2:18 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب :السلسلة الزراعية :زراعة الفستق ( الممارسات الزراعية الكاملة )
Pistacia vera هي مجموعة ثنائية النوع من أشجار الفاكهة. بعبارات بسيطة ، هذا يعني أنها ليست ذاتية التلقيح. ستحتوي الشجرة إما على أزهار من الذكور أو الإناث ، وستحتاج إلى واحدة من كل واحدة إذا كنت تريد بالفعل إنتاج الفستق.تعتبر الرياح العاصفة في فصلي الربيع والصيف ضرورية لحصاد الفستق بشكل صحي. يجب أن يكون لحبوب اللقاح من الذكور رياح كافية لتهب من أزهار الذكور إلى أزهار الشجرة الأنثوية. عادةً ما تكون الأشجار المزروعة على بعد 50 قدمًا من بعضها البعض قادرة على التلقيح.
العناية بشجرة الفستق
زراعة الفستق ليست خيارًا متاحًا للجميع بسبب احتياجاتهم المناخية الخاصة. أكبر عامل يجب مراعاته هو درجة الحرارة والرطوبة وهطول الأمطار في منطقتك. تتطلب أشجار الفستق درجات حرارة شديدة الحرارة خلال النهار ولا تقدر الرطوبة العالية أو التربة الرطبة. يعمل بشكل أفضل في التربة الرملية الطينية جيدة التصريف. السقاية العميقة النادرة هي الأفضل.تحتاج شجرة الفستق إلى الشمس الكاملة وتزدهر في المناخات الحارة والجافة.
تربة
على الرغم من أن شجرة الفستق تنمو في أي نوع من أنواع التربة تقريبًا ، إلا أنها تعمل بشكل أفضل في التربة الخفيفة والرملية والطينية التي يتم تصريفها جيدًا. التربة الرطبة الثقيلة ليست خيارًا لهذه الأشجار. بسبب جذورها الطويلة ، من المهم أن تصل التربة إلى عمق الأرض.
ماء
شجرة الفستق تتحمل الجفاف بشدة وتفضل المناظر الطبيعية القاحلة. ومع ذلك ، لا تدع هذه السمعة تعتقد أنها تمنحك عذرًا لحرمان شجرة الفستق من الماء. ما زالوا يحتاجون إلى الكثير من الماء لإنتاج محصول وفير من الجوز.
ستقدر شجرتك الري العميق غير المتكرر ، مما يسمح للماء بتشبع التربة. في حرارة الصيف ، يتم تقدير الماء الإضافي. اترك الماء يجف قبل الري مرة أخرى ؛ لا يعمل الفستق بشكل جيد في التربة المبللة أو المياه الراكدة. بالنسبة للبساتين الكبيرة ، يستخدم الكثير من الناس أنظمة الري.
درجة الحرارة والرطوبة
هذه الأشجار تحبها ساخنة! درجات الحرارة المثلى لشجرة الفستق تحوم حول 100 درجة فهرنهايت. على الرغم من حب درجات الحرارة المرتفعة هذه ، إلا أنها تتطلب درجات حرارة أكثر برودة (45 درجة فهرنهايت أو أقل) لجزء من العام.يؤدي هذا الانخفاض في درجة الحرارة إلى السكون ، وهو أمر حاسم للبقاء على قيد الحياة في طقس الشتاء. ومع ذلك ، لا يمكن لأشجار الفستق أن تتحمل الأرض المتجمدة.على عكس النباتات الاستوائية التي تحب درجات الحرارة والرطوبة الحارة ، فإن شجرة الفستق لا تحب الرطوبة الزائدة. تزدهر في المناخات الحارة والجافة.
سماد
قبل إضافة أي سماد ، من المهم معرفة ما قد تفتقر إليه تربتك من خلال إجراء اختبار التربة. إذا كانت تفتقر إلى النيتروجين أو الفوسفور أو البوتاسيوم ، فيمكنك تخصيص الإخصاب ليلائم الاحتياجات الغذائية لشجرتك.من الأفضل استخدام السماد في أواخر الشتاء حتى أوائل الربيع للمساعدة في إنتاج محصول جيد.
يعتبر التلقيح والري والتسميد والتقليم ومكافحة الآفات مهمة جدًا لكمية ونوعية الإنتاج وتمثل غالبية التكاليف. أخيرًا ، يعتبر الحصاد إجراءً كثيف العمالة عند تنفيذه يدويًا. في بساتين الفستق المنظمة في الولايات المتحدة ، يتم الحصاد عبر جرارات كبيرة تلتصق بالأشجار وتهز الأغصان ، حتى تسقط الثمار داخل الصناديق ، حيث يتم الفرز. يمكن أن يكون العثور على مثل هذه المعدات والموظفين المتخصصين في الوقت المحدد للحصاد مشكلة أيضًا ، لأن جميع أنواع الفستق تقريبًا تنضج في نفس الوقت في منطقة (مثل كاليفورنيا سنترال فالي) ، وغالبًا ما يكافح مزارعو الفستق لتوظيف هؤلاء المهنيين في الوقت المحدد.
النيتروجين هو العنصر الرئيسي المطلوب للنمو السليم للبراعم وعوائد جيدة. غالبًا ما يؤدي نقص النيتروجين إلى تساقط الأوراق بشكل مفرط خلال فترة الإنتاج وبالتالي انخفاض في محصول الجوز. إذا تم تشخيص نقص النيتروجين ، فغالبًا ما يطبق المزارعون N-P-K 32-0-0 من خلال نظام الري ، مع زيادة معدل كل عام مع نضوج الأشجار (اسأل مهندس زراعي مرخص).تم العثور على نقص في الفوسفور والبوتاسيوم للحد من إنتاج وجودة أشجار الفستق. الحد الأدنى لمستوى البوتاسيوم في الأوراق (لتجنب النقص في الصيف) هو 0.7 إلى 0.9٪. الحد الأدنى لمستوى الأوراق من الفوسفور هو من 0.09 إلى 0.1٪. علاوة على ذلك ، فقد وجد أن أشجار الفستق تصاب بسهولة أكبر عندما يكون هناك نقص في البوتاسيوم و / أو الفوسفور.
يتضمن مخطط إخصاب الفستق الشائع إضافة 8-12 رطلاً. (3،6 - 5،4 كجم) من N-P-K 12-12-17 + 2MgO لكل شجرة ناضجة خلال أواخر الشتاء - أوائل الربيع (فبراير - مارس) وحقن السماد القابل للذوبان في الماء N-P-K 15-15-15 من خلال الري النظام خلال الربيع (أبريل - مايو). في حالات نقص البوتاسيوم التي ينتج عنها غالبًا نسبة عالية من المكسرات الفارغة ، يضيف المزارعون غالبًا 250 رطلاً. (113 كجم) لكل هكتار من K20 خلال فصل الصيف (يونيو - يوليو). ضع في اعتبارك أن 1 هكتار = 2.47 فدان = 10.000 متر مربع و 1 طن = 1000 كجم = 2205 رطل.
يمكن إدارة التسميد الممتاز لشجرة الفستق بإضافة السماد الطبيعي. يضيف العديد من المزارعين 10 إلى 20 طنًا من السماد لكل هكتار كل عام أو عامين. (1 هكتار = 10.000 مربع = 2.47 فدان). عندما لا يتمكنون من العثور على السماد الطبيعي بسعر معقول ، يستخدم العديد من المزارعين السماد الأخضر ، وخاصة Vicia faba. في هذه الحالة ، يزرع مزارعو الفستق البقوليات في الخريف. خلال الأشهر القليلة القادمة ، يضيفون الفوسفور والبوتاسيوم إلى مزرعة الفستق من أجل مساعدة البقوليات على النمو بسرعة. أخيرًا يحرثون النباتات ، ويدمجونها في التربة قبل الإزهار مباشرة (الربيع - أبريل ، مايو) وبالتأكيد قبل ترك البقول تتنافس مع أشجار الفستق في الماء. ضع في اعتبارك أنه أثناء تحلل المواد العضوية ، هناك زيادة في استهلاك النيتروجين. وبالتالي ، يضيف العديد من المزارعين -في وقت الحرث- النيتروجين (في شكل نترات) إلى التربة لتجنب أي نقص في النيتروجين (اسأل مهندس زراعي مرخص).
ومع ذلك ، فهذه مجرد أنماط شائعة لا ينبغي اتباعها دون إجراء البحوث الخاصة بك. كل مجال مختلف وله احتياجات مختلفة. يعد فحص مغذيات التربة ودرجة الحموضة أمرًا حيويًا قبل تطبيق أي طريقة تسميد. كما يحدث أيضًا في جميع أشجار الفاكهة تقريبًا ، فإن تحليل الأوراق مهم جدًا من أجل تشخيص وتصحيح نقص المغذيات. تحتاج شجرة الفستق إلى عشرات العناصر على الأقل من أجل البقاء بصحة جيدة وتزدهر ، لكن أشجارك قد لا تحتاج إلى الإخصاب على الإطلاق. هناك حالات لم يطبق فيها مزارعو الفستق أي طريقة تسميد لسنوات ، وما زالوا يحصدون غلات جيدة باستمرار.....
---------------------
-----------------------------
ليست هناك تعليقات: