2:30 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتيب : التقليم التجديدي لأشجار الزيتون
شجرة الزيتون هي جزء من المناظر الطبيعية التقليدية المشمسة في أقصى جنوب أوروبا. لدرجة أن الزيتون وأشجار الزيتون تظهر في العديد من القصائد. ولا عجب ، لأنه بفضل هذه الشجرة نحصل على أطعمة لذيذة وصحية تشكل جزءًا مهمًا من حمية البحر الأبيض المتوسط. ولكن للاستمتاع بمذاقها وخصائصها العديدة ، عليك تقليم الشجرة بشكل صحيح.
تقليم الشكل
أول شيء يجب معرفته هو أن هناك خطوات مختلفة لتقليم شجرة الزيتون. الأول هو تقليم الشكل. كما يوحي اسمه ، سيعطي هذا التقليم الشكل الأول للشجرة وسيساعدنا على ضمان التطور السليم لشجرة الزيتون ونموها. وهي سهلة مثل إزالة الأغصان الضالة من الشجرة وكذلك الأجزاء التي تكون في حالة سيئة ، والتي يمكن أن تتداخل مع التطور السليم لشجرة الزيتون لدينا ، مما يؤثر أيضًا على نمو الثمرة الثمينة.
تقليم الإنتاج
لضمان نمو الشجرة والفاكهة بشكل صحيح ومثمر ، من المهم أيضًا إجراء تقليم شامل للإنتاج. يتعلق الأمر باحترام نمو شجرة الزيتون ، ولكن القيام بذلك بالطريقة الصحيحة لتحفيز إنتاج الثمار وتعزيزه. ولكن كيف يتم فعل ذالك؟ يوصي الخبراء بتقليم شجرة زيتون عن طريق إزالة الفروع الثانوية للحصول على ضوء الشمس لاختراق كل ركن من أركان الشجرة ، وبالتالي تحسين التمثيل الضوئي. في بعض الأحيان تكون الفروع كثيفة لدرجة أنها تمنع أشعة الشمس وتعيق نمو الثمرة.
تجديد التقليم
خطوة أخرى مهمة لتقليم شجرة الزيتون بالطريقة الصحيحة تتضمن التقليم من أجل التجديد ، وهو في الأساس الحفاظ على شجرة الزيتون في أفضل حالة. كما هو الحال مع العديد من الأشجار والنباتات والزهور الأخرى ، يمكن أن تمرض شجرة الزيتون أيضًا. لتجنب ذلك ، تحتاج إلى إزالة جميع الفروع المريضة في حالة سيئة. يمكن أن تضر هذه الأغصان السيئة بالشجرة ويمكن أن تتداخل البراعم الجديدة التي تظهر في شجرة الزيتون مع إنتاج الزيتون. أي الحفاظ على نمو شجرة الزيتون.
أشجار الزيتون في حديقة المنزل
وماذا نفعل لتقليم أشجار الزيتون في حدائقنا؟ الضوابط التي يتعين القيام بها هي نفسها. على الرغم من هذا المعنى ، يجب التأكد من أن طول الأغصان لا يتجاوز المتر ، وهو حجم أكثر ملاءمة لأشجار الزيتون في الحديقة. خلاف ذلك ، لا تنس أن كل هذه التقليم يجب أن تتم كل عام ، بغض النظر عن الموسم الذي تعيش فيه ، ولكن ليس بشكل مكثف.
1. للتشكيل
في هذا النوع من التقليم ، ما نبحث عنه هو تشكيل شجرة الزيتون. هذا يعني أن الشخص الذي يقوم بالتقليم يجب أن يترك الشجرة مهيأة بحيث يتم قطف الزيتون بسهولة قدر الإمكان. يتم تقليم شجرة الزيتون بهذه الطريقة حتى يبلغ عمر الشجرة عامين. باختصار ، مع هذا النوع من التقليم ، ما نبحث عنه هو إعطاء الشجرة بنية. ومع ذلك ، من الضروري أيضًا الانتباه إلى ظهور البراعم الثانوية ، وهو أمر لا نريده.
2. للإنتاج
يتم ذلك عندما يكون عمر الشجرة بين 2 و 4 سنوات. هذه الفترة هي التي سنصر فيها على أن تنتج الشجرة أكبر قدر ممكن من الفاكهة ، وما نبحث عنه إذن هو الإنتاجية. سيحاول الأخصائي دائمًا توفير مساحة للفروع الأصغر ، وهي تلك التي ستنتج معظم الزيتون. من المثير للاهتمام أيضًا إجراء التقليم بحيث تتلقى الشجرة دائمًا نفس القدر من ضوء الشمس خلال العام. كلما زاد عدد ساعات ضوء الشمس ، زاد التمثيل الضوئي وبالتالي زادت الجودة.
3. للتجديد
هذا النوع من التقليم مخصص للأشجار التي تظهر عليها علامات الشيخوخة الواضحة. يتم ملاحظة الشيخوخة عندما يكون الجزء العلوي من الشجرة رقيقًا ويقل عدد الأوراق على الأغصان. الخشب قديم.
من الضروري القضاء على أقدم الفروع لإفساح المجال أمام الصغار. بهذه الطريقة ، ستكون الشجرة أكثر إنتاجية. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قمنا بإنتاج زيت الزيتون من الخشب القديم ، والذي يحدث عندما لا يتم تقليم الشجرة بشكل صحيح لعدة سنوات ، سينتهي الأمر بتذوق الزيت الخشبي ، مع عيوب الحسية.
أسباب تقليم الشجرة
الآن بعد أن رأينا طرق التقليم المختلفة ، يمكننا تلخيص الأسباب:
القضاء على الفروع القديمة غير المنتجة لتعزيز نمو الصغار
لتحضير شجرة الزيتون للحصاد التالي
لإعطاء الشجرة الهيكل الذي يسهل الحصاد
لتحديد كثافة النمو المناسبة وتوسع قمة الشجرة
لموازنة الإنتاج ، عند اتخاذ قرار في بعض المناسبات لخفضه
لإصلاح الأجزاء التالفة من الشجرة
بعد قولي هذا ، في مزرعتنا ، في Masía El Altet ، يتم تقليم أشجار الزيتون بواسطة أيدي خبراء فقط ، بواسطة مجموعة من المهنيين.
الأيدي التي يمكن أن تضمن أن الزيتون سيكون بجودة ممتازة كل عام. لإنتاج واحد من أفضل زيوت الزيتون البكر الممتاز في العالم والذي يحتاج أكثر من أي شيء آخر ، منتج خام ممتاز. يُطحن الخشب الذي يتم قطعه ويترسب في الأزقة بين الأشجار في بستان الزيتون ، ويتحول إلى مادة عضوية في المستقبل. تستخدم الصناديق الكبيرة كحطب لتدفئة المنزل خلال أشهر البرد. خشب الزيتون هو الأصعب الموجود وهو يتميز أيضًا بقدرته على التسخين الهائلة..............
-------------------
--------------------------
ليست هناك تعليقات: