8:07 ص
طب الاعشاب و النباتات
كتاب : العسل و العكبر و منافعهما الطبية
تأليف : د ابراهيم حمد الفهداوي
عدد صفحات الكتاب : 125 صفحة
تربية النحل هي علم وفن إطالة الصحة والحفاظ عليها والحفاظ عليها باستخدام المنتجات التي يتم الحصول عليها من خلايا نحل العسل ، مثل العسل وخبز النحل وسم النحل وحبوب لقاح النحل والعكبر والغذاء الملكي. شهدت السنوات الأخيرة التطبيق السريع لمنتجات النحل في الطب التقليدي والحديث. في الوقت الحالي ، تهدف العديد من الدراسات إلى التحقيق في الفوائد الصحية الموجهة والخصائص الدوائية لمنتجات النحل بسبب كفاءتها ، مما يؤدي إلى زيادة تطوير المغذيات والأغذية الوظيفية من هذه المنتجات. يشير مفهوم الغذاء الوظيفي إلى الطعام الذي لديه القدرة على تعزيز صحة فسيولوجية أو نفسية أفضل مقارنة بالأغذية العلاجية والتغذوية التقليدية. تساهم هذه التأثيرات بشكل إيجابي في الحفاظ على الصحة الممتازة والرفاهية وتقليل الأمراض المزمنة . تركز المراجعة الحالية على الفوائد الصحية المحتملة لمنتجات النحل ، بما في ذلك العسل والعكبر وغذاء ملكات النحل.
العسل سائل حلو يعالجه نحل العسل. يُعرف العسل في جميع أنحاء العالم بسبب مكوناته الغذائية العالية المفيدة لرفاهية الإنسان. تم استخدامه تقليديا من قبل المصريين واليونانيين والرومان والصينيين لشفاء الجروح وأمراض الأمعاء ، بما في ذلك قرحة المعدة. كما تم استخدامه كعلاج للسعال والتهاب الحلق وأوجاع الأذن . في الهند ، يستخدم عسل اللوتس تقليديا لعلاج التهابات العين وأمراض أخرى. بالإضافة إلى استخدامه خارجيًا ، يستخدم العسل أيضًا داخليًا كغذاء وظيفي لتوفير الطاقة والتغذية لتعزيز الأعضاء الحيوية في الجسم . كان هذا في الممارسة منذ العصور القديمة. تلعب المكونات النشطة للعسل ، مثل الجلوكوز والفركتوز والفلافونويد والبوليفينول والأحماض العضوية ، دورًا مهمًا في جودته [5]. يتم إنتاج العسل في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم ، ويُعرف بأنه دواء مهم بالإضافة إلى الغذاء الموفر للطاقة نظرًا لخصائصه الوظيفية وقيمه الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، يشتهر العسل بأنشطته البيولوجية والفسيولوجية والصيدلانية.
يُعرف العكبر عمومًا باسم "صمغ النحل" ، وهو اسم عام يشير إلى المادة الراتينجية التي يتراكمها النحل من أنواع مختلفة من النباتات. كلمة دنج مشتق من اليونانية لتعني الدفاع عن "الموالية" والمدينة أو المجتمع لـ "بوليس" ، أو خلية النحل ، بعبارة أخرى . يعمل العكبر في سد الثقوب والشقوق وإعادة بناء خلية النحل. يتم استخدامه أيضًا لتنعيم السطح الداخلي لخلية النحل ، والحفاظ على درجة الحرارة الداخلية للخلية (35 درجة مئوية) ، ومنع التجوية والغزو من قبل الحيوانات المفترسة. علاوة على ذلك ، فإن البروبوليس يقوي جدار الخلية ويساهم في بيئة داخلية معقمة. يصبح البروبوليس عمومًا طريًا ولزجًا عند التسخين كما أن لها رائحة طيبة.العكبر ومستخلصاته لها تطبيقات عديدة في علاج الأمراض المختلفة بسبب خصائصه المطهرة والمضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والبكتيريا ومضادات الفطريات والفطريات ومضادات القرحة والسرطان ومعدلة المناعة.
غذاء ملكات النحل ، مادة بيضاء لزجة تشبه الهلام ، هي شكل من أشكال إفراز الغدة البلعومية والفك السفلي من النحل العامل. يُعرف أيضًا باسم "الطعام الخارق" الذي تستهلكه ملكة النحل فقط. يتم تغذية يرقات نحل العسل بغذاء ملكات النحل عند الفقس ويساعد على تغذية الحضنة . إنه الغذاء الحصري المقدم لليرقات الصغيرة غير الناضجة في أول 2-3 أيام من النضج إلى جانب استخدامها كغذاء مخصص لملكة النحل طوال دورة حياتها بأكملها. Royalactin هو المركب الرئيسي في غذاء ملكات النحل الذي يسمح بتغيير شكل اليرقة إلى ملكة النحل هذا الطعام الخارق هو السبب الرئيسي لطول عمر ملكة النحل مقارنة بالنحل الآخر. يستخدم غذاء ملكات النحل على نطاق واسع كمركب غذائي للمساعدة في مكافحة مختلف الحالات الصحية المزمنة. علاوة على ذلك ، فهو أحد العلاجات المفيدة للبشر في كل من الطب التقليدي والطب الحديث. العديد من الأنشطة الدوائية مثل مضادات الجراثيم ، ومضاد الأورام ، ومضاد الحساسية ، ومضاد الالتهاب ، والتأثيرات المناعية......
------------------
-------------------------
ليست هناك تعليقات: