2:44 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : السلسلة الزراعية : زراعة الايكيدنيا ( الممارسات الزراعية الكاملة )
إسكدنيا ، (Eriobotrya japonica) ، والمعروف أيضًا باسم المشملة اليابانية ، شجرة شبه استوائية من عائلة الورد (Rosaceae) تزرع لأوراقها دائمة الخضرة وفاكهة صالحة للأكل. اسكدنيا موطنها شرق وسط الصين. تم تقديمه إلى اليابان منذ أكثر من 1000 عام ، حيث تم تطويره في مجال البستنة ولا يزال ذو قيمة عالية. وصلت بعض الأصناف اليابانية المتفوقة إلى أوروبا والبحر الأبيض المتوسط وبعض المناطق الأخرى. يزرع النبات تجاريًا (عادة على نطاق صغير نوعًا ما) في العديد من المناطق شبه الاستوائية. زخرفي المظهر ، وكثيرا ما يزرع في المنتزهات والحدائق. الثمار غنية بالألياف وفيتامين أ ومضادات الأكسدة وعادة ما تؤكل طازجة.
نادرًا ما يزيد ارتفاع أشجار اسكدنيا عن 10 أمتار (33 قدمًا). إنها تحمل أوراقًا صلبة سميكة تتجمع باتجاه نهايات الفروع. الأوراق الإهليلجية لها حواف مسننة خشنة ويبلغ طولها 200-250 مم (8-10 بوصات). الزهور البيضاء الصغيرة العطرة مرتبة في مجموعات نهائية كثيفة وتنتج ثمارًا مستديرة أو شبه مستديرة أو على شكل كمثرى يبلغ طولها 25-75 مم (1-3 بوصات). لونها أصفر إلى برونزي ، تحمل الثمار قشرة صلبة وتتميز بثلاث أو أربع بذور كبيرة مدمجة في اللون الأبيض العصير إلى اللون البرتقالي. النكهة لاذعة بشكل مقبول ، مما يشير إلى نكهة العديد من الفواكه الأخرى من نفس العائلة ، مثل الخوخ والكرز.
في حين أن اسكدنيا يزرع عادة من البذور ، عادة ما تعتمد المزروعات التجارية على أشجار مطعمة من الأصناف المتفوقة. يتم تكاثر الشجرة عن طريق براعم الدرع والتطعيم المشقوق. يمكن استخدام شتلات إسكدنيا أو جذور سفرجل نمت من قصاصات ، وهذا الأخير إذا كان المطلوب هو شجرة قزم. تنمو بشكل جيد في أنواع مختلفة من التربة ، من الطميية الرملية إلى الطين ، وتحمل في سن ثلاث أو أربع سنوات. تقاوم الأشجار معظم الأمراض والآفات الحشرية ، على الرغم من أن الأزهار معرضة إلى حد ما لآفة الحرائق.
اسكدنيا شجرة دائمة الخضرة تنمو في الغالب في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. إنه متوسط الحجم وقد يصل ارتفاعه إلى 20-30 قدمًا وينتج ثمارًا تشبه البرقوق الأصفر عندما تنضج ؛ في الواقع يشار إليه باسم البرقوق الياباني. الشجرة لها تاج مستدير وجذع قصير وأغصان صوفية جديدة. بشكل عام ، أشجار الفاكهة من اسكدنيا هي الشرقية للنمو وانخفاض الصيانة. في كينيا ، يتم زراعة اسكدنيا في حدائق منزلية معزولة للاستهلاك المحلي ويتم استهلاكها في الغالب كفاكهة طازجة. هناك دول تزرع اسكواش تجاريًا ، والصين واليابان هما المنتجان الرئيسيان. الفاكهة مصدر جيد للمعادن والفيتامينات. للفاكهة فوائد صحية وتحظى بتقدير كبير في الطب التقليدي. على الرغم من أنها تستهلك إلى حد كبير كفاكهة طازجة ، تتم معالجة بعضها في شراب ومربى وجيلي.
يمكن أن تتحمل الشجرة درجة حرارة تصل إلى 35 درجة وتتطلب ما يقرب من 1000-1200 مم من الأمطار سنويًا. في حالات البرودة الشديدة أو المناخ الدافئ ، عادة ما تفشل الأشجار في الثمار أو الثمار بشكل سيء. إنهم يفضلون التربة العميقة وجيدة التصريف الغنية بالمواد العضوية. إنها تزدهر في التربة ذات الرقم الهيدروجيني 6 ، ولكن يمكنها تحمل التربة ذات الرقم الهيدروجيني من 5-8. بمجرد إنشاء الأشجار تكون مقاومة للجفاف ولكن مع الري المنتظم ، فإنها ستنتج ثمارًا عالية الجودة. يمكن بسهولة زراعة Loquats من البذور ، والتطعيم ضروري للحصول على جودة متسقة للفاكهة. معظم النباتات المزروعة محليًا هي من البذور ، لكننا اكتشفنا عدة أنواع هجينة. نحن بصدد تكاثر عدد قليل من الأصناف المحسنة التي سيتم زراعتها لاحقًا في أجزاء مختلفة من البلاد. نأمل في العثور على مجموعة متنوعة مرغوبة في السوق ؛ ومن هنا يمكن أن تنمو تجاريًا. في جميع أنحاء العالم ، تم تسجيل أكثر من 800 نوع.
في الواقع ، يجب تقليم جميع أشجار الفاكهة إلى الشكل المطلوب. الهدف هو فتح الشجرة للسماح لأشعة الشمس باختراق مظلة النبات وخفض سطح التحميل لسهولة الحصاد والصيانة. يُنصح بأشجار فاكهة الرون العلوية بعد الحصاد وإزالة الفروع المتضخمة والبراعم.يجب على المرء أن يُخصب أشجار الفاكهة للحصول على ثمار عالية الجودة وعوائد عالية ونمو صحي للأشجار. يجب أن يطلع المزارعون تحليل الأوراق والتربة على نظام التسميد المطلوب تنفيذه. بشكل عام ، يكون روث المزرعة جيد التكوين مصحوبًا بخاخات الأوراق. يزيد الإخصاب المفرط من الحساسية لمرض اللفحة النارية وبالتالي ضمان تطبيق الجرعة الصحيحة.
هناك نوعان من الأمراض الرئيسية التي تؤثر على اسكدنيا. آفة النار وجرب اسكدنيا. كالعادة ، الوقاية خير من العلاج ، رش مبيدات الفطريات النحاسية كإجراء وقائي. حشرات المن هي أكثر الآفات شيوعًا ويمكن مكافحتها باستخدام المبيدات الحيوية. النظافة العامة للمزرعة هي المفتاح لتحقيق بساتين خالية من الآفات والأمراض. تقليم أي أغصان ميتة أو مريضة وحرقها. ستكون الشجرة التي تتم صيانتها جيدًا أكثر مقاومة للأمراض من تلك التي لم يتم الاعتناء بها جيدًا. تأكد من تسميد الأشجار جيدًا وريها ومراقبتها بانتظام بحثًا عن أي علامات مبكرة للآفات والأمراض. في حالة وقوع أي هجمات ، اطلب المساعدة من مسؤول الزراعة المحلي أو المهندس الزراعي.
يتم الحصاد عندما تنضج الثمار تمامًا. يستغرق الأمر 3 أشهر من الإزهار حتى تصل الثمار إلى مرحلة النضج. الثمار مستديرة أو بيضاوية الشكل تحمل في مجموعات وعادة ما تكون صفراء أو برتقالية عندما تنضج. مع ترقق الفاكهة المناسب يمكن للمرء أن يحقق حجم فاكهة كبير ؛ يتم ذلك على مجموعة الفاكهة عن طريق تقليل عدد الثمار لكل عنقود. يجب أن تنضج ثمار اسكدنيا على الشجرة للحصول على مذاق وجودة أفضل. تميل الثمار التي يتم حصادها قبل نضجها إلى أن تكون مرة وحمضية. تكون ألذ عندما تؤكل مباشرة من الشجرة أو خلال يوم أو يومين من قطفها. البذور سامة ويجب عدم تناولها.
تلعب أشجار اسكدنيا دورا هاما في البيئة. أنها توفر الظل ، وتعمل بمثابة واقيات للرياح ، وأوراقها الكبيرة هي مصدر جيد للمغذيات المستخدمة كغطاء ، وللشجرة نظام جذر متطور يحافظ على التربة لمواجهة التآكل. يزرع في الغالب في المنتزهات والحدائق بسبب مظهره الزخرفي. يزرع أيضًا على حدود المساكن المستخدمة كحاجز أو حدود. لدينا شتلات إسكدنيا مطعمة وغير مطعمة لأولئك الذين يرغبون في زراعة القليل منها...
--------------------
-----------------------------
ليست هناك تعليقات: