1:15 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : محاضرات عملية حول أسس انتاج الفاكهة و زراعتها
يُطلق على المكان الذي يتم فيه إنتاج النباتات الصغيرة بطرق مختلفة اسم الحضانة. يتمثل العمل الرئيسي للمشتل في توفير النباتات الصغيرة والبذور لأغراض الزراعة لكل من الفاكهة والخضروات. قد يكون المشتل كبيرًا أو صغيرًا اعتمادًا على أنواع النباتات التي يرغب المرء في نموها. يتم إنشاء معظم دور الحضانة الصغيرة للأغراض المنزلية ذات المساحة المحدودة.
يحظى النبات بالاهتمام المناسب والخاص وينمو برعاية أفضل.
بيئة مناسبة لإنبات البذور.
الحضانة مفيدة أيضًا لغرض التكاثر الخضري.
ستكون عمليات الزرع صحية وقوية.
الحضانة هي واحدة من الشركات ذات الأسعار المعقولة والتي يمكن أن تبدأها عائلة من الطبقة المتوسطة. هذا عمل مربح ويوفر أيضًا فرص عمل. يمكن بدء هذا العمل في أرض محدودة أو صغيرة بمبلغ صغير من المال.
تحديد أصناف الفاكهة المحلية والمحسنة
على الرغم من أن الطاقة الإنتاجية منخفضة ، إلا أن الأصناف المحلية يمكن أن تعيش على أفضل وجه في ظروف البيئة المحلية. الأصناف المحلية هي الأصناف السائدة تقليديا. كانت هناك أصناف مستوردة تم تطويرها مؤخرًا. طاقتها الإنتاجية عالية وهي أقل تحملاً للظروف البيئية المحلية. يتراوح اختلاف الارتفاع في نيبال من 60 م إلى 8848 م. بسبب النطاق الواسع للارتفاعات ، لدينا ظروف مناخية مختلفة. تزرع الفاكهة هنا في الغالب للاستهلاك المحلي.
بعض أصناف التفاح والمانجو موصوفة أدناه:
تفاحة
يمكن زراعة هذه الفاكهة في جميع أنحاء المنطقة الجبلية المتوسطة والعالية من وسط إلى منطقة التنمية الغربية الأقصى في نيبال. المناخ الجاف وشبه الجاف أكثر ملاءمة لزراعة التفاح. أصناف التفاح الرئيسية التي تزرع في المناخ شديد البرودة هي Red Delicious و Royal Delicious و Golden Delicious و Golden Spur وما إلى ذلك. الأنواع المناسبة لمناخ بارد متوسط هي Red June و Cox Orange و Pippin والأنواع التي تزرع في مناخ بارد معتدل هي Anna ، فيريد ، الجمال الاستوائي إلخ.
تعتبر المانجو واحدة من أكثر الفواكه شيوعًا الموجودة في نيبال. توجد في الغالب في منطقة تيراي حيث يكون الطقس دافئًا ومناسبًا لنموها. بعض الأنواع الشهيرة من المانجو هي Gopal Bhog و Bombay و Culcuttia و Kali وما إلى ذلك.
منع الثمار
تتلف الثمار بسبب التغيرات المناخية. يجب منع الثمار المختلفة باستخدام أنواع مختلفة من التقنيات. بعض التقنيات مذكورة أدناه:
التجفيف الشمسي للفواكه
تبريد الفاكهة
تخزين الفاكهة في أماكن باردة
صنع أنواع مختلفة من المنتجات مثل المربى والهلام والحلوى والتعليب والنبيذ وما إلى ذلك التي تساعد في الاستفادة من الفاكهة والحفاظ عليها.
استخدام نباتات قوية تقاوم الآفات.
استخدام أنواع بيولوجية أخرى لمكافحة الآفات.
وقت الحصاد
حصاد الفاكهة في الوقت المناسب له قيم كبيرة. الثمار المختلفة لها أوقات مختلفة من الحصاد. يجب حصاد الثمار في الأوقات المناسبة. هناك عوامل معينة يمكن ملاحظتها لمعرفة الوقت المناسب. على سبيل المثال ، الفواكه التي تتحول إلى اللون الأخضر إلى الأصفر تكون حامضة إلى حلوة. يمكننا أيضًا تجربة هذا النوع من التغييرات في المناطق المحيطة بنا.
طريقة الحصاد
يجب حصاد الثمار بطريقة آمنة. من الطرق الآمنة لحصاد الثمار هو قطف الثمار باليد ، والذي يتبعه عدة تقنيات مثل استخدام مقصات ، سكين ، سلم ، إلخ. . طريقة آمنة للحصاد هي حصاد القطب. يمكن استخدام هذا في قطف الفاكهة من الأشجار.
القطب الحاصدة
يتم تحضيرها بمساعدة مادة محلية بسيطة تتكون من عمود من الخيزران بحجم 2-3 م بقطر حوالي 2.5 سم ، وسلة أو كيس بفوهة حوالي 30 سم يمكن صنعها مثل سلة بقطعة من الأنابيب السوداء أو عصا الخيزران المرنة ودورة. يمكننا استخدام آلة حصاد العمود هذه لتلك الفاكهة التي لا يمكننا صيدها أو الوصول إليها بشكل مباشر أو يصعب الحصول عليها.
تعبئة وتخزين ونقل الفاكهة
تُعبأ الثمار التي تم حصادها في أكياس وتوضع في مجموعات تخزين مناسبة وترسل إلى السوق. للنقل إلى سوق بعيد ، يتم تغليف الفاكهة في صناديق ورقية مموجة أو صندوق خشبي مع وضع بعض المواد العازلة مثل الأوراق الجافة أو الرقائق الخشبية أو المناديل الورقية. ولكن ، قبل تعبئة البضائع ، يتم أولاً تصنيف الثمار بشكل عام في أربع دفعات ؛ كبير ومتوسط وصغير وتالف. اعتمادًا على نوع محاصيل الفاكهة والاقتصاد المطلوب ، فإن الصناديق الخشبية وصناديق السوائب هي بعض العبوات والمواد الحاملة المستخدمة أثناء نقل الفاكهة من الحقل إلى السوق.
مكافحة الحشرات ووقاية النبات والأمراض
يجب حماية الثمار في كل مرحلة نمو. يجب حمايتها من العوامل البيئية الضارة والآفات منذ صغرها. بعد ذلك ، تصبح النباتات قوية وتنضج للبيئة المحلية. يجب حماية الثمار من الظروف البيئية مثل الرياح والأمطار وما إلى ذلك.
يجب حماية الثمار من العوامل الجوية السيئة ومن الأمراض والحشرات التي قد تدمر الخطة بأكملها. للوقاية من هذه الأنواع من الأمراض والحشرات ، يجب أن نستخدم المواد الكيميائية الصديقة للبيئة للنباتات والتي يمكن أن تمنع النباتات وأيضًا لا تؤذي مستهلكي تلك الفاكهة. بعض الطرق التقليدية مذكورة أدناه:
يجب إعطاء برنامج توعية للمزارعين حول المواد الكيميائية الصديقة للبيئة.
استخدام أصناف محاصيل الفاكهة المقاومة للأمراض والحشرات.
ممارسة تناوب المحاصيل وممارسات الزراعة الدقيقة.
إزالة الأجزاء المصابة من النبات وحرق تلك الأجزاء أو دفنها.
استخدم مفترسًا طبيعيًا مثل الدعسوقة والخنافس وما إلى ذلك التي تتغذى على المن والبق والحشرات الأخرى.....
---------------------
---------------------------
ليست هناك تعليقات: