين ، أصفر وأخضر من الخارج وأصفر شاحب من الداخل مع بقعة أرجوانية أو حمراء داكنة في القاعدة.
3 بتلات داخلية هي مجرد حراشف صغيرة. الفاكهة المركبة مستديرة تقريبًا أو بيضاوية الشكل أو مخروطية ؛ 2 1/3 إلى 4 بوصات (6-10 سم) طويلة ؛ قشرتها السميكة المكونة من أجزاء متشابكة ، خضراء شاحبة ، خضراء رمادية ، خضراء مزرقة ، أو ، في شكل واحد ، باهتة ، وردية عميقة من الخارج (دائمًا تقريبًا مع إزهار) ؛ يفصل عندما تنضج الفاكهة ويكشف عن كتلة اللحم المجزأ بشكل مخروطي ، أبيض كريمي ، لامع ، عبق ، كثير العصير ، حلو ، لحم لذيذ. تحتوي العديد من الأجزاء على بذرة واحدة مستطيلة الشكل ، أسطوانية الشكل ، سوداء أو بنية داكنة يبلغ طولها حوالي 1/2 بوصة (1.25 سم). قد يكون هناك ما مجموعه 20 إلى 38 بذرة ، أو ربما أكثر ، في الثمرة المتوسطة. ومع ذلك ، فإن بعض الأشجار تحمل ثمارًا بدون بذور.
تم إدخال تفاح السكر "الكوبي الخالي من البذور" إلى فلوريدا في عام 1955 ، وقد أنتج محاصيل ضئيلة من الفواكه المشوهة قليلاً مع مجرد بقايا بذور غير مطورة. تعتبر النكهة أقل جاذبية من نكهة الفواكه العادية ولكنها تنتشر نباتيًا وتوزع على أنها مستحدثة. تم إدخال نوع آخر بدون بذور من البرازيل.
درس علماء البستنة الهنود الأنواع المتنوعة من القشدة البلدية البري والمزروع في ذلك البلد وتعرفوا على عشرة أنواع مختلفة: "الأحمر" (A. squamosa var. Sangareddyiz) - أوراق الشجر والزهور ذات اللون الأحمر ، والقشرة الوردية العميقة ، ومعظمها من السكريات غير المختزلة ، شاذ ، مع بذور صغيرة ذات لون وردي مسود ؛ جودة رديئة؛ يتحقق من البذور. "بقع حمراء" - بها بقع حمراء على قشرة خضراء. "قرمزي" - أوراق وأزهار ذات لون أحمر واضح ، قشرة وردية عميقة ، ولب وردي. 'الأصفر'؛ "بيضاء الجذعية" ؛ "الماموث" (A. squamosa var. mammoth) - بتلات صفراء شاحبة ، ناعمة ، عريضة ، سميكة ، مستديرة ذات لون أخضر خمري فاتح ؛ الثمار غير متوازنة ، اللب طري ، أبيض ، حلو جدا ؛ يتحقق من البذور. 'Balangar' - كبيرة ، ذات قشرة خضراء بها قشرة خشنة ثؤلوليّة [درنة] ، سميكة إلى حد ما مع حواف كريمية ؛ حلو؛ غلة عالية. "Kakarlapahad" - عائد مرتفع للغاية. "واشنطن" - شرائح قشرة درنة حادة ، هوامش برتقالية صفراء ؛ غلة عالية في وقت متأخر من الموسم ، بعد 20 يومًا من أيام أخرى. "باربادوس" و "غيانا البريطانية" - ذات قشرة خضراء وحواف برتقالية صفراء ؛ غلة عالية متأخر.
تشمل الأصناف المعروفة التي تنمو في محطة التجارب في صباحية ، الإسكندرية ، مصر: "بني مزار" - تقريبًا دائري ، كبير ، 5 1/4 إلى 6 1/2 أوقية (150-180 جم) ؛ 56-60٪ لحم ؛ 15 30 بذرة. عبد الرازق - قشرة خضراء فاتحة أو ضاربة إلى الحمرة ؛ مستدير تقريبًا ، كبير ، بحد أقصى 8 1/3 أوقية (236.3 جم) ؛ 69.5٪ لحم 14 بذرة.
مناخ
تتطلب شجرة القشدة البلدية مناخًا استوائيًا أو شبه استوائي. لم تنجح في كاليفورنيا بسبب فصول الشتاء الباردة على الرغم من أنها صمدت في إسرائيل عدة درجات تحت الصفر. بشكل عام ، يعمل بشكل أفضل في المناطق الجافة ولديه قدرة عالية على تحمل الجفاف. ومع ذلك ، تزدهر في سيلان في المناطق الرطبة والجافة من مستوى سطح البحر إلى ارتفاع 3500 قدم (1،066 م). خلال موسم الإزهار ، يتدخل الجفاف في عملية التلقيح ، وبالتالي خلص إلى أن تفاحة السكر يجب أن يكون لها رطوبة عالية في الغلاف الجوي ولكن لا تمطر عند الإزهار. في حالات الجفاف الشديد ، تسقط الشجرة أوراقها وتتصلب قشرة الفاكهة وتنقسم مع قدوم المطر.
تربة
القشدة البلدية ليس خاصًا بالتربة وقد كان أداؤه جيدًا على الرمل والحجر الجيري الأوليتي والطمي الثقيل مع تصريف جيد. تسجيل المياه أمر لا يطاق. الشجرة ضحلة الجذور ولا تحتاج إلى تربة عميقة. مياه الري التي تحتوي على أكثر من 300 جزء في المليون من الكلور لم تسبب أي ضرر للشجرة.
التكاثر
تتمتع بذورالقشدة البلدية بعمر طويل نسبيًا ، حيث تظل جيدًا لمدة 3 إلى 4 سنوات. تنبت بشكل أفضل بعد أسبوع من إزالتها من الفاكهة مقارنة بالانتعاش تمامًا. قد يستغرق الإنبات 30 يومًا أو أكثر ولكن يمكن الإسراع بالنقع لمدة 3 أيام أو عن طريق الخدش. يقال إن نسبة الإنبات أفضل في البذور غير المنقوعة. بينما تُزرع الشجرة عمومًا من البذور ، تتم ممارسة التكاثر الخضري حيث يكون المحصول مهمًا ويكون الإثمار المبكر ميزة واضحة.
قد يتم تبرعم الشتلات أو تطعيمها عند بلوغها عام واحد. أزهرت الاصناف المطعمة على شتلات A. reticulata في غضون 4 أشهر وتؤتي ثمارها في 8 أشهر بعد الزراعة ، مقارنة بـ 2 إلى 4 سنوات في الشتلات. الأشجار المطعمة قوية ، والثمار أقل بذرة وأكثر اتساقًا في الحجم. يتم استخدام A. senegalensis كطعم جذري في مصر. A. glabra مناسبة ولكنها أقل صلابة. يأتي القشدة البلدية في المرتبة التالية بعد A. reticulata باعتباره الجذر. في الهند ، من الأفضل القيام برعاية في يناير ومارس ويونيو. تكون النتائج ضعيفة إذا تم إجراؤها في يوليو أو أغسطس أو نوفمبر أو ديسمبر ما لم يتم تقشير السليل من أوراق الشجر وإزالته مسبقًا ولا يتم قطعه إلا بعد إزالة الأعناق. يمكن إجراء التطعيم الجانبي فقط من ديسمبر إلى مايو ، ويتطلب الكثير من المهارة ونسبة النجاح لم تتجاوز 58.33٪. تعطي تبرعم الدرع نجاحًا بنسبة 75٪ وهي الطريقة الوحيدة المجدية تجاريًا.........
------------------
--------------------------
ليست هناك تعليقات: