2:44 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
مذكرة جامعية : تقنية التسميد الزراعية في المغرب الاسلامي في العصر الوسيط
مع اقتراب موسم استخدام الأسمدة ، حان الوقت مرة أخرى للمنتجين لاتخاذ قرارات بشأن برامج الخصوبة الخاصة بهم. وقريبًا ، سيتم نشر العديد من أجهزة استخدام الأسمدة في الحقول ، لنشر كميات كبيرة من الأسمدة. نظرًا لأن استخدام الأسمدة أصبح جزءًا لا يتجزأ من الزراعة الحديثة ، فنادراً ما نفكر في مصدرها ، ومدة استخدامها ، وتأثيرها على إنتاجنا الغذائي. من خلال قدرتنا الحالية على اختبار مستويات المغذيات في التربة لدينا ثم تحويل نتائج اختبار التربة هذه إلى توصيات تطبيق موثوقة ، فإن أكبر مخاوف المزارعين فيما يتعلق باستخدام الأسمدة هو مقدار التكلفة ، والمبلغ المطلوب ، وتركيبة الأسمدة التي يجب تطبيقها. هذة ليست دائما الحالة.
ممارسات الأسمدة الحالية حديثة نسبيًا وتعود إلى النصف الأخير من القرن العشرين ؛ ومع ذلك ، فإن ممارسات الأسمدة التقليدية أقدم بكثير. على الرغم من أنه كان يُعتقد سابقًا أن مفهوم استخدام الأسمدة ربما يرجع تاريخه إلى 2000 إلى 3000 عام فقط ، إلا أنه يُعتقد الآن أن المزارعين الأوائل كانوا يستخدمون السماد الطبيعي لتخصيب محاصيلهم منذ 8000 عام. قرر فريق بقيادة إيمي بوجارد ، عالمة الآثار في جامعة أكسفورد ، البحث عن دليل على استخدام الأسمدة في وقت سابق.
في العصور القديمة ، كان السماد الطبيعي هو السماد الأكثر منطقية للاستخدام ، وبسبب حقيقة أن السماد يحتوي على تركيز أعلى من الطبيعي لنظير النيتروجين -15 النادر (N-15) ، لاحظ الفريق أن الأبحاث الحديثة أظهرت أن النباتات تعامل مع السماد لديها المزيد من N-15. جمع الباحثون عينات قديمة من الحبوب مثل القمح والشعير ، وكذلك البقول مثل البازلاء والعدس ، من 13 موقعًا زراعيًا مبكرًا في جميع أنحاء أوروبا يعود تاريخها إلى ما بين 4400 عام و 7900 عام. قاموا بتحليل أكثر من 2500 حبة من الحبوب الفردية وبذور البقول ، وخلصوا إلى أن مستويات N-15 كانت أعلى من المعتاد ومتسقة مع استخدام السماد الطبيعي للأسمدة.
إذن كيف أدرك المزارعون منذ آلاف السنين أن السماد يمكن أن يزيد غلاتهم؟ وخلص الباحثون إلى أن المزارعين الأوائل ربما لاحظوا أولاً نمو المحاصيل المحسن في مناطق تراكم الروث الطبيعي حيث تتجمع الحيوانات. كانت هذه المناطق ذات الخصوبة العالية واضحة لمزارعي الكفاف الذين رأوا اختلافات في الإنتاجية بين قطع أراضيهم الصغيرة.
كما توقع الباحثون أيضًا أن الزراعة والرعي تطورتا في نفس الوقت وكانتا جزءًا لا يتجزأ من البداية.
في وقت لاحق ، تم تسجيل كل من البابليين والمصريين والرومان والألمان الأوائل على أنهم استخدموا المعادن أو السماد الطبيعي لزيادة المحاصيل في مزارعهم. ومع ذلك ، كان المصدر السائد للأسمدة خلال آلاف السنين القليلة القادمة هو السماد الطبيعي.
أول سماد تم إنتاجه بواسطة العمليات الكيميائية كان السوبر فوسفات العادي ، الذي تم تصنيعه في أوائل القرن التاسع عشر عن طريق معالجة العظام بحمض الكبريتيك. سرعان ما حل الكوبروليت وصخور الفوسفات محل العظام كمصدر P. بدأت صناعة الأسمدة K في ألمانيا في عام 1861. في أمريكا الشمالية ، بدأت صناعة K خلال الحرب العالمية الأولى وتوسعت مع تطوير رواسب نيومكسيكو في عام 1931 ورواسب ساسكاتشوان في عام 1958. تعتبر الأسمدة الحديثة K نتاجًا فيزيائيًا أكثر من إنتاجها العمليات الكيميائية. أول سماد اصطناعي N كان نترات الكالسيوم ، صنع في عام 1903 من حمض النيتريك المنتج بواسطة عملية القوس الكهربائي. أدى توافر الأمونيا الاصطناعية بعد عام 1913 إلى ظهور العديد من الأسمدة الجديدة من النيتروجين ، ولكن الجودة المادية كانت رديئة. في عام 1933 تم تشكيل شركة TVA بمسؤولية وطنية لزيادة كفاءة تصنيع الأسمدة واستخدامها. أكثر من 75٪ من الأسمدة المنتجة في الولايات المتحدة مصنوعة من عمليات طورتها TVA.
تشمل الأسمدة الرئيسية والمواد الوسيطة للأسمدة التي أدخلتها TVA نترات الأمونيوم ، والفوسفات عالي التحليل ، وثنائي فوسفات ثنائي الأمونيوم ، وفوسفات النيتريك ، وفوسفات الأمونيوم ، وفوسفات أمونيوم اليوريا ، و 11-16-0 ومحاليل القاعدة السائلة الأخرى ، وحمض الفوسفوريك ، وحمض الفوسفوريك الرطب ، المعلقات واليوريا الحبيبية واليوريا المطلية بـ S. كان لهذه العوامل تأثير كبير على إنتاج الأسمدة المختلطة ، والخلط بالجملة ، وصناعة الأسمدة السائلة. يجب ألا تكون الأسمدة المستقبلية مجدية من الناحية التكنولوجية ، واقتصادية ، ومناسبة من الناحية الزراعية - كما كان الحال في الأسمدة السابقة - ولكن يجب أيضًا أن تفي بمعايير تلوث الهواء والماء المختلفة أثناء الإنتاج وخفضت متطلبات الطاقة الإجمالية.....
-----------------------
-------------------------------
ليست هناك تعليقات: