5:45 ص
كتب الزراعة -
وقاية النبات
كتاب : الآفات الحشرية للحبوب و البذور و المواد المخزونة
تضررت الحبوب المخزنة بشدة بسبب الآفات الحشرية. تتسبب هذه الآفات في تلف الحبوب المخزنة مما يؤدي إلى خسائر نوعية وكمية. السبب الرئيسي لحدوث آفات الحبوب المخزنة هو وجود مناخات مواتية لنموها وبقائها على قيد الحياة. في مراحل المعالجة المختلفة للحبوب ، أي أثناء عملية تطوير ونضج البذور ، أو المعالجة في ساحات الدرس ، أو أثناء نقل البذور ، أو تخزين عدد كبير من الآفات الحشرية ، يمكن الوصول إلى الحبوب المخزنة. تبدأ بعض الآفات في إتلاف البذور في مرحلة النضج وتستمر أثناء التخزين. تعتبر الأكياس القديمة ومنشآت التخزين والحاويات القديمة المصدر الرئيسي للإصابة . يحدث تشتت وتوزيع آفات الحبوب المخزنة بسبب حركة الحبوب من منطقة إلى منطقة أخرى إما عن طريق رحلة سلبية أو نشطة للآفات حيث أن بعض الحشرات البالغة تمتلك طيرانًا قويًا. يتم تخزين ما يقرب من ألف نوع من آفات الحبوب لمختلف المنتجات المخزنة في جميع أنحاء العالم. الروائح والنكهات غير المرغوب فيها. تنتمي غالبية آفات الحبوب المخزنة إلى رتبتين ، أي غمدية الأجنحة و Lepidoptera
تمثل آفات الحبوب المخزنة تهديدًا خطيرًا للمنتجات الزراعية المجففة والمخزنة والمتينة والقابلة للتلف والمشتقات غير الغذائية للمنتجات الزراعية في جميع أنحاء العالم. تسبب آفات الحبوب المخزنة خسائر فادحة بعد الحصاد ، ما يقرب من 9 ٪ في البلدان المتقدمة إلى ما يقرب من 20 ٪ أو أكثر في البلدان النامية ، بالإضافة إلى أنها تسبب أيضًا تلوثًا للمنتجات الغذائية من خلال وجود العديد من الحشرات الحية ومنتجات الحشرات مثل الإفرازات الكيميائية أو الحرير أو الحشرات الميتة أو بعض هياكل التخزين الأخرى. ما يقرب من 8-10 ٪ ، أي 13 مليون طن من الحبوب المفقودة بسبب الحشرات و 100 مليون طن بسبب عدم التخزين بشكل صحيح في المنتجات الغذائية المخزنة في جميع أنحاء العالم. الآفات مثل الحشرات المختلفة ومسببات الأمراض والعث لها تهديدات خطيرة وتسبب أضرارًا جسيمة للحبوب من خلال إنتاج بعض السموم المعوية والسموم الفطرية .
تم تدمير ما يقرب من ثلث الإنتاج العالمي ، والذي تبلغ قيمته حوالي 100 مليار دولار أمريكي ، بواسطة ما يقرب من 20000 نوع من آفات الحقول والحبوب المخزنة . تنتمي غالبية آفات الحبوب المخزنة إلى رتبة غمدية الأجنحة و Lepidoptera والتي تمثل ما يقرب من 60 و 10 ٪ على التوالي. من جميع آفات الحبوب المخزنة . تتغذى آفات الحبوب المخزنة بشكل عام على الحبوب ، وتحفر في النواة ثم تدمر الجزء الجرثومي ، وتسبب الحرارة ثم تتسبب في تدهور منتجات الحبوب المخزنة مما يؤدي إلى خسائر فادحة بسبب استنفاد التغذية وانخفاض القيمة السوقية إلى جانب التسبب في تلوثها. المنتجات المطروحة ، التي يمكن أن تكون خطرة للغاية على صحة الإنسان والتي تقوم بمعالجة وتصيب الحبوب ، وبالتالي فإن الخسارة التي تسببها الآفات الحشرية ليست من حيث الكمية ولكن في الغالب من حيث الجودة. يحدث الفقد النوعي في الحبوب المخزنة بسبب التغيرات الكيميائية في البروتينات والكربوهيدرات والأحماض الأمينية التي تؤثر سلبًا على القيمة الغذائية للحبوب.
تتعرض الحبوب عمومًا للهجوم من قبل العديد من الآفات الحشرية خلال جميع مراحل النمو من الشتلات إلى التخزين . تمثل الآفات الحشرية تهديدًا كبيرًا لإنتاج الحبوب وهي أيضًا مسؤولة عن الخسائر المباشرة وغير المباشرة في الحبوب سواء في الحقل أو في التخزين . تشير التقديرات إلى أن ما يقرب من 15-100٪ خسائر ما قبل الحصاد وحوالي 10-60٪ خسائر ما بعد الحصاد للحبوب المخزنة سببها آفات الحبوب المخزنة في البلدان النامية . مجموعتان رئيسيتان من الحشرات ، وهما غمدية الأجنحة و Lepidoptera لهما أهمية اقتصادية في الحبوب المخزنة. في حالة Lepidoptera ، تسبب يرقتها الضرر بينما في حالة Coleoptera تتسبب كل من اليرقة والبالغ في الضرر.....
-------------------
------------------------------
ليست هناك تعليقات: