4:04 ص
الاقتصاد الزراعي -
كتب الزراعة
كتاب : المحاضرات العملية في ادارة المنشآت الزراعية
إدارة المزرعة واتخاذ القرارات المتعلقة بتنظيم وتشغيل المزرعة وتنفيذها لتحقيق أقصى قدر من الإنتاج والربح. تعتمد إدارة المزرعة على الاقتصاد الزراعي للحصول على معلومات عن الأسعار والأسواق والسياسة الزراعية والمؤسسات الاقتصادية مثل التأجير والائتمان. كما أنها تعتمد على علوم النبات والحيوان للحصول على معلومات عن التربة والبذور والأسمدة ومكافحة الأعشاب الضارة والحشرات والأمراض وحصص الإعاشة والتكاثر ؛ في الهندسة الزراعية للحصول على معلومات عن مباني المزرعة ، والآلات ، والري ، وتجفيف المحاصيل ، والصرف ، وأنظمة التحكم في التآكل ؛ وعلى علم النفس وعلم الاجتماع للحصول على معلومات عن السلوك البشري. عند اتخاذ قراراته ، يدمج مدير المزرعة المعلومات من العلوم البيولوجية والفيزيائية والاجتماعية.
نظرًا لاختلاف المزارع على نطاق واسع ، فإن الاهتمام الكبير في إدارة المزرعة هو المزرعة الفردية المحددة ؛ قد تكون الخطة الأكثر إرضاءً لمزرعة واحدة غير مرضية للغاية لمزرعة أخرى. تتراوح مشاكل إدارة المزارع من تلك الخاصة بالمزارع الصغيرة وشبه الكفاف والمزارع التي تديرها الأسرة إلى تلك الموجودة في المزارع التجارية واسعة النطاق حيث يستخدم المديرون المدربون أحدث التطورات التكنولوجية ، ومن المزارع التي يديرها مالك واحد إلى المزارع التي تديرها الدولة.
في جنوب شرق آسيا ، يواجه مدير المزرعة الصغيرة النموذجية ذات العمالة الوافرة ورأس المال المحدود وأربعة إلى ثمانية أفدنة فقط (1.6-3.2 هكتار) من الأرض ، غالبًا ما تكون مجزأة ومشتتة ، مشكلة حادة في إدارة رأس المال والأراضي. استخدام أصناف المحاصيل المبكرة النضج ؛ جدولة فعالة لتسلسل إعداد الأرض والغرس والحصاد ؛ استخدام أحواض البذور وعمليات الزرع للاستخدام المكثف للأراضي من خلال المحاصيل المتعددة ؛ الاستخدام الفعال للري والأسمدة التجارية ؛ واختيار المواد الكيميائية للسيطرة على الحشرات والأمراض والأعشاب الضارة - كل هذه تدابير ممكنة لزيادة الإنتاج والدخل من كل وحدة من وحدات الأرض.
في أوروبا الغربية ، يمتلك المزارع الأسري النموذجي أرضًا أقل مما هو اقتصادي مع الآلات والمعدات الحديثة ومستويات التعليم والتدريب ، وبالتالي يجب أن يختار من منتجات تيار التكنولوجيا الناشئة العناصر التي تعد بتحسين محاصيل المحاصيل والثروة الحيوانية بكميات منخفضة. كلفة؛ تعديل اختياره للمنتجات مع تغير الأسعار والتكاليف النسبية ؛ والحصول على المزيد من الأراضي حيث تجتذب العمالة الزراعية فرص العمل غير الزراعية وتراجع أعداد المزارع.
في مزرعة حزام ذرة نموذجية تبلغ مساحتها 400 فدان (160 هكتارًا) في الولايات المتحدة مع قوة عاملة تعادل رجلين بدوام كامل ، تسمح الظروف المادية والتقنيات المتاحة بمجموعة واسعة من الخيارات في أنظمة الزراعة. يتطلب الوصول إلى دخل مرضٍ العمل على نطاق متزايد من الإنتاج وزيادة التخصص. زادت أنظمة زراعة المحاصيل النقدية للذرة وفول الصويا من حيث العدد جنبًا إلى جنب مع مزارع تسمين خنازير الذرة ومزارع تسمين الذرة ولحم البقر. وبالتالي ، فإن اختيار نظام الزراعة ، ودرجة التخصص التي سيتم اختيارها ، وحجم العملية ، وطريقة التمويل هي أهم
اهتمامات الإدارة
بالنسبة لمزرعة المحاصيل والثروة الحيوانية النموذجية في وادي بارايبا في ساو باولو ، البرازيل ، فإن الاستخدام الواسع النطاق للعمالة المأجورة يخلق مشكلة إدارية كبيرة. مع 30 إلى 40 عاملاً لكل مؤسسة ، شراء وإدارة العمالة - مواكبة شروط العرض والطلب للعمالة المستأجرة ، ووضع الترتيبات التعاقدية (معدلات الأجور والحوافز الأخرى) ، وتحديد كيفية الجمع بين العمالة والمدخلات الأخرى ، والإشراف على العمل القوة - لها أهمية حاسمة.
مربي مع آلاف الأفدنة ، سواء في بامبا في الأرجنتين أو سهول أستراليا أو مروج الولايات المتحدة ، يشعر بالقلق إزاء معدل زيادة القطيع من خلال الولادات والمشتريات وتكوين القطيع - الأبقار والعجول والشباب ، العجول ، العجول. يمكن أن تكون مخاطر الجفاف والعواصف الشتوية وتغيرات الأسعار عالية. الطقس ، والعوائد المتوقعة ، وتوقعات الأسعار هي الشغل الشاغل لمديري المزارع الأكفاء واليقظين.
وهكذا ، تتشكل طبيعة الزراعة في العالم حيث يدير ملايين المزارعين الموارد التي تحت سيطرتهم بطرق للحصول على أكبر قدر ممكن من الرضا عن قراراتهم وأفعالهم ، والتي تتم في مجموعة كبيرة ومتنوعة من البيئات فيما يتعلق برأس المال البشري ، ومجموعات موارد الأرض ؛ الاحتمالات التكنولوجية والترتيبات الاجتماعية والسياسية. يعتمد التقدم الزراعي المستقبلي على تحسين جودة الإدارة والبيئة التي يتخذ فيها المزارعون القرارات ومساعدتهم على تعديل قراراتهم مع البيئة المتغيرة. في الزراعة منخفضة الدخل في العالم في الثمانينيات ، توسع البحث ، وتحسين إمدادات المدخلات ومرافق النقل ، وفرص السوق الموسعة ، وبيئة مشجعة بخلاف ذلك ، تعد بفتح مجال أوسع للاختيار الإداري واتخاذ القرار.
الإدارة الزراعية هي القوة الرئيسية التي تؤثر على عمليات التربة ووظائفها. أدت القيود الفيزيائية الحيوية والتطورات الهيكلية والتكنولوجية السريعة إلى ظهور ممارسات إدارية جديدة مع تأثيرات غير معروفة إلى حد كبير على عمليات التربة ووظائفها. وهذا يعيق تقييم إمكانات مثل هذه الممارسات الناشئة للتكثيف المستدام ، وهو نموذج تمت صياغته لمعالجة الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية وغير الغذائية. فيما يتعلق بإدارة التربة ، فإن التكثيف المستدام يعني زيادة إنتاجية التربة بينما يتم الحفاظ على وظائف وخدمات التربة الأخرى ، مثل تخزين الكربون وموائل الكائنات الحية ، أو حتى تحسينها في نفس الوقت. نقدم في هذه الورقة لمحة عامة عن تحديات البحث لفهم أفضل لكيفية تأثير ممارسات إدارة التربة الناشئة على عمليات التربة ووظائفها.
نحن نميز بين أربع فئات من ممارسات إدارة التربة: الترتيبات المكانية لأنظمة المحاصيل ، والمحاصيل والدورات ، والضغوط الميكانيكية ، والمدخلات في التربة. تشمل الاحتياجات البحثية الرئيسية المحددة لكل منها كفاءة المغذيات في الحراجة الزراعية مقابل أنظمة المحاصيل التقليدية ، وتوضيح ميكروبيوم التربة وجذور الغلاف الجوي لفهم الأدوار المتفاعلة للمحاصيل والدورات ، وتأثيرات ضغط التربة على تفاعلات التربة والنبات والغلاف الجوي ، والسمية البيئية للبلاستيك ، المستحضرات الصيدلانية وغيرها من الملوثات التي تدخل التربة. نحن نؤسس نهجًا متعدد التخصصات ونظاميًا لعلوم التربة ونشمل أنشطة بحثية شاملة تتعلق بنمذجة العملية وإدارة البيانات وتفاعل أصحاب المصلحة وتقييم الاستدامة والحوكمة....
------------------
------------------------------
ليست هناك تعليقات: