2:41 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : محاضرات عملية حول الزراعة العضوية
يمكن تعريف الزراعة العضوية على أنها عملية زراعية تستخدم الأسمدة البيولوجية ومكافحة الآفات المكتسبة من النفايات الحيوانية أو النباتية. بدأت الزراعة العضوية في الواقع كإجابة على المعاناة البيئية الناجمة عن استخدام المبيدات الكيماوية والأسمدة الاصطناعية. بمعنى آخر ، الزراعة العضوية هي نظام جديد للزراعة أو الزراعة يعمل على إصلاح التوازن البيئي والحفاظ عليه وتحسينه.
مزايا الزراعة العضوية
اقتصادية: في الزراعة العضوية ، لا يلزم استخدام الأسمدة باهظة الثمن أو المبيدات الحشرية أو بذور HYV لزراعة المحاصيل. لذلك ، لا توجد نفقات إضافية.
عائد جيد على الاستثمار: باستخدام مدخلات أرخص ومحلية ، يمكن للمزارع تحقيق عائد جيد على الاستثمار.
ارتفاع الطلب: هناك طلب كبير على المنتجات العضوية في الهند وفي جميع أنحاء العالم ، مما يولد المزيد من الدخل من خلال التصدير.
التغذية: بالمقارنة مع المنتجات الكيماوية والأسمدة ، فإن المنتجات العضوية هي أكثر تغذية ولذيذة وجيدة للصحة.
صديقة للبيئة: زراعة المنتجات العضوية خالية من الكيماويات والأسمدة فلا تضر بالبيئة.
عيوب الزراعة العضوية
غير كفؤ: القضية الرئيسية للزراعة العضوية هي الافتقار إلى البنية التحتية غير الملائمة وتسويق المنتج.
إنتاج أقل: كانت المنتجات التي يتم الحصول عليها من خلال الزراعة العضوية أقل في السنوات الأولى مقارنة بالمنتجات الكيميائية. لذلك ، يجد المزارعون صعوبة في استيعاب الإنتاج على نطاق واسع.
مدة صلاحية أقصر: المنتجات العضوية بها عيوب أكثر وفترة صلاحية أقصر من المنتجات الكيميائية.
إنتاج محدود: المحاصيل غير الموسمية محدودة ولديها خيارات أقل في الزراعة العضوية.
أنواع الزراعة العضوية
تنقسم الزراعة العضوية إلى نوعين هما:
الزراعة العضوية المتكاملة
الزراعة العضوية النقية
تعني الزراعة العضوية النقية تجنب جميع المواد الكيميائية غير الطبيعية. في عملية الزراعة هذه ، يتم الحصول على جميع الأسمدة والمبيدات من مصادر طبيعية مثل وجبة العظام أو وجبة الدم. تشمل الزراعة العضوية المتكاملة تكامل إدارة الآفات وإدارة المغذيات لتحقيق المتطلبات والمتطلبات البيئية.
معنى وأهمية الزراعة العضوية
معنى الزراعة العضوية
نظام الزراعة الذي يستخدم المدخلات العضوية مثل السماد الأخضر وروث البقر وما إلى ذلك للزراعة.
الحاجة إلى الزراعة العضوية
الاستخدام المفرط للأسمدة الكيماوية يقلل من خصوبة التربة.
أدى الاستخدام المفرط للمواد الكيميائية إلى تلوث التربة والمياه والهواء.
للحفاظ على النظام البيئي.
لتعزيز التنمية المستدامة.
زراعة غير مكلفة.
زيادة الطلب على المنتجات العضوية بسبب سلامة الغذاء.
فوائد الزراعة العضوية
صديق للبيئة.
يعزز التنمية المستدامة.
طعام صحي ولذيذ.
عملية غير مكلفة.
يستخدم المدخلات العضوية.
يدر الدخل.
يدر الدخل من خلال الصادرات.
مصدر التوظيف.
الزراعة العضوية تتطلب عمالة أكثر. ومن ثم ، فهي تولد المزيد من فرص العمل.
تحظر القواعد العضوية المقبولة عمومًا استخدام الأسمدة الاصطناعية ، ومبيدات الآفات ، ومنظمات النمو ، ومضافات علف الماشية ، والضغط على إدارة التربة على المدى الطويل ، على الرغم من عدم وجود لائحة دولية واحدة للإنتاج العضوي. تتمثل أخلاقيات الزراعة العضوية في إنتاج جميع المغذيات النباتية المطلوبة داخل المزرعة واعتماد حماية المحاصيل باستخدام الموارد المحلية ، مع تقييد المدخلات الخارجية إلى الحد الأدنى ، إن لم يكن الاستغناء عنها تمامًا. الزراعة العضوية هي في الأساس آلية لبناء التربة ؛ للحفاظ على التربة "حية" ، وجعل التربة "حية" والحفاظ على الخصوبة. بناء التربة "الحية" هو الشغل الشاغل لجميع الزراعة العضوية. في الزراعة العضوية ، يتم تغذية التربة - وليس المحصول. يجب أن تحتفظ التربة بالمواد العضوية وتخلق الظروف المناسبة للكائنات الحية الدقيقة للعمل عليها لإطلاق المغذيات. لذلك ، فإن الزراعة العضوية ليست مجرد استبدال المواد الكيميائية بالمواد العضوية فيها ، كما أنها لا تعود إلى الزراعة التقليدية. إنه تحويل التربة من "غير حية" إلى "حية". للحفاظ على الحياة في التربة ، يتم تضمين العديد من التقنيات ، مثل تحويل التربة والرطوبة ، والحفاظ على الحد الأدنى من المواد العضوية للتربة. يجب على المزارعين ممارسة السماد الأخضر ، وصنع السماد ، والسماد الدودي ، واستخدام الأسمدة الحيوية والمبيدات الحيوية. بمجرد تحقيق ذلك ، ستعتني التربة بنفسها بأقل تكلفة صيانة وأدنى حد من المدخلات الخارجية.
----------------------
----------------------------------
ليست هناك تعليقات: