6:38 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : المحاضرات العملية في الفطريات
ذات مرة ، تعرف عالم الأحياء على مملكتين فقط: النبات والحيوان (كانت هذه هي الطريقة التي تم بها تصنيف الكائنات الحية عندما كنت طالبًا جامعيًا). تم تصنيف الفطريات وكذلك البكتيريا والطحالب في المملكة النباتية تحت هذا النظام وهذا هو السبب في أن هذه الكائنات تدرس تقليديا في علم النبات. في حالة الفطريات ، فإن MYCOLOGY هو ذلك الجزء من علم النبات الذي يدرس الفطريات. على الرغم من أن الفطريات لم تعد مصنفة على أنها نباتات ، فلا يزال هناك سبب وجيه لدراستها في علم النبات. غالبًا ما ترتبط الفطريات بالنباتات ، عادةً كمحللات ، ومسببات الأمراض ، وكمتبرعين ، على سبيل المثال mycorrhiza ، لكن "ما هي الفطريات؟" بناءً على دراساتك حول النباتات ، في هذه الدورة ، تعرف أن النباتات مشتقة من سلف طحالب واحد من قسم الطحالب: الكلوروفيتا ، أي أنها أحادية الخلية. ذات مرة ، كان يُعتقد أيضًا أن الفطريات أحادية الخلية وأنها مشتقة من سلف طحالب فقد قدرته على التمثيل الضوئي. ومع ذلك ، مع مرور الوقت ، مع اكتشاف تقنيات جديدة في تحديد العلاقات بين الكائنات الحية ، تم اكتشاف أن الفطريات تتكون من مجموعة من الكائنات الحية متعددة الخلايا التي ، في بعض الحالات ، ترتبط ببعضها البعض بشكل بعيد جدًا. وبالتالي ، فإن الكائنات الحية التي نسميها الفطريات لا يتم تجميعها معًا لأنها مرتبطة ارتباطًا وثيقًا ، بل لأنها تشترك في مجموعة من الخصائص التي سننتقل إليها الآن:
خصائص "الفطريات" بالمعنى الواسع
Achlorophyllous: الفطريات لا تستطيع صنع طعامها مثل النباتات. هم غير متجانسين ويعتمدون على الكائنات الحية الأخرى لمصدر الكربون الخاص بهم. يمكن أيضًا تقسيم الكائنات غيرية التغذية إلى الفئات التالية:
الطفيليات: الكائنات الحية التي تستمد تغذيتها من بروتوبلازم كائن حي آخر (= مضيف).
Saprobes: الكائنات الحية التي تحصل على مصدر الكربون (= الغذاء) من المنتجات الثانوية للكائنات الحية أو الكائنات الحية الميتة. ومع ذلك ، إذا أتيحت الفرصة ، فقد تصبح بعض أنواع السابروب طفيلية. يقال إن هذه الكائنات طفيليات اختيارية.
التكافل: بالمعنى الدقيق للكلمة ، يشير هذا المصطلح إلى المعتاد "العيش معًا" للأنواع المختلفة. على هذا النحو ، هناك عدد من الفئات المختلفة للعلاقات التي قد تندرج تحت هذا المصطلح. ومع ذلك ، فإننا سوف نحدده في استخدامه الأكثر شيوعًا: "الارتباط الوثيق بين كائنين مختلفين في علاقة متبادلة المنفعة ، على سبيل المثال الأشنات والفطريات الفطرية." يشار إلى هذا النوع من التعايش على وجه التحديد على أنه التعايش المتبادل.
حقيقيات النوى: الفطريات لها عضيات مرتبطة بغشاء ، أي النواة ، الميتوكوندريا ، ER ، إلخ. ذات مرة ، تم تصنيف البكتيريا الخيطية المسماة Actinomycetes مع الفطريات ، ولكن هذا لم يعد كذلك.عادة ما يتخذ الجسم أو الجزء الاستيعابي للفطر (= الثاليوس) الأشكال التالية:الخميرة: الفطريات أحادية الخلية التي تتكاثر ، لاجنسيًا ، عن طريق التبرعم أو الانشطار (سيتم تحديد المصطلحات لاحقًا).Mycelium: الخيوط الجماعية الخيطية التي تتكون منها الثعلب الفطري. يشار إلى خيوط الفطريات على أنها خيوط (غناء. = خيوط). قد يكون الميسيليوم من نوعين:
الحاجز: Mycelium الذي ينقسم إلى خلايا سرية بواسطة جدران الخلايا التي يتم وضعها على فترات منتظمة على طول mycelium. تسمى جدران الخلايا هذه بالحاجز (يغني. = الحاجز).
Coenocytic: الفطريات غير المقسمة بواسطة الحاجز وتشكل شبكة أنبوبية مستمرة. ومع ذلك ، فإن الحويصلة موجودة في بعض الأحيان ، خاصةً حيث تحدث الهياكل الإنجابية وحيث يكون جدار الخلية في الميسليوم قد تعرض للخطر.
قد تحتوي بعض الأنواع على ثالي من الفطريات والخميرة. يقال أن هذه الفطريات ثنائية الشكل (= شكلين).
المرحلة الاستيعابية للجسم الفطري ، أي الفطريات أو الخميرة ، لها جدار خلوي. بالمعنى الدقيق للكلمة ، فإن الكائنات الحية المصنفة على أنها فطريات لها جدران خلوية تتكون أساسًا من الكيتين. ومع ذلك ، سنقوم أيضًا بتغطية "الفطريات" التي لا تحتوي على مادة الكيتين في جدرانها الخلوية.
الفطريات لها وضع غذائي شائع: الامتصاص: نقل الطعام من ركائزها إلى جدران خلاياها. تحدث الأحداث التالية في هذا النمط من التغذية:
إذا كان الطعام المتاح الذي يستخدمه الفطر قابل للذوبان ، أي مركب عضوي بسيط ، مثل السكريات البسيطة والأحماض الأمينية ، يمكن لخلايا الفطريات أو الخميرة نقل الطعام مباشرة عبر جدارها الخلوي.
إذا كان الطعام المتاح غير قابل للذوبان ، أي مركب عضوي كبير ومعقد ، مثل اللجنين والسليلوز والبكتين ، فيجب أولاً هضم إنتاج الطعام. يتم الهضم عن طريق إنتاج إنزيمات مختلفة خاصة بالركيزة والتي ستحلل المواد الغذائية غير القابلة للذوبان إلى مركبات قابلة للذوبان يمكن نقلها عبر جدار الخلية. على الرغم من أن هذا يبدو مختلفًا تمامًا عن الطريقة التي نهضم بها (الحيوانات) الطعام ، إلا أنه يختلف فقط في تسلسل الأحداث التي تحدث. حيث نتناول الطعام ثم نهضمه ، تهضم الفطريات طعامها أولاً قبل تناولها.
قد يحدث التكاثر الجنسي أو اللاجنسي أو كليهما عن طريق الأبواغ. يمكن أن تكون الجراثيم و / أو الأمشاج متحركة أم لا. ومع ذلك ، بالمعنى الدقيق للكلمة كما يتم تعريف الفطريات حاليًا ، يتم تصنيف الكائنات الحية التي تنتج جراثيم وأمشاج غير متحركة على أنها فطريات. ومع ذلك ، سوف نتجاوز الكائنات الحية التي لها أبواغ متحركة ، تسمى الأبواغ الحيوانية ، والأمشاج المتحركة.
باختصار إذن ، تمثل الكائنات الحية التي نسميها الفطريات مجموعة غير متجانسة ، أي أنها متعددة الخلايا ، وليست مرتبطة ارتباطًا وثيقًا كما سترون قريبًا.
عندما كنت طالبًا جامعيًا ، كانت الكائنات الحية التي تم تعريفها على أنها فطريات عبارة عن كائنات غير متجانسة ، ذات جدران خلوية ، لها ثالي خيطي أو خميرة. اليوم ، الفطريات المصنفة في مملكة Mycetae (= الفطريات الحقيقية) ، لديها مجموعة أكثر تقييدًا من الخصائص: حقيقيات النوى مع مادة جدار الخلية تتكون أساسًا من الكيتين وتستمد تغذيتها عن طريق الامتصاص. لماذا التغيير؟ كما هو الحال مع أي تخصص علمي ، فإن المعرفة في علم الفطريات ديناميكية وقد جمعنا قدرًا كبيرًا من المعرفة حول الفطريات منذ أن أخذت علم الفطريات لأول مرة منذ 30 عامًا. قادتنا المعرفة الإضافية إلى تغيير مفاهيمنا فيما يتعلق بالعلاقة بين تلك الكائنات الحية التي تم تصنيفها على أنها فطريات. بدأ الكثير من المعرفة التي أدت إلى هذه التغييرات في أوائل الستينيات ، عندما تم إجراء قدر كبير من الأبحاث في البنية التحتية للفطريات. تبع ذلك لاحقًا دراسات مقارنة حول الكيمياء الحيوية لجدار الخلية (Barnicki-Garcia ، 1970) ، وقد أدت الأساليب الجزيئية مؤخرًا ، المستخدمة في دراسة علاقات الكائنات الحية ، إلى مزيد من التغييرات في مفاهيمنا حول كيفية تعريف الفطريات....
---------------------
-----------------------------
ليست هناك تعليقات: