1:51 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : خبرات حقلية : أمراض و علاج : الابقار - الاغنام - الخيول
عدد صفحات الكتاب : 191 صفحة
الأغنام والماعز والماشية هي ذوات الحوافر وحيوانات "ذات حوافر" تنتمي إلى رتبة Artiodactyla (حيوانات ذات حوافر مشقوقة) ، و Ruminatia (الحيوانات المجترة أو الحيوانات التي تمضغ المجتر) وعائلة Bovidae. يتميز أعضاء مجموعة Bovidae من الثدييات بخصائص مثل عدد أصابع القدم ، معدة غابة مجزأة ، وقرون. هذه الحيوانات من الحيوانات العاشبة ، وكالبالغين ، تستمد جلوكوزها من استحداث السكر. تشمل الفصيلة الفرعية Capra الأغنام والماعز. يشمل الجنس والجنس الفرعي Ovis الأغنام المستأنسة وكذلك أنواع الأغنام البرية الآسيوية والأوروبية. الأغنام الداجنة هي أوفيس برج الحمل. كابرا هيركوس هو الماعز المحلي الذي نشأ من ماعز غرب آسيا. تشمل الفصيلة الفرعية Bovinae والجنس Bos جميع الأبقار الداجنة والبرية ، بما في ذلك الياك والبانتنغ (ماشية بالي). يحتوي النوع الفرعي Taurus على جميع ماشية اليوم. نشأت Bos taurus (الأبقار الداجنة) من القارة الأوروبية ، وليس لها سنام فوق الذبول. Bos indicus ، المعروف باسم ماشية Zebu ، له سنام على الكاهل وآذان متدلية.
هناك العديد من سلالات الأغنام في جميع أنحاء العالم والتي تتميز إما بأنها "لحم" أو "صوف" أو سلالات "مزدوجة" الغرض. بعض سلالات الصوف أو الشعر لها ألوان معطف مختلفة. تربى بعض السلالات لإنتاج الحليب (الجبن). تشمل السلالات الشائعة التي تربى للحوم في الولايات المتحدة دورست وكولومبيا وسوفولك وهامبشاير. سلالات اللحوم الأصغر قليلاً تشمل Southdown و Border Cheviot. تشمل سلالات الصوف ميرينو ورامبوييه ولينكولن ورومني ويتم تصنيفها حسب خصائص الصوف.
سلالات الماعز عديدة وعادة ما يتم تصنيفها حسب الاستخدام على أنها سلالات من منتجات الألبان أو اللحوم أو الألياف أو الجلد. سلالات الألبان الرئيسية هي جبال الألب ، والنوبة ، وتوجينبورغ ، ولا مانشا ، وسانين ، وجميعها لها أصول في القارة الأوروبية. تم تطوير السلالة النوبية من تهجين الماعز البريطاني مع الماعز المصري والهندي. تشمل سلالات الألياف الأنجورا والكشمير. لدى La Mancha آذان بدائية هي سمة مميزة سائدة وراثيًا للسلالة. سلالات اللحوم تشمل Boer و Kiko و Pygmy.
تصنف معظم سلالات الماشية على أنها "ألبان" أو "لحم بقر" ، بينما تعتبر سلالات قليلة "ثنائية الغرض". تشمل سلالات الألبان الشائعة في الولايات المتحدة هولشتاين (المعروف أيضًا باسم "هولشتاين-فريزيان") ، براون سويس ، جيرسي وأيرشاير وغيرنسي. يمتلك هولشتاين وبراون سويس أكبر حجم للجسم ، بينما يمتلك الفانيلة الأصغر حجمًا.
تختلف الاحتياجات الغذائية للحيوانات المجترة اختلافًا كبيرًا وفقًا للأنواع ونوع السلالة والعمر والحالة الفسيولوجية والبيئة. على سبيل المثال ، تختلف المتطلبات المعدنية والمتطلبات الغذائية الأخرى حتى بين سلالات الماشية. تتوفر العديد من المراجع التي تصف المتطلبات المتنوعة والمحتوى الغذائي للأعلاف الشائعة . برامج الكمبيوتر متاحة بسهولة لأولئك الذين قد يحتاجون إلى صياغة وموازنة الحصص.
تتوفر الأعلاف والمركزات والمكملات التجارية مسبقة الصنع للأنواع المختلفة وفئات الإنتاج للحيوانات المجترة. غالبًا ما تستخدم كمكملات للمراعي والتبن و / أو الأعلاف الأخرى. تحتوي المخاليط المركزة عادة على مصدر بروتين مثل وجبة فول الصويا ؛ الملح وغيره من المعادن الكبيرة والصغيرة المطلوبة ؛ والفيتامينات أ ، د ، هـ يجب أن تؤخذ في الاعتبار استساغة الأعلاف. يمكن أن تؤثر النواقص المعدنية والمكملات على العديد من العوامل الفسيولوجية مثل التكاثر ووظيفة المناعة. كلما كان ذلك ممكناً ، يجب أن يشمل إدخال مخزون جديد إلى منشأة بحثية استمرار برنامج التغذية المصدر متبوعًا بالانتقال التدريجي إلى الأعلاف المحلية المناسبة .......
الأمراض الأكثر شيوعًا التي تصيب الأغنام والماعز والماشية في الولايات المتحدة وأمريكا الشمالية وتلك التي يتم الإبلاغ عنها. للحصول على معلومات مفصلة غير مدرجة في هذه النظرة العامة المحدودة وللأمراض ذات الأهمية دوليًا ، يوصي المؤلفون بالعديد من النصوص والدوريات السريرية البيطرية الشاملة والمركزة الممتازة: تم سردها تحت عنوان "المراجع الرئيسية" في نهاية هذا الفصل.
العديد من الأمراض المعدية الموصوفة هنا قابلة للإبلاغ إلى وزارة الزراعة الأمريكية. يمكن أن تتغير حالة هذه الأمراض من شهر لآخر وتختلف حسب المناطق في جميع أنحاء الولايات المتحدة والعالم. للحصول على معلومات محدثة حول أمراض الماشية التي يتم الإبلاغ عنها وإجراءات الإبلاغ ، يتم تشجيع الأطباء البيطريين على استخدام الموارد عبر الإنترنت من كل من الولاية والسلطات الفيدرالية لصحة الحيوان ، حيث قد تختلف الأمراض التي يتم الإبلاغ عنها على مواد وفيرة عن أمراض البرنامج (مثل الحمى المالطية والسل البقري) ، وأمراض الحيوانات الأجنبية ، والأمراض الأخرى ذات الأهمية ، وكذلك دليل الأطباء البيطريين المسؤولين في المنطقة (AVICs)......
---------------------
---------------------------------
ليست هناك تعليقات: